10.05.2014 Views

A népi táplálkozás Hajdú-Bihar megyében a XX ... - Déri Múzeum

A népi táplálkozás Hajdú-Bihar megyében a XX ... - Déri Múzeum

A népi táplálkozás Hajdú-Bihar megyében a XX ... - Déri Múzeum

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

368 ECSEDI 1935. 4-5.<br />

369 DMNA 963.66.<br />

370 SZŰCS 1938. 216.<br />

371 IGMANDI 1942. 44.<br />

372 DMNA 1948-8227. Diószegi Lajos gyűjt.<br />

373 ECSEDI 1935. 180.<br />

374 DMNA 734-642.<br />

375 DMNA 2024-82.12.<br />

376 MAGYARI Márta szíves tájékoztatását köszönöm.<br />

377 IGMANDI 1942. 44.<br />

378 SZENDREY Zs. 1941. 104.<br />

379 ECSEDI 1935. 7-8.<br />

380 OSVÁTH 1875. 30-32.<br />

381 ECSEDI 1935. 177.<br />

382 Uo.<br />

383 DMNA 2168-85, MATOLCSY Lajos gyűjtése 1952-ben.<br />

384 DMNA 33/3-70.<br />

385 OSVÁTH 1875. 43-45.<br />

386 TAKÁCS 1984. 411-471; VARGA 1981. 309-352.<br />

387 Vö.: SCHRAM 1961. 271.<br />

388 SZŰCS 1938. 242.<br />

389 DMNA 734-64.3.<br />

390 ECSEDI 1931. 254-255; FÖLDES 1962.<br />

391 A hajdúszoboszlói juhtartó gazdaság 1808-ban két hatalmas zöldmázas „céhkorsót" csináltatott<br />

Debrecenben, nyilván ezek a gazdasági evések alkalmával szolgáltak a közös ivásra. A két korsó<br />

a Déri Múzeum tulajdona. Lsz..: V. 1911.4.1., V. 1911.4.2.<br />

392 VARGA 1973.<br />

393 Lsz.: Déri Múzeum V. 78.49.1.<br />

394 Az újtikosi aratószokásokról videofelvétel készült 1985-ben. (Déri Múzeum, Videotár 1.) Az esztári<br />

Beöthy-féle uradalom aratóünnepeit elmondta id. Klepács János, Hosszúpályi. 1985.<br />

395 ECSEDI 1935. 177, 188.,<br />

396 ECSEDI, 1935. 85-86, 179.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!