04.09.2014 Views

Szakmai program

Szakmai program

Szakmai program

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

ssz.<br />

A tantárgyfelosztásban szereplı tantárgy<br />

megnevezése<br />

A tantárgyban szereplı tananyagegységek<br />

ssz. azonosítói megnevezései<br />

Óraterv : 33 811 01 0000 00 00 Cukrász (2008.)<br />

A tantárgy illetve a tananyagegység<br />

óraszáma az 1/11. évfolyamon óraszáma a 2/12. évfolyamon óraszáma a 3/13. évfolyamon<br />

elméletigényes<br />

elmélet-<br />

elmélet-<br />

elméleti<br />

gyakorlati összesen elméleti igényes gyakorlati összesen elméleti igényes gyakorlati összesen<br />

gyakorlati<br />

gyakorlati<br />

gyakorlati<br />

5.5. 332/3.0/0536-06 Cukrászati kész termékek elıállítása I. 0 432 432 0 432<br />

5.6. 332/1.0/1425-06 Cukrászati kész termékek elıállítása II. 0 180 180 0 180<br />

5.7. 332/5.0/0536-06 Cukrászati kész termékek készítése csoportos 0 144 144 0 144<br />

5.8. 332/3.0/1425-06 Cukrászati kész termékek készítése II csoportos 0 108 108 0 108<br />

5.9. 332/2.0/1425-06 Munkaszervezési feladatok ellátása 0 18 18 0 18<br />

5.10. 332/1.0/1426-06 Cukrászati késztermékek ellı II. 0 0 368 368 368<br />

5.11. 332/9.0/1426-06 Cukrászati kész termékek készítése III. csoportos 0 0 192 192 192<br />

5.12. 332/2.0/1426-06 Cukrászati termékek minıségi és tárolási 0 0 32 32 32<br />

5.13. 332/3.0/1426-06 Vendégekhez kapcsolódó cukrászdai feladatok 0 0 48 48 48<br />

5.14. 332/1.0/1427-06 Cukrászdai termelés mőködésének feltételei 0 0 32 32 32<br />

Nyári összefüggı szakmai gyakorlat 90 90 90 90 0 180<br />

Testnevelés 72 72 72 72 64 64 208<br />

Osztályfınöki 36 36 36 36 32 32 104<br />

Összesen 414 36 900 1350 372 6 972 1350 360 88 672 1120 3820<br />

óraszáma<br />

mindösszesen<br />

94

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!