Tour du Monde - 1855

Le plus grand choix de vins sur internet
Numéro 65 - Mars 2009
Prix : 9,90 €
Magazine
Tour du Monde
Espagne, Italie, Chili, Etats-Unis, ...
www.1855.com

Attentisme des
importateurs,
millésime de qualité
correcte. Il y a du vin
à vendre en Bourgogne,
y compris
chez les plus grands.
Conséquence
logique et assumée
d’une stratégie de
repositionnement
vers le haut de gamme,
les ventes de
Laurent Perrier
ont enregistré une
baisse de -26% en
2008.
Anne-Françoise
Gros, grand domaine
de Bourgogne,
a acquis 5 ha
supplémentaire
en Minervois avec
Jean-Paul Tollot. Les
premiers vins seront
disponibles fin 2009.
Malgré la crise,
1855 a annoncé
une croissance de
son nombre de
clients actifs de
+15% en 2008.
Xavier Darcos, ministre
de l’éducation
nationale, a assisté à
la remise du 22ème
prix de la presse des
vins de Bordeaux,
chez Ledoyen, qui
récompensait les
journalistes Denis
Saverot et Benoît
Simmat pour leur
livre « In Vino Satanas
».
Confidentiels
Interrogations sur les
Bordeaux Primeurs 2008
La campagne de Bordeaux Primeurs 2008 pourrait ne jamais voir le jour. Selon
Jean-François Moueix, propriétaire de notamment de Pétrus, et l’une des
plus grandes figures de Bordeaux, c’est plus qu’une hypothèse, partagée dans un
article paru dans le Nouvel Observateur du 4 décembre 2008. « Les propriétaires
de grands crus se persuadent qu’ils ont les victimes collatérales de la crise financière.
Erreur. Ils ont eux-mêmes programmé leur chute pendant la campagne des
primeurs 2005. […] Il y a eut effet de mode et emballement spéculatif. Depuis,
les premiers crus classés sont dans une bulle spéculative. Ils ne sont pas achetés
pour être bus ». Une analyse lucide et froide.
La Romanée-Conti va produire
du Corton
Les co-propriétaires Aubert de Villaine
et Henri-Frédéric Roch viennent en
effet d’acquérir 2,3 hectares de Grands
crus Corton, issus du Domaine Florent
Prince de Mérode. Les premiers
flacons de Corton verront le jour en
2012. En très petites quantités.
Château Latour à
vendre ?
L’information non vérifiée
a été lancée de Londres,
dans le Sunday Times. Le microcosme
bruisse. Le nom de Bernard
Magrez est lancé — il a confirmé dans
une interview à Paris Match être « sur
un très gros dossier ». L’homme d’affaires
réputé serait sur les rangs pour
acquérir Château Latour, « Le Parfait
Chevalier » de Bordeaux, accompagné
de Gérard Depardieu.
Déstockage
« Interdiction d’acheter ». Le mot
d’ordre chez tous les grands négociants
et importateurs de grands vins
est en ligne avec le contexte économique
de l’industrie.
Grand millésime en Rhône
Pour Robert Parker, « 2007 est le plus
grand millésime de la vallée du Rhône
depuis un siècle ».
Décaler la campagne 2009 ?
Les Bordeaux Primeurs 2008 en septembre
? Ce serait du jamais vu dans la
profession. Jean-Guillaume Prats, directeur
du Château Cos d’Estournel,
a lancé l’idée en déclarant « le vignoble
doit repousser cette année le début
de la campagne en septembre, en gardant
les dégustations au printemps ».
Propos iconoclastes ? Sens des réalités
? Avec des châteaux confrontés
au dilemne de la baisse des prix ou
des volumes de vente, des négociants
pris en tenaille entre le gonflement des
stocks et la réduction des lignes bancaires,
des importateurs américains,
anglais et asiatiques et russes en pleine
tourmente financière, et une distribution
confrontée à une demande atone,
la campagne des Bordeaux Primeurs
2008 s’annonce des plus palpitantes et
surprenantes.
La Grande Distribution s’interroge
Concurrence du hard discount sur le
marché grand public. Montée en puissance
des ventes sur internet. Développement
du commerce de proximité
: la Grande Distribution s’interroge
sur l’opportunité de se positionner sur
les achats de Bordeaux Primeurs 2008
pour approvisionner ses foires aux
vins de septembre 2010. Une absence
serait une première dans les annales.
Michel Laroche a
trouvé son successeur
pour son
groupe de négoce
de vins de Bourgogne.
Après les vérifications
usuelles, le
nom de l’heureux
élu sera annoncé.
Les ventes de vins et
spiritueux du groupe
de luxe LVMH
sont en baisse : - 3%
à 3,12 Mds€. Le résultat
opérationnel
reste en progression
(+0,2% à 1,06 Mds€)
grâce à la force des
marques du groupe
(Moët & Chandon,
Dom Pérignon,
Veuve Clicquot, …).
La nouvelle génération
Labruyère
prend le relais chez
le groupe éponyme,
propriétaire notamment
de Jacques
Prieur : Edouard
Labruyère a pris la
direction générale
de l’entreprise
familiale.
« Si les producteurs
veulent prétendre
qu’il n’y a pas de
crise financière
mondiale, alors Farr
Vintners préferera
prétendre qu’il n’y
a pas de campagne
primeurs cette
année ». Les grands
marchands de vins
anglais comme
Steven Browett attendent
des baisses
de prix de -50%.
Les fondateurs de 1855 ont annoncé la création d’Aphrodite,
holding au capital de 16,7 millions d’euros. Numéro 65 - 3

Création : • Crédit photo : Getty images
G ESTION ACTIONS • GESTION DIVERSIFIÉE • FAMILY OFFICE
• BEST BUSINESS MODELS
Le FCP Best Business Models est investi
en grandes et moyennes valeurs de la zone Euro.
L’approche de la gestion repose sur une classification
dynamique des business models des sociétés.
• MONTPENSIER VALEURS FRANÇAISES
Géré avec une méthode thématique
et transversale de sélection des entreprises,
le FCP Montpensier Valeurs Françaises
bénéficie d’une gestion active de type “stock picking”.
Les performances passées ne sont pas un indicateur fiable
des performances futures. Elles ne sont pas constantes dans le temps.
L’exigence est
toujours récompensée
Trophée d’or
Gamme actions
zone euro
sur 3 ans
• MV EURO FLEX
Fondée sur la même méthode de sélection
de valeurs que le FCP Best Business Models, la Sicav
MV Euro Flex est gérée avec un taux d’exposition
au marché action évoluant entre 60% et 100%.
• QUADRATOR
Investi en petites et moyennes valeurs de la zone
euro, le FCP Quadrator à pour objectif la recherche
d’une performance à moyen long terme, privilégiant
la recherche de la qualité intrinsèque des titres.
Lire attentivement la notice d’information ou le prospectus
avant tout investissement.
Montpensier Finance • 30 Avenue George V - 75008 Paris • Tél. : +33 (0)1 45 05 55 55 • www.montpensier.com

Félicitations
Courrier
J’ai bien reçu tous les vins et je vous en remercie. Je
vous félicite encore pour votre attention particulière,
à ma réclamation initiale, qui contraste avec l’oubli
total et la perte de confiance qui y était attachée face
au très long silence de votre société. Enfin, tout se termine
bien pour tout le monde, je crois. Vous pouvez
compter sur moi pour de futures commandes et d’ici
là, à bientôt à Paris, je ne manquerai pas de venir vous
rendre visite.
Bernard PONS - Paris
Bien reçu
J’ai finalement bien reçu mes Domaine de Chevalier blanc
qui ont été livrés ce matin avec les Rully. Je souhaite vous
remercier pour l’attention que vous avez apportée à mener à
bonne fin cette expédition et la qualité du service dont vous
(personnellement) m’avez gratifiée.
Jean-Louis SOULARD - Paris
Plaisir
Pour avoir organisé pour des confrères, avec le précieux concours
de 1855, un week-end détente dans le Médoc à l’automne dernier, je
voudrais convaincre du plaisir extrême ressenti par l’amateur de vin
à visiter un Château dont on ne connaissait que le nom. Pour mieux
apprécier un vin, allez le visiter !
Jean-François LE CORRE - White & Case - Paris
Professionnalisme
Merci. J’apprécie beaucoup votre
professionnalisme.
Gérald SEMENJUK - Malancourt
Voyage
Ainsi, après «Une et mille nuits»
passées à visiter vos pages (est-il
plus agréable «Chasse-Spleen»?),
ai-je rencontré sur «La montée de
Tonnerre», «Les Sorcières du Clos
des Fées» qui m’ont dit «Vaudésir»
sont des ordres. Quel accueil !
Julien Cabocel - Paris
Partage
La rencontre d’un chef magnifique
et d’un vin. Le Chef c’est
Jean-Christian Dumonet et son
restaurant Chez Joséphine-Dumonet
; le vin un Haut-Médoc le
Caronne Sainte Gemme. Belle surprise
avec une très belle structure.
Alors n’hésitez pas à le recommander
dans vos belles affaires.
A moins de 9 euros la bouteille !
Partageons nos découvertes.
Philippe ROBINET - Cofondateur
et directeur d’OH! éditions.
Magique
Bien qu’ayant la chance d’avoir
accès à de nombreuses propriétés,
j’ai pris l’habitude de compléter
mes achats via 1855. J’ y ai
trouvé tout ce dont rêve l’amateur
: des grands crus à des prix
convenables, des vins de charme
en abondance, des primeurs à
profusion, les plus beaux domaines
espagnols et italiens ainsi que
les stars du Nouveau Monde. Oui,
quand ces vins arrivent à la cave,
c’est magique.
Jean BERCHON - Epernay
1855, Courrier des lecteurs
10, rue des Moulins, 75001 Paris, France
courrier@1855.com
Numéro 65 - 5

www.beneteau.com
Le MONTE CARLO 37 est né d’un rêve. Celui d’un bateau au
tempérament délicieusement méditerranéen et à l’allure plus
glamour que jamais. Sous les traits d’une ligne magnifiquement
tendue, Pierangelo Andreani lui a donné vie. BENETEAU lui a
apporté la quintessence de son savoir-faire technologique et sa
passion des matériaux raffinés. Le MONTE CARLO 37 est vraiment
la vedette dont la mer et ses habitants rêvaient.
MONTE CARLO 37
Peut-on rêver plus désirable?

Denis Kessler
Président de la SCOR
Denis Kessler, 56 ans, est depuis 2002 Président du
groupe Scor (réassurance). Homme de culture avant
tout, il est également un très grand amateur de vins.

« Aujourd’hui, la sensibilité aux parfums et aux goûts
a beaucoup régressé, le culte du regard et des sons l’a
emporté. »

Amateur
Le vin est un chemin de culture et
d’éducation, donc de civilisation
Esprit brillant et perçant, grande personnalité du monde de l’entreprise,
Denis Kessler est avant tout un homme de culture, pour qui le vin a
façonné l’histoire de l’homme et de la civilisation européenne.
«
J
e suis d’origine alsacienne, du Haut-Rhin.
C’est là que j’ai découvert le vin, il y a
40 ans, lorsque j’étais étudiant à Strasbourg.
Dans des Winstub, ces lieux dédiés aux vins.
Suivre la géographie
Je me souviens de moments mémorables
dans ces villages alsaciens où l’on servait
le vin dans des pichets en terre cuite, dans
une atmosphère extrêmement conviviale
et familiale. Car l’une des particularités de
l’Alsace est d’être l’une des rares régions
au monde où le vin est produit quasi exclusivement
par des familles qui possèdent
leurs vignes depuis des siècles. Cet environnement
de simplicité, d’accessibilité,
de qualité et de chaleur humaine marque
le goût du vin d’Alsace. L’ambiance est
joyeuse. Parmi mes vins alsaciens préférés,
il y a le Clos Saint Imer de Gueberschwihr
—un village absolument magnifique
— mais aussi le Kaefferkopf, qui
signifie « Tête de Cafard ». Et je ne peux
pas mentionner le Kessler, l’un des grands
crus classés alsaciens de Riesling, propriété
de Schlumberger produit sur les coteaux
escarpés de Guebwiller.
Mon autre berceau familial est la
Champagne, par l’une des mes grand-mères.
Je me souviens qu’au début des années
60, très jeune, dans la propriété de mes
parents en Champagne, on déterrait des
plates bandes les bouteilles de champagnes
qui avaient été enterrées dans les anciennes
lignes de front de 1918.
« Krug », « Piper », « Heidsieck »,
« Roederer », « Mumm »… Ma relation
au Champagne vient également du fait
que l’essentiel des maisons de Champagne
ont été créées par des familles venues des
bords du Rhin.
Bordeaux, gage de puissance
Mon parcours dans le monde du vin a
suivi la géographie. Je suis d’abord passé
d’Alsace à la Bourgogne, puis comme une
coulée naturelle, aux vins de la vallée du
Rhône. J’ai découvert le Bordeaux bien
plus tard, lorsque j’étais à la Fédération
Française des Sociétés d’Assurances, puis
chez Axa. Un univers où l’on déguste
beaucoup de Bordeaux, gage de puissance
et d’assurance. Beychevelle, Cantemerle,
Pichon Longueville, Larmande, Petit Village,
Cantenac Brown…
Avec le temps et grâce à mon métier
MON VIN DU MOMENT
« Les Terrasses de
l’Empire », Condrieu.
Georges Vernay
Un nom de vin
directement lié à
Napoléon.

10 - 1855 Magazine
Amateur
qui est très international, il y a beaucoup
d’endroit dans le monde où j’ai pu
découvrir les vins du pays. Au Chili, en
Argentine, en Australie, au Mexique en
Nouvelle-Zélande, aux Etats-Unis, en
Géorgie, partout, j’ai pu apprécier ces vins
et constater les progrès réalisés depuis
ces trente dernières années : Opus One,
Cloudy Bay... Et je me souviens d’avoir
dégusté les premières bouteilles de vins
chinois, de Dynasty et de Great Wall…
Il y a toujours à ma table de très bons
vins. C’est une règle. Il faut que le vin soit
exceptionnel. Deuxième règle ? Lorsque je
reçois à SCOR, je propose toujours trois
vins différents à mon invité, et c’est l’invité
qui choisit. Le choix d’un vin révèle
la personnalité d’une personne. Attention,
et souci extrême du détail, partage des
associations des mets et des vins. Je suis un
fervent défenseur de l’art français du vin,
et de l’art de la table en particulier.
L’Art de la table à la française
Mes clients et mes collaborateurs viennent
du monde entier. J’aime leur faire partager
ces associations de mets et de vin : c’est
l’art de la table à la française. Une fois que
ce partage est initié, vous ne pouvez plus
l’arrêter. Et mes invités se souviennent
davantage trois ans plus tard de ce qu’ils
ont gouté et dégusté que de ce dont on a
discuté !
Aujourd’hui, la sensibilité aux parfums
et aux goûts a beaucoup régressé, le culte
du regard et des sons l’a emporté. Dans
notre société moderne, les autres dimensions
sensorielles — l’odorat et le goût —
se sont atrophiées au profit de l’oreille et
de la vue. Je le regrette, car à mes yeux
la mémoire du goût et des parfums est
beaucoup plus longue que la mémoire
rationnelle, et bien aussi importante que
celles du regard et des sons. Par rapport
à l’histoire de l’humanité, certains de nos
sens ont régressé. C’est un danger, car
celui qui perd l’acuité et la diversité des
sens ne peut plus comprendre pleinement
l’histoire de la civilisation.
Savoir déguster un vin ne peut venir
que d’une éducation longue. Ce n’est pas
immédiat. Mais c’est aussi un savoir à
transmettre. Devenir connaisseur est un
long cheminement.
Un savoir à transmettre
Pour apprécier réellement un vin, il
faut connaître son histoire, celle de son
domaine, de ses producteurs, et ne pas
ignorer l’évolution des droits de propriété.
Ils sont d’ailleurs très différents selon si
nous sommes dans le midi de la France,
en bordelais, en Bourgogne, en Alsace
ou en Champagne. Dans le monde, c’est
la même chose. Les us et coutumes en
matière d’héritage dans l’Ancien régime
– selon que l’on appartenait à une région
pratiquant le droit d’aînesse ou l’équirépartition
— ont structuré, générations
après générations, les propriétés viticoles.
Par ailleurs, au XVIIIème siècle, beaucoup
de vignobles étaient devenus des biens
d’Église au travers des dots, donations
et héritages apportés à des congrégations

eligieuses. Le nombre de vins qui portent
des noms religieux est là pour en témoigner.
Les vignobles étaient devenus des
«biens de main morte». Après la Révolution
française et la redistribution des biens
de l’Église, on a assisté à leur privatisation.
Et le Code civil a rendu obligatoire dans la
France entière le partage égalitaire des héritages,
ce qui a entrainé le morcellement
de nombreux domaines … et beaucoup de
conflits familiaux !
Une sélection historique des meilleures
parcelles
Auparavant, pour créer ces vignobles,
il a fallu des siècles pour défricher les
terres d’Europe continentale à partir du
VIIIème siècle. Dès le Haut Moyen Age,
en France et dans tous les pays catholiques
Amateur
d’Europe, on a essayé de cultiver de la
vigne partout pour faire du vin de messe.
De temps en temps il était bon, de temps
en temps c’était de la vraie piquette. Ainsi
tout au long des siècles passés, on a procédé
de façon empirique à une sélection
historique des meilleures parcelles de terre
propices à la culture de la vigne. C’est
ainsi qu’est née la carte du vignoble en
France et de manière plus fine, le découpage
des parcelles.
Quitte à faire entrer des valeurs dans le
préambule de la Constitution européenne,
on pourrait y dire que la civilisation européenne,
nolens volens, repose, en partie,
sur le vin et sa culture.»
« Le choix d’un vin révèle
la personnalité d’une personne »
Numéro 65 - 11

Analyses
L’armée du Champagne
ralentit, mais domine toujours
Avec la crise, les ventes de champagne ont baissé de 4,8%
en 2008. Mais en vingt ans, les ventes ont augmenté de 35%.
La force du modèle militaire de la Champagne.
eXPéDitionS AnnUeLLeS De CHAMPAGne, FRAnCe et eXPoRt (en millions de bouteilles)
350
300
250
200
150
1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008
Après une croissance ininterrompue
depuis l’année 2000, les volumes
de ventes de Champagne sont en baisse
en 2008 de 4,8%. La forte croissance des
prix menée depuis 3 ans s’est heurtée à
Source : Union des Maisons de Champagne
la demande des clients finaux. A court
terme, les prix devraient rester stables, et
les promotions se multiplier. Pour le plus
grand bonheur des amateurs de vins.
1er ENSEIGNEMENT
Militaire
Les vins français vont
mal, la consommation
baisse, les exportations
reculent ? Le salut du vin
français est à portée de
ceps, du côté des vins
de Champagne, leaders
mondiaux du marché des
vins effervescents. Grâce
à une séparation stricte
des métiers, la Champagne
a conquis le monde
entier assurant entre 13%
et 15% de l’excédent
commercial français.
2ème ENSEIGNEMENT
Simplicité
Une gamme de produits
simple, complète et
stable. Le bénéfice est immédiat
: pour le consommateur,
qui les connaît et
leur fait confiance ; pour
le négociant, qui trouve
naturel de réaliser des
investissements marketing
pour la notoriété de
la marque.
3ème ENSEIGNEMENT
Constance
Autre atout déterminant :
la constance de la qualité.
A l’opposé des autres
vignobles, la Champagne
dédaigne les millésimes.
Elle préfère jouer sur la
qualité constante, en
assemblant des vins de
différents millésimes et
de différents cépages.

image
Jus de raisin en fermentation chez Bollinger, en Champagne.
Photographie de Jean-Luc Chapin, extraite du livre “Les Créateurs de Champagne”, à paraître aux Editions 1855

© Jean-Luc Chapin pour 1855
Hôtel intercontinental, Paris
Soirées 1855
Le rêve de tout amateur de grands vins : pouvoir
déguster des vins, pour en choisir certains avant de les
commander... Tour du Monde, Bourgogne, Champagne,
les amateurs de vins fins peuvent ainsi déguster 25 vins
pour 25 euros.

Soirée Vins du Monde
Rencontrez 30 des plus grands producteurs de Vins du Monde
le Jeudi 26 Mars 2009
Le 26 Mars 2009, plus de 25 grands producteurs de vins du Monde
viendront vous faire découvrir leurs vins. Des étoiles montantes, des
classiques, des seigneurs… Des Vins pleins de soleil d’Espagne, d’Afrique
du Sud, du Chili, de Californie…
Parmi eux: Cheval des Andes, Cape Mentelle, Penfolds, Valdivieso,
Castello di Ama, Cloudy Bay, Robert Mondavi, Toro Albala, Taylor’s
Portos, Alvaro Palacios..
La soirée aura lieu à l’InterContinental Le Grand Hotel, Paris IXe,
à partir de 19h00.
Quand ?
Altos Las Hormigas
Alvaro Palacios
Blaauwklippen estate
Cape Mentelle
Cheval des Andes
Cloudy Bay
Concha Y toro
Cycles Gladiator
D’Arenberg Wines
Jeudi 26 Mars 2009
de 19h à 21h30
où ?
Don Cristobal
escudo Rojo
Green Point
Henschke
Kanonkop
Miolo
Penfolds
Robert Mondavi
Robertson Winery
Le Grand Hôtel
Intercontinental
2, rue Scribe - 75009
Paris.
Parking Edouard VII -
Métro Opéra.
Soirées
Shafer
Stone Cellars
taylor’s Porto
te Mata
terrazas de los Andes
toro Albala
Valdivieso
Wirra Wirra Vineyards
Yering Frog
Combien ?
25 e
TTC par personne
exclusivité 1855
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Toro Albala PX 1947 propose des
arômes de solera, une bouche
amère et sucrée en même temps,
de très grande densité.
Comment ?
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sur www.1855.com
ou au +33 (0) 1 42 61 18 55
2 Recevez votre place par
email et imprimez la
3 Munissez-vous de votre
place pour accéder à la
soirée.

L
e 19 novembre dernier, 600 amateurs
de vins fins se sont retrouvés
dans les salons de l’InterContinental le
Grand Hôtel Opéra à Paris pour une
soirée exceptionnelle organisée par la
société 1855 sur le thème des « Champagnes
rosés ».
Ce Champagne que l’on appelait au
XIXe siècle « le champagne rose », en
référence à la plus belle des fleurs, était
déjà à l’époque un symbole de l’élégance
et du raffinement à la française.
elégance à la française
Dans ce même esprit, les clients et invités
de la société 1855 ont pu apprécier les cuvées
Brut et Rosé de 13 grands propriétaires
de Champagne. Parmi eux, Roederer,
Moët, Veuve Cliquot, Bollinger, Ruinart,
Billecart, Laurent Perrier, Taittinger ou Pol
Roger,…
Le secret du Champagne rosé ? Il est
le seul vin né d’un subtil assemblage
de champagne blanc avec du grand vin
rouge issu des coteaux les plus chauds et
ensoleillés de la région.
18 - 1855 Magazine
Soirées
Soirée Champagnes Rosés
Un symbole de l’élégance et du raffinement à la française
Souvenirs d’enfance
Avec ses parfums de groseilles fraîches,
de framboises vives ou d’envoûtantes
vielles roses fanées, il est également le
seul champagne à vous emmener dans
un univers proustien, à la recherche du
temps perdu et du souvenir d’enfance :
«Quand d’un passé ancien rien ne subsiste...
seules, plus frêles, mais plus vivaces,
plus immatérielles, plus persistantes,
plus fidèles, l’odeur et la saveur restent
encore longtemps comme des âmes, à se
rappeler, à attendre, à espérer et à porter
l’édifice immense du souvenir...”

Crédits photographiques © Thierry Ledoux
Soirée Champagnes Rosés
Dégustation de vins
Ayala Brut Rosé
Billecart-Salmon Coll. Brut Rosé
Bollinger Rosé
Deutz Brut Rosé
Gosset Grand Rosé Brut
Charles Heidsieck Rosé
Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut
Dégustation du Champagne Ayala Rosé
Une cliente de 1855
Clients de 1855
Soirées
Moët & Chandon Grand Vintage
Rosé 2000
Pol Roger Rosé Millésimé 2000
Louis Roederer Mill. 2003 Rosé
R de Ruinart Rosé
taittinger Brut Prestige Rosé
Veuve Clicquot Ponsardin Rosé
Présentation du Champagne Louis
Roederer
Dégustation du Champagne Taittinger
Clients de 1855 dégustant
Thierry Maincent, Directeur Général de
le Champagne Veuve Clicquot 1855 dégustant le Champagne Gosset Clients de 1855
Dégustation du Champagne Bollinger
Soirée 1855
‘‘Champagne Rosés’’
25 Champagnes dégustés
Intercontinental Paris
Salons Opéra & Ravel
600 amateurs de vins fins
1 000 verres Riedel
2 000 Pétales de Rose
...
Numéro 65 - 19

ReDACtion
Comité editorial
Michel Hansen, Thierry Maincent, Emeric Sauty de Chalon
Contributeurs
Jean-Luc Chapin
Photographe et membre de l’agence
VU’ depuis 1993. Pour lui, “Le vin,
comme le paysage, est une vue de
l’esprit”.
et : Anne-Claire Mellier
Michel Hansen
Expert en stratégie
marketing. Sa phrase fétiche : “Il
n’y a pas une vérité, il n’y a que
des milliers de façons de révéler
les possibles”.
emeric Sauty de Chalon
Fondateur et Président de
1855. Pour ses 18 ans son père
lui a légué sa cave à vins et sa
bibliothèque. Pour lui les vins et
l’écrit sont indissociables.
PUBLiCAtion
Directeur de la Publication
Fabien Hyon
Maquette
Gabriel Cadot
imprimeur
ES Print - 14 rue de la pépinière - 75008 Paris
ReGie PUBLiCitAiRe
P R o F i L
134 bis, rue du Point du Jour - 92517 Boulogne-Billancourt
Téléphone : 01.46.94.84.24 - Télécopie : 01.46.94.00.98
Directeur Commercial
Thierry Rémond - tremond@profil-1830.com
Directeur Pôle Loisirs-Consumer
Vincent Besse- vbesse@profil-1830.com
Directeur de la Publicité
Christelle Robert - crobert@profil-1830.com
PHOTOGRAPHIES :
© Jean-Luc Chapin (Image, Secrets, p83, p94)
© T. Ledoux (Amateur de vins fins, Soirées)
© P. Lelluch (p 92 à p 95 )
Service Clients
Du lundi au samedi, de 9h à 19h
Tél : 0 820 00 1855
1855
Tél. : +33 (0) 1 42 61 18 55
10, rue des Moulins
75001 Paris - France
Magazine
Tour du Monde - Espagne, Italie, Chili, Etats-Unis
Actualités
3 Confidentiels
5 Courrier
7 Amateur de vins fins
Denis Kessler, Président de la SCOR
13 Analyses
L’armée du Champagne ralentit,
mais domine toujours
14 Image
Soirées 1855
17 Soirée Vins du Monde
18 Soirée Champagne Rosés
Secrets
25 Haut-Brion, L’Esprit des Lumières
27 Le Cabinet de travail d’un esprit brillant et cultivé
28 Humaniste depuis six siècles
30 La croyance dans le progès et dans l’homme
31 Une peinture de la vie aristocratique du XVIIIème sc.
32 Une Leçon d’éducation
Collection de vins
43 Espagne Le Soleil de Carmen
47 Italie Des fresques Renaissance
51 Chili Rencontre de Cultures
55 Etats-Unis Une Terre de Soleil et de Contrastes
59 Argentine Le Royaume du Malbec
63 Australie Le Shiraz, figure emblématique
67 Nouvelle-Zélande L’un des meilleur vin blanc du monde
71 Afrique du Sud Un terre de croisement
75 Portugal L’envoûtant Porto
79 Autriche, Canada, Liban Voyage des sens
Bibliothèque
83 Plus de 500 vins du Monde
Numéro 65 - Mars 2009
Amateur de vins fins
Denis Kessler
Caisse Découverte
6 bouteilles de vins du monde
Italie
Des fresques Renaissance
7
Analyses
L’armée du Champagne domine toujours 13
40
47
www.1855.com

S’INITIER A L'ART DU TEMPS
BOUTIQUE AUDEMARS PIGUET, 380 RUE SAINT-HONORÉ, PARIS 1 ER , TÉL. 01 40 20 45 45
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Tour du Monde
Avant-Propos
Dans un monde économique
et financier complètement
déboussolé, où les chiffres ne
parlent plus — des milliards de
milliards d’euros de pertes et de
financement. Qui peut se relier à ce
niveau d’abstraction ? —, l’instinct
de l’homme est de se retourner vers
ce qu’il comprend, ce qu’il chérit,
ce qu’il valorise plus que tout. Des
choses essentielles. La famille. Les
amis. Les idéaux. La spiritualité.
Mais aussi, et bien sûr, la Terre.
La lumière du soleil, la couleur du
vent, l’énergie de la terre, le cycle
immuable des saisons. Avec ses
milliards d’années d’existence avant
l’homme — et ses milliards de vie
après lui disent certains — la Terre
A très bientôt,
Emeric Sauty de Chalon
Président
donne des repères et temporise les
soubresauts des temps présents.
Respectueux de la Terre, les grands
vins répondent à ces besoins de
l’homme d’aujourd’hui.
Dans ce monde agité, un autre
mouvement instinctif de l’homme
— et d’une grande beauté — peut
être de se tourner vers les autres. Une
générosité spontanée naissant de la
compréhension que si les schémas
financiers anciens se sont disloqués,
c’est qu’ils ne devaient pas être à
même de répandre le bonheur sur
Terre. Là encore, respectueux de
la Terre et invitant au partage, les
grands vins cristallisent ces besoins
de l’homme.
Numéro 65 - 23

29 mètres, une coque en carbone
et jamais le temps de le sor tir du por t.
U n b a n q u i e r p r i v é p e u t - i l i g n o r e r c e q u e v o t r e r é u s s i t e v o u s a c o û t é ?
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Haut-Brion, L’Esprit des Lumières
Secrets
Dans le verre, ce vin a la couleur d’un rubis éclatant de
mille nuances. Jamais la plus foncée ou la plus concentrée,
car avec l’âge Haut-Brion prend la couleur rouge brique
des plus beaux Bourgognes.

L’Esprit des Lumières
Haut-Brion
Secrets - Haut-Brion
Douceur, harmonie, élégance. Un verre de Haut-Brion vous parle toujours par
allusions. Sans effet et sans forcer le trait. Presque l’air de rien. Policé, il suggère,
propose et jamais ne s’impose à vous.
En ouvrant une bouteille de Haut-Brion,
vous entrez immédiatement dans le
cabinet de travail d’un esprit brillant
et cultivé.
Le cabinet de travail d’un esprit
brillant et cultivé
En ouvrant une bouteille de Haut-Brion, vous
entrez immédiatement dans le cabinet de travail
d’un esprit brillant et cultivé.
« Complexe. Subtil. » Le prince Robert de
Luxembourg l’assume dans un léger sourire.
Rien n’est plus odieux pour Haut-Brion que ces
concours de dégustation où le plus démonstratif
l’emporte souvent.
Tout commence par un fin parfum de
thé noir de Chine – du Lapsang Souchong
précisément –, et du plus grand, et de café.
Les cailloux et le sable aride des deux buttes
de graves de Haut-Brion lui donnent en effet
un parfum de fumé, de pierre à fusil, de terre
chaude et fumante après la pluie. Vous êtes
ensuite caressé par des arômes subtils de tabac
de Virginie. Framboise, cassis : le vin vous offre
aussi une coupe de fruits rouges, éclatants de
fraîcheur.
Souvenir de chasse, dans un verre de Haut-
Brion flotte toujours ce rappel à la terre, une
odeur discrète de sous-bois, de truffe, de
tourbe et de bruyère. Dans les plus grands
millésimes, vous reconnaissez enfin le cuir de
vieux manuscrits et le bois précieux de beaux
meubles.
Dans le verre, ce vin a la couleur d’un rubis
éclatant de mille nuances. Jamais la plus foncée
ou la plus concentrée, car avec l’âge Haut-Brion
prend la couleur rouge brique des plus beaux
Bourgognes.
Douceur, harmonie, élégance. Un verre de
Haut-Brion vous parle toujours par allusions.
Sans effet et sans forcer le trait. Presque l’air
de rien. Policé, il suggère, propose et jamais ne
s’impose à vous. « Restrained Power », disent
les Anglais. Le vin installe dans votre bouche
son velours sans jamais peser. La richesse et
la puissance de ses parfums restent toujours
maîtrisées.
Comme un esprit cultivé jouant avec
facilité de ses connaissances encyclopédiques,
Haut-Brion est un vin sans cesse changeant,
Numéro 65 - 27

qui jamais ne se présente à vous avec la même
facette. C’est le reflet de la complexité de son sol
et de ses cépages (44 % de Cabernet sauvignon,
42 % de Merlot et 14 % de Cabernet franc).
Avec les arômes de fumé, l’élégance en
bouche et la couleur rubis, son autre secret réside
dans sa très grande persistance aromatique. Au
palais, les saveurs demeurent, interminables.
Haut-Brion est un vin d’esprit, de culture
et d’intelligence. Il s’adresse à ceux qui ont
beaucoup lu, réfléchi et voyagé. Montesquieu,
Lafayette, Washington, Jefferson... Un verre
de Haut-Brion garde toujours en mémoire les
discours et la pensée lumineuse des brillants
esprits qui l’ont dégusté et apprécié. Si l’on est
distrait, inattentif, on ne peut saisir la finesse
de ses parfums, la subtilité de son goût, ni la
complexité de son langage.
Humaniste depuis six siècles
Liberté, tolérance, indépendance, ouverture
d’esprit et curiosité sur le monde. Toutes ces
notions et ces idéaux sont indissociables de
la théorie humaniste classique, mais aussi de
l’histoire d’Haut-Brion.
Haut-Brion est né, il y a presque six siècles,
avec la Renaissance (L’historien du château a
retrouvé des traces de parcelles cultivées en
1423, au temps de Charles VII.). Son ancêtre
Jean de Pontac, qui crée le château en 1533,
côtoie Montaigne et La Boétie au parlement
de Bordeaux. Déjà, Haut-Brion s’entoure des
plus brillants esprits de l’Europe et s’imprègne
de l’idée que l’homme a sa place au centre du
monde, et que la raison et la science doivent
triompher de l’obscurité et des préjugés. En
1660, Haut-Brion est présent sur le livre de
cave de Charles II, cousin de Louis XIV et roi
d’Angleterre (plus de 150 bouteilles de Haut-
Brion sont bues cette année-là). Revenu de
28 - 1855 Magazine
Secrets - Haut-Brion
Grappes de raisins : ‘‘Renvoi à l’idée de l’organisation possible du paysage.’’
France après la fin de la république de Cromwell,
Charles II fête son retour à Londres en servant
du Haut-Brion à sa cour.
Déjà, ce vin né diplomate et cosmopolite
brille sur les tables des têtes couronnées du
monde européen.
Avec l’essor des idéaux des Lumières
commence l’heure de gloire de Haut-Brion.
La connaissance s’affranchit des autorités
anciennes et devient une recherche de
vérité, conduite par la raison et appuyée par
l’observation. Entre le milieu du XVIIe siècle
et le milieu du XIXe siècle, la pensée libérale
se construit, et Haut-Brion se met à rayonner
dans tout le monde civilisé.
D’abord en Angleterre. Au XVIIe siècle,
Arnaud de Pontac, président du parlement de
Bordeaux comme son père, devient grâce à son
vin l’une des premières fortunes de France. Il

Secrets - Haut-Brion
lance à Londres, en 1666 et pour
plus d’un siècle, la taverne Pontac’s
Head, avec des clients qui s’appellent
Daniel Defoë, Jonathan Swift et John
Locke.
En France. Montesquieu, Voltaire,
Lafayette… Les plus brillants esprits
du siècle des Lumières sont de fervents
amateurs de Haut-Brion.
Enfin, aux Etats-Unis. Thomas Jefferson
(1743-1826), ambassadeur des Etats-Unis à
la cour de Louis XVI, est lui aussi un grand
amateur de Haut-Brion. Il fait découvrir à
Georges Washington, le premier président des
Etats-Unis, l’élégance et la retenue éclairées
de ce vin qui incarne si bien les valeurs qu’ils
défendent lors de la guerre d’Indépendance de
leur pays.
Pendant la Révolution française et les années
d’intenses troubles politiques qui s’en suivent,
dans ce climat de sang, de violence et de lutte
si contraire à ses idéaux, Haut-Brion ne peut
donner le meilleur de lui-même. D’ailleurs, le
hasard des ventes successives du château le fait
arriver pour quelques années dans le giron de
Talleyrand – diplomate exceptionnellement
doué pour survivre à ses maîtres – qui incarne si
parfaitement les incertitudes de cette époque.
Au début du XXe siècle, au moment de la
Grande Dépression, Haut-Brion est acquis
par Clarence Dillon, l’un des plus grands
banquiers de Wall Street, francophile qui vit
à Paris une partie de l’année et apprécie tout
particulièrement le vin de Haut-Brion. Mis à
l’abri des péripéties du monde moderne par
l’assise financière de cette grande famille de
la côte Est des Etats-Unis, alliée aux talents
d’une dynastie de régisseurs remarquables – les
Delmas, dont le troisième représentant dirige
le château – Haut-Brion donne le meilleur de
‘‘Son autre secret réside dans sa
très grande persistance aromatique.
Au palais, les saveurs demeurent,
interminables.’’
lui-même tout au long du XXe siècle.
Le fils de Clarence Dillon, Douglas,
ambassadeur des Etats-Unis à Paris sous
Eisenhower, puis secrétaire d’Etat au Trésor,
continue de faire approvisionner en Haut-Brion
les caves de l’Elysée et de la Maison Blanche.
Sa fille Joan, aujourd’hui à la tête de Domaine
Clarence Dillon SA, a épousé un Français, le
duc de Mouchy, après le décès du prince Charles
de Luxembourg avec lequel elle s’était unie en
1967. Avec Jean Delmas, puis Jean-Philippe,
fils de ce dernier, elle fait rayonner Haut-Brion
dans le monde entier.
L’héritier de cette dynastie cosmopolite est
le prince Robert de Luxembourg, scénariste
ayant travaillé à Hollywood. Le sang bleu de
ce représentant de la quatrième génération de
Dillon coule à merveille dans Haut-Brion.
Fruit de cette proximité particulière pendant
six siècles avec les plus grands esprits de son
temps, les archives de Haut-Brion comprennent
l’une des plus grandes collections de lettres de
remerciements au monde où se mêlent les saluts
amicaux et les hommages des plus grandes
figures du monde aristocratique, de la politique,
des affaires, des arts, et de la littérature.
Car à Paris, Londres, Amsterdam, Boston,
Washington DC, New York, et plus loin encore,
Haut-Brion a toujours été le vin préféré d’une
certaine élite de l’éducation et de l’esprit.
Une élite éclairée, cosmopolite, libérale et
universaliste.
Numéro 65 - 29

La croyance dans le progrès et dans
l’homme
Inventeur, précurseur, universaliste,
progressiste, rationnel et encyclopédiste, Haut-
Brion est tout cela à la fois.
Inventeur. Haut-Brion est le père du grand vin
de Bordeaux, de la notion de « château », cette
distinction française qui a conquis le monde.
Dès 1533, la famille Pontac a eu, la première,
l’intuition de faire un grand vin sur des
croupes de cailloux impropres à l’agriculture,
et de l’exploiter en direct, sous le nom de son
terroir, Haut-Brion, à partir du milieu du
XVIIe siècle. Haut-Brion fut, à ce titre, l’une des
toutes premières marques de luxe au monde. Le
château est donc constitué dès la Renaissance,
époque à laquelle la plupart des grands châteaux
du Médoc ne sont encore que des promesses,
dans un pays « solitaire et sauvage » selon la
description de La Boétie.
Précurseur. Haut-Brion lance le mouvement
de « conquête » des Graves et du Médoc par la
noblesse parlementaire, et le développement
de la ville même de Bordeaux qui passera
en quelques décennies de ville de province à
capitale mondiale du vin. Avant Haut-Brion,
Bordeaux est certes un important centre
viticole, mais on y produit des vins légers et bon
marché, sans possibilité de bien déterminer le
lieu de production du vin. Identification par une
marque, soutirage, filtrage, collage, stabilisation
du vin, capacité à vieillir et à s’affiner avec le
temps. Tout ce qui fait le Bordeaux tel que
nous le connaissons aujourd’hui a été inventé
à Haut-Brion (le « new french claret », disaient
les Anglais au XVIIe siècle). Bordeaux doit
décidément tout à notre diplomate du vin.
Universaliste. Car premier vin systématiquement
et prioritairement exporté, Haut-Brion marque
30 - 1855 Magazine
Secrets - Haut-Brion
à tout jamais le monde des grands Bordeaux
(propriétaires, courtiers et négociants) : faire
les plus grands vins est une ambition justifiée,
le faire savoir au monde entier une nécessité
impérieuse.
Progressiste. En esprit éclairé, Haut-Brion trace
toujours la voie aux autres. Au XIXe siècle, le
phylloxera (cet insecte qui tue à petit feu la vigne)
ravage le vignoble de Bordeaux. Beaucoup de
châteaux organisent alors des processions et font
ériger des croix dans le vignoble pour endiguer
le « mal » qui fait mourir les vignes. Haut-Brion,
préfère, lui, adopter des porte-greffe américains
résistant à cet insecte... Un siècle plus tard, en
1961, Haut-Brion est le premier à s’équiper
de cuves en inox qui permettent de réguler
facilement la température et de maîtriser ainsi
les phases critiques de fermentation du vin.
Rationnel, empiriste, il est aussi le premier à
sélectionner les meilleurs pieds de vigne par
des méthodes de clonage, tout en respectant
la tradition en gardant en son sein une
tonnellerie.
‘‘Faire les plus grands vins
est une ambition justifiée, le
faire savoir au monde entier
une nécessité impérieuse.’’
Encyclopédiste et fidèle disciple de Diderot et
d’Alembert, l’ancien potager de Haut-Brion a
en été remplacé, il y a plusieurs années, par une
collection ampélographique : un conservatoire
des différents cépages de vignes dans le
monde.

« La raison est à l’égard du philosophe ce que
la grâce est à l’égard du chrétien », écrivait
Diderot. Organisation rationnelle, ordonnée
et compréhensible du monde, croyance dans la
raison éclairée de l’homme, confiance absolue
dans le progrès scientifique et la technique,
l’esprit des Lumières brille dans chaque verre
de Haut-Brion.
Une peinture de la vie aristocratique
du XViii e siècle
Fragonard, Watteau, Gainsborough. En passant
les grilles de Haut-Brion, vous entrez dans un
tableau de l’un de ces grands peintres de la vie
aristocratique du XVIIIe siècle.
« Un monticule tourné vers l’ouest dans une
région de sables blancs mélangés à un peu de
graves qui laisserait penser que rien ne pourrait
y pousser. » Décrit
par John Locke au
XVIIIe siècle, tel est
au départ le désert
de cailloux et de
sables où a été créé
Haut-Brion dans
les faubourgs de
Bordeaux.
L’u r b a n i s a t i o n
grandissante a
rapproché la ville
de château, jusqu’à
l’encercler. Haut-
Brion est aujourd’hui
un jardin en ville, un
îlot de verdure et de
calme au milieu de
l’agitation du monde
moderne. Vous y
Secrets - Haut-Brion
Verre de Haut-Brion
retrouvez la beauté du parc Monceau à Paris,
de Hyde Park à Londres ou de Central Park à
New York.
Ce paysage est une peinture des sentiments
signée de la duchesse de Mouchy.
Ici, rien n’est rectiligne, géométrique ou
symétrique. Les jardins de Haut-Brion sont
au contraire irréguliers, tortueux, inspirés par
la nature. Anglais. De beaux gazons ornés çà
et là de statues de lions en pierre. Un angelot
oublié au bout d’une allée. De très belles fleurs.
Une forêt. Des citronniers, des magnolias et
d’excentriques palmiers et bananiers. Tout
vous incite à la flânerie et à la rêverie. Au gré
des saisons, Haut-Brion offre des sensations de
couleurs complètement différentes. Le monde
entier semble symboliquement présent dans ce
jardin. La liberté est totale.
Cosy… Le château est lui un manoir, une
élégante bâtisse à toits pentus des XVIe et
XVIIe siècles. Pas
un exercice de style
d’un architecte du
XIXe siècle comme
beaucoup ailleurs
dans le Médoc, mais
un lieu réellement
habité par l’esprit
de ses propriétaires
successifs. Premier
château construit
avec les revenus
de la vigne, un air
champêtre s’en dégage
immédiatement et
vous accueille avec
simplicité. Personne
ne serait surpris d’y
entendre aboyer des
chiens de chasse. Les
salons privés sont habillés d’un mélange savant
et détonant de chinoiseries, de meubles anglais,
Numéro 65 - 31

de vieux souvenirs de famille et de glorieuses
traces du passé. Instinctivement, on sait qu’il y
fait bon vivre, lire, déguster de grands vins, et
converser de choses sérieuses ou frivoles.
C’est la marque de l’esprit Haut-Brion. Un
équilibre subtil et délicat entre un monde
savamment ordonné, construit, et certaines
libertés de style. Un attachement à la terre,
mais avec un goût certain pour les choses de
l’esprit.
Une leçon d’éducation
Signe de la philosophie de vie qu’il incarne,
Haut-Brion est délicieux tout le temps, à chaque
instant de sa vie, son éducation lui interdisant
d’être trop dur dans sa jeunesse.
32 - 1855 Magazine
Secrets - Haut-Brion
Mais Haut-Brion n’est vraiment lui-même qu’à
l’âge mûr, celui de la sagesse... A partir de vingt
à vingt-cinq ans, il creuse la différence avec les
autres grands Bordeaux. Par un incroyable jeu
de mimétisme, une bouteille de Haut-Brion
semble vieillir comme Voltaire, le sage de
l’Europe, qui devenait de plus en plus fin et
spirituel à mesure qu’il vieillissait.
Pour pouvoir vraiment apprécier Haut-Brion, la
fougue de la jeunesse doit s’apaiser, l’attention
se développer, les sens et l’intellect s’affiner.
L’amateur doit parfaire son éducation. L’esprit
Haut-Brion peut alors le pénétrer.
Emeric Sauty de Chalon, Michel Hansen

Secrets - Haut-Brion
«Dans un verre d’Haut-Brion flotte
toujours ce rappel à la terre, une
odeur discrète de sous-bois, de truffe,
de tourbe et de bruyère.»
Graves : «idée de l’attente, du temps suspendu.»
Numéro 65 - 33

Secrets - Haut-Brion
‘‘Fragonard, Watteau, Gainsborough.
En passant les grilles de Haut-Brion,
vous entrez dans un tableau de
l’un de ces grands peintres de la vie
aristocratique du XVIII e sciècle.’’
Numéro 65 - 35

38 - 1855 Magazine
Secrets - Haut-Brion
« Pour pouvoir vraiment apprécier
Haut-Brion, la fougue de la jeunesse
doit s’apaiser, l’attention se développer,
les sens et l’intellect s’affiner. L’amateur
doit parfaire son éducation. L’esprit
Haut-Brion peut alors le pénétrer. »

Caisse Découverte
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Entre amis, en famille ou en couple, partez sur la route des
vignobles du monde pour un moment de pure gourmandise
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Collection de vins
Espagne 43
Italie 47
Chili 51
Etats-Unis 55
Argentine 59
Australie 63
Nouvelle-Zélande 67
Afrique du Sud 71
Portugal 75
Autriche, Canada,... 79

L
’ Espagne bénéficie de
conditions exceptionnelles
pour faire de grands vins, et
notamment d’immenses plateaux
associant la chaleur diurne et la
fraîcheur nocturne, qui permettent
respectivement la maturité des raisins
et la complexité des parfums.
Espagne
Le Soleil de Carmen
Bodégas Castano Hécula Mourvèdre 2005
Yecla, Espagne, rouge
7,00 e
De grande tradition, ce Monastrell (ou mourvèdre) tire des sols vallonnés, secs et crayeux de Yecla,
Extrême Mythe
petite appellation au Sud-Est de l’Espagne, une finesse et une concentration remarquables, ainsi que
des parfums savoureux de prune, myrtille et épices. «Un rapport prix-plaisir de pure folie», écrit
Parker.
Note Parker : 90/100 Disponibilité x 12 bouteilles (84,00 € TTC)
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00
Acustic 2007 9,95 e
Montsant, Espagne, rouge
Nouvelle étoile des vins espagnols, cet assemblage de Grenache et Samso (sorte de Carignan)
Classique Plaisir
s’épanouit dans le paysage typiquement méditerranéen de Montsant, l’une des plus jeunes et
dynamiques appellations de Catalogne. Un vin élégant et gourmand, promis à un bel avenir. A
découvrir d’urgence !
Note 1855 :
Mythe
Conditions exceptionnelles
De grands vins rouges de la Ribera
del Duero toréant avec un climat
extrême et qui transmuent la
malédiction du Seigneur soleil en baiser de
Carmen. Des vins de Catalogne
étonnants, créatifs et colorés comme
un tableau de Miró. Des nectars aux
Classique
Seigneur Etoile
Extrême Affaire
bouquets de braises de la région de
Valence et de Murcie.
Intenses. Vibrants. Ombrageux. Pour
le plus grand plaisir des amateurs,
tous ces grands vins incarnent
fièrement l’âme espagnole.
Disponibilité x 12 bouteilles (119,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Petalos de Bierzo 2007 16,95 e
Bierzo, rouge, Espagne
En quatre ans, Petalos est devenu une cuvée de référence, cité dans tous les magazines spécialisés et
Etoile
adoubé par une place dans le Top 100 de Wine spectator des vins les plus séduisants au monde. C’est
désormais une petite diva d’Espagne dont les rondeurs concentrées, la puissance et les arômes de
violette, d’épices, de prune et de myrtille, vous séduiront encore et encore.
Note Parker : 92/100 Disponibilité x 6 bouteilles (101,70 € TTC)
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plaisir
Affaire
Collection de vins - Espagne
Prix TTC par bouteille
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 43

Espagne - Collection de vins
Casa de la Ermita Pico Madama 2004 19,95 e
Jumilla, Espagne, rouge
C’est bien sur le millésime 2004 exceptionnel en Espagne qu’il faut découvrir « Pico Madama », un vin
Plaisir
ciselé avec le plus grand soin (labour des sols, traitements bio, petits rendements). Original et rare, il
comprend 55% de Mourvèdre et 45% de Petit verdot. Ce cépage bordelais mûrit si bien en effet sous
le soleil de Jumilla qu’ils ont décidé en effet de le mettre à l’honneur. A raison !
Note Parker : 93/100 Mythe
Disponibilité x 6 bouteilles (119,70 € TTC)
Note 1855 :
Toro Albala Don Pedro Ximenez Reserva (1/2 bt) 1971 26,20 e
Montilla-Moriles, Espagne, blanc
Cordoue, 1971 : Don Pedro Ximenez Seigneur entre dans ses fûts pour un songe de 25 ans. « À l’intérieur de
cette bodega où règnent le calme, la pénombre et l’odeur humide du vieux bois, il gagnera son âme »(El
Mundo). Découvrez dès à présent l’ambre sombre, pure et fière de ce vin blanc andalou, son arabesque
de plaisirs puissante, onctueuse et complexe (café, caramel, figue, fruits secs, fruits exotiques).
Note Parker : 94/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 :
Classique
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Alvaro Palacios Les Terrasses 2006 36,95 e
Priorat, Espagne, rouge
Ermita, Finca Dofi et Les Terrasses Mythesont
les trois grandes cuvées d’Alvaro Palacios dans le Priorat.
Extrême
Cette dernière propose, à la manière des Forts de Latour, un rapport prix-plaisir exceptionnel.
Elégant, harmonieux, intense, sur des parfums très sensuels de fruits noirs, d’épices, de violette et
de torréfaction. Une étoile montante !
Note 1855 :
Etoile
Affaire
Etoile
Affaire
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Clos Mogador Clos Manyetes 2004 60,00 e
Priorat, Espagne, rouge
Manyetes du Clos Mogador est l’une des cuvées les plus nobles d’Espagne. Produit par René Barbier,
Mythe
un pionnier dans le Priorat, ce vin confidentiel caractérisé par la puissance, la concentration et
Etoile
l’exubérance aromatique (liqueur de fruits noirs, fumée, cèdre, épices, minéral), le tout dans un
équilibre parfait, est la promesse d’une dégustation exceptionnelle. Un vin de maître.
Note Parker : 93/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Seigneur
Classique
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Toro Albala Don Pedro Ximenez 1979 42,25 e
Montilla-Moriles, Espagne, blanc
Le Pedro Ximenez de Montilla-Moriles est un merveilleux vin liquoreux, cousin du Xerez (ou sherry
Classique
anglais). Richesse architecturale. Puissance solaire. Raffinement aromatique (tabac, cacao, réglisse,
Plaisir
romarin, olive noire, pêche, café, vanille, cannelle). Sa couleur dense aux profonds reflets acajous
reflète toute la beauté et la force d’âme de la région de Cordoue.
Note 1855 :
Seigneur
Extrême
Plaisir
Affaire
Disponibilité x 1 bouteille
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Collection de vins - Espagne
Une institution des vins d’Espagne
Marquès de Riscal Rioja Reserva 2004
Rioja, Espagne, rouge
Connue de tous les amateurs de vins d’Espagne, Mythe
la célèbre « Reserva » de Marques de Riscal
offre un excellent rapport prix-plaisir, « un
des meilleurs au monde » pour le magazine Food and
Wine.
Un excellent rapport Prix-Plaisir
Marques de Riscal est une institution en Espagne. Fondée
il y a 150 ans, la Bodega a toujours su d’adapter à son
époque, et parfois même la devancer, comme le prouve
son nouveau complexe dédié au vin construit Seigneur par
l’architecture avant-gardiste du Musée Guggenheim à
Bilbao, Frank O. Gehry.
Disponibilité x 6 bouteilles (108,00 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Note 1855 :
Classique
Un grand classique de la Rioja
Cette Reserva se compose à 90% de Tempranillo, le
cépage roi de la Rioja. Il séjourne 2 ans en fût de chêne
avant d’être mis en bouteille, ce qui lui confère fraîcheur,
élégance et finesse.
Sur ce millésime exceptionnel en Espagne, ce grand
classique de la Rioja présente une couleur cerise sombre
d’où s’échappent des parfums raffinés de cèdre, tabac,
fruits mûrs, réglisse et épices douces. Rond et persistant,
il s’achève sur un soupçon de chêne torréfié.
Indispensable.
18 , 00 e
Prix TTC
Par bouteille (75cl.)

Italie
L
’histoire du vignoble italien
est aussi glorieuse que celle du
vignoble français, avec des grands sols
multiséculaires nés pour la culture
de grands vins, comme le Chianti en
Toscane, ou le Barolo et le Barberesco
sur les contreforts des Alpes.
Reconquête
Il a néanmoins fallu attendre le
milieu des années 70 du XXème
Seigneur
Des Fresques Renaissance
siècle pour qu’en Toscane une
poignée de grandes familles sonne
Classique
la charge de la reconquête. Avec
quel modèle en tête ? Bordeaux !
En s’inspirant de ces grands vins
élevés sur ces Mythe collines magiques
de cailloux, de grands domaines
Extrême
comme Sassicaia, Ornellaia ou
Antinori redonnent confiance et
ambition aux grands propriétaires
italiens.
Collection de vins - Italie
Cépages de Bordeaux
Leur déclinaison des cépages de
Bordeaux (Cabernet Sauvignon et
Merlot) sur les cailloux toscans leur
a permis de créer eux aussi de grands
vins, alliant l’élégance bordelaise à
une intensité fruitée et passionnée
typiquement italienne.
Guicciardini Strozzi 2007 11,80 e
Chianti, Italie, rouge
Etoile
La parenté supposée de ses productrices - les princesses Strozzi - avec la grande dame du Louvre, nous
a soufflé ce nom : “le Chianti de Mona Lisa”. Il séduit par ses jolis parfums de cerise, de framboise et de
bonbon anglais, sa fraîcheur typique et sa souplesse. À ce prix accessible, remplissez-en vos caves !
Note 1855 :
Seigneur
Rinaldini Piccolo Rosso 9,95 e
Lambrusco, Italie, rouge Classique
Rinaldi est un des rares domaines à élaborer son Lambrusco selon les méthodes champenoises.
Plaisir
«Piccolo Rosso» relève ainsi le charme, la fraîcheur et la gourmandise naturelle de ce vin rouge
mousseux avec une touche de finesse. Vous serez séduit par ses parfums de fruits rouges et de bonbon
anglais.
Note 1855 :
Mythe
Etoile
Extrême
Affaire
Plaisir
Prix TTC par bouteille
Disponibilité x 6 bouteilles (119,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Disponibilité x 6 bouteilles (70,80 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Antinori Santa Cristina 2006
IGT Toscane, Italie, rouge
12,10 e
La cuvée «Santa Cristina» est une excellente manière de s’initier à ce Seigneur des vins Italiens et au
cépage roi de la Toscane, le Sangiovese. Affaire Un vin de plaisir immédiat, doux et frais comme un panier
de petits fruits rouges d’été. N’hésitez pas!
Note 1855 :
Disponibilité x 6 bouteilles (72,00 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 47

Italie - Collection de vins
Gancia - Prosecco Pininfarina 14,25 e
Prosecco di Valdobbiadene, Italie, blanc
Le Prosecco est un vin blanc produit au nord de Venise entre les petites villes de Valdobbiadene et
Extrême
Conegliano qui viennent compléter son nom. Ce Prosecco pétillant est issu du domaine traditionnel
de la famille Gancia. Le flacon a été dessiné par le Turinois Pininfarina. Laissez-vous séduire par son
collier de fines bulles légères et persistantes, ses frais arômes de fleurs, de melon et d’amande.
Note 1855 :
Classique
Etoile
Affaire
Disponibilité x 6 bouteilles (85,50 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Poliziano 2006 19,50 e
Rosso di Montepulciano, Italie, rouge
Ce domaine qui rend hommage au poète Angelo Ambrogini natif de Montepulciano -dit ‘‘Il
Poliziano’’-, est la star de sa région. Plaisir Mieux que personne, Federico Carletti sait dompter le Sangiovese,
puissant sur ces terres. Il réussit un Rosso de Montepulciano 2006 élégant, fin et fruité. Une vraie
gourmandise.
Note 1855 :
Disponibilité x 6 bouteilles (117,00 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Marco de Bartoli Moscato di Pantelleria (50 cl) 2002 31,60 e
Moscato di Pantelleria, Sicile, blanc
Marco de Bartoli est l’un des producteurs les plus innovants de la Sicile. Sur l’île de Pantelleria,
surnommée ‘‘la perle noire de la Méditerranée’’, il compose, en année exceptionnelle seulement, ce
liquoreux aux arômes immenses à base de Muscat d’Alexandrie surmûri et séché au vent. Avec les
câpres, c’est la spécialité de cette terre volcanique !
Mythe
Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00
Angelo Gaja Promis 2006 36,50 e
Colli Toscane Centrale, Italie, rouge
Seigneur
Elaboré depuis l’an 2000 par l’emblématique Angelo Gaja, ici loin de son fief piémontais, Promis est
issu d’un excellent vignoble qui jouxte le célèbre domaine Sassicaïa. Il est composé de Merlot, Syrah
et Sangiovese et offre tout simplement une leçon d’élégance, de séduction et de gourmandise.
Note 1855 :
Mythe
Classique
Disponibilité x 1 bouteille
Ama est à coup sûr l’auteur de ses Extrême plus belles illustrations. Avec toutes ses nuances de cerise noire, de
Etoile
Plaisir
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Castello di Ama 2004 42,00 e
Chianti Classico, Italie, rouge
Seigneur
Le Chianti est le vin de la Renaissance, symbole de finesse, d’élégance et d’harmonie. Castello di
framboise et de réglisse, ce vin d’une belle minéralité vous révèlera le vrai goût du Chianti.
Note Parker : 90/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Classique
48 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com
Extrême
Prix TTC par bouteille

Classique
La Joconde se retrouve une nouvelle fois au centre d’une enquête…
Après de nombreuses recherches, un généalogiste italien prétend
en effet qu’Irina et Natalia Strozzi sont les descendantes de la
grande dame du Louvre !
Chez 1855, nous avons le plaisir de vous faire découvrir le vin de ces deux
très belles princesses ou « le Chianti de Mona Lisa ».
Cultivé depuis un millénaire, le Domaine de Cusona en Toscane, est
acquis par la famille Strozzi au 16e siècle. Planté, à l’époque, en Vernaccia
et Sangiovese, le domaine produit déjà de grands vins de plaisir loués par
Extrême
Michel-Ange et Boccace pendant la Renaissance.
elégance et gourmandise
Depuis, les techniques de vinification se sont affinées et le plaisir s’est
encore accru du côté du Guicciardini Strozzi. Voici un Chianti élégant et
gourmand, avec ses jolis parfums de cerise, de framboise et de bonbon
anglais, sa fraîcheur typique et sa souplesse.
Tout un “Louvre” de gourmandise à ce prix si accessible !
Guicciardini Strozzi 2007
Chianti, Italie, rouge
Disponibilité x 6 bouteilles (70,80 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Note 1855 :
Mythe
Seigneur
Collection de vins - Italie
Un Louvre de gourmandise pour 11,80 euros
Etoile
Plaisir
11 , 80 e
Prix TTC
Par bouteille (75cl.)

Chili
Au XVIème siècle, les
conquistadores Espagnols
plantent le premier cep pour
les missionnaires qui considéraient
le vin comme indispensable pour
célébrer l’eucharistie. En 1996, le
Mariage de Mouton Rothschild
et Concha y Toro Union, le plus
puissant producteur chilien pour
créer un vin haut de gamme est
l’histoire renouvelée de cette
Rencontre de Cultures
ouverture sur le reste du monde
dans un vignoble Seigneurqui
accueille les
plus grands œnologues d’Europe.
Protection bienveillante des
montagnes
Les Cabernet-Sauvignon, Merlot,
Pinot Noir, Malbec, Sauvignon et
Chardonnay révèlent leur caractère
dans ce climat varié, influencé par
la proximité de l’océan Pacifique,
Collection de vins - Chili
de la Cordillère des Andes et du
désert d’Atacama. Sous la protection
bienveillante des montagnes côtières
qui protègent la plupart des vignobles
de l’air et des pluies océaniques, ces
vins charpentés et équilibrés, aux
tanins bien arrondis ont été parmis
les premiers « Vins du Monde » à
s’imposer en Europe.
Concha Y Toro Casillero del Diablo 2007 7,95 e
Maipo Valley, Chili, rouge
Etoile
Ce vin rouge élu “meilleur rapport qualité/prix des Cabernet sauvignon de la planète” par le magazine
Decanter, est issu de la région de Puente Alto au sud-est de Santiago. Mûr, juteux, puissant et
aromatique (mûre, épices, bois grillée), il accompagne toutes vos délicieuses soirées.
Note 1855 :
Valdivieso Chardonnay 2007
Maipo Valley, Chili, blanc
9,95 e
Issu d’un vignoble lumineux et assez frais de la région de Maipo, ce Chardonnay restitue toute la
richesse, la fraîcheur et la vivacité Affaire de son fruit. Pomme, poire, fleurs blanches, pain grillé, vanille.
Elégant et gourmand, c’est un vin d’apéritif très agréable à ce prix doux !
Mythe
Disponibilité x 12 bouteilles (119,40 € TTC)
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00
Escudo Rojo 2004 12,95 e
Maipo Valley, Chili, rouge
Seigneur
Rothschild : en allemand “écusson rouge”; en espagnol “escudo rojo”… A ne pas confondre avec le
sigle de l’écurie Ferrari, bien que descendant de Mouton Rothschild et petit frère d’Almaviva, aucun
autre vin chilien n’est autant engagé que lui dans la quête de l’excellence !
Note 1855 :
Mythe
Classique
Extrême
Plaisir
Classique
Extrême
Prix TTC par bouteille
Disponibilité x 12 bouteilles (95,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Disponibilité x 6 bouteilles (77,70 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 51

Chili - Collection de vins
Viña Aquitania ‘‘Lazuli’’ 2004 17,50 e
Maipo Valley, Chili, rouge
Il y a 25 ans Bruno Prats (ex propriétaire de Cos d’Estournel), Paul Pontallier (directeur du Château
Extrême
Margaux) et Ghislain de Montgolfier (propriétaire des Champagnes Bollinger), créèrent ensemble
cette bodega dans la vallée de Maipo. La précieuse cuvée « Lazuli » est bâtie dans un esprit parfaitement
bordelais : structure, puissance, expression et finesse.
Note 1855 :
Classique
Disponibilité x 6 bouteilles (105,00 € TTC)
52 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com
Etoile
rapports prix-plaisir de cette « institution Plaisir » du vin chilien. C’est un vin rouge puissant, mûr, intense
Affaire
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Concha Y Toro Reserva Privada Cab. Sauv. / Syrah 2005 18,60 e
Maipo Valley, Chili,rouge
Cette composition de Cabernet Sauvignon/Syrah vient étayer la gamme déjà bien fournie en excellents
et très parfumé (fruits noirs, poivre, boisé, réglisse, café).
Note 1855 :
Disponibilité x 6 bouteilles (111,60 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Mythe
Casa Lapostolle ‘‘Cuvée Alexandre’’ 2005 25,80 e
Colchagua Valley, Chili, rouge
Ce pur Cabernet sauvignon provient du fameux vignoble d’Apalta d’où est également issu la cuvée star
Seigneur
de ce domaine, le Clos Apalta. Sur cet excellent millésime, il se montre pur, juteux, élégant, concentré,
riche et long : un vin rouge complet et séduisant de but en blanc grâce à ses parfums enivrants de
fruits noirs, moka, fleurs, cèdre, tabac, vanille…
Note Wine Spectator : 90/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Classique
Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc 2005 26,80 e
Maipo Valley, Chili, rouge
Un cépage, une parcelle, un millésime. Cette vin se présente comme un « Clos » de Bourgogne. Le
caractère complexe du Cabernet Extrême franc – qui ne connaît pas les affres de l’immaturité sous le soleil
chilien ! - jaillit ici en un bouquet raffiné évoquant le cèdre, les herbes épicées, la framboise et la mûre,
les champignons frais… Souple, pur, long et suave.
Note Parker : 90/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00
Etoile
Plaisir
arrondis ont été parmis les premiers Vins du Monde à
Affaire
Prix TTC par bouteille
«Ces vins charpentés et équilibrés, aux tanins bien
s’imposer en Europe »

Valdivieso Caballo Loco N°10
Maipo Valley, Chili, rouge
Caballo loco est la cuvée haut de gamme de
Vadivieso. C’est un « Bordeaux Seigneur solaire »,
comme le décrit son propriétaire, amateur de
gastronomie et d’art de vivre à la française, Don Alberton
Valdivieso. Ce dernier a d’ailleurs engagé un œnologue
français pour dompter ce « cheval fou » - signification
littérale de Caballo Loco -, un assemblage bordelais à la
mode chilienne : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Merlot, Malbec et Carménère.
Parfaite alliance Bordeaux-Chili
Cette cuvée flamboyante s’est construite un Classique véritable
pédigree en intégrant chaque année dans sa composition,
Collection de vins - Chili
Un des plus grands vins du Chili !
‘‘Un Bordeaux solaire’’
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Note 1855 :
Mythe
Extrême
50% de la composition de son prédécesseur. Caballo loco
N°10 se nourrit donc pour moitié de la récolte 2005 et
pour l’autre moitié de Caballo loco N°9 !
Un style moderne
D’un obscur et brillant grenat, ce vin ravira les amateurs
de vins puissants, charpentés, intenses et racés. Son style
moderne met à l’honneur une matière pleine, douce et
opulente ainsi que des arômes élégants, concentrés et
complexes (cerise, fruit de la passion, fleurs, réglisse,
muscade, cannelle, menthol).
N’hésitez pas, c’est l’un des meilleurs vins du Chili.
36 , 50 e
Prix TTC
Par bouteille (75cl.)

Sculptée par la puissance des
éléments, les Etats-Unis sont
une terre de violence et de
contrastes.
Grands séducteurs, ses vins sont
de véritables blockbusters pour le
palais. Leur déploiement de saveurs
est irrésistible.
Etats-Unis
Seigneur
Le Rêve Américain
terre de violence et de
contrastes
Les blancs présentent des parfums
riches et mûrs de poire, de figue,
de pêche et de Extrême nectarine. Les vins
rouges vibrent de fruits rouges et
noirs luxuriants et de touches de
chocolat et de café qui emplissent
Collection de vins - Etats-Unis
le palais. Doués d’une opulence
et d’une exubérance sans égal, ils
expriment leurs saveurs de façon
voluptueuse ou sauvage, mais
toujours sensuelle. Leur texture
dense mais soyeuse enrobe le palais
de velours...
Stone Cellars ‘‘Beringer’’ 2007 9,95 e
Californie, Etats-Unis, blanc
En quelques années, le Chardonnay californien a su s’installer dans le paysage des grands vins du
Plaisir
monde. Celui de Stone Cellars by Beringer - la ligne monocépage de Beringer Vineyards, un des plus
vieux domaines de Napa Valley - est l’occasion de faire connaissance avec ce vin blanc tendance au
style souple, exotique, fruité, vif et très frais.
Note 1855 :
Mythe
Classique
Etoile
Affaire
Disponibilité x 6 bouteilles (119,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Cycles Gladiator Chardonnay 2005 12,95 e
Santa Cruz Mountains, Etats-Unis, blanc
L’affiche publicitaire de l’artiste G. Massias peinte en l’honneur de l’invention du révolutionnaire
«Bicycle Vélocipède», révèle à merveille l’ambition de ce beau domaine californien à la recherche de
vins modernes, équilibrés et plaisants. Tel ce chardonnay au bouquet éclatant de pêche, d’ananas,
souligné par quelques notes boisées.
Note 1855 :
Disponibilité x 6 bouteilles (77,70 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Robert Mondavi Private Selection Cab. Sauv. 2005 17,95 e
Californie, Etats-Unis, rouge
Robert Mondavi, le co-créateur de la célèbre cuvée Opus one avec la Baronne Philippine de Rothschild,
Seigneur
est à coup sûr le plus célèbre producteur de Californie. Ce Cabernet sauvignon est une valeur sûre !
Complété de Syrah, Merlot, Malbec, et petite Syrah, il offre un équilibre parfait ainsi qu’une expression
fruitée puissante, intense et fraîche de mûre, cassis et cerise noire.
Note 1855 :
Mythe
Classique
Extrême
Prix TTC par bouteille
Disponibilité x 6 bouteilles (107,70 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 55

Etats-Unis - Collection de vins
Cartlidge & Browne Zinfandel 2005 19,70 e
Napa Valley, Etats-Unis, rouge
Le Zinfandel est le cépage emblématique des vins californiens. Ce raisin donne des vins charpentés,
Seigneur
profonds aux arômes de fruits rouges. Des vins de grande garde quand ils sont aussi bien vinifiés
que celui de Cartlidge et Browne. Il s’agit du grand classique de cette maison, un rapport qualité/
prix très intéressant selon Parker.
Note 1855 :
Disponibilité x 6 bouteilles (118,20 € TTC)
Etoile
Au Bon Climat ‘‘Oregon’’ Pinot Noir 1999 55,00 e
Shafer ‘‘Relentless’’ Syrah Affaire 2000 58,00 e
56 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com
Mythe
Classique
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Bonny Doon ‘‘Ca’del Solo’’ Sangiovese 2005 25,00 e
Santa Cruz Mountains, Etats-Unis, rouge
C’est un vin riche, séduisant et «politiquement incorrect» - comme son excentrique et charismatique
créateur Randall Graham - de Extrême par son assemblage de cépages français et italiens. Un propos fin,
puissant, et haut en saveurs (cerise noire, réglisse, épices, cèdre) dont vous vous souviendrez !
Note 1855 : Mythe
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Oregon, Etats-Unis, rouge
L’Oregon est un Etat de forêts et de vignes, au climat frais et sec grâce aux influences de l’océan
Seigneur
Pacifique. Un joli coin pour les cépages bourguignons, comme en témoigne ce Pinot noir fin et
harmonieux, aux parfums de baies noires et de violette qui évoluent sous le palais sur des saveurs
Plaisir
exotiques et de réglisse.
Note 1855 :
Classique
Disponibilité x 1 bouteille
Napa Valley, Etats-Unis, rouge
Situé au nord de Napa Valley, dans l’excellent Stags Leap District, le domaine de l’ancien publicitaire
John Shafer est un célèbre concurrent Extrême des grands vins de Bordeaux et, avec la cuvée “Relentless” ici,
de la Vallée du Rhône. Cette très belle Syrah vous comblera avec son caractère épicé et fruité (mûre,
cerise), élégant, charnu et plein de nuances (toast, coco, fumée, boisé). Déjà délicieuse.
Note Parker : 92/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00
Etoile
Plaisir
et de finesse pour l’occasion, y a puisé un potentiel de vieillissement de plus de 20 ans. Il n’ a d’égal
Affaire
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Ridge Vineyard “Montebello” 1997 212,50 e
Santa Cruz Mountains, Etats-Unis, rouge
Ce vin correspond à un mythe de Bordeaux sur le millésime 2005, mais deux fois moins cher ! 1997
est en effet un millésime exceptionnel en Californie et l’excellent Ridge Montebello, tout d’élégance
que sa rareté. Réservez vite !
Note 1855 :
Mythe
Seigneur
Disponibilité x 1 bouteille
Prix TTC par bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00

Central Coast, Etats-Unis, rouge
Mythe
Le père du premier Cabernet sauvignon de la
Napa Valley (1968) ; l’associé de Philippine de
Rothschild (Mouton Rothschild) sur la cuvée
mythique Opus One, acteur de son propre rôle dans
Mondovino, le documentaire de Jonathan Nossiter…
Robert Mondavi est à coup sûr le producteur le plus
connu des Etats-Unis.
La « sélection privée » de Robert Mondavi regroupe des
vins exclusivement issus des appellations North Seigneur Coast et
Central Coast. Ces régions bénéficient d‘un climat frais,
Collection de vins - Etats-Unis
Un Cabernet sauvignon de référence
Par le plus célèbre producteur de Californie
Robert Mondavi ‘‘Private sélection’’ Cabernet Sauvignon 2005
Disponibilité x 6 bouteilles (107,70 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Note 1855 :
Classique
lumineux, d’influences océaniques et de sous-sols divers,
très favorables à l’élaboration de grands vins.
equilibre, profondeur et puissance
Ce Cabernet sauvignon (79%) est complété avec de la
Syrah (15%) du Merlot, du Malbec, et de la petite Syrah.
Il offre une expression fruitée (mûre, cassis, cerise noire),
un parfait équilibre entre puissance, intensité et fraîcheur,
ainsi que des rondeurs très séduisantes.
C’est une valeur sûre !
17 , 95 e
Prix TTC
Par bouteille (75cl.)

Premier producteur
d’Amérique du sud, le
vignoble argentin est en
pleine explosion depuis vingt ans.
influences Californiennes et
Françaises
Arrivée de grands œnologues
en quête de terroirs d’exception,
inf luences californiennes et
françaises et investissements de
Argentine
Le Royaume du Malbec
grands groupes internationaux
expliquent le développement de la
qualité des vins Argentins. Almaviva
et Cheval des Andes sont aujourd’hui
des réussites incontestées dans le
monde entier.
Au pied des Andes, essentiellement
entre 300 et 1800 m d’altitude, la
vigne bénéficie des variations de
température importantes entre
Collection de vins - Argentine
le jour et la nuit qui favorise
l’expression des arômes de fruits
rouges et d’épices du Malbec.
Raisins équilibrés et savoureux
Originaire de Cahors ce cépage
est aujourd’hui la carte maîtresse
de l’Argentine sur les marchés
internationaux.
Mythe
Don Cristobal Cabernet Sauvignon 2003 9,60 e
Mendoza, Argentine, rouge
Situé à 20 km au sud de Mendoza, ce vignoble d’altitude (935 mètres) donne naissance à des cabernets
sauvignons riches de parfums et de fraîcheur (prune, herbes, cerise, épices). Equilibré et intense, 2003
est un millésime réussi, à pleine maturité. Un excellent rapport prix-plaisir.
Altos Las Hormigas Las Liebres Bonarda 2008 9,95 e
Mendoza, Argentine, rouge Classique
Quatre figures du vin italien dont l’œnologue d’Antinori, ont uni leurs talents pour créer à Luján de
Cuyo une maison de qualité. Leur Bornada, cépage italien importé, allie finesse, charme et fraîcheur.
Un vin de plaisir à déguster dans sa jeunesse pour sa délicieuse expression de framboise et violette.
Note 1855 : Extrême
Disponibilité x 12 bouteilles (119,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Terrazas de los Andes Malbec 2007 10,90 e
Mendoza, Argentine, rouge
Le vignoble de la fameuse propriété de Nicolas Catena se situe au pied de la cordillère des Andes.
Etoile
Le Malbec de cette composition y bénéficie d’un climat parfaitement adapté. C’est un vin très
sombre, construit dans un style puissant, généreux, opulent et structuré. Sa précision et son intensité
aromatiques en font un parfait exemple de Malbec argentin.
Note 1855 :
Seigneur
Plaisir
Affaire
Prix TTC par bouteille
Note 1855 :
Disponibilité x 12 bouteilles (115,20 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Disponibilité x 12 bouteilles (65,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 59

Argentine - Collection de vins
Ce Chardonnay est un véritable Seigneur «happy-few» ! Naissant dans les altitudes pures de la Cordillère de
Clos de Los Siete 2007 13,95 e
Mendoza, Argentine, rouge
Clos de los Siete est une de nos meilleures ventes en vins du monde. Il faut dire que cette composition
Extrême
de Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah créée par Michel Rolland offre “le meilleur rapport
prix-plaisir des vins rouges argentins” (Parker). 2007 explose de fruits noirs et d’arômes toastés, dans
un style puissant, dense et long et soyeux.
Note Parker : 91/100 Disponibilité x 6 bouteilles (83,70 € TTC)
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
François Lurton Chardonnay Reservas 2008 15,95
Mendoza, Argentine, blanc
«Un bon rapport qualité-prix» écrit Parker qui découvre ce Chardonnay signé par le Bordelais
François Lurton pour la première fois. Bien équilibré, rond, parcouru de frais et mûrs arômes de
Plaisir
poire et de pomme, c’est un vin blanc de tous les instants.
Note 1855 :
Disponibilité x 6 bouteilles (95,70 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
60 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com
Mythe
Catena Zapata Alamos Chardonnay 2007 12,40 e
Mendoza, Argentine, blanc
Andes, il passe ensuite de longs mois dans les «spa» de chêne de la maison François Frères. Intense,
généreux et friand (fruits blancs, miel, agrumes, minéral), il connaît chaque année un beau succès
auprès de nos clients.
Note 1855 : Classique
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Etoile
Affaire
Catena Zapata Malbec 2006 19,90 e
Mendoza, Argentine, rouge
Mythe
Avec Nicolas Catena, le Malbec a trouvé sur le terroir de Mendoza ses véritables lettres de noblesse.
Seigneur
Comme si sous sa couleur violine vibrait la flamme du tango, voici un parfait exemple de Malbec
argentin : un concentré de puissance, de finesse et de sensuels arômes de cerise noire, mûre, chocolat,
vanille, tabac, cèdre… Un excellent choix.
Note Parker : 91/100 Disponibilité x 12 bouteilles (119,40 € TTC)
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Classique
Cheval des Andes 2005 69,30 e
Mendoza, Argentine, rouge
Le petit frère de Cheval Blanc en Argentine est un séduisant assemblage de Malbec, Cabernet
Mythe
Sauvignon, Merlot et Petit Verdot Extrême issu du prestigieux vignoble Terrazas de los Andes. Ses parfums
suaves de fruits noirs, fumée, minéral et violette, son style racé, ample et soyeux sont très prisés à
l’export quand sa production reste confidentielle… Réservez donc sans tarder !
Note Parker : 94/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Seigneur
Etoile
Classique
Plaisir
Prix TTC par bouteille
Disponibilité x 6 bouteilles (74,40 € TTC)

Clos de Los Siete 2007
Mendoza, Argentine, rouge
Cela faisait plus de 15 ans que Michel Rolland
Classique
parcourait l’Argentine, volant de domaine
en domaine afin d’y prodiguer ses précieux
conseils. Des voyages au cours desquels il fit ce rêve :
créer sur ces terres si propices à la culture du raisin, un
grand vin de plaisir, et pourquoi pas le meilleur.
Ce rêve se concrétise en 1998 quand Michel Rolland et six
de ses amis, des producteurs reconnus, se lancent dans
la construction de Clos de los Siete (« Le Clos des sept »)
près de Mendoza.
Michel Rolland
Les travaux sont titanesques mais le résultat en vaut la
Disponibilité x 6 bouteilles (83,70 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Note Parker : 91/100
Note 1855 :
Mythe
Seigneur
Collection de vins - Argentine
Une composition explosive, par Michel Rolland
Extrême
Etoile
peine : le premier millésime de Clos de los Siete (2002)
est reconnu par Parker comme l’un des meilleurs rapports
prix-plaisir de toute l’Argentine.
etoile montante
Et le succès continue ! Ce 2007 est aussi réussi que ses
prédécesseurs. Cette composition riche de Malbec,
Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah qui explose de
parfums (torréfaction, cacao, prune, figue), dans un style
puissant, concentré équilibré, dense et soyeux.
Au prix de 13,95 euros, l’étoile montante des vins argentins
est un vin de partage, de passion et de pur plaisir !
13 , 95 e
Prix TTC
Par bouteille (75cl.)

En quelques décennies
l’Australie est devenue
l’une des nations viticoles
les plus avancées au monde sur le
plan technologique. Pour ses 850
producteurs, l’ambition est claire :
dominer le monde du vin aux
alentours de 2025.
Mythe
Australie
Le Shiraz, figure emblématique
Seigneur
Pour y parvenir, le pays a cessé de
croire en la supériorité de ce qui
vient de France, et l’Australie est
aujourd’hui fière Classique de son identité.
Une industrie moderne et
concentrée
Le Shiraz (syrah), cépage
Extrême
Mythe
Collection de vins - Australie
emblématique du pays, offre des vins
pleins et corsés, parfois qualifiés de
«musclés». Une couleur intense,
dominée par des arômes de mûre,
prune, épices, réglisse, chocolat ou
cuir offrant une finale légèrement
sucrée.
D’Arenberg Wines ‘‘The Stump Jump’’ 2006 12,90 e
Mc Laren Vale, Australie, rouge
Etoile
Ce grand classique des vins australiens est une composition gourmande de Grenache et de Syrah, dans
Seigneur
le style des grands vins de Châteauneuf-du-Pape. Vous serez séduit par sa puissance, sa concentration
et sa générosité aromatique (cerise, prune, poivre blanc). Un excellent rapport prix-plaisir.
Note Parker : 89/100 Disponibilité x 6 bouteilles (77,40 € TTC)
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plaisir
Classique
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cab. Sauv. 2006 15,25 e
Barossa Valley/Eden Valley, Australie, rouge
Affaire
La cuvée “Koonunga Hill” (70% Extrême Syrah, Cabernet sauvignon) est une superbe initiation à la cuvée
star du domaine Penfolds, la mythique « Grange ». Particulièrement réussie en 2006 et toujours aussi
accessible, il ne faut la manquer sous aucun prétexte !
Note Parker : 91/100 Disponibilité x 6 bouteilles (91,50 € TTC)
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00
Yering Frog Pinot Noir 2007 15,55 e
Yarra Valley, Australie,rouge
Plaisir
Yering Frog Pinot noir 2007 se situe directement dans la lignée de ses prédécesseurs, tous très appréciés
de Parker. Elégant, fin et fruité (cerise, framboise, épices), ce Pinot noir se distingue des Pinots noirs
de Bourgogne par sa plus grande maturité et son prix sage!
Note 1855 :
Etoile
Affaire
Prix TTC par bouteille
Disponibilité x 6 bouteilles (93,30 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 63

Australie - Collection de vins
Green Point Shiraz 2005 18,30 e
Victoria, Australie, rouge
Extrême
Moët & Chandon acquit le vignoble de Green Point en 1986. Le site fut ainsi nommé car il restait vert
tout l’été, grâce à ses sous-sols riches en limons, donc très fertiles. Associé au climat frais de Yerra, ils
offrent richesse, élégance et une touche d’exotisme à la Syrah (cerise, poivre, girofle, cannelle).
Note Wine Spectator: 91/100 Disponibilité x 6 bouteilles (109,80 € TTC)
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Wirra Wirra Vineyards Church Block 2006 21,00 e
Mc Laren Vale, Australie, rouge
Church Block (Cabernet sauvignon, Merlot) est le vin d’entrée de gamme du domaine très réputé
Wirra Wirra Vineyards, dans la Plaisir Mac Laren Vale. Avec sa structure dense et concentrée, ses jolis
parfums de myrtille, d’épices et de cèdre et sa longueur suave, il constitue un grand vin de plaisir.
N’hésitez pas.
Mythe
Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00
Cape Mentelle Cabernet / Merlot 2006 21,70 e
Margaret River, Australie, rouge
Seigneur
David Hohnen, le fondateur charismatique de Cape Mentelle, est l’un des premiers à s’être laissé
tenter par le climat océanique de Margaret River. Heureuse intuition ! La qualité de ses vins a attiré
l’attention de la maison Veuve Clicquot (LVMH), son luxueux propriétaire. Une grande réussite.
Note 1855 :
Classique
Classique
Disponibilité x 1 bouteille
Mythe
Lancée pour la première fois en Extrême 2000, cette cuvée a rencontré un succès immédiat à l’international
Seigneur
Etoile
Extrême
Affaire
EN STOCK - Expédition sous 48h00
64 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com
Etoile
Affaire
D’Arenberg Wines ‘‘The Laughing Magpie’’ 2006 26,50 e
Mc Laren Vale, Australie, rouge
A l’image des Côte Rôtie, The Laughing Magpie célèbre le mariage gourmand de la Syrah et du Viognier.
grâce à son excellent rapport prix-plaisir. Régal de crème de cassis, d’épice et de réglisse, elle offre un
style flamboyant, rond et puissant.
Note Parker : 92/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00
Henschke Henry’s Seven 2005 34,50 e
Barossa Valley/Eden Valley, Australie, rouge
La cuvée Henry’s Seven est un grand vin australien, une composition complexe dominée par la
Classique
Syrah à 65%. Elle réunit dans une élégance rare la finesse et la gourmandise des vins de ce pays. Une
Plaisir
texture mûre, dense et souple où s’élève des flaveurs intenses d’épices, de framboise de réglisse, de
chocolat blanc…
Note Wine Spectator : 90/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Etoile
Prix TTC par bouteille

GRENACHE
SHIRAZ
MOURVèDRE
Classique
Chaque année, vous êtes des milliers à reconnaître
en d’Arenberg l’ambassadeur des meilleurs
rapports prix-plaisir de grands vins australiens.
Et ce n’est pas “The Stump Jump” Grenache/Shiraz » qui
contredira cette belle réputation !
Un style flamboyant
Situé près d’Adélaïde, une terre de soleil tempérée par les
influences océaniques, le domaine s’est spécialisé dans
la culture du Grenache et de la Syrah, les traditionnels Extrême
cépages du sud de la France.
‘‘The Stump Jump’’ en est une illustration gourmande.
Véritable “vin plaisir”, il révèle une structure dense,
concentrée et puissante, une matière ronde et mûre où
s’enroule de arômes pleins de fruits noirs et d’épices.
Une parfaite initiation à la gourmandise des vins
australiens !
D’Arenberg Wines ‘‘The Stump Jump’’ 2006
Mc Laren Vale, Australie, rouge
Disponibilité x 6 bouteilles (77,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Note Parker : 89/100
Note 1855 :
THE
Mythe
STUMP
JUMP
Seigneur
Collection de vins - Australie
McLAREN
V A L E
Une initiation parfaite
à la gourmandise australienne !
Etoile
Plaisir
12 , 90 e
Prix TTC
Par bouteille (75cl.)

Comment imaginer qu’un
pays encore couvert de
forêt tropicale il y a 150
ans, qui ne faisait au milieu du
XXème siècle que des vins de liqueur
de type Sherry et qui n’a réellement
mis fin à la prohibition qu’en 1990
puisse aujourd’hui produire l’un des
Collection de vins - Nouvelle-Zélande
Nouvelle-Zélande
L’un des meilleur vin blanc du monde
meilleur vin blanc du monde ?
Un style mondialement
reconnu Mythe
Record de rapidité : il a fallu moins
de deux décennies pour que la
Nouvelle-Zélande se dote d’un
vignoble au style mondialement
Seigneur
reconnu. Les assemblages de
cépages européens qui retrouvent
dans cette zone plutôt fraîche leur
spectre aromatique originel, offrent
des vins plus proche de la finesse
bourguignonne que de l’opulence
californienne.
Te Mata ‘‘Woodthorpe’’ Cabernet-Merlot 2003 19,90 e
Hawkes Bay, Nouvelle-Zélande, rouge
Classique
Ce Cabernet Merlot de Te Mata a fait le tour du monde, mais n’a rien perdu de sa fraîcheur. Valeurs
sûre de Nouvelle-Zélande, ce domaine produit des vins rouges d’une qualité remarquable. Réservé
aux gourmands.
Note 1855 :
Disponibilité x 6 bouteilles (119,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Extrême
Kim Crawford Sauvignon Blanc 2008 19,95 e
Marlborough, Nouvelle-Zélande, blanc
Etoile
Dévoiler la succulence de chaque cépage : voici l’objectif de ce “créateur de nectars”. En termes de
Sauvignon blanc – parmi les meilleurs au monde sur cette île -, le rapport qualité-prix de Kim Crawford
est simplement imbattable ! Son caractère exotique fera son effet partout où vous l’emmènerez !
Note Wine Spectator : 91/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plaisir
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2008 25,00 e
Marlborough, Nouvelle-Zéalnde, blanc
Nulle part ailleurs, la personnalité Affaire exotique du Sauvignon blanc ne s’exprime avec autant de grâce
Seigneur
qu’en Nouvelle-Zélande. Surtout quand il sort de chais aussi prestigieux que ceux de Cloudy Bay!
Voici une source de plaisir «édénique» à la texture satinée où se mêlent dans une fraîcheur cristalline
les fruits exotiques, la pêche blanche, les agrumes et les épices douces. Goûter, c’est l’aimer !
Note 1855 :
Mythe
Classique
Extrême
Disponibilité x 1 bouteille
Prix TTC par bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 67

Nouvelle-Zélande - Collection Mythede
vins
Cloudy Bay Chardonnay 2007 29,80 e
Marlborough, Australie, blanc
Seigneur
Propriété du groupe de luxe LVMH et sous la direction de Cape Mentelle (Australie), Cloudy Bay
est devenu l’ambassadeur du vin blanc de ces terres océaniques. Le domaine réalise un Chardonnay
tendre et gourmand, aux subtiles notes d’agrumes, de graines de sésame, de minéral.
Note 1855 :
Te Motu 1997 35,50 e
Auckland, Australie, rouge
L’assemblage Cabernet-Merlot de Te Motu, situé sur l’île Waiheke au large d’Auckland, bénéficie
d’une renommée internationale. Extrême Ici chaque millésime est soigné à l’extrême et n’est commercialisé
que six ans après sa récolte. 1997 est un millésime intense et concentré, fin et racé. Il révèle de beaux
parfums de liqueur de cerise, thym, fumée et sous bois.
Note 1855 :
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Felton Road Pinot Noir 2006 50,00 e
Central Otago, Australie, rouge
Ce Pinot noir remarqué par la presse internationale est issu d’une culture biodynamique et de la
région viticole la plus méridionale du globe (Otego). Il vous surprendra par sa concentration, sa jolie
puissance, sa finesse et sa pureté aromatique (framboise, sous-bois, eucalyptus, violette). 2006 est à
coup sûr sa version la plus achevée.
Note Parker : 92/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00
Martinborough Vineyard Pinot Noir 2004 65,00 e
Hawkes Bay, Australie, rouge
Larry McKenna, le propriétaire de ce domaine, est le père du Pinot noir de Martinbourough. La
Mythe
presse le surnomme d’ailleurs “le roi du Pinot Noir”. Depuis les années 1980, la qualité de ses vins ne
s’est jamais démentie. Souple, concentré, précis et d’un bel éclat aromatique (minéral, fraise, cerise),
voici l’occasion de découvrir ce petit trésor du bout du monde !
Note 1855 :
Classique
Disponibilité x 1 bouteille
68 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com
Etoile
Affaire
Seigneur
Classique
Disponibilité x 1 bouteille
Prix TTC par bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Cloudy Bay Sauvignon Te Koko 2006
Marlborough, Australie, blanc
36,50 e
« Te koko » offre une expression très subtile du Sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande. Son exotisme
a choisi de s’exprimer par fines touches de pêche, vanille et litchi, notes suaves de chèvrefeuille et de
Plaisir
thym… Sa souplesse, sa richesse et sa profonde fraîcheur sont exceptionnelles.
Note 1855 :
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
EN STOCK - Expédition sous 48h00

Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Note 1855 :
Collection de vins - Nouvelle-Zélande
Un Chardonnay d’ambassadeur !
Mythe
Seigneur
Cloudy Bay Chardonnay 2007
Marlborough, Australie, blanc
Classique
Propriété du groupe de luxe LVMH et placé sous
la direction de Cape Mentelle (Australie), Cloudy
Bay est devenu l’ambassadeur du vin blanc de
Nouvelle-Zélande. Outre les excellents Sauvignons blancs
qu’il propose, son vinificateur Kevin Judd élabore un
Chardonnay de très belle facture.
Malborough est une terre bénie pour les cépages fragiles
tels que le Pinot noir et le Chardonnay. Ils profitent d’un
climat frais et assaini par les influences océaniques, ce
qui permet une maturation lente des fruits, et donc une
excellente concentration des parfums.
elégance et Saveur
Ce Chardonnay 2007 présente ainsi une matière satinée,
un style élégant, frais, intense et parfaitement équilibré. Il
tapisse le palais de savoureuses notes de pêche, pain grillé,
miel, minéral et mandarine. Qui s’étirent de longues
secondes sous le palais…
Un véritable Chardonnay d’ambassadeur dont il faut
fournir sa cave !
29 , 80 e
Prix TTC
Par bouteille (75cl.)

Seul pays du continent à
proposer de grands vins,
l’Afrique du Sud est une
terre de croisements à l’image du
melting pot des 11 langues officielles
du pays.
A Stellenbosch une des plus vieille
ville du pays, sorte de capitale
du vin la diversité géologique et
Afrique du Sud
Une terre de croisement
Collection de vins - Afrique du Sud
topographique forme de nombreux
microclimats. L’Océan Atlantique,
à proximité, influence nettement
le climat en tempérant les excès de
chaleur de l’intérieur du pays.
Le Pinotage
Ici, le pinotage, spécificité sudafricaine
est un croisement entre
Cinsault et Pinot Noir produit des
résultats exceptionnels. De couleur
foncée, aux reflets tirant sur le violet,
les arômes de cerise du pinot noir
se mêlent à des saveurs d’épices, de
cuir et de fruits séchés.
Robertson Winery Shiraz 2006 8,00 e
Robertson, Afrique du Sud, rouge
Créé en 1941 sur l’initiative de Giepie Rossouw et Alwyn Bruwer, Robertson Winery est un
regroupement de vigneron de Extrême la région de Robertson. Cette Syrah est née sous le signe de la
gourmandise : opulente, souple et très fruitée (confiture de cerise, cannelle, myrtille, vanille). Un
petit délice à déguster dès à présent.
Note 1855 :
Disponibilité x 12 bouteilles (96,00 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Domaine de l’Avenir ‘‘Classic’’ 2004 9,60 e
Stellenbosch, Afrique du Sud, rouge
L’intensité naturelle des assemblages «bordelais» produit sur les terres providentielles de Stellenbosch
Plaisir
est d’autant mieux soulignée ici qu’elle profite du style fin d’un des plus grands ambassadeurs de
Chablis, Michel Laroche. Un vin gourmand (cassis, mûre, cèdre, épices) dont le prix très raisonnable
invite au voyage et au plaisir immédiat !
Note 1855 :
Mythe
Seigneur
Classique
Etoile
Affaire
Prix TTC par bouteille
Disponibilité x 12 bouteilles (115,20 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Blaauwklippen Shiraz 2004 12,80 e
Stellenbosch, Afrique du Sud, rouge
‘‘C’est dans la vigne que le vin se fait’’. Soignée le plus naturellement possible, la Syrah de ce célèbre
vignoble sud-africain mûrit en toute sérénité, s’imprégnant pour votre plus grand plaisir de savoureux
arômes de fraise, prune, vanille et poivre en final. Complexe, fraîche et parfaitement équilibrée.
Note 1855 :
Disponibilité x 6 bouteilles (76,80 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 71

Afrique du Sud - Collection de vins
Blaauwklippen Merlot 2005 13,50 e
Stellenbosch, Afrique du Sud, rouge
Stellenbosch offre des conditions climatiques idéales à la culture des cépages bordelais : sec et chaud
Seigneur
en été, tempéré en hiver et tous les jours bercé par les influences de l’océan. Le Merlot y atteint chaque
année une maturité parfaite. Exemple flagrant avec ce 2005 harmonieux, sensuel et fruité (mûre,
fruits secs, poivre blanc).
Note 1855 :
Vins d’Orrance Syrah ‘‘Ameena’’ 2006
Stellenbosch, Afrique du Sud, rouge
25,70 e
2006 est l’illustration la plus achevée de cette Syrah, déjà récompensée en 2005 par la note de 92/100
chez Wine Spectator. Issue de parcelles rigoureusement sélectionnées, elle se révèle au palais avec
Plaisir
élégance, puissance, charme et complexité (cerise, café, poivre, laurier, coriandre).
Note 1855 : Mythe
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Kanonkop Pinotage Affaire 2004 26,00 e
Stellenbosch, Afrique du Sud, rouge
Kanonkop n’avait pas besoin d’être élu «Domaine Sud-Africain de l’année 2009» par le spécialiste
Seigneur
John Platter, pour briller à l’international ! C’est cependant une juste récompense pour les vins d’Abrie
Beeslaar et ce Pinotage de référence, fameux raisin croisé de Pinot noir et de Cinsault. Structure,
densité, soyeux et complexité.
Note Wine Spectator : 90/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Classique
72 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com
Mythe
Classique
Etoile
Etoile
Plaisir
Disponibilité x 6 bouteilles (81,00 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon / Shiraz 2005 14,90 e
Stellenbosch, Afrique du Sud, rouge
Le vignoble d’Hartenberg bénéficie de conditions climatiques de type méditerranéennes bien
adaptées aux cépages cabernet sauvignon Extrême et syrah. Son caractère épicé enrobé de fruits noirs et
parcouru d’un murmure de réglisse lui a valu la note de 3,5/4 chez John Platter, le spécialiste des
vins sud-africains.
Disponibilité x 1 bouteille
Prix TTC par bouteille
Note 1855 :
Disponibilité x 6 bouteilles (89,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
De Trafford Wines Shiraz 2005 62,00 e
Stellenbosch, Afrique du Sud, rouge
Noté 94/100 par le Wine spectator, cette Syrah issue du prestigieux domaine de Trafford séduit dès
la première respiration. Mûre, myrtille, Extrême moka et épices douces… Ses parfums explosent tandis que
son style riche, soyeux, structuré, ample et racé s’affirme sous le palais. Un Seigneur d’Afrique du
Sud pour les amateurs de grands vins du monde.
Note Wine Spectator : 94/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00

Chaque année, Hartenberg Cabernet sauvignon/
Shiraz est une de nos meilleures ventes en vins
du monde !
Un grand classique d’Afrique du Sud
Le domaine d’Hartenberg fut fondé en 1692. C’est l’un
des plus vieux domaines de Stellenbosch. Son vignoble
bénéficie d’un climat de type méditerranéen. Il est
également traversé par les vents marins venus du Cap,
qui assainissent parfaitement le raisin.
Ces conditions climatiques réussissent particulièrement
bien à l’assemblage Cabernet sauvignon/Syrah que
Collection de vins - Afrique du Sud
Un grand classique des vins Sud-Africains
Structure, puissance, élégance
Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon Shiraz 2005
Stellenbosch, rouge
Disponibilité x 6 bouteilles (89,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Note 1855 :
l’on retrouve d’ailleurs chez les grands vins rouges de
Provence, tel l’excellent domaine de Trévallon.
Puissance, élégance et gourmandise
Ce vin est désormais grand classique des vins d’Afrique du
Sud. Il allie structure, puissance, élégance et gourmandise.
Son caractère rond et épicé enrobe des arômes de fruits
mûrs fumés et se laisse parcourir en finale, par un
délicieux murmure de réglisse. John Platter, le spécialiste
des vins sud-africains, le note 3,5/4.
Voici un excellent rapport prix-plaisir dont vous pouvez
remplir vos caves !
14 , 90 e
Prix TTC
Par bouteille (75cl.)

A
u Portugal, le vignoble
de Porto, installé dans le
cours inférieur du Duero,
est un esprit libre du monde des
vins.
Ce vin muté, riche en alcool, fut
crée par les anglais pour les besoins
de leur flotte : les vins devaient
Portugal
L’envoûtant Porto
être capables de supporter de longs
voyages en bateaux.
intensité ibère
Ses arômes envoûtants Extrême de fruits
secs, de chocolat et de cigare le
mettent à l’écart de l’esprit de
convivialité des vins et en font
Collection de vins - Portugal
— en concurrence avec les alcools
forts — le compagnon idéal des
soirées d’introspection.
Le Porto est une invitation à un
voyage intérieur : vers la profondeur
et l’intensité ibère, et vers le large de
l’Atlantique.
Dow’s ruby ‘‘Midnight’’ 17,90 e
Porto, Portugal, rouge
La famille Symington qui élabore des portos depuis plus d’un siècle, a décidé d’offrir un bain de
Plaisir
jouvence à la cuvée Midnight. Plus séduisante, moins rustique, elle s’adresse à tous les amateurs
qui veulent s’initier au Porto. Dans le large verre où tombe avec grâce son liquide sombre et dense,
s’épanouit un riche bouquet de fruits rouges, de chocolat et d’épices.
Note 1855 :
Mythe
Seigneur
Classique
Etoile
Affaire
Disponibilité x 1 bouteille
Prix TTC par bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Ramos Pinto Reserva Collector 19°5 18,90 e
Porto, Portugal, rouge
Composé à partir de différents vins jeunes et vieilli pendant 5 ans, ce Collector Reserva non filtré est
marqué par la richesse, la puissance et l’authenticité. Son caractère densément fruité (prune séchée,
figue, mûre, framboise, cerise) procure une sensation pleine et moelleuse, sans jamais franchir la
limite du liquoreux. Son équilibre est intact.
Note 1855 :
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Taylor’s Porto L.B.V. 1999 29,90 e
Porto, Portugal, rouge
Taylor’s est l’un tous meilleurs producteurs de portos au monde. Elle excelle notamment dans le style
Seigneur
L.B.V. - «Late Bottled Vintage» – notion qui désigne un porto composé des meilleurs vins d’une même
année et mis en bouteille après 4 à 6 ans de vieillissement. 1999 est un classique, ample, généreux,
élégant et fruité, comme la signature de cette célèbre maison.
Note 1855 :
Mythe
Classique
Extrême
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 75

Portugal - Collection de vins
Quinta do Portal - Porto Vintage 2000 42,00 e
Porto, Portugal, rouge
Le millésime 2000 est un assemblages de vieux vins issue d’un de leurs meilleurs vignobles du Douro
: Quinta dos Muros. Ce Porto se distingue par sa couleur rubis sombre, sa grande finesse aromatique
dominée par les fleurs, puis son opulence, sa rondeur et sa grande douceur au palais. Il ravira les
amateurs de Portos traditionnels.
Note 1855 :
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Taylor’s Porto Quinta de Vargellas 2001 60,70 e
Porto, Portugal, rouge
Ce Porto est issu du vignoble de Vargellas, une des plus vieilles et des plus renommées Quintas du
Douro. 60% de ses vignes ont plus de 75 ans. D’un profond pourpre noir, il offre puissance, équilibre et
une superbe intensité aromatique (cerise, mûre, fleur, chocolat, épices). Un Porto de connaisseur.
Note 1855 :
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Taylor’s Porto 20 ans 80,80 e
Porto, Portugal, rouge
Mythe
Les Tawny de Taylor sont parmi les meilleures au monde. Grâce à ses vingt années passées sous bois,
celui-ci révèle un équilibre rare, des arômes intenses de fruits et une finale miellée de fruits secs. C’est
un modèle de richesse et de complexité, avec un supplément d’âme : une caresse douce et vibrante.
Note Parker : 92/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 :
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Seigneur Extrême
Classique
exceptionnelle. La maison Graham, Etoile reconnue à l’international, produit des portos «parmi les plus
76 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com
Seigneur
Ramos Pinto Vintage 1982 89,20 e
Porto, Portugal, rouge
1982 fut un millésime très sec pour cette grande maison du Porto. Ce Vintage se distingue ainsi
Classique Mythe
par une matière très concentrée, un caractère généreux, harmonieux et une richesse de parfums
extraordinaire, notamment violette, prune, chocolat, vieux bois, vanille et cerise à l’eau-de-vie. Un
Porto moelleux et enrobant...
Note 1855 :
Extrême Plaisir
Affaire Etoile
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Graham’s Porto Vintage Port 1975 119,60 e
Porto, Portugal, rouge
Le Vintage Port se situe au sommet de la hiérarchie du Porto. Il est uniquement produit en année
profondément colorés et doux au palais au monde». (Parker).
Prix TTC par bouteille
Note Parker : 89/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00

Taylor’s Porto L.B.V. 1999
Porto, Portugal, rouge
L’histoire de la Maison Taylor a débuté il y a
plus de 300 ans. Elle reste aujourd’hui Mythe encore
une affaire familiale et indépendante. Réputée
mondialement, elle excelle dans tous les styles de Porto:
Vintage, Tawny et L.B.V. («Late Bottled Vintage») dont
elle est l’initiatrice.
Une maison mythique
Comme tout grand vin, le Porto est le fruit d’un mariage
entre un climat, un sol et des cépages. Les vignobles de
Taylor’s sont perchés dans la vallée du Douro, entre
montagnes et océan alternant des étés secs et caniculaires Seigneur
avec des hivers rigoureux.
Collection de vins - Portugal
Une maison mythique des vins de Porto
Raffinement et plaisir à portée immédiate !
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Note 1855 :
Classique
La mention L.B.V. désigne un Porto composé des meilleurs
vins d’un même millésime et mis en bouteille après 4 à 6
ans de vieillissement.
Structure, Générosité, Puissance
1999 est un millésime structuré, généreux et puissant
pour le Porto L.B.V. Il révèle de riches parfums de mûre,
cerise à l’eau-de-vie, cacao, cannelle, menthol et girofle
s’élèvent un à un, et s’allongent de longues minutes sous
le palais sur mille nuances d’épices.
Evidence ou découverte, c’est une valeur sûre pour tous
les amateurs de vins fins
29 , 90 e
Prix TTC
Par bouteille (75cl.)

Autriche, Canada, Liban, ...
Classique
Voyage des sens
Seigneur
Collection de vins - Autriche, Canada, Liban, ...
Massandra ‘‘Aloushta’’ Cabernet Sauvignon 2003 7,95 e
Ukraine, rouge
Aloushta est le seul vin sec de ce domaine fondé par le Tsar Nicolas II pour fournir la cour royale. Le
Etoile
Cabernet sauvignon est complété ici par deux cépages locaux, le Saperavi et de Morastel, et offre un
caractère authentique, structuré, apte à vieillir et délicieusement complexe suite à son long séjour
en fût de chêne.
Note 1855 :
Extrême
Plaisir
Prix TTC par bouteille
Disponibilité x 12 bouteilles (95,40 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Miolo Brut (Méthode Traditionnelle) 10,95 e
Rio Grande do Sul, Brésil , blanc
Osez un effervescent du Brésil ! Au sourire incrédule de vos convives succèdera, à coup sûr, un silence
Affaire
heureux. Supervisé par Michel Rolland et élaboré selon la méthode champenoise, Miolo Brut est un
vin fin et équilibré, aux agréables parfums d’ananas, de pomme, de pain beurré et de miel. Miolo est
le seul domaine brésilien à s’exporter pour le moment. Des pionniers.
Note 1855 :
Mythe
Disponibilité x 6 bouteilles (65,70 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Miolo ‘‘Terranova’’ 2006 11,00 e
Rio Grande do Sul, Brésil , rouge
Seigneur
Le Cabernet sauvignon et la Syrah partagent la scène de ce carnaval d’arômes vifs et intenses ! Fruits
rouges, café torréfié, épices... Vous serez agréablement surpris aussi par l’équilibre, la structure
puissante, la persistance et la souplesse de ce vin rouge brésilien. Un vin de fête à coup sûr !
Note 1855 :
Disponibilité x 6 bouteilles (66,00 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Shizen ‘‘Cuvée Denis Dubourdieu’’ 2007 19,70 e
Koshu, Japon, blanc
L’instigateur de cette création surprenante n’est autre que le professeur Bordelais Denis Dubourdieu.
Extrême
C’est au pied du Mont Fuji - sols pauvres et climat sec - qu’il a choisi d’élaborer ce vin blanc à base
du cépage autochtone Koshu. Déjà remarqué par les plus grands palais de ce monde, il séduit par sa
souplesse, sa pureté et ses parfums savoureux (agrumes, poire).
Note 1855 :
Classique
Etoile
Plaisir
Disponibilité x 6 bouteilles (118,20 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 79

Autriche, Canada, Liban, ... - Collection de vins
Kiralyudvar Demi Sec 2006 32,80 e
Tokaji, Hongrie, blanc
Au XIe siècle, Királyudvar, qui signifie « la cour du roi », était déjà le fournisseur de Tokaï de la Cour
de Hongrie. Il participa ensuite largement au rayonnement du Tokaï à travers toute l’Europe. Après
un passage à vide dû aux bouleversements de l’Histoire, Anthony Hwang reprit le domaine en main
en 1997. Grâce à sa passion, la cour du roi a recouvré tout son faste.
Note 1855 :
Disponibilité x 1 bouteille
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Inniskillin Icewine Silver Riesling (1/2 bt) 2007 99,00 e
Niagara Peninsular, Canada, blanc
Inniskillin est LE roi du vin de glace, blanc liquoreux né de raisins gelés par la rigueur des hivers
Classique
canadiens. Ce processus, inventé en Allemagne au XVIIIe siècle, permet aux arômes de se concentrer
à l’extrême dans le fruit - du riesling ici. 2076 réaffirme la noblesse de ce vin d’une complexité inouïe.
Et même sublime en vieillissant…
Note 1855 :
Disponibilité x 1 bouteille
80 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com
Seigneur
Extrême
Etoile
Plaisir
paysage des grands vins. »
Affaire
Prix TTC par bouteille
Niepoort - Redoma Tinto Touriga 2005 39,95 e
Douro, Portugal, rouge
Niepoort est une icône du vignoble de Douro. Il suffit de goûter ce 2005, composé avec le fameux
Mythe
cépage Tinto Touriga, pour s’en convaincre: concentration, puissance et un charme incroyable qui
court tout au long de ses élégants parfums de fruits rouges, de chocolat et d’épices mentholées…
Note Wine Spectator : 91/100 Disponibilité x 1 bouteille
Note 1855 : EN STOCK - Expédition sous 48h00
EN STOCK - Expédition sous 48h00
« Selon les prédictions de Robert Parker, les Vins
du Monde vont s’installer durablement dans le

Miolo Brut (Méthode traditionnelle)
Rio Grande do Sul, blanc
Quel pays réputé pour ses fêtes extraordinaires
était mieux disposé que le Brésil pour créer
un vin effervescent, symbole du plaisir par
excellence !
Il y a 15 ans, Adriano Miolo décida de vinifier les raisins
de la production familiale, réalisant ainsi le rêve de son
aïeul Giuseppe Miolo, qui débarqua sur les terres de
Rio Grande do Sul en 1897 en rapportant de Vénétie sa
passion pour le vin…
Pour créer ce Brut par méthode traditionnelle, Adriano
Miolo a fait appel au célèbre œnologue Michel Rolland.
Collection de vins - Autriche, Canada, Liban, ...
Une Découverte 100% Plaisir !
Toute l’effervescence du Brésil pour 10,95 euros
Disponibilité x 6 bouteilles (65,70 € TTC)
EN STOCK - Expédition sous 48h00
Note 1855 :
Ses conseils précieux ont propulsé Miolo sur la scène
internationale.
Supervision de Michel Rolland
Ce Brut est composé de Chardonnay (50%) et de Pinot
Noir (50%). Il offre bulles fines et régulières, une belle
puissance, une matière douce et d’intenses arômes de
fruits exotiques, de pain grillé, de touches de miel et de
fruits rouges.
Une découverte des plus festives à ce prix très
raisonnable!
10 , 95 e
Prix TTC
Par bouteille (75cl.)

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consommation, Energie, Telecom & Media, Secteur
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© Jean-Luc Chapin pour 1855
Bibliothèque
Plus de 500 Vins du Monde
Espagne, Italie, Chili, Etats-Unis, Australie, Nouvelle-
Zélande, Argentine, Afrique du Sud, Allemagne, Bulgarie,
Brésil, Autriche, Grèce, Canada, Hongrie, Chypre, Suisse,
Israël, Liban, ...

Bibliothèque - Plus de 500 Vins du Monde
Vins Prix TTC
Allemagne
Bürklin-Wolf - Goldbächel Riesling PC 2004* .......................................... 22,70
Bürklin-Wolf - Pechst. Riesling Spätlese GC 2001* ................................. 44,40
Bürklin-Wolf - Riesling Trocken 2007* ........................................................ 14,05
Bürklin-Wolf - Ruppertsberger Riesling PC 1999* ................................. 24,20
Prüm - Graacher R. Auslese - Liquoreux 2005* ........................................ 52,90
Prüm - Himmelreich R. Auslese - Liquoreux 2005* ..............................122,70
Prüm Graacher Himmelreich Auslese 2003* ........................................... 44,70
Prüm Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2003* ............................................... 44,70
Afrique du Sud
Anwilka 2006 ...................................................................................................... 36,65
Anwilka 2007 ...................................................................................................... 36,65
Blaauwklippen «V. Select.» Cab. Sauv. 2003 .............................................. 19,90
Blaauwklippen Estate Cab. Sauv. 2004 ....................................................... 12,80
Blaauwklippen Merlot 2005 .......................................................................... 13,50
Blaauwklippen Shiraz 2004 ............................................................................ 12,80
Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2007* .................................................. 13,10
Bouchard Finlayson Galpin Peak 2001....................................................... 40,50
Bouchard Finlayson Galpin Pinot Noir 2006 ............................................ 37,10
Bouchard Finlayson Hannibal 2005 ............................................................ 32,70
Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2007* ........................................... 15,10
de l’Avenir Cabernet Sauvignon 2003 ....................................................... 15,45
de l’Avenir Merlot 2006 ................................................................................... 13,00
de l’Avenir Pinotage 2006 .............................................................................. 17,60
de l’Avenir Sauvignon Blanc 2006* ............................................................. 11,50
de l’Avenir Stellenbosch Classic 2005 ........................................................ 13,00
De Trafford Wines «Elevation 393» 2004 ................................................... 49,20
De Trafford Wines Merlot 2005 ..................................................................... 63,40
De Trafford Wines Shiraz 2005 ...................................................................... 62,00
Graham Beck Winery «The Ridge» 2004 .................................................... 30,60
Graham Beck «The William» Cape Blend 2005 ........................................ 27,10
Graham Beck Winery Pinotage 2005 .......................................................... 18,30
Graham Beck Winery Sauvignon Blanc 2007* ........................................ 14,75
Graham Beck Winery Shiraz 2006 ................................................................ 19,00
Graham Beck Winery Waterside White 2006* ......................................... 11,50
Hartenberg Estate Chardonnay 2006* ...................................................... 19,90
Hartenberg Estate Sauvignon Blanc 2006* .............................................. 12,60
Hartenberg Estate Shiraz 2005 ..................................................................... 34,30
Jordan Estate - Syrah 2004 ............................................................................. 17,90
Prix en Euros, TTC par bouteille. Tous les vins sont des vins rouges, sauf mention contraire : * vin blanc, ** vin rosé
Vins Prix TTC
Jordan Estate Cabernet Sauvignon 2004 ................................................. 18,90
Jordan Estate Chardonnay 2006* ................................................................ 16,90
Jordan Estate Cobbler’s Hill Cab. Merlot 2003 ......................................... 30,90
Kanonkop Paul Sauer Cab. Sauv. Cab. Franc Merlot 2004 .................... 35,20
Spier Winery Chenin Blanc Classics 2007*................................................ 11,20
Spier Winery Pinotage Classics 2006 .......................................................... 11,20
Spier Winery Sauvignon Blanc Classic 2007* .......................................... 11,20
Vilafonte «Series M» 2005 ............................................................................... 47,00
Vilafonte Serie C 2005 ...................................................................................... 57,40
Warwick Estate Three Cape Ladies 2004 ................................................... 29,90
Warwick Estate Trilogy 2005 .......................................................................... 35,90
Argentine
Achaval Ferrer Altamira 2005 ........................................................................ 88,20
Achaval Ferrer Quimera 2001 ........................................................................ 42,40
Bodega Catena Zapata Adriana 2004 ....................................................... 59,00
Bodega Catena Zapata Nicasia 2004 .......................................................... 48,50
Bodegas Terrazas Res. Cabernet Sauvignon 2005 ................................. 18,70
Bodegas Terrazas Reserva Malbec 2006 .................................................... 17,80
Catena Alamos Cabernet Sauvignon 2006 .............................................. 12,40
Catena Zapata - “Nicolas Catena Zapata” 2004 ....................................... 83,00
Catena Zapata Alamos Bonarda 2006 ........................................................ 12,40
Catena Zapata Alamos Malbec 2006 .......................................................... 12,40
Catena Zapata Alamos Torrontes 2007* .......................................................9,95
Catena Zapata Cabernet Sauvignon 2004 ............................................... 21,00
Catena Zapata Catena Alta Cab. Sauv. 2004 ............................................. 42,60
Catena Zapata Catena Alta Chard. 2005* .................................................. 37,60
Catena Zapata Catena Chardonnay 2005* ............................................... 19,90
François Lurton «Chacayes» 2003 ................................................................ 68,50
F. Lurton «Pasitea» Torrontes Vend. Tard. 2006* ....................................... 19,50
François Lurton «Piedra Negra» Malbec 2003 ......................................... 37,30
François Lurton Bonarda 2007...................................................................... 10,00
François Lurton Cabernet Sauvignon 2006 ............................................. 10,30
François Lurton Chardonnay 2007* ............................................................ 10,30
François Lurton Malbec 2007 ........................................................................ 10,30
Terrazas de los Andes «Afincado” Malbec 2005 .................................... 40,20
Terrazas de los Andes Cab. Sauvignon 2007 ............................................ 10,60
Terrazas de los Andes Chardonnay 2007* ................................................ 11,20
Terrazas de los Andes Reserva Torrontes 2007* ..................................... 17,80
84 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com

Vins Prix TTC
Australie
Cape Mentelle Cabernet Merlot 2006 ........................................................ 21,70
Cape Mentelle Cabernet Sauvignon 2003 ............................................... 46,90
Cape Mentelle Chardonnay 2005* .............................................................. 27,50
Cape Mentelle Semillon Sauvignon Blc 2008*........................................ 17,90
Cape Mentelle Shiraz 2005............................................................................. 24,80
Clarendon Hills Liandra Shiraz 1998 .........................................................102,50
Clarendon Hills Piggot Range Shiraz 1998 .............................................115,60
D’Arenberg Wines “The Stump Jump” 2005* ........................................... 11,90
D’Arenberg Wines D’Arry’s Original Shi/Gre 2004 ................................. 21,40
D’Arenberg Wines High Trellis Cab. Sauv. 2006 ....................................... 21,40
D’Arenberg Wines Coppermine Road Cab.Sauv 2005 ......................... 46,10
D’Arenberg Wines The Custodian Grenache 2002 ................................ 20,25
D’Arenberg Wines The Dead Arm 2006 .................................................... 53,40
D’Arenberg Wines The Dead Arm Shiraz 2005 ....................................... 56,00
D’Arenberg The Dry Dam Riesling 2007* ................................................. 17,70
D’ArenbergThe Footbolt Old Vine Shiraz 2005 ...................................... 21,40
D’Arenberg Wines The Galvo Garage 2001 .............................................. 26,90
D’Arenberg Hermit Crab Marsanne/Viognier 2006* ............................ 18,90
D’Arenberg The Ironstone Gre. Shiraz Mourvèdre 2006 ..................... 46,10
D’Arenberg Wines The Last Ditch Viognier 2006* ................................. 21,40
D’Arenberg The Lucky Lizard Chardonnay 2006* .................................. 26,80
D’Arenberg The Olive Grove Chardonnay 2005* ................................... 11,90
Giaconda «Aeolia» - Roussanne 2005* ...................................................... 69,90
Giaconda «Nantua Vine.» - Chard. Rouss. 2006* ..................................... 64,20
Giaconda “Nantua Vineyard” Pinot noir 2004 .......................................... 93,80
Giaconda Chardonnay 2004* ........................................................................ 96,95
Giaconda Warner’s Vineyard Shiraz 2005 ................................................100,50
Grant Burge Barossa Vines Sémillon Sauv. 2006*................................... 10,00
Grant Burge Barossa Vines Shiraz 2006 ..................................................... 14,40
Grant Burge Benchmark Chardonnay 2007* ..............................................9,70
Grant Burge Cameron Vale Cab. Sauv. 2005 ............................................. 18,90
Grant Burge Hillcot Merlot 2004 .................................................................. 16,60
Green Point Chardonnay 2006* ................................................................... 17,80
Green Point Pinot Noir 2006 .......................................................................... 20,60
Green Point Reserve Chardonnay 2004* .................................................. 20,60
Green Point Reserve Pinot Noir 2004 ......................................................... 30,50
Green Point Shiraz 2005 .................................................................................. 18,30
Green Point Yarra Valley Pinot Noir 2005 .................................................. 21,10
Bibliothèque - Plus de 500 Vins du Monde
Vins Prix TTC
Henschke Coralinga - Sauvignon blanc 2007* ....................................... 27,40
Henschke Cyril Cabernet Sauvignon 2003 .............................................107,00
Henschke Julius Eden Valley Riesling 2004* ............................................ 31,00
Henschke Louis - Sémillon 2002* ................................................................ 28,30
Henschke Mount Edlestone Shiraz 2004 .................................................. 90,60
Moss Wood Cabernet Sauvignon 2004 ..................................................... 84,80
Moss Wood Pinot Noir 2005 .......................................................................... 43,70
Penfolds - Rawson’s - Sémillon Chard. 2006* ........................................... 10,20
Penfolds Bin 28 Shiraz 2003 ........................................................................... 26,70
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2004 .........................................129,05
Penfolds Grange 2001 ...................................................................................520,00
Escudo Rojo 2004
Maipo Valley, Chili, rouge
Voici la petite Ferrari des vins chiliens ! Issu de l’écurie
prestigieuse de la famille des Rothschild (Mouton
Rothschild), Escudo Rojo - littéralement ‘‘écusson rouge’’
ou ‘‘Rote Schild’’ en Allemand – est le petit frère du
grand Almaviva. Un assemblage de cabernet sauvignon,
cabernet franc, carménère et syrah aux fougueux parfums
de cerise, épices, eucalyptus, vanille, réglisse et moka.
Note 1855 :
Commande par 6 bouteilles
12 ,95 e
Penfolds Magill Estate 2002 ........................................................................... 87,20
Wirra Wirra Catapault-Shiraz-Viognier 2006 ............................................ 20,00
Wirra Wirra Church Block Cab. Sauv. Merlot 2005 .................................. 19,10
Wirra Wirra Dead Ringer 2005 ...................................................................... 45,50
Wirra Wirra RSW Shiraz 2005 ......................................................................... 46,10
Wirra Wirra Scrubby Rise 2006 ...................................................................... 14,60
Wirra Wirra Scrubby Rise Chardonnay 2007* .......................................... 14,60
Wirra Wirra Woodhenge Shiraz 2006 ......................................................... 25,70
Woodstock - Cabernet Sauvignon 2002 ................................................... 16,90
Woodstock - Semillon-Sauvignon Blanc 2006* ...................................... 11,20
Woodstock - Shiraz 2002 ................................................................................ 16,90
Woodstock - Shiraz-cabernet Sauvignon 2001 ...................................... 12,50
Prix en Euros, TTC par bouteille. Tous les vins sont des vins rouges, sauf mention contraire : * vin blanc, ** vin rosé
Plus de 25 000 vins au +33 (0) 1 42 61 18 55 85

Bibliothèque - Plus de 500 Vins du Monde
Vins Prix TTC
Woodstock - The Stocks - Shiraz 2004 ........................................................ 33,00
Wynns Vineyard Michael Shiraz 1994 ......................................................116,65
Wynns Vineyard Michael Shiraz 1998 ......................................................130,20
Yering Frog - Shiraz/Cabernet 2004 ............................................................ 14,35
Yering Frog Chardonnay 2007* .................................................................... 15,55
Yering Frog Shiraz Cabernet 2005 ............................................................... 15,55
Yering Station - Station Reserve Pinot Noir 2006 ................................... 55,10
Yering Station Chardonnay 2005* ............................................................... 27,00
Yering Station Pinot Noir 2005 ..................................................................... 23,90
Yering Station Reserve Chardonnay 2005* .............................................. 55,10
Yering Station Reserve Shiraz/ Viognier 2005 ......................................... 55,10
Zonte’s Footstep - Cab. Sauv. Malbec 2004 ............................................... 15,10
Zonte’s Footstep - Cabernet-Petit Verdot 2006** .................................. 13,70
Zonte’s Footstep - Shiraz-Viogner 2006 .................................................... 14,20
Zonte’s Footstep - Viognier 2006* ............................................................... 11,50
Autriche
Petalos de Bierzo 2007
Bierzo, Castilla Leon, Espagne, rouge
Alvaro Palacios, auteur du mythique Ermita, a apporté
son plus grand savoir-faire à la création de Petalos, un
vin 100% Mencia issu du petit vignoble du Bierzo, sur la
route de Compostelle. En quatre ans, Petalos est devenu
une référence, une petite diva d’Espagne qui mérite
amplement sa place dans le Top 100 de Wine spectator
des vins les plus séduisants au monde.
Note Parker : 92/100
Note 1855 :
Commande par 6 bouteilles
16 ,95 e
Bründlmayer Ried Lamm 2003* ................................................................... 58,90
Bründlmayer Ried Lamm 2006* ................................................................... 62,05
Bründlmayer Zobinger 2000* ....................................................................... 43,60
Bründlmayer Zobinger Alte Reben 2000* ................................................ 58,90
Bründlmayer Zobinger Heiligenstein Lyra 2006* .................................. 56,00
Sattler St Laurent 2006 .................................................................................... 18,90
Sattler St Laurent Reserve 2003 ................................................................... 25,50
Prix en Euros, TTC par bouteille. Tous les vins sont des vins rouges, sauf mention contraire : * vin blanc, ** vin rosé
Vins Prix TTC
Sattler Zweigelt 2006 ....................................................................................... 18,90
Sattler Zweigelt Reserve 2002 ...................................................................... 25,50
Weingut Pittnauer G. - Pinot N. Fuschenfeld 2004 ................................. 20,10
Weingut Heinrich Gols - Gabarinza 2003 .................................................. 45,60
Weingut Heinrich Gols - Zweiglt 2006 ....................................................... 15,40
Weingut Gobelsburg - Riesling VV 2006* ................................................. 31,60
Weingut Schloss Langenlois - Riesling Gobelsb. 2006* ....................... 11,70
Brésil
Miolo Quinta do Seival 2005 ......................................................................... 21,00
Miolo - Brut (Méthode traditionnelle) * ..................................................... 10,95
Miolo Terranova 2006 ...................................................................................... 11,00
Bulgarie
Damianitza No Man’s Land Gold 2005 ....................................................... 13,75
Damianitza Redark 2004 ................................................................................. 24,90
Damianitza Uniqato Rubin 2006 .................................................................. 19,70
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Chili
Almaviva 2006 .................................................................................................... 72,00
Antiyal - Antiyal Carmenère Cab. Sauv. 2006 ........................................... 44,30
Antiyal - Kuyen Syrah Cab. Sauv. 2006 ........................................................ 24,50
Antiyal - Kuyen Syrah Cab. Sauvignon 2006 ............................................ 24,50
Aquitania 2004 ....................................................................................................8,95
Bodega Crucero - Carménère Réserve 2006 ............................................ 13,00
Bodega Crucero Cabernet Sauvignon 2005 ............................................ 10,00
Bodega Crucero Gran Syrah 2003 ............................................................... 18,90
Bodega Crucero Reserve Chardonnay 2006* .......................................... 13,00
Bodega Crucero Reserve Merlot 2005 ....................................................... 13,00
Casa Lapostolle «Cuvée Alexandre» Chard. 2006* ................................. 24,50
Casa Lapostolle «Tanao» 2006 ...................................................................... 16,10
Casa Silva Quinta Generacion Assemblage 2004................................... 28,55
Casa Silva Réserve Le Viogner 2007* .......................................................... 15,55
Casa Silva Sauvignon Gris 2007* .................................................................. 19,90
Concha Y Toro - Casillero del Diablo Cab. Sauv. 2007...............................7,95
Concha Y Toro Reserva Privada 2005 .......................................................... 18,60
Finca del Cactus - Cabernet - Carménère 2006 ...................................... 11,40
Finca del Cactus - Sauvignon Blanc 2007* ............................................... 11,40
Finca Cactus «Los Arbolitos» - Cab. Sauv. 2007 ..........................................9,35
Finca del Cactus «Los Arbolitos» Sauvignon 2007* .................................9,35
Hacienda Araucano (par F. Lurton) - Carménère 2005 ......................... 55,00

Vins Prix TTC
Hacienda Araucano (par F. Lurton) - Carménère 2006 ......................... 11,40
Hacienda Araucano (par F. Lurton) - Chardonnay 2007* ..................... 11,40
Hacienda Araucano (par F. Lurton) - Pinot Noir 2006 ........................... 13,50
Hacienda Araucano (par F. Lurton) - Sauvignon Blanc 2007* ............ 11,40
Santa Ema Barrel Select Syrah 2005 ........................................................... 12,10
Valdivieso Barrel Reserve Cab. Sauv. 2006 ................................................ 14,95
Valdivieso Barrel Reserve Chardonnay 2006* ......................................... 13,95
Valdivieso Barrel Reserve Merlot 2006....................................................... 14,95
Valdivieso Caballo Loco n°9 .......................................................................... 42,70
Valdivieso Reserve Chardonnay 2006* ...................................................... 21,00
Valdivieso Single Vineyard Merlot 2006 .................................................... 24,90
Vega Eliane Ekum 2002 ................................................................................... 17,70
Vega Eliane Elantia 2003 ....................................................................................9,80
Vega Eliane Reserve Calma 2005 ................................................................. 13,00
Vina Aquitania Sol de Sol 2005* .................................................................. 26,60
Vina Punto Alto Cabernet Sauvignon 2005 ............................................. 15,00
Vina Punto Alto Carménère 2006 ................................................................ 16,50
Vina Punto Alto Pinot Noir 2006 .................................................................. 19,00
Viu Manent Malbec Rosé 2006** ....................................................................9,20
Viu Manent Reserve Carmenère 2006 ....................................................... 13,00
Viu Manent Reserve Chardonnay 2006* ................................................... 12,20
Viu Manent Reserve Merlot 2006 ................................................................ 13,00
Viu Manent Reserve Sauvignon Blanc 2005* .......................................... 12,20
espagne
Alvaro Palacios Ermita 2005 .........................................................................745,30
Alvaro Palacios Finca Dofi 2005 .................................................................... 80,20
Alvaro Palacios Les Terrasses 2005 .............................................................. 37,50
Alvaro Palacios Les Terrasses 2006 .............................................................. 36,95
Baigorri (par F. Lurton) «De Garage» 2003 ................................................ 54,40
Baigorri (par F. Lurton) «Reserva» 2003 ...................................................... 31,40
Casa de la Ermita Crianza 2004 ..................................................................... 19,90
Casa de la Ermita Monastrell bio 2007 ....................................................... 14,95
Clos Mogador Clos Manyetes 2004 ............................................................. 60,00
Clos Mogador Clos Manyetes 2005 ............................................................. 66,60
Descendientes de José Palacios 2007 ........................................................ 19,90
Descendientes J. Palacios Corullon Mencia 1999 .................................. 80,80
Descendientes José Palacios «Corullon» 2000 ........................................ 80,80
Ebaño “6” - Ribera del Duero 2005 ............................................................... 18,90
Finca Sobreno Toro Crianza 2004 ...................................................................9,90
Bibliothèque - Plus de 500 Vins du Monde
Vins Prix TTC
Flor de Pingus 2005 .......................................................................................... 89,00
Flor de Pingus 2006 .......................................................................................... 85,40
H. Lurton - «Cuesta de Oro» Verdejo 2006* .............................................. 23,60
Hermanos Lurton - Tempranillo 2006 ........................................................ 11,60
Hermanos Lurton - Viura y Verdejo 2007* ................................................ 12,80
Hermanos Lurton Rosado 2007** ............................................................... 10,10
Marques de Riscal 2007** .............................................................................. 10,60
Marques de Riscal 1860 2006 ........................................................................ 10,70
Marques de Riscal 2007* ................................................................................. 10,70
Marques de Riscal Baron de Chirel 2002 ................................................... 84,10
Marques de Riscal Rioja Reserva 2004 ...................................................... 18,00
P. Remondo La Montesa Tempranillo/Gre. 2005 ..................................... 23,30
P. Remondo La Vendimia Tempranillo 2007 ............................................. 15,75
Palacios Remondo - Placet 2003* ................................................................ 24,30
Palacios Remondo Placet 2006*................................................................... 28,00
Palacios Remondo Propiedad H. Remondo 2005 .................................. 35,70
Petalos de Bierzo 2007 .................................................................................... 16,95
Pingus 1996 .......................................................................................................768,90
Pingus 2005 .......................................................................................................664,40
Pingus 2006 .......................................................................................................768,90
Resalte - Pena Roble 2006 .............................................................................. 18,90
Resalte - Vendimia Seleccionada 2004 ..................................................... 24,90
Toro Albala Amontillado Etiquette Double 1950* ...............................117,20
Toro Albala Don Pedro Ximenez 2004* ..................................................... 28,55
Toro Albala Don Pedro Ximenez 2005* ..................................................... 19,70
Toro Albala Don Pedro Ximenez Amontillado 1950* .........................174,40
Toro Albala Don Pedro Ximenez Etiquette Double 1967* ................122,40
Toro Albala Don Pedro Ximenez Gines Liebana 1910* ......................563,30
Toro Albala Marques de Poley Etiquette Double 1945* ....................221,40
Vega Sicilia Alion 2004 ........................................................................................0,00
Vega Sicilia Pintia 2005 .................................................................................... 57,40
Vega Sicilia Unico 1976 .................................................................................623,60
Vega Sicilia Unico 1980 .................................................................................546,70
Vega Sicilia Unico 1981 .................................................................................640,70
Vega Sicilia Unico 1982 .................................................................................640,70
Vega Sicilia Unico 1983 .................................................................................538,20
Vega Sicilia Unico 1994 .................................................................................401,50
Vega Sicilia Unico 1995 .................................................................................316,10
Vega Sicilia Unico 1998 .................................................................................340,00
Prix en Euros, TTC par bouteille. Tous les vins sont des vins rouges, sauf mention contraire : * vin blanc, ** vin rosé
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Bibliothèque - Plus de 500 Vins du Monde
Vins Prix TTC
etats-Unis
Au Bon Climat «Il Podere Teroldego» 1997 .............................................. 41,80
Au Bon Climat Pinot Noir 2005 ..................................................................... 45,90
Au Bon Climat Nuits Blanches A Bouge 2005* ....................................... 45,90
Au Bon Climat Sandford & Benedict Chard. 2005* ................................ 44,20
Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay 2006*.................................. 35,70
Beringer Vineyards Collection - Fumé Blanc 2006* ............................... 18,40
Beringer Private Reserve - Cabernet Sauvignon 1999 .......................119,70
Beringer Vineyards Private Reserve - Chardonnay 2004* ................... 53,10
Bonny Doon «Ca’del Solo» Sangiovese 2005 ........................................... 25,00
Bonny Doon Le Cigare Volant 2003 ............................................................ 41,60
Cartlidge & Browne Manzanita Canyon Chard. 2005* .......................... 12,10
Cartlidge & Browne Zinfandel 2005 ........................................................... 19,70
Cline Cellars Ancient Vines Mourvedre 1999 .......................................... 38,20
Cline Cellars Fulton Road Zinfandel 1999 ................................................. 79,70
Cline Cellars Live Oak Zinfandel 1999 ........................................................ 50,30
Acustic 2007
D.O Montsant, Catalognia, Espagne, rouge
Acùstic puise son harmonie dans le paysage méditerranéen
de Montsant, l’une des plus jeunes et dynamiques
appellations de Catalogne. 2007 offre comme ses
prédécesseurs un admirable rapport prix-plaisir : c’est
un vin composé de Grenache et de Samso (Carignan),
d’un style pur et harmonieux. Ses parfums savoureux de
cerise, de cèdre, de boîte à épices et de minéral n’attendent
plus que vous.
Note Parker : 90/100
Note 1855 :
Commande par 12 bouteilles
9 ,95 e
Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 2006 ............................................ 13,85
Cycles Gladiator Merlot 2005 ........................................................................ 13,85
Cycles Gladiator Pinot Noir 2006 ................................................................. 13,85
Cycles Gladiator Zinfandel 2006 .................................................................. 15,75
Diamond Creek Gravelly Cab. Sauv. 2005 ................................................334,50
Diamond Creek Red Rock Terrace Cab. Sauv. 2005 ..............................334,50
Diamond Creek Volcanic Hill 2003 ............................................................334,50
Diamond Creek Volcanic Hill 2005 ............................................................334,50
Prix en Euros, TTC par bouteille. Tous les vins sont des vins rouges, sauf mention contraire : * vin blanc, ** vin rosé
Vins Prix TTC
Hahn Estate Winery Cabernet Sauvignon 2005 ..................................... 19,90
Hahn Estate Winery Meritage 2006 ............................................................ 23,75
Hahn Estate Winery Pinot Noir 2005 .......................................................... 29,40
Hahn Estate Winery Syrah 2005 ................................................................... 22,20
Joseph Phelps Insignia Cab. Sauv. 2004 ...................................................230,40
L’aventure Optimus 2006 ............................................................................... 44,40
Mandolin Winery Chardonnay 2005* ......................................................... 13,00
Mandolin Winery Syrah 2003 ........................................................................ 11,00
Ridge Vineyard «Geyserville» Zinfandel 2005 ......................................... 45,00
Ridge Vineyard «Monte Bello» Cab. Sauv. 1997 ....................................212,50
Ridge Vineyard «Montebello» 1997 ..........................................................212,50
Ridge Vineyard Monte Bello Chardonnay 2004* ................................... 73,80
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2003 .................................275,60
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2004 .................................250,00
Shafer Merlot 1999............................................................................................ 67,05
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2006* ..................................... 58,80
Shafer Relentless Syrah 2000 ........................................................................ 58,00
Grèce
Gaia Aghiorgitiko by Gaia 2003 .................................................................... 28,90
Gaia Estate Koutsi Nemea 2005 ................................................................... 39,90
Gaia Notios 2007 .............................................................................................. 18,70
Gaia Notios Red Peloponnisos 2006 .......................................................... 18,70
Gaia Notios White 2006* ................................................................................. 16,50
Gaia Ritinitis Nobilis La Retsina * ................................................................ 16,90
Gaia Thalassitis Oak Fermented Assyrtiko 2006* ................................... 29,90
Hongrie
Dereszla Tokaji Dry 2006* ..................................................................................8,50
Kiralyudvar Demi Sec 2006* .......................................................................... 32,80
Kiralyudvar Sec 2006* ...................................................................................... 28,90
Oremus Vega Sicilia Furmint Dry Mandulas 2003* ................................ 19,70
israël
Golan Heights Winery - Yarden Katzrin 2003.........................................115,30
Golan Heights - Yarden Katzrin Chard. 2004* .......................................... 33,80
Golan Heights Winery - Yarden Syrah 2003 ............................................. 33,80
Golan Heights Winery Galil Yiron 2003 ...................................................... 51,30
Golan Heights Winery Gamla Chardonnay 2006* ................................. 19,50
88 Plus de 25 000 vins sur www.1855.com

Vins Prix TTC
italie
Agriverde Plateo 2001 ..................................................................................... 46,10
Agriverde Riseis 2005 ....................................................................................... 13,75
Agriverde Solarea 2002 ................................................................................... 26,80
Allegrini «La Grola» 2003 ................................................................................ 34,70
Allegrini «La Poja» 2000 .................................................................................. 94,20
Allegrini 2001 ...................................................................................................... 86,60
Allegrini 2003 ...................................................................................................... 86,60
Allegrini Palazzo della Torre 2001 ................................................................ 31,40
Angelo Gaja «Costa Russi» 2004................................................................452,80
Angelo Gaja Barbaresco 2005 .....................................................................171,60
Angelo Gaja Costa Russi 2005 .....................................................................396,90
Angelo Gaja Sori San Lorenzo 2005 ..........................................................391,30
Angelo Gaja Sperss 2004 ..............................................................................270,40
Carole Bouquet Passito 2006* ...................................................................... 49,70
Castello di Ama 2004 ....................................................................................... 42,00
Castello di Ama Al Poggio 2004* ................................................................. 28,70
Castello di Ama L’Apparita 1998 ................................................................152,90
Castello di Ama Vigneto Bellavista 1999 .................................................140,40
Felsina Berardenga 2005 ................................................................................ 25,85
Felsina Berardenga Chianti Colli Senesi 2006 ......................................... 17,70
Felsina Berardenga Fontalloro 2004 ........................................................... 53,60
Felsina Berardenga Maestro Raro 1996 ..................................................... 79,70
Gancia - Prosecco Pininfarina *..................................................................... 14,25
Gancia Prosecco Collio * ................................................................................. 13,85
G. Conterno - Barolo Montfortino Riserva 2000 ...................................390,00
G. Conterno Barolo Cascina Francia 2003 ...............................................135,20
Guicciardini Strozzi 2006 ................................................................................ 11,80
Guicciardini Strozzi Sodole 2004 ................................................................. 37,25
La Spinetta «Vigneto Valleirano» 2004 ....................................................132,60
La Spinetta Barolo Campe 2004 .................................................................169,90
La Spinetta Pin 2005 ......................................................................................... 52,90
La Spinetta Sezanna I.G.T Sangiovese 2003 ............................................. 52,10
La Spinetta Vigneto Starderi 2003 .............................................................134,50
Marco de Bartoli Pietra Nera 2003* ............................................................ 30,70
Marco de Bartoli - Rosso Alla Macchia 2007 ........................................... 26,00
Marco de Bartoli Grappoli del Grillo 2005* .............................................. 30,70
Marco de Bartoli Sole e Vento Bianco 2006* ........................................... 26,60
Marco de Bartoli Vigna la Miccia Oro * ...................................................... 49,20
Bibliothèque - Plus de 500 Vins du Monde
Vins Prix TTC
Patrizi 2003 ......................................................................................................... 17,90
Patrizi 2006 ......................................................................................................... 10,00
Patrizi Gavi di Gavi DOCG 2007* .................................................................. 11,00
Planeta Chardonnay 2007* ............................................................................ 38,40
Planeta Cometa 2007* ..................................................................................... 42,40
Planeta La Segreta Bianco 2007* ................................................................. 17,10
Planeta La Segreta Rosso 2006 ..................................................................... 17,10
Planeta Merlot 2006 ......................................................................................... 38,40
Planeta Santa Cecilia Rosso 2006 ................................................................ 38,40
Planeta Syrah 2006 ........................................................................................... 38,40
Poliziano «Rosso di Montepulciano» 2006 ............................................... 19,50
Poliziano Asinone 2004 ................................................................................... 53,00
Poliziano Le Stanze 2005 ...................................................................................0,00
Poliziano Vino Nobile Di Montepulciano 2005 ...................................... 33,40
R. Voerzio - Barolo Rocche dell Annunziata 2004 .................................195,00
Roberto Voerzio - Cerequio 2004...............................................................195,00
Roberto Voerzio Barolo Cerequio 2003 ...................................................190,70
Roberto Voerzio Cerequio Nebbiolo 1998 .............................................198,70
Tedeschi Amarone La Fabriseria 1998 .....................................................104,90
Tenuta Dell’Ornellaia “Masseto” 2003 .......................................................495,00
Villa Bucci dei Castelli di Jesi «Castelli» 2007* ......................................... 26,00
Villa Bucci dei Castelli di Jesi Riserva 2003* ............................................. 48,40
Villa Bucci dei Castelli di Jesi Riserva 2005* ............................................. 51,30
Liban
Massaya Gold Reserve 2000 .......................................................................... 39,55
Massaya Gold Reserve 2004 .......................................................................... 31,80
Massaya Reserve 2001 ..................................................................................... 33,80
Musar 2000 .......................................................................................................... 27,50
Musar Hochar Père et Fils 2003** ................................................................ 17,90
nouvelle-Zélande
Cloudy Bay Pelorus Méthode Trad. * ........................................................... 21,00
Cloudy Bay Pelorus Méthode Trad. Vintage 2002* ................................ 25,95
Cloudy Bay Pinot Noir 2006 ........................................................................... 32,30
Felton Road 2006* ............................................................................................. 41,70
Felton Road Pinot Noir 2006 ......................................................................... 50,00
Kim Crawford Comely Bank Pinot Noir 2004 ........................................... 23,00
Kim Crawford Sauvignon Blanc 2008* ....................................................... 19,95
Te Mata «Woodthorpe» Cabernet-Merlot 2003 ..................................... 19,90
Prix en Euros, TTC par bouteille. Tous les vins sont des vins rouges, sauf mention contraire : * vin blanc, ** vin rosé
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Bibliothèque - Plus de 500 Vins du Monde
Vins Prix TTC
Te Mata Estate Chardonnay ‘Elston’ 2006* ................................................ 42,25
Te Mata Estate Coleraine Cab. Sauv. Merlot 2005 .................................. 62,40
Te Mata Estate Woodthorpe Sauv. Blc 2007* ........................................... 22,60
Te Motu 1998 ...................................................................................................... 58,00
Villa Maria - Pinot Noir Réserve 2006 ......................................................... 34,20
Villa Maria - Sauvignon Réserve 2006* ...................................................... 24,20
Villa Maria Riesling Private Bin 2007* ......................................................... 16,50
Villa Maria Sauvignon Private Bin 2007* ................................................... 18,50
Waipara West Pinot Noir 2004 ...................................................................... 32,80
Waipara West Sauvignon Blanc 2006* ....................................................... 16,90
Waipara West Two Terrace Chardonnay 2004* ....................................... 13,95
Portugal
Barbeito Bual 5 ans d’Age ............................................................................. 29,10
Barbeito Malvoisie Spéc. Réserve 20 ans - Liquoreux * ........................ 82,00
Barbeito Malvoisie Special Reserve 30 ans *..........................................118,00
Barbeito Malvoisie Spéc. Reserve 10 ans d’âge ..................................... 44,95
Barbeito Sercial Old Reserve - 10 ans d’âge * .......................................... 44,95
Cortes de Cima Chaminé 2007 ..................................................................... 15,75
Cortes de Cima Incognito Syrah 2005 ........................................................ 78,70
Cortes de Cima Syrah 2003 ............................................................................ 27,80
Dow’s ruby «Midnight» ................................................................................ 17,90
Fonseca Vintage 1994 ...................................................................................350,00
Graham’s Porto Vintage Port 1975 ............................................................119,60
Graham’s Vintage Port 1963 ........................................................................533,90
Graham’s Vintage Port 1985 ........................................................................171,60
Niepoort - Batuta Touriga 2005 .................................................................... 78,90
Niepoort - Redoma Tinto Touriga 2005 ..................................................... 39,95
Quinta do Noval Colheita 1974 ..................................................................116,15
Quinta do Noval Nacional Vintage 1970 .................................................992,70
Quinta do Noval Nacional Vintage 1978* ...............................................376,90
Quinta do Noval Vintage 1970....................................................................176,00
Quinta do Portal - Porto Colheita 1994 ..................................................... 33,80
Quinta do Portal - Porto Vintage 1995 ....................................................... 37,60
Quinta do Portal - Porto Vintage 2000 ....................................................... 42,00
Quinta do Portal - Vinho Verde Branco 2005* ............................................8,70
Ramos Pinto * .................................................................................................... 15,90
Ramos Pinto Duas Quintas Douro Reserva 2004 .................................. 25,90
Taylor’s Porto 10 ans ........................................................................................ 42,60
Taylor’s Porto 20 ans ........................................................................................ 80,80
Prix en Euros, TTC par bouteille. Tous les vins sont des vins rouges, sauf mention contraire : * vin blanc, ** vin rosé
Vins Prix TTC
Taylor’s Porto Blanc * ........................................................................................ 18,50
Taylor’s Porto L.B.V. 1999 ................................................................................ 29,90
Taylor’s Porto Quinta de Vargellas 2005 .................................................... 63,40
Taylor’s Porto Vintage 1960 .........................................................................310,30
Taylor’s Porto Vintage 1975 .........................................................................191,40
Taylor’s Porto Vintage 1977 .........................................................................322,90
Taylor’s Porto Vintage 2003 .........................................................................245,40
Suisse
Chappaz Fendant «Coteaux de Plamont» 2006* ................................... 44,40
Chappaz Fendant «Président Troillet» 2006* ........................................... 41,00
René Favre & Fils Renommée St Pierre 1999 .......................................... 55,30
René FavreReserva Soleta Pinot Noir 1998 .............................................. 44,90
Ukraine
Massandra Muscat Blc Pierre Rouge 1999* .............................................. 30,80
Massandra Nectar de Massandra 2001* .................................................... 19,50
Massandra Red Port 0.70L - Liquoreux 1975 ........................................... 66,90
Massandra Red Stone White Muscat 1947* ...........................................467,50
Massandra Rubis de Livadia - 3 ans d’Age 2000 ..................................... 16,15
Massandra South Coast White Port 1966*................................................ 74,50
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Bodégas Castano ‘‘Hecula’’ 2005
Yecla, Espagne, rouge
Les Castaño sont des pionniers à Yecla. Ils prouvent avec
ce Monastrell traditionnel (ou Mourvèdre) que les sols
vallonnés, secs et crayeux de cette petite appellation de la
province de Murcia, sont capables de doter les vins d’une
finesse et une concentration remarquables. Hecula 2005,
noté 90/100 chez Parker offre «un rapport qualité/prix
de pure folie», écrit le journaliste.
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Note 1855 :
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Cadeau n°1 Cadeau n°2
Frais de livraison offerts ‘‘Les Mythes de Bordeaux’’
Mythe
Mythe
Mythe
Seigneur
Seigneur
Seigneur
Classique
Classique
Classique
Extrême
Extrême
Extrême
Familles de vin
Mythes
L’absolu des grands vins.
Les plus grands amateurs
les recherchent plus que
tout.
Seigneurs
Vassaux des Mythes. Mais
aussi rivaux d’ambitions,
de goûts et de finesse.
Classiques
Le classicisme de goût,
la grande tradition dans
chaque vignoble.
extrêmes
Sensations inédites et
puissantes. Ambition
unique de style.
Mythe
Mythe
Mythe
Seigneur
Seigneur
Seigneur
Classique
Classique
Classique
Extrême
Extrême
Extrême
Etoile
Etoile
Etoile
Plaisir
Plaisir
Plaisir
Affaire
Affaire
Affaire
etoiles
Un futur grand de
demain, poussé par une
ambition, une vision et
des talents rares.
Plaisir
La simplicité des parfums,
la qualité, le plaisir
immédiat.
Affaire
Un rapport prix-qualité
imbattable dans sa
catégorie.

Cartes 1855
Pour remercier ses clients les plus fidèles, 1855
propose trois cartes clients. La Carte Club vous
accompagne dans la découverte perpétuelle du
monde des grands vins. La Carte VIP, vous donne
accès aux privilèges des grands amateurs de vins fins.
La Carte Black enfin, vous fait entrer dans le cercle des
initiés, un univers de luxe absolu et de services.
Carte Club
commandes annuelles d’un montant
supérieur à 500 e.
Carte ViP
commandes annuelles
d’un montant supérieur à 1 000 e.
Carte Black
sur invitation.
Un Monde d’Avantages
Avantages
Très Belles Affaires Oui Oui Oui
Petites Attentions et Cadeaux Oui Oui Oui
Soirées 1855 Oui Oui Oui
Parrainage Oui Oui Oui
1855 Magazine - Oui Oui
Pré-commande de Primeurs - Oui Oui
Quantités privilégiées de Primeurs - Oui Oui
Ventes Privées - Oui Oui
Dégustation de Primeurs 2008 - Oui Oui
Lettre Confidentielle - Oui Oui
Soirée Privée - - Oui
Accueil Téléphonique dédié - - Oui
Commandes Spéciales - - Oui
Séries Limitées - - Oui
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - Prix du catalogue (TTC, sauf erreur typographique) valables jusqu’au 15/04/09 - Conditions générales de vente disponibles sur www.1855.com

VIENT DE PARAÎTRE
Renseignements et commandes :
Éditions Lafitte-Hébrard - 16, rue Camille Pelletan - 92300 Levallois-Perret
Tél. : 01 41 27 28 30 - whoswho@whoswho.fr - www.whoswho.fr
Edition 2009
22 000 biographies
La référence !
Photo Jean-Marie Perier
pour le Who’s Who in France.