U - Index of - Munka

Menedzsment alapokHACCP rendszer:Az élelmiszeriparban a termékbiztonság az elsődleges követelmény, ennek maximalizálásáradolgozták ki a HACCP (Hazard Analysis Control Point, magyarul Veszélyelemzés, KritikusSzabályozási Pont) módszert. E módszer hét alapelvre épül. Szisztematikus vezetési módszert adannak érdekében, hogy az élelmiszerek és/vagy az előállítási technológia biztonságát folyamatosan ésmegelőző jelleggel biztosítani lehessen. A HACCP strukturált megelőző rendszer a termékbiztonságérdekében a veszélyek azonosítására, értékelésére és kezelésére. A HACCP elvek beépítésével készültel és 2005 őszén kiadásra került az ISO 22000 szabvány. Ezen szabvány az élelmiszerláncban résztvevő szervezetek számára olyan egységes minőségmenedzsment rendszer követelményeket fogalmazmeg, amely ötvözi a HACCP és az ISO 9000 szabványrendszer követelményeit.QS 9000 előírás rendszer:A három nagy amerikai autógyár – General Motors, Ford, Chrysler – által az ISO 9000szabványsorozat alapján kifejlesztett előírás rendszer, amely nem elsősorban az autó gyártóra, hanemaz autóipari beszállítókra fogalmaz meg minőségmenedzsment rendszer követelményeket. Az előírásrendszerelsődleges célja olyan minőségügyi rendszer kiépítése, amelynek alapvető célkitűzése agyártási folyamatok folyamatos javítása, kiemelten a selejt és a szórás csökkentése a teljes termelőiláncban.A szabvány három fő részből áll. Az első részben az ISO 9000 szabványra alapuló követelményektalálhatók speciális kiegészítésekkel. E rész sok konkrét előírást tartalmaz az alkalmazó minőségügyirendszerére vonatkozóan. A QS 9000 szabvány nagymértékben támaszkodik adatokra, és az adatokbóllevont következtetésekre, döntésekre, melyekhez a statisztikai módszerek széles tárháza kerülfelhasználásra. A második rész az autóipari szektorra vonatkozó specifikus kiegészítésekettartalmazza. A szabvány harmadik része a vevő (vásárló) specifikus rész. Itt vevőnként kell más-máselőírásokat figyelembe venni.VDA 6.1:A QS 9000 minőségügyi előírás rendszer német megfelelője. Hasonlóan az autóipari beszállítókkalkapcsolatos jórészt konkrét előírásokat fogalmazza meg. Későbbi kiadása következtében egyeselemeiben már korszerűbb, mint a QS 9000.ISO TS 16949:A Nemzetközi Szabványosítási Szervezet a QS 9000 és a VDA 6.1. követelményeit, valamint azISO 9001 szabvány előírásait figyelembe véve kiadta az autóipari beszállítókra vonatkozó műszakispecifikációt. Ez az előírásrendszer igyekszik egységesíteni a különböző országokban kialakítottelőírásokat az autóipar és beszállítói számára. Ma már az utóipari beszállítók mellett az elektronikaitermék alkatrész beszállítói is széles körben alkalmazzák.AS 9000 szabvány:Vannak olyan iparágak, ahol a biztonságnak és így a minőségmenedzsmentnek igen nagy szerepevan. Ilyen például a repülőgépipar is. Az AS 9000-t az Amerikai Légügyi Minőség Társulás fejlesztetteki, az ISO 9000 szabványsorozatot alapul véve, a kereskedelmi célú repüléstől a hadiiparialkalmazásokig.ISO/IEC 17025.:A vizsgáló- és kalibráló-laboratóriumok felkészültségének általános követelményeit rögzítik aszabvány előírásai. Régebben e követelményeket az EN 45001 szabvány követelményei rögzítették.ISO 14000 szabványsorozat:Hangsúlyozni kívánjuk, hogy itt nem minőségügyi rendszert szabályozó szabványról van szó. AzISO 14000–es szabványsorozat, amely a BS7750 alapján készült, tartalmazza a környezeti127