Market Prospects for Groundnut in West Africa COMMON FUND ...

comme indiqué ci-dessus. Quelques paysans investissent plus dans la
production de l’ARB qui a une grande valeur et certains sont contractés pour
multiplier les semences N1 pour produire des semences améliorées N2, avec
les intrants nécessaires en engrais et en fongicide.
Dans l’étude, plus de 77 % de la production officielle sur le marché était
des oléagineux, 20 % d’ARB et moins de 3 % étaient des semences. Parmi les
169 ménages qui ont vendu l’arachide, 86 % ont vendu des oléagineux (une
moyenne de 2.3 TM par ménage) ; 35 % ont vendu de l’ARB (une moyenne de
1.5 TM par ménage) et 4 % ont vendu des semences (une moyenne de 1.5
TM).
L’établissement des prix du produit montre une différenciation distincte
– pas forte cependant – par type de produit, avec peu de variation dans ces
catégories de prix. Tandis que 97 % des 302 producteurs qui ont vendu des
oléagineux obtenaient le prix officiel de 150 fCFA par kilogramme, trois
vendeurs ont obtenu moins que le prix officiel, avec respectivement des prix
de 102, 109 et 110 fCFA par kilogramme.
La rémunération de l’ARB ne s’est pas avérée proportionnelle à
l’investissement requis comme on aurait pu s’y attendre ; près de la moitié des
vendeurs d’ARB ont reçu seulement le prix officiel du marché, 150 fCFA par
kilogramme, et près d’un quart ont reçu seulement 151 fCFA ; 20 % ont reçu
plus de 155 fCFA et seulement 6 % ont reçu plus de 160 fCFA par
kilogramme pour leur produit.
L’économie de la production d’ARB au Sénégal et les interventions du
CIRAD, ont été étudiées d’une manière détaillée par Louis Boakye-Yiadom,
2003 dans An Economic Surplus Evaluation of Aflatoxin-Reducing Research: A
Case Study of Senegal’s Confectionery Groundnut Sector.
Tableau 4. Prix officiels du marché de l’arachide, 2002.
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Moyenne Ecart type Nombre d’observations
Arachide huilerie 149.7 4.4 75
Arachide de bouche 151.7 4.6 302
Semence d’arachide 157.5 4.5 12
De : Gray 2002