Szakmai program
Szakmai program
Szakmai program
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ssz.<br />
A tantárgyfelosztásban szereplı tantárgy<br />
megnevezése<br />
A tantárgyban szereplı tananyagegységek<br />
ssz. azonosítói megnevezései<br />
Óraterv : 33 811 01 0000 00 00 Cukrász (2010.)<br />
A tantárgy illetve a tananyagegység<br />
óraszáma az 1/11. évfolyamon<br />
elméleti<br />
óraszáma a 2/12. évfolyamon<br />
elméleti<br />
elméletigényes<br />
gyakorlati<br />
gyakorlati<br />
összesen<br />
elméletigényes<br />
gyakorlati<br />
gyakorlati<br />
összesen<br />
óraszáma<br />
mindösszesen<br />
5.3. 332/4.0/0536-06 Cukrászati félkész term csoportos gyakorlat 126 126 0 126<br />
5.4. 332/2.0/0536-06 Cukrászati félkész termékek 234 234 0 234<br />
5.5. 332/3.0/0536-06 Cukrászati kész termékek elıállítása I. 270 270 0 270<br />
5.6. 332/1.0/1425-06 Cukrászati kész termékek elıállítása II. 0 208 208 208<br />
5.7. 332/5.0/0536-06 Cukrászati kész termékek készítése csoportos gyakorlat 108 108 0 108<br />
5.8. 332/3.0/1425-06 Cukrászati kész termékek készítése II csoportos gyakorlat 0 72 72 72<br />
5.9. 332/2.0/1425-06 Munkaszervezési feladatok ellátása 0 8 8 8<br />
5.10. 332/1.0/1426-06 Cukrászati késztermékek ellı III. 0 208 208 208<br />
Cukrászati kész termékek készítése III. csoportos<br />
5.11. 332/4.0/1426-06<br />
gyakorlat 0 112 112 112<br />
5.12. 332/2.0/1426-06 Cukrászati termékek minıségi és tárolási követelményei 0 16 16 16<br />
5.13. 332/3.0/1426-06 Vendégekhez kapcsolódó cukrászdai feladatok 0 32 32 32<br />
Nyári összefüggı szakmai gyakorlat 160 160 160<br />
Testnevelés 72 72 64 64 136<br />
Osztályfınöki 36 36 32 32 68<br />
Összesen 360 18 1042 1420 400 64 656 1120 2540<br />
98
Change language