Természetes hatóanyagok jelentőségének vizsgálata máj- és ...

TARTALOMJEGYZÉK
ÖSSZEFOGLALÁS ................................................................................................................6
SUMMARY..............................................................................................................................7
RÖVIDÍTÉSJEGYZÉK..........................................................................................................8
1. BEVEZETÉS .......................................................................................................................9
2. CÉLKITŰZÉSEK .............................................................................................................11
3. IRODALMI ÁTTEKINTÉS.............................................................................................13
3.1. A szervezet szabad gyök – antioxidáns egyensúlya ..................................................13
3.2. A polifenolok redox-homeosztázist befolyásoló szerepének aspektusai .................16
3.2.1. Flavonoidok.......................................................................................................17
3.2.1.1. A flavonoidok antioxidáns tulajdonsága .....................................................18
3.2.1.2. A flavonoidok prooxidáns tulajdonsága......................................................19
3.2.1.3. A flavonoidok, mint szignálmolekulák .......................................................20
3.2.1.4. A flavonoidok metabolizmusa.....................................................................21
3.2.1.5. A flavonoidok P450-enzimrendszerre gyakorolt hatása..............................22
3.2.1.6. Citrus flavonoidok: diozmin és heszperidin ................................................23
3.3. A gyógynövény-készítmények mint preventív, terápiás és kockázati tényezők.....27
3.3.1. Gyógynövénykészítmények engedélyezése és forgalmazása...............................28
3.3.2. Kínai gyógynövény-készítmények .....................................................................30
3.4. Eltérő etiológiájú májbetegségek ...............................................................................34
3.4.1. Nem alkoholeredetű zsírmáj betegség..................................................................34
3.4.2. Vegyszer okozta májkárosodás: Tioacetamid hatása az élő szervezetre..............35
4. ANYAGOK ÉS MÓDSZEREK........................................................................................39
4.1. Anyagok........................................................................................................................39
4.2. In vitro vizsgálatok.......................................................................................................40
4.2.1. Vizes kivonat készítése.........................................................................................40
4.2.2. Részleges fitokémiai analízis................................................................................40
4.2.3. Mikro- és makroelemek koncentrációjának meghatározása.................................42
4.2.4. Redoxi-paraméterek meghatározása.....................................................................42
4.3. Humán in vitro vizsgálatok .........................................................................................44
4.3.1. Minta előkészítés ..................................................................................................44
2