Market Prospects for Groundnut in West Africa COMMON FUND ...

taux de change officiel très fluide entre le Naira et le CFA ne peuvent pas être
entièrement adressées ici. J’ai choisi d’inclure le taux de change mensuel
courant pour illustrer la référence.
Un obstacle secondaire (cependant plus significatif peut-être) à la
comparaison des cycles annuels des prix entre les marchés se situe au niveau
du manque de figures fiables servant d’indicateurs de volumes vendus à un
prix particulier. C’est-à-dire, si un mois (à un prix « a ») explique une grande
prépondérance de ventes d’arachide, et un mois différent (à un prix « k ») une
fraction minuscule, il serait imprécis et trompeur d’accorder aux deux prix le
même poids en faisant leur moyenne (avec les autres prix/mois) pour lesquels
les données étaient disponibles pour ce marché particulier. En raison de cette
incertitude, des moyennes annuelles des prix sont indiquées comme
« moyennes » et sont prises en compte comme « brutes et sales » pour la
comparaison des marchés étudiés.
En conclusion, la fiabilité des données des prix n’est pas entièrement
assurée. L’absence des figures pendant un mois donné (comme indiqué par le
« - ») peut indiquer un manque de documentation, et pas nécessairement un
manque de produit réellement en vente en ce moment précis. Quelques
données semblent contradictoires ici également ; sur plusieurs marchés, le
prix d’un produit donné chute le mois précédant avant qu’il ne disparaisse
(apparemment), contrairement à la notion simple que la pénurie influence le
prix. Cependant, étant donné que la qualité du produit diminue avec le temps,
il est possible que cette baisse de prix représente les « restes » de récoltes, par
conséquent le prix inférieur, dans la mesure où toute l’arachide de « qualité »
avait été vendue au préalable.
Néanmoins, les différences entre les cycles de prix semblent assez
prononcées pour fournir une indication du modèle de rémunération, les prix
tendant à être plus élevés, se rapprochant de la demande, en particulier pour
les industries de transformation qui achètent l’arachide, ou aux frontières
nationales en route vers les centres régionaux de demande.
5.2 Sénégal
Production
La production d’arachide dans ce pays est historique à tout point de vue, le
Sénégal étant le point d’entrée de la culture en Afrique de l’Ouest, il y a
38