Market Prospects for Groundnut in West Africa COMMON FUND ...

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premièrement, l’entité d’exportation doit chercher à identifier les arachides exemptes d’aflatoxine. Cela peut être obtenu localement, à travers une coopérative ou même chez un paysan individuel. L’avantage, c’est d’être capable d’offrir des arachides exemptes d’aflatoxine même en petites quantités (au minimum 18-22 TM). Ceci peut entraîner les importateurs à prendre le risque d’acheter sur un point de vente non homologué ; il y a un avantage considérable à fournir de l’arachide égoussée manuellement et triée (HPS), comme c’est le cas en Afrique de l’Ouest. Les standards de production peuvent fausser quand les technologies de calibrage mécanique sont employées, comme ce fût le cas récemment en Afrique du Sud ; si les arachides exemptes d’Aflatoxine ne sont pas disponibles en quantités suffisantes pour rassembler un minimum d’expédition de 18-22 TM, il serait plus sensible de se tourner vers un sous-secteur différent du marché international – soit l’aliment pour bétail, l’aliment pour la volaille ou le stock d’huile, chacun de ces aliments autorisant des niveaux de contamination par l’aflatoxine successivement plus élevés. étant donné l’importance de la « traçabilité » des points d’origine à l’égard la confiance et la fiabilité en la qualité, il est plus important pour un exportateur donné de traiter de façon responsable le problème de la qualité du produit que d’essayer de soutenir un produit de faible qualité vers l’importation. Etant donné la grande rigueur des services d’inspection en transit (particulièrement sur les ports européens), on peut être quasi certain que tous les problèmes de qualité seront notés – et si cela intervient par surprise à l’acheteur, il est peu probable que le vendeur obtiendra une seconde chance dans les conditions actuelles et envisageables du marché ; il est donc fortement recommandé que le projet et l’ICRISAT considèrent la mise en place d’un programme sous-régional harmonisé pour lever les contraintes d’ordre techniques des paysans ouest africains qui représentent actuellement des obstacles au développement de l’exportation et exposent les populations de ces pays aux risques sérieux et croissants de problèmes de santé à travers la consommation des arachides contaminées par l’aflatoxine ; avec la mise en place d’un tel programme, un système de certification de la qualité des produits pourra être développé dans le temps, en collaboration avec les laboratoires d’analyses nationaux et internationaux. 15
Pour le moment, le projet pourrait aider à développer des opportunités de commercialisation à l’intérieur des pays et de la région grâce à un bon suivi de l’offre en arachide et de la collecte de l’information sur les prix des marchés locaux et nationaux, et faciliter la diffusion de telles informations aux principaux acteurs à l’aide de radios rurales et autres moyens de communications appropriés. 16
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Citation: BR Ntare, F Waliyar, M Ra
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COMMON FUND FOR COMMODITIES Stadhou
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2.0 West African groundnut markets
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1 January 1999 (official journal of
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In addition, a bilateral trade agre
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Production and marketing Groundnut
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West Africa Niger A Niger country m
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Sessions Company, Inc. P.O. Box 31-
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Tara Foods A Division of the Kroger
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