értekezés - Állatorvostudományi Doktori Iskola
értekezés - Állatorvostudományi Doktori Iskola
értekezés - Állatorvostudományi Doktori Iskola
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
1. Irodalmi áttekintés<br />
1.1. Salmonella: általános bevezetés<br />
A Salmonella leírása a 19. század végére tehető, az első Salmonella choleraesuis törzset D. E.<br />
Salmon amerikai bakteriológus 1886-ban – mint azóta tudjuk, sertéspestisben megbetegedett -<br />
sertésből izolálta az USA-ban. A Salmonella genus az Enterobacteriaceae családba tartozik,<br />
az ide sorolt túlnyomó többségükben fakultatív kórokozó baktériumok egyenes, 2-5 µm<br />
hosszú pálcák, néhány kivételtől eltekintve motilisak, bontják a glükózt és a nitrátot képesek<br />
nitritté redukálni.<br />
A Salmonella nevezéktan és taxonómia meglehetősen komplex, és a szakirodalomban<br />
esetenként a mai napig nem egységes és általános érvényű. A szakirodalom sokáig a White –<br />
Kauffmann féle felosztást használta (Czirók, 1999), amely szerológiai alapon készült, és a<br />
szomatikus (O) és a flagelláris (H) antigének azonosításán alapul. Ez a rendszer a Salmonella<br />
genust négy szubgenuszra osztotta, a szubgenuszon belül pedig a szerotípusokat faji rangra<br />
emelte. A taxonómiai módszerek fejlődésével az „egy szerotípus - egy faj” koncepció<br />
tarthatatlanná vált, és DNS – DNS hibridizációs módszerekkel a genust két fajra (S. enterica<br />
és S. bongori) osztották, melyek közül a S. enterica további hat alfajra osztható fel (Crosa és<br />
mtsai., 1973, LeMinor és mtsai., 1982). Az alfajok tovább oszthatók szerovariánsokra, így<br />
amit a köznapi nyelvben a fajnév második tagjaként használunk az tulajdonképpen a<br />
szerovariáns neve: ennek megfelelően a Salmonella Enteritidis pontos meghatározása<br />
Salmonella enterica subsp. enterica szerovar Enteritidis.<br />
A gyakorlatban azonban praktikus okokból rögzült a korábbi felosztás, így a mai<br />
bakteriológiai nomenklatúrában a Salmonella kivételezett helyzetben van. Míg más<br />
csoportokban a név nem utal a szerológiai tulajdonságokra, addig a szalmonelláknál a<br />
szerovariánsoknak önkényesen adott nevek máig alkalmazhatók. A legfrissebb ajánlások<br />
szerint (Brenner és mtsai., 2000, Epinfo, 2000) a szerovariáns név - jelezve, hogy nem önálló<br />
fajokról van szó - nagy kezdőbetűvel és nem dőlt betűvel írandó, pl. S. Enteritidis.<br />
Az állatorvosi gyakorlatban előforduló, melegvérű állatokat megbetegítő szalmonellák<br />
többnyire a S. enterica enterica szubspecieszbe tartoznak, a többi öt alfaj és a S. bongori<br />
főként hidegvérű állatokban és környezeti mintákban fordul elő (Brenner és mtsai., 2000,<br />
Uzzau és mtsai., 2000). A melegvérű állatokban előforduló szerovariánsokat pathogenitásuk<br />
szempontjából leggyakrabban a gazda fajokhoz való viszonyuk szerint csoportosítják.<br />
8