04.06.2015 Views

Receptfüzet

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Citromfüves<br />

halsaslik<br />

Hozzávalók:<br />

8 vékonyszeletfüstöltsonka<br />

50 dkgtengerihal5 centiskockákravágva<br />

citromfű<br />

1-1 pirosészöldhúsospaprika4 centiskockákravágva<br />

12 fejgombavastagonszeletelve<br />

só<br />

olívaolaj<br />

Elkészítés:<br />

A citromfüvet apróra vágjuk, majd beleforgatjuk a<br />

halszeleteket.A füstöltsonkátcsíkokravágjuk,minden<br />

csíkraegy-egyszelethalatteszünkésfeltekerjük.<br />

A paprika- és gombaszeleteket,valamint a sonkába<br />

tekerthalatfelváltvanyársratűzzük,majd olívaolajal<br />

megkenegetjük.Grilenaranybarnárasütjük.<br />

Tipp:<br />

A kisült halsaslikot tálalhatjuk tejfölös szósszal. Ehhez 2 gerezd összezúzott<br />

fokhagymátösszekeverünk2 dltejfölel,egyteáskanálolívaolajalésegycsipetsóval.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!