04.06.2015 Views

Receptfüzet

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Citromos<br />

avokádóleves<br />

tejszínhabbal<br />

Hozzávalók:<br />

2 dbérettavokádó<br />

1 citrom leve<br />

3 evőkanálolívaolaj<br />

½ dlfehérbor<br />

7 dlzöldség-vagyhúslevesalaplé(lehetkockábólis)<br />

2 dltejszín<br />

Elkészítés:<br />

Azavokádókatkettévágjuk,kivesszük a magokat,a belsejüket<br />

kikaparjuk, és citromlé, só, valamint bors hozzáadásával<br />

összeturmixoljuk.Azígy kapottpüréhezhozzáadjuk a bort,az<br />

olajatésazalapléfelét.<br />

Jól összeturmixoljuk, majd amikor már teljesen egynemű,<br />

hozzáadjuk a maradék levest, valamint a tejszín felét is.<br />

Betesszük a hűtőbe 10-15 percre. Tálaláskor a maradék<br />

tejszínbőlkeményhabotverünk,ésalevestetejéretesszük.<br />

Tipp:<br />

A levesmelétálalhatunkpirítottbagettetis.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!