Collection jean-paul lacombe - Auction Art
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Dimanche 17 Octobre à 11h<br />
1. iMporTanTe coLLecTion de MouLes de cuisinier, de paTissier ou de GLacier.<br />
MouLes à kouGLof, MouLes à charLoTTes, MouLes à GâTeaux,<br />
MouLes à pâTés en crouTe, MouLes à GLaces.<br />
Très important ensemble de plus de cent moules de cuisine en cuivre repoussé soudé, cuivre<br />
étamé, étain ou terre cuite.<br />
Tous de forme plus ou moins complexe, certains de forme dite à la couronne, avec des marques<br />
de fabricants, des numéros de modèles ou de dimensions, d’autres avec des marques de grands<br />
hôtels ou de restaurants.<br />
On y joint également une dizaine de compositions de moules miniatures, présentant un échantillon<br />
de différents modèles et formes, ainsi que quelques cuisinières miniatures accompagnées<br />
de leurs accessoires.<br />
France du milieu du XIXème au du milieu XXème siècles.<br />
Estimation entre 60 et 300 euros chaque.<br />
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