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good taste with a twist

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D F<br />

ES<br />

Cole and Mason ist die weltweit führende Marke<br />

für salz- und pfeffermühlen. Unser Markenname<br />

steht heute für innovatives design, leistungsstarke<br />

produkte und erstklassige Qualität. Unser umfassendes<br />

angebot an Mühlen reicht von traditionellen bis<br />

hin zu modernen designs und bietet etwas für jede<br />

tischdekoration.<br />

Cole and Mason wurde 1919 gegründet. heute sind<br />

wir der führende anbieter in großbritannien und<br />

exportieren unsere produkte in 60 länder weltweit.<br />

im Jahr 2008 haben wir unsere neue Vertretung in<br />

China eröffnet, um unsere globale logistik zu stärken.<br />

Unser wachstum verdanken wir einer kontinuierlichen,<br />

innovativen produktentwicklung.<br />

dass unsere Kunden hundertprozentig zufrieden<br />

sind, steht für uns an erster stelle. ein höchstmaß<br />

an Kundenorientierung ist für unser gesamtes<br />

Unternehmen selbstverständlich. das design unserer<br />

Cole and Mason Kollektionen beruht auf unserer<br />

Markterfahrung: wir kennen den geschmack unserer<br />

Kunden und die designs, nach denen sie bei der<br />

auswahl einer salz- und pfeffermühle suchen. dieses<br />

Jahr stellen wir einige interessante neue produkte<br />

vor. dazu gehören die Mühlen unserer neuen linie<br />

gourmet precision, die elektrische Mühle Buzz 2in1,<br />

die animills und der peppermeister, sowie unsere<br />

speziellen pfeffer- und salz-gewürzmischungen.<br />

der aufbau und die pflege starker, gewinnbringender<br />

partnerschaften mit unseren händlern sind für unseren<br />

erfolg entscheidend. gleichzeitig ermutigen unsere<br />

innovativen, ansprechenden produkte Kunden zum Kauf<br />

von höherwertigen waren, was für sie einen höheren<br />

Umsatz bedeutet.<br />

Mehr über dKB household und unsere produkte<br />

finden sie auf unserer website für den handel unter<br />

www.dkbhh.com oder auf unserer website für<br />

endverbraucher unter www.coleandmason.com<br />

Qualität und die ethische Handelsinitiative ETI<br />

während des gesamten produktionsprozesses<br />

erfolgen bei allen unseren Zulieferern strenge<br />

Qualitätskontrollen. wir sind derart überzeugt von der<br />

Qualität unserer gourmet- und standardmahlwerke,<br />

dass wir dafür eine garantie auf lebenszeit gewähren<br />

(25 Jahre).<br />

während unser schwerpunkt auf herausragenden<br />

Qualitätsstandards und der herstellung von produkten<br />

liegt, die die funktionellen erwartungen unserer Kunden<br />

erfüllen, legen wir auch großen wert darauf, dass<br />

unsere produkte in einem offenen, ethischen Umfeld<br />

hergestellt werden. Unser Ziel ist es dafür zu sorgen,<br />

dass alle unsere waren und dienstleistungen ethischen<br />

handelspraktiken gerecht werden. wir beschäftigen<br />

speziell geschulte Fachkräfte, um die einhaltung unserer<br />

geschäftspraktiken zu überwachen und zu prüfen.<br />

außerdem haben wir ein partnerschaftsprogramm<br />

für lieferanten entwickelt, das eine vollständige<br />

Überprüfung ihrer Betriebsstätten auf kontinuierlicher<br />

Basis vorsieht.<br />

Mahlwerke für Salz- und Pfeffermühlen von Cole<br />

and Mason<br />

die standardmühlen von Cole and Mason kommen mit<br />

einem patentierten Mahlwerk und einer garantie auf<br />

lebenszeit. alle Mühlen von Cole und Mason sind mit<br />

patentierten Mahlwerken ausgestattet, auf die wir eine<br />

garantie auf lebenszeit gewähren (25 Jahre).<br />

alle Mahlwerke von Cole and Mason sind vollkommen<br />

einstellbar und bieten frisch gemahlenen pfeffer oder<br />

Meersalz in feinen bis groben stufen.<br />

Unsere standardmahlwerke für pfeffer brechen die<br />

hülle des pfefferkorns in kleinere stücke, damit das<br />

aroma langsam im essen freigesetzt wird – statt die<br />

pfefferkörner zu zerquetschen und die pfefferöle<br />

herauszupressen, wodurch das aroma sehr schnell<br />

verfliegen würde. edelstahl ist das ideale Material für<br />

pfeffermahlwerke, weil es rostfrei und sehr scharf ist.<br />

das standardmahlwerk für salz hat ein einzigartiges<br />

antistatisches design, das nicht verstopfen kann. nylon<br />

ist sehr haltbar, nicht porös und nimmt auch keinen<br />

geruch an.<br />

die elektrischen Mühlen sowie die inverta, squeeze,<br />

animills und duo Mühlen von Cole and Mason<br />

haben ein Keramikmahlwerk, das für salz und pfeffer<br />

geeignet ist.<br />

Unser hochwertiges angebot an gourmet-produkten<br />

kommt mit einem Mahlwerk aus besonders<br />

widerstandsfähigem, unlegiertem stahl für pfeffer und<br />

aus aluminium-Keramik für salz. (Mehr über gourmetprodukte<br />

auf seite 17.)<br />

Unsere neuen Mühlen der serie gourmet precision<br />

zeichnen sich zudem durch ihre sehr guten Mahlwerke<br />

und eine einstellbare Mahlleistung aus. es gibt insgesamt<br />

sechs präzise einstellungen für pfeffer – von sehr fein<br />

bis grobkörnig – und drei präzise einstellungen für salz<br />

(mehr informationen auf seite 4).<br />

PRODUCT Key<br />

Cole and Mason est leader mondial pour les moulins à<br />

poivre et à sel. notre marque est devenue synonyme<br />

d’innovation, de performance et de qualité et notre<br />

gamme complète de moulins, classiques comme<br />

contemporains, ne manquera pas de trouver sa place<br />

sur toutes les tables.<br />

etablie en 1919, l’entreprise Cole and Mason est<br />

aujourd’hui l’un des fabricants leaders de moulins à<br />

poivre et à sel du royaume-Uni, et exporte vers 60<br />

pays du monde entier. en 2008, nous avons ouvert une<br />

nouvelle succursale en Chine afin de renforcer notre<br />

réseau de distribution mondial. notre croissance a<br />

été obtenue grâce au développement continu de<br />

produits innovants.<br />

notre objectif est 100% de satisfaction clientèle, et<br />

chacun des services de notre entreprise place le client<br />

au cœur de ses activités. les collections Cole and<br />

Mason sont le fruit de notre expérience approfondie<br />

du marché : nous connaissons en effet parfaitement<br />

bien les goûts et attentes de nos clients en matière de<br />

moulins à poivre et à sel. Cette année, nous lançons de<br />

superbes nouveaux produits, parmi lesquels le gourmet<br />

precision, le Buzz 2 en 1 électronique, animills,<br />

peppermeister et une collection gourmet de<br />

recharges de sel et de poivre.<br />

la création et le maintien de partenariats solides et<br />

rentables avec nos distributeurs constituent un aspect<br />

primordial de nos activités. nos produits esthétiques et<br />

innovants encouragent les consommateurs à dépenser<br />

davantage, augmentant ainsi vos recettes.<br />

pour en savoir davantage sur dBK household et<br />

ses produits, prière de visiter notre site marchand<br />

www.dkbhh.com ou notre site web consommateurs<br />

www.coleandmason.com<br />

Qualité et commerce éthique<br />

des contrôles de qualité rigoureux sont effectués tout<br />

au long du système de production auprès de tous nos<br />

fournisseurs. nous avons une telle confiance dans la<br />

qualité de nos mécanismes standard et gourmet que<br />

nos moulins sont vendus avec une garantie à vie.<br />

Bien que notre objectif soit l’obtention de normes de<br />

qualité exceptionnelle et de produits répondant aux<br />

attentes fonctionnelles de nos clients, nous accordons<br />

également une grande priorité à la fabrication équitable<br />

et éthique de nos produits. nous cherchons à garantir<br />

que tous les biens et services approvisionnés soient<br />

conformes aux usages du commerce éthique. nous<br />

disposons de personnels formés pour contrôler et<br />

vérifier le respect des codes d’usage et avons mis<br />

en œuvre un programme de partenariat avec les<br />

Fournisseurs comportant un audit complet et continu<br />

des installations de production de nos fournisseurs.<br />

Mécanismes à poivre et à sel de Cole and Mason<br />

les moulins Cole and Mason sont dotés en standard de<br />

mécanismes brevetés et livrés avec une garantie à vie.<br />

tous les mécanismes Cole and Mason sont entièrement<br />

réglables et permettent de varier la mouture (de<br />

concassé à très fin) du poivre ou du sel de mer<br />

fraîchement broyé.<br />

nos mécanismes à poivre standards concassent les<br />

grains de poivre de manière à libérer lentement leurs<br />

arômes dans l’assiette, plutôt que de broyer les grains<br />

et d’en extraire la pipérine, qui entraîne la libération<br />

très rapide des arômes dans l’atmosphère. l’inox, très<br />

tranchant et résistant à la corrosion, est une matière<br />

idéale pour le mécanisme à poivre.<br />

le mécanisme à sel standard est d’une conception<br />

antistatique et anti-agglomération. le nylon est une<br />

matière robuste et non poreuse qui n’absorbe pas<br />

les odeurs.<br />

les moulins électriques, inverta, Cole and Mason<br />

squeeze, animills et duo, qui sont dotés de<br />

mécanismes en céramique, sont adaptés au broyage du<br />

sel et du poivre.<br />

les modèles de gourmet, notre collection haut<br />

de gamme, sont dotés d’un mécanisme en acier à<br />

très haute teneur en carbone pour le poivre et en<br />

céramique alumine pour le sel (Voir aussi page 17).<br />

notre nouvelle collection gourmet precision est quant<br />

à elle dotée d’un mécanisme de broyage réglable de<br />

qualité supérieure. elle offre six réglages précis de la<br />

mouture de poivre (de très fin à concassé) et trois<br />

réglages précis de la mouture de sel (voir page 4).<br />

p pepper mill<br />

s salt mill<br />

Cole and Mason es la marca líder mundial de molinillos<br />

de sal y pimienta. nuestra marca es sinónimo de diseño<br />

innovador, rendimiento y calidad del producto. nuestra<br />

amplia gama de molinillos, con diseños que abarcan<br />

desde tradicionales a contemporáneos, se adapta a<br />

cualquier tipo de mesa.<br />

Cole and Mason se fundó en 1919. en la actualidad<br />

somos el proveedor líder del reino Unido y<br />

exportamos a 60 países en todo el mundo. en 2008<br />

abrimos una sede nueva en China para fortalecer<br />

nuestras operaciones de logística global. nuestro<br />

crecimiento se debe al desarrollo continuo de<br />

productos innovadores.<br />

nos esforzamos por conseguir que el cliente quede<br />

satisfecho al 100% y toda la empresa considera al<br />

cliente el centro de sus actividades. el diseño de<br />

nuestras colecciones Cole and Mason se basa en<br />

nuestros conocimientos del mercado. Conocemos<br />

los gustos de nuestros clientes y los estilos que<br />

buscan cuando eligen su molinillo de sal y pimienta.<br />

este año vamos a presentar interesantes productos<br />

nuevos. entre estos se incluyen los molinillos gourmet<br />

precision, Buzz 2 en 1 electrónico, animills,<br />

peppermeister y una colección de recambios de sal y<br />

pimienta gourmet.<br />

para nosotros es esencial crear y mantener relaciones<br />

sólidas y rentables con nuestros minoristas para<br />

fortalecer nuestra actividad. nuestros productos<br />

innovadores y atractivos animan a los clientes a pasar a<br />

productos de mayor valor, con lo que aumenta el flujo<br />

de efectivo que pasa por sus cajas.<br />

para obtener más información sobre dKB household<br />

y sus productos, visite nuestro sitio web para<br />

comerciantes en la dirección www.dkbhh.com<br />

o visite el sitio web para nuestros clientes en la<br />

dirección www.coleanmason.com<br />

Calidad e iniciativas de comercio justo<br />

se realizan controles de calidad estrictos a lo largo de<br />

todo el proceso de producción con todos nuestros<br />

proveedores. estamos tan seguros de la calidad del<br />

mecanismo de los molinillos estándar y gourmet que<br />

tienen una garantía para toda la vida.<br />

aunque nos centramos en alcanzar niveles de calidad<br />

excelentes y en fabricar productos que cumplan las<br />

expectativas funcionales de nuestros clientes, también<br />

damos gran prioridad a ofrecer productos fabricados<br />

en un entorno abierto y ético. nos esforzamos por<br />

garantizar que todos los artículos y servicios que<br />

adquirimos cumplan las prácticas de comercio justo.<br />

ofrecemos recursos formados para supervisar y<br />

comprobar que se cumplen los códigos de conducta<br />

y hemos desarrollado un programa de asociación<br />

para proveedores que incluye un control de auditoría<br />

completo de forma continua con las fábricas de<br />

nuestros proveedores.<br />

Mecanismos de los molinillos de sal y pimienta<br />

de Cole and Mason<br />

los molinillos estándar de Cole and Mason están<br />

equipados con mecanismos cuyo diseño está registrado<br />

y tienen una garantía para toda la vida.<br />

todos los mecanismos de Cole and Mason se pueden<br />

ajustar completamente y ofrecen la pimienta o sal<br />

marina molida más fresca con tamaños de grano que<br />

oscilan entre fino y grueso.<br />

nuestros mecanismos para los molinillos de pimienta<br />

estándar vacían los granos de pimienta rompiéndolos<br />

en trozos más pequeños y soltando el sabor<br />

lentamente sobre la comida, en vez de machacar los<br />

granos y exprimir los aceites de la pimienta y soltar el<br />

sabor rápidamente en el ambiente. el acero inoxidable<br />

es un material ideal para el mecanismo de los molinillos<br />

de pimienta porque no se corroe y es muy afilado.<br />

el mecanismo de los molinillos de sal estándar tiene un<br />

diseño exclusivo antiestático y antiobstrucción. el nylon<br />

es resistente, no es poroso y no absorbe los olores.<br />

los molinillos electrónicos, inverta, Cole and Mason<br />

squeeze, animills y duo están equipados con<br />

mecanismos de cerámica y son aptos para moler sal<br />

y pimienta.<br />

nuestra gama gourmet de primera calidad está<br />

equipada con mecanismos de acero al carbono de<br />

calidad profesional para los molinillos de pimienta y<br />

de cerámica de alúmina para los molinillos de sal. (Más<br />

información sobre la gama gourmet en la página 16.)<br />

asimismo, nuestra nueva gama gourmet precision<br />

incluye excelentes mecanismos para moler y un sistema<br />

ajustable. tiene seis tamaños de grano de pimienta<br />

predefinidos, que oscilan entre polvo fino y granos del<br />

tamaño de migas, así como tres niveles predefinidos de<br />

sal (más información en la página 4).<br />

4 inner pack quantity<br />

C ceramic mechanism<br />

GOURMET PRECISION<br />

windermere 06<br />

Kendal 06<br />

Coniston 06<br />

Keswick 07<br />

derwent 07<br />

ELECTRONIC Mills<br />

Buzz 2 in 1 09<br />

Buzz revolution 09<br />

Buzz Buzz 09<br />

novara 09<br />

Manhattan 09<br />

soft touch 10<br />

Buzz 10<br />

Buzz Max 10<br />

aCRyLIC Mills<br />

elixir 12<br />

professional nutmeg grinder 12<br />

Frost 12<br />

Crystal 12<br />

i-grind 13<br />

nutmeg grinder 13<br />

pisa 13<br />

Cube 14<br />

Cube Combi 14<br />

pina 14<br />

emperor 14<br />

tap 15<br />

Capstan 15<br />

King Capstan 15<br />

505 16<br />

575 16<br />

WOOD Mills<br />

gourmet windsor Beech 18<br />

gourmet windsor dark wood 19<br />

gourmet windsor Black gloss 20<br />

gourmet windsor red gloss 21<br />

Forest Capstan 22<br />

105 22<br />

Beech Capstan 22<br />

genoa 22<br />

MIxED Materials<br />

Jive 24<br />

<strong>twist</strong>er 24<br />

swirl 24<br />

inverta Flip 25<br />

roma 25<br />

oslo 25<br />

touch 26<br />

avocado 26<br />

seville 26<br />

Bobbi 27<br />

seville Combi 27<br />

Manhattan 27<br />

saturn 28<br />

steeler 28<br />

duo 2 in 1 29<br />

NOVELTy<br />

peppermeister 31<br />

King pepper & King pepper Junior 31<br />

animills Cow 32<br />

animills Frog 32<br />

animills dog 32<br />

animills pig 33<br />

animills Cat 33<br />

squeeze grippy 34<br />

MISCELLaNEOUS<br />

apollo oil & Vinegar drizzlers 36<br />

shakers 36<br />

SALT & PEPPER 38<br />

REFILLS 39<br />

GIFT SETS 40-41<br />

MERCHANDISING 42-43<br />

gift set

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