Elektronikus jegyzet Növénytan - Nyugat-Magyarországi Egyetem ...

A héla vagy vadzab (Avena fatua) egyéves, a termesztett zabhoz nagyon hasonló
gyakori gyom. Minden virág külsı toklászának a hátán kb. 3 cm hosszú pirosbarna szálka
van, mely felsı részén érdesen hajlott. Minden talajon megtalálható. Magvai fokozatosan
csíráznak és hosszú ideig megtartják csírázóképességüket. Az állatok bélcsatornáján
sértetlenül mennek át. Fıképpen a tavaszi kalászosokban tesz kárt. Kiszorítja, elnyomja a
vetett növényeket.
A kukorica (Zea mays) Mexikóból származik. Spanyolországba 1493-ban hozta
Kolumbusz Közép-Amerikából. Magyarországra Olaszországból, Dalmáciából került, és a
török uralom alatt terjedt el („törökbúza”). A kukorica a Föld egyik legfontosabb
kultúrnövénye. A búza és a rizs után a legnagyobb területet foglalja el. Rövid tenyészideje
alatt sok szervesanyagot termel. Szemtermése hizlaló takarmány, de jó emberi eledel is. Zöld
részei nyersen csalamádét, silózva kiváló téli zöldtakarmányt ad. Szemtermésébıl keményítı,
szesz, cellulóz stb. is készül. Csíraolaja szintén értékes. Egylaki növény, a hímvirágok
címervirágzatban (7.26. kép), míg a nıi virágok torzsavirágzatban (7.27. kép) tömörülnek. A
termesztett kukorica legfontosabb alakkörei a következık: pelyvás kukorica (Z. mays convar.
tunicata) lófogú kukorica (Z. mays convar. dentiformis), puhaszemő kukorica (Z. mays
convar. amylacea), keményszemő kukorica (Z. mays convar. vulgaris), pattogatni való vagy
egérfogú kukorica (Z. mays convar. microsperma), csemegkukorica (Z. mays convar.
saccharata).
A pázsitfőfélékhez tartozik még több számos jelentıs gyomnövény is. Ilyenek pl. az
egyéves muhar (Setaria) és kakaslábfő (Echinochloa) fajok, a tarackos tarackbúza (Elymus
repens) és csillagpázsit, valamint a rizómás nád (Phragmites australis) és fenyércirok
(Sorghum halepense).
Forrás: saját fénykép
7.26. kép: A kukorica (Zea mays) címervirágzata
59