komarom es kornyeke 2012 8.indd - Regionálna rozvojová agentúra ...

Building partnership
vissza. Ennél az aranyszínű nedűnél szó szerint érvényes: minél öregebb, annál
szebb. És ha már egyszer szüreti ünnepségen vagyunk, kóstoljuk meg valamelyik
vörösbort is. Mondjuk a nem túl sűrű Alibernetet, ami a nálunk termelt borok
közül az egyik legsötétebb.
Bátorkeszi a borászat következő központja, a jó bor és a helyi pincékben tárolt
www.husk-cbc.eu/
kitűnő Kékfrankos jellemzi. Vörös, pontosabban rubinvörös színű, fahéj és tölgyfa
illatú… azt tartják róla, hogy olyan, mint az érett nő vére: amikor azt gondolnánk,
hogy alszik, valójában forr… Bizonyára említésre méltó, hogy az itteni borok a
legjobb helyezéseket érték el a hazai és a nemzetközi borversenyeken is.
Ha Chardonnay-re vágyunk utunk Madarra vigyen. Aki az erős gyümölcsös illatú
borokat szereti, az itt megtalálja a magáét. A szorgos szőlősgazdákra, valamint a
szőlőlugasok végeláthatatlan soraira vetett pillantásunk sejteti: ahhoz hogy borozgathassunk
és élvezhessük a jó bort, rengeteget kell dolgozni. De ami a munkát
illeti az itteni szőlősgazdáknak sohasem kellett szégyenkezniük.
Ebben a régióban, ha valamelyik községről azt lehet állítani, hogy minden lakója
ért a borhoz, akkor ez mindenképpen Szentpéter. Abban az időben, amikor
124