Château "Tour des Gendres" - BOIRON la passion du vin

Bordeaux Tradition (rouge) 1999
Château Lestrille Capmartin
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
Elevage en fût de chêne de 2 et 3 ans
"La maturité de fruits noirs, lauriers, poivre et la matière racée posent ce rouge au sommet de notre
sélection" (Cuisine et vins de France Juin 2001).
La bouteille CHF 14.00
10% par carton de 12 bouteilles pendant les 3 jours de dégustation
soit la bouteille CHF 12.60
Cuvée Prestige 1999
Château Lestrille Capmartin
Cépages : Merlot 60% - Cabernet Sauvignon 40%
Offre spéciale
Rabais 10 %
6 - 7 – 8 mai
Le premier nez, intense, dévoile des notes toastées, grillées, puis le deuxième nez évolue sur des
senteurs de cacao, d'épices, de tabac blond, de sous-bois.
La bouteille CHF 17.80
10% par carton de 12 bouteilles pendant les 3 jours de dégustation
soit la bouteille CHF 16.00
Domaine de Granoupiac
Cuvée Merlot 2001
Offre spéciale
Rabais 10 %
6 - 7 – 8 mai
Dans les vins à très grande dominante de Merlot, il y a Pétrus, qui fait rêver, mais à quel prix…
A Saint-André-de-Sagonis, petit village du Sud de la France, un vigneron, Monsieur Flavard, élève
son Merlot en toute discrétion, en petits foudres de chêne, pour obtenir un vin magnifique, non
collé et non filtré. Avec un rendement de 35hl/ha pour cette cuvée (moins de 500g/m2), il obtient
une pureté de fruits tout à fait remarquable.
Classé "Pays d'Oc" pour des raisons administratives (en effet, selon consigne de l'Institut des
appellations d'origine, ce Merlot cépage bordelais ne pourra être vendu que sous cette appellation),
on raconte que les Bordelais l’utiliseraient pour certains de leurs vins, mais chut… ne le dites pas
trop haut !
La bouteille CHF 13.00
10% par carton de 12 bouteilles pendant les 3 jours de dégustation
soit la bouteille CHF 11.70
Offre spéciale
Rabais 10 %
6 - 7 – 8 mai