04.06.2013 Views

Természetes hatóanyagok jelentőségének vizsgálata máj- és ...

Természetes hatóanyagok jelentőségének vizsgálata máj- és ...

Természetes hatóanyagok jelentőségének vizsgálata máj- és ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

gyök befogására képesek, befolyással bírhatnak olyan folyamatokban, melyekben a<br />

szabad gyökök szerepe bizonyított. Mindkét forrázat esetében megfigyelhető volt a<br />

szabadgyökfogó-kapacitás koncentrációfügg<strong>és</strong>e is.<br />

Szignifikáns eltér<strong>és</strong>t tapasztaltunk a kivonatok totál antioxidáns státuszában (TAS).<br />

A kínai tea TAS értéke háromszor magasabb volt a cs<strong>és</strong>zelevél vizes kivonatában<br />

tapasztaltnál (6,98 ± 0,15 vs. 2,08 ± 0,1).<br />

A forrázatok komplexképző-képessége azonban nem mutatott jelentős eltér<strong>és</strong>t (8.<br />

táblázat). A Beiqishen teakeverék <strong>és</strong> a H. sabdariffa szárított cs<strong>és</strong>zelevéldrogból k<strong>és</strong>zült<br />

kivonatok polifenolos vegyületeinek komplexképző tulajdonságát rézionok jelenlétében<br />

tanulmányoztuk. Mindkét tea esetében szignifikánsan kisebb értékeket kaptunk a<br />

komplexképző anyagot nem tartalmazó kontrollhoz képest, mely a minták<br />

komplexképző tulajdonságát bizonyította. Az átmeneti féminokkal komplexet képző<br />

vegyületek is másodrendű antioxidánsoknak tekinthetők (149).<br />

8. táblázat: A H. sabdariffa cs<strong>és</strong>zelevéldrog <strong>és</strong> a Beiqishen teakeverék vizes kivonatának<br />

komplexképző tulajdonsága (átlag ± SD, n=5)<br />

H. sabdariffa<br />

cs<strong>és</strong>zelevél<br />

kivonat<br />

kontroll 3,50 ± 0,03<br />

65<br />

Beiqishen teakeverék<br />

kivonat<br />

0,2 ml 2,66 ± 0,009 2,63 ± 0,01<br />

0,5 ml 2,14 ± 0,002 2,21 ± 0,02<br />

1,0 ml 1,71 ± 0,001 1,86 ± 0,01<br />

A minták illóolaj-összetételének kvalitatív <strong>és</strong> kvantitatív analízisét<br />

gázkromatográfiás <strong>és</strong> gázkromatográfiával összekapcsolt tömegspektrometriás<br />

módszerrel végeztük el. A kapott eredmények a 9. <strong>és</strong> 10. táblázatban szerepelnek. A H.<br />

sabdariffa cs<strong>és</strong>zelevéldrog domináns illóolaj komponensei a t-anetol (74,6%), egy 248<br />

Ms-jú (11,7%) vegyület (NIST) <strong>és</strong> egy 264 Ms-jú (6,5%) transz-farnezil-<strong>és</strong>zter volt,<br />

továbbá tartalmazott még esztragolt (2,5%), fenkont (1,1%), nyomokban pedig (+)limonént<br />

<strong>és</strong> p-cimolt (9. táblázat). Warnet <strong>és</strong> munkatársai kimutatták, hogy az anetolditioltion<br />

(ADT), melyet általában koleretikus gyógyszerként írnak fel, 1 órával az<br />

acetaminofen (450 mg/kg i.p.) beadása előtt adva, <strong>máj</strong>védő hatást mutatott, melyet a

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!