Receptfüzet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Citromos<br />
avokádóleves<br />
tejszínhabbal<br />
Hozzávalók:<br />
2 dbérettavokádó<br />
1 citrom leve<br />
3 evőkanálolívaolaj<br />
½ dlfehérbor<br />
7 dlzöldség-vagyhúslevesalaplé(lehetkockábólis)<br />
2 dltejszín<br />
Elkészítés:<br />
Azavokádókatkettévágjuk,kivesszük a magokat,a belsejüket<br />
kikaparjuk, és citromlé, só, valamint bors hozzáadásával<br />
összeturmixoljuk.Azígy kapottpüréhezhozzáadjuk a bort,az<br />
olajatésazalapléfelét.<br />
Jól összeturmixoljuk, majd amikor már teljesen egynemű,<br />
hozzáadjuk a maradék levest, valamint a tejszín felét is.<br />
Betesszük a hűtőbe 10-15 percre. Tálaláskor a maradék<br />
tejszínbőlkeményhabotverünk,ésalevestetejéretesszük.<br />
Tipp:<br />
A levesmelétálalhatunkpirítottbagettetis.