Receptfüzet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Citromfüves<br />
halsaslik<br />
Hozzávalók:<br />
8 vékonyszeletfüstöltsonka<br />
50 dkgtengerihal5 centiskockákravágva<br />
citromfű<br />
1-1 pirosészöldhúsospaprika4 centiskockákravágva<br />
12 fejgombavastagonszeletelve<br />
só<br />
olívaolaj<br />
Elkészítés:<br />
A citromfüvet apróra vágjuk, majd beleforgatjuk a<br />
halszeleteket.A füstöltsonkátcsíkokravágjuk,minden<br />
csíkraegy-egyszelethalatteszünkésfeltekerjük.<br />
A paprika- és gombaszeleteket,valamint a sonkába<br />
tekerthalatfelváltvanyársratűzzük,majd olívaolajal<br />
megkenegetjük.Grilenaranybarnárasütjük.<br />
Tipp:<br />
A kisült halsaslikot tálalhatjuk tejfölös szósszal. Ehhez 2 gerezd összezúzott<br />
fokhagymátösszekeverünk2 dltejfölel,egyteáskanálolívaolajalésegycsipetsóval.