Szakmai program
Szakmai program
Szakmai program
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ssz.<br />
A 33 811 01 1000 00 00 számú Cukrász szakképesítés éves és ciklusonkénti (kétheti)<br />
óraszámai.<br />
(Elırehozott szakiskolai szakképzés - 2011.)<br />
A képzés szakmai <strong>program</strong>ja a szakképesítés 2010. évben kiadott központi <strong>program</strong>ja alapján készült. Felmenı rendszerben, a<br />
2011/2012-es tanévtıl kerül bevezetésre.<br />
A tantárgyfelosztásban szereplı<br />
tantárgy óraszáma az 1/9.<br />
évfolyamon<br />
éves kétheti éves kétheti éves kétheti<br />
óraszáma a 2/10.<br />
évfolyamon<br />
óraszáma a 3/11.<br />
évfolyamon<br />
óraszáma<br />
mindösszesen<br />
1. Cukrászati ismeretek 144 8 144 8 160 10 448<br />
2. Élelmiszerismeret 36 2 54 3 48 3 138<br />
3.<br />
Vendéglátó és gazdálkodási<br />
ismeretek 36 2 54 3 96 6 186<br />
4. <strong>Szakmai</strong> idegen nyelv 18 1 36 2 64 4 118<br />
5. Cukrászati gyakorlatok 378 21 504 28 560 35 1442<br />
Nyári összefüggı szakmai gyakorlat 80 120 200<br />
Szakképzés összesen: 692 34 912 44 928 58 2532<br />
11. Élı idegen nyelv 108 6 0 0 0 0 108<br />
12. Tanulásfejlesztés 36 2 36 2 16 1 88<br />
13. Történelem 72 4 72 4 16 1 160<br />
14. Természetismeret 72 4 36 2 32 2 140<br />
15. Informatika 72 4 36 2 0 0 108<br />
16. Matematika 72 4 36 2 0 0 108<br />
17. Mővészetek 36 2 72 4 16 1 124<br />
18. Magyar nyelv és irodalom 72 4 72 4 16 1 160<br />
Testnevelés 72 4 72 4 64 4 64<br />
Osztályfınöki 36 2 36 2 32 2 104<br />
Közismereti összesen 648 36 468 26 192 12 1308<br />
Mindösszesen 1340 70 1380 70 1120 70 3840<br />
104