U - Index of - Munka

Menedzsment és vállalkozásgazdaságtan4.1.2. A termelési folyamatok osztályozása a tömegszerűség alapjánA termelésmenedzsment feladatai lényegesen különböznek akkor, ha nagyon sokféle terméketgyártunk egyedi igények alapján, és akkor, ha ugyanazt a terméket nagy tömegben készítjük hosszúidőszakon keresztül. Az, hogy egy termékből mekkora mennyiség gyártása tekinthető egyedinek,illetve tömegesnek, függ a termék gyártási idejétől is. Egy nagy utasszállító repülőgépnél egy tízdarabból álló sorozat összeszerelése már nagy mennyiségnek tekinthető, mert ez a mennyiség együzem kapacitását akár egy egész évre is lekötheti. Ugyanakkor televíziókészülékek gyártásakor többszáz készülék összeszerelése is csak néhány napi kapacitást igényelhet. A gyártott mennyiségnek azigénybevett kapacitáshoz viszonyított relatív nagyságát nevezzük a gyártás tömegszerűségének. Ennekmegfelelően a gyártás tömegszerűségének mérésére olyan mutatókat használnak, amelyek ezt azarányt kifejezik. A következőkben a tömegszerűség mérésének egy olyan módját ismertetjük, amelyjól tükrözi a termelésmenedzsment faladatok eltérő súlypontjait a tömegszerűség különbözőértékeinél.Jelölje a továbbiakban P azt az időt, amely egy termék két eltérő darabjának gyártási igénye közöttátlagosan eltelik. Ha tehát évente 360 napot dolgozik egy üzem és a termék iránti igény évente 36darab, akkor P=360/36=10 nap. Tehát a termékek egyes darabjainak gyártása átlagosan 10 naponkéntjelent újabb munkát a termelésmenedzsment számára. Természetesen a 10 nap csak átlagos érték, mertlehet, hogy az év elején egyszerre legyártják mind a 36 darabot, de az is lehet, hogy pontosan 10naponként kezdik el egy új darab gyártását. Az így kapott jellemző – amelyet rövideninputperiódusnak is neveznek – jól érzékelteti, hogy átlagosan milyen gyakran jelenik meg egy terméka termelőrendszerben. Az inputperiódus magas értéke azt sejteti, hogy a terméket viszonylag kismennyiségben gyártják. Ugyanakkor a termelőrendszer szempontjából a kis darabszám is jelentheti akapacitások jelentős igénybevételét. Gondoljunk ismét a korábban említett repülőgépek gyártásra,illetve televíziókészülék összeszerelésre. Ezért az inputperiódus mellett az is számít, hogy a termékegy darabja (egységnyi mennyisége) átlagosan mennyi idő alatt készül el. Az inputperiódus és atermék elkészítéséhez szükséges műveletek idejének összege alapján a termékeket és szolgáltatásokata tömegszerűség alapján négy nagy csoportba oszthatjuk (Szendrovits, 1981). A négy esetet a 4.3. ábranégy Gantt 70 diagramja szemlélteti. Tételezzük fel, hogy egy termék előállításához öt tevékenységegymás utáni elvégzésére van szükség. Minden egyes tevékenység végrehajtása különböző erőforrást(gép, munkaerő stb.) igényel, és a tevékenységek végrehajtásának ideje rendre 1; 2,5; 0,5; 1 és 1,5 óra.Egyetlen termék elkészítési ideje a tevékenységek végrehajtási idejeinek összege. Ezt a továbbiakbanjelölje T, melynek értéke a példában 6,5 óra.70 A Gantt diagram egy erőforráshoz rendelt időtengely, amelyen ábrázolható, hogy a vizsgált erőforrás mettől-meddig mitcsinál.164