Elektronikus jegyzet Növénytan - Nyugat-Magyarországi Egyetem ...

7.2.4.4.8. Buzérfélék (Rubiaceae)
Mintegy 700 fajuk az egész Földön megtalálható, de különösen a trópusokon
gyakoriak. Hazai képviselıik „levélörvét” az átellenes levele, és a lomblevél nagyságúra
megnıtt pálháik alkotják. Virágaik négykörösek, négy vagy öttagúak. A porzók a párta
csövére nıttek. Termésük makk-vagy toktermés, bogyó vagy csonthéjas.
Afrikai eredető a kávécserje (Coffea arabica), amelynek bogyószerő csonthéjas
termésében 2 koffeintartalmú mag foglal helyet. A babkávé a mag endospermiuma.
A fehér virágú szagos müge (Asperula odorata) fıleg bükkös-, gyertyános-, tölgyes
erdeink gyakori aljnövénye. Virágai 3-5 cm hosszúak, végálló, kocsányos sátorokban állnak.
A növény szárítva kellemes kumarin illatú. Gyógyszernek és likırök ízesítésére győjtik.
Hazánkban a galaj (Galium) nemzetség fajai nagyobb számban élnek és
gyomosítanak. A ragadós galaj (G. aparine) egyéves, fekvı vagy kapaszkodó szárú, 30-150
cm hosszú gyomnövény (7.10. kép). Termése 2 db gömbös, sőrőn horgas-szırő résztermésre
válik szét. Májustól júniusig virágzik, az egész országban, cserjésekben, erdıszéleken, árkok,
kerítések, fasorok mellett gyakori. Kalászos vetésekben jelenléte helyenként tömeges.
Különösen ott szaporodott el nagy mennyiségben, ahol évek óta hormonbázisú szerekkel
végeznek vegyszeres gyomirtást.
Forrás: saját fénykép
7.10. kép: Ragadós galaj (Galium aparine)
7.2.4.4.9. Szulákfélék (Convolvulaceae)
Nálunk lágyszárú, kúszó vagy csavarodva kapaszkodó hajtású növények. Pártájuk
tölcsér alakú, a bimbóban csavarodott. Termésük kétrekesző, négymagvú tok.
Az apró szulák vagy folyondár (Convolvulus arvensis) évelı, egyik leggyakoribb
gyomnövényünk föld feletti, vékony hengeres, 2 m hosszúságúra megnövı, a földre fekvı
vagy más növényre csavarodó szára végig leveles. Függılegesen lefelé hatoló szaporító
gyökerei és gyökere 2-3 m hosszúságot is elérik. Ezekbıl oldalt erednek az oldalhajtások és
gyökerek, melyek a talajt áthálózzák és televannak számtalan rendes és járulékos rüggyel.
Zöld hajtásait a jószágok jóízően fogyasztják, különösen a sertés és a nyúl szereti nagyon.
Nagy mennyiségő zöld növényi rész (20-25 kg) elfogyasztása után azonban konvolvulin
méreganyaga miatt megbetegedéseket okoz.
A kozmopolita sövényszulák (Calystegia sepium) az apró szulákhoz hasonló, de annál
nagyobb termető és a nedvesebb termıhelyeken él (7.11. kép). Szaporító gyökerei
vízszintesek, tele vannak rügyekkel és a talajvízszintig hatoló gyökerekkel.
41