Market Prospects for Groundnut in West Africa COMMON FUND ...

conservatrice du producteur est expliquée comme étant une stratégie pour
réduire les risques au minimum, puisque les producteurs endurent une
existence très précaire – engendrée par une pluviométrie irrégulière, la
dégradation de l’environnement et les pressions des populations sur la terre –
qui, en termes économiques stricts n’arrive pas à se payer elle-même (Gray
2002).
En novembre 2001, Sonagraines, la structure étatique qui organise la
majeure partie de la collecte et du transport de l’arachide au Sénégal à travers
le marché officiel, a été forcé de disparaître brutalement sous la pression de la
Banque mondiale et de l’Union européenne, afin de permettre le
développement de solutions alternatives privées qui cependant étaient lentes
à se développer. Les fermiers étaient confus quant à la vente de leurs produits
et il a été rapporté que des transporteurs privés, profitant de la situation, ont
acheté des stocks d’arachide à des prix très réduits (Afrol, avril 2002).
Bien que les huileries appartenaient encore à la SONACOS au moment
de l’étude, la vente de SONACOS était imminente au cours de la dernière
année, une question importante demeure :sera elle vendue sous forme d’unité
(comme semble le souhaiter le gouvernement du Sénégal) ou fractionnée (le
souhait de la Banque mondiale parait-il) ?.
En attendant, le marché n’a toujours pas tenu sans SONACOS, qui a
installé 600 points de vente et de collecte pour la récolte de 2003 d’une
production de 400.000 TM. Bien que cette figure soit supérieure à la capacité
des huileries de la SONACOS, on s’attend à ce que la quantité entière soit
achetée par la SONACOS cette année.
Établissement des prix du produit
Cette section sur le profil des pays s’inspirera fortement d’une thèse récente
de Ph.D. (Le marché de l’arachide au Sénégal : Examen de prix et de
modifications de politiques) par Dr James Katon Gray, qui déjà a été cité deux
fois ci-dessus. L’étude sur laquelle la thèse est basée convient admirablement à
l’analyse (statistiquement valide) du secteur de l’arachide au Sénégal tel qu’il
se présente aujourd’hui, et qu’en temps opportun elle favorise les objectifs de
cette étude. Dr Gray a également consenti à communiquer avec l’auteur en
réponse aux questions spécifiques soulevées par l’étude du Sénégal (Gray,
2004, communication personnelle).
Dans sa thèse, Dr Gray examine les impacts micro-économiques récents
(et actuels) sur le producteur – et de ce fait l’économie de production elle-
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