A népi táplálkozás Hajdú-Bihar megyében a XX ... - Déri Múzeum

kölödör 124
köménymag 18
köménymagleves 67
könnyű kenyér 121
körmöskása 92
körmöző bicska 30
körte 13
köszméte - pöszméte 14
kötött galuska 53
kötöttgaluska-leves 65
kötött tészta 53
kötöttészta-leves 61, 65
kőtt kifli 128
kőtt palacsinta 139
kőtt pite 129
kövesztett szalonna 44
kraut und praj 104
krémes 152
krumpli 10
krumpli főzelék 94
krumplilabda 96
krumplilángos 135
krumplilángos kelesztés nélkül 136
krumplilepény 125
krumpli öreglével 94
krumpli rántva 141
krumplirétes szegényesen 134
krumpli fickó 124
krumplis gömböc 48, 68
krumplis húsoslepény 96, 151
krumplis kenyér 117
krumplis laska 99
krumplis lepény 129
krumplis elevensült 130
krumplis pite 130
krumplis pogácsa 135
krumpli tésztával 96
kucori 124
kucsmagomba 15
kuglóf 130
kuglófsütő 29
kukorica 9
kukóleves 67
kukoricadara felfújt 90
kukoricagombóc 54
kukoricagombóc leves 65
kukoricalepény 144
kukoricamálé 143, 144
kukoricapite 145
kukorica tokány 88
kukoricatorta 145
kunyorica 124
kura 124
kurimankó 124
kurucpálinka 35
kuruglya 29
kutyakenyér 118
kürtőskalács 127
kvecsikuhe 129
lábak 47
lábasban sült húsok 110
lábatlan tyúk 140
lacipecsenye 110
lacsuhaleves 60
lágykenyér 121
lángálló 121
langaló 124, 125
lángelö 125
lángelőtészta 53
lángos 121
lapicka 47
lápikút 21
laposborsóleves 73
laska 52, 99
laskatíszta 52
leányszínű kenyér 121
lebenyica 125
lebbencsleves 62
lebbencs tiszta 52
lecsó (rácpergelt) 86
legényfogó 148
lekvárfőzés 37
lekvárkavaró kanál 31
lekváros csőröge 138
lekváros derelye 100, 138
lekváros galuska 98
lekváros gombóc 99
lekváros laska 99