10.05.2014 Views

A népi táplálkozás Hajdú-Bihar megyében a XX ... - Déri Múzeum

A népi táplálkozás Hajdú-Bihar megyében a XX ... - Déri Múzeum

A népi táplálkozás Hajdú-Bihar megyében a XX ... - Déri Múzeum

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

sóska 15<br />

sóskaleves 71<br />

sóskamártás 82<br />

sóskavarjú 123<br />

sóskenyér 121<br />

sótartó 30<br />

sózó 31<br />

sör 35<br />

spenótfőzelék 87<br />

spárgatök 12<br />

spór 28<br />

sterc 16, 139<br />

súlyom 16<br />

sulyompogácsa 16, 135<br />

sulyomrántás 16, 51<br />

súlyom tészta 138<br />

süldő 93<br />

sületlen kenyér 121<br />

sült hal 115<br />

sült hús 110<br />

sült töke 115<br />

sült túrós derelye 141<br />

sült vaj 40<br />

sült zsír 45<br />

sündisznó 116<br />

sütőlapát 29<br />

sütőtök 12<br />

szabad tűzben sütött hús 109<br />

szabógallér 99<br />

szaggatót galuska 53, 98<br />

szaggatott tészta 53<br />

szakajtókendő 29<br />

szakajtókosár 29<br />

szalagáré (szalakáli) 147<br />

szalagória 147<br />

szalakális tészták 147<br />

szalakáli 147<br />

szalma 27<br />

szalmás sár 104<br />

szalonna 26, 43<br />

szalonnás kenyér 121<br />

szalonnasütés 44<br />

szalonnatíszta 140<br />

szamárhús 25<br />

szamóca 14<br />

szaporított rántotta 107<br />

szárazkenyér 121<br />

szárazkrumpli 94<br />

szárazótó 41<br />

száraz paszulyfőzelék 84<br />

száraz paszulyleves 81<br />

szárazrétes 131<br />

száraztíszta 52<br />

szárítás 37<br />

szárnya 49<br />

szárnyahegye 49<br />

szárnyatöve 49<br />

szarvasgomba 15<br />

szarvasmarha vágás 49<br />

szeder 16<br />

szederlevél 52<br />

szegesborsóleves 73<br />

szekfűgomba 15<br />

szegfűszeg 18<br />

székelygulyás 102<br />

szélhajti tövis 17<br />

szentjánoskenyér 17, 19<br />

szérdékes kása 89<br />

szérdik 39<br />

szerecsendió 18<br />

szerecsenyfánk 152<br />

szíkfű 17<br />

szíkfűgomba 15<br />

szilva 13<br />

szilvás gombóc 99<br />

szilvás tészta 129<br />

szilveszteri sütemény 148<br />

Szilviké 149<br />

szita 29<br />

szívanó 28<br />

szolgafa 28<br />

szőlő 13<br />

szőlő bajusza 17<br />

szőrszita 29<br />

szuszlapite 129<br />

szusztora 119<br />

szűrőkanál 31<br />

szűzkuha 129

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!