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Oenotourisme - Vins de Loire

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1<br />

Vitibreak<br />

en Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><br />

dossier <strong>de</strong> presse œnotourisme


2<br />

Foisonnante Route <strong>de</strong>s vignobles en Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> !<br />

En plus <strong>de</strong> la découverte <strong>de</strong>s vins et <strong>de</strong> leurs producteurs,<br />

l’amateur d’œnotourisme, IPhone en main ou carte <strong>de</strong>s Caves<br />

touristiques sous le nez, peut pratiquer une randonnée<br />

sur le coteau, une chasse au trésor dans les vignes, une<br />

dégustation dans un château ou dans <strong>de</strong>s caves troglodytiques.<br />

Les paysages, le patrimoine et les vins sont ici aussi variés<br />

que les activités et les possibilités d’hébergement :<br />

un chai, un manoir, un gîte vigneron, une loge <strong>de</strong> vigne…<br />

Innovant, le Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> ne cesse d’étoffer et <strong>de</strong> structurer<br />

son offre œnotouristique. Un aperçu <strong>de</strong> cette diversité<br />

vous est présenté dans ce dossier qui propose une sélection<br />

<strong>de</strong>s nouveautés et <strong>de</strong>s ren<strong>de</strong>z-vous 2012.<br />

3 Préparer son séjour<br />

4 À la rencontre <strong>de</strong>s vignerons<br />

5 Éduquer son palais<br />

6-7 Se dégourdir les jambes<br />

8-9 Une <strong>Loire</strong>, <strong>de</strong>s terroirs<br />

Arpenter le vignoble<br />

10-12 Vignoble nantais<br />

13 Anjou<br />

14 Layon<br />

15-16 Saumurois<br />

17 Touraine - Chinon<br />

18 Touraine - saint-nicolas-<br />

<strong>de</strong>-bourgueil/Bourgueil<br />

19 Touraine - AOP touraine-<br />

azay-le-ri<strong>de</strong>au/Tours<br />

20 Touraine - Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><br />

Amboise/Chenonceaux<br />

21 Vallée du Loir<br />

22 Un observatoire unique en France<br />

23 La carte <strong>de</strong>s vignobles<br />

sommaire PréParer son séjour<br />

Des pictos<br />

pour vous gui<strong>de</strong>r<br />

Agenda<br />

Château<br />

Dégustation<br />

Hébergement<br />

Musée<br />

Rando<br />

Restauration<br />

Vidéo<br />

Village<br />

remarquable<br />

Vitibreak, dossier <strong>de</strong> presse œnotourisme 2012, est édité par Inter<strong>Loire</strong>.<br />

Conception : Bergamote Presse. Direction artistique : Mille et Une. Impression : Imprim’Express<br />

Des outils high-tech<br />

au service <strong>de</strong> l’œnotouriste<br />

L<br />

e site d’Inter<strong>Loire</strong> (vins<strong>de</strong>loire.fr) est conçu en trois parties : Découvrez,<br />

Appréciez, Vivez. Il référence les Caves touristiques du vignoble, les hébergements,<br />

les événements phares, <strong>de</strong>s séjours clés en<br />

main. La rubrique « Circuits et escapa<strong>de</strong>s » propose <strong>de</strong>s<br />

bala<strong>de</strong>s en voiture, à pied, à vélo et <strong>de</strong>s vols en montgolfière…<br />

En 2012, elle sera enrichie <strong>de</strong> cartes interactives.<br />

Une version du site adaptée aux smartphones est actuellement<br />

en cours <strong>de</strong> développement.<br />

Une appli iPhone et Android<br />

Premier vignoble français à avoir créé une application<br />

iPhone dédiée à l’œnotourisme, Inter<strong>Loire</strong> la déclinera<br />

cette année sur le système d’exploitation Android.<br />

320 Caves touristiques<br />

labellisées<br />

Non content d’être le plus grand site<br />

inscrit en France au Patrimoine mondial<br />

<strong>de</strong> l’Unesco, le Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> est<br />

aussi la troisième région touristique<br />

et viticole – en appellations – et possè<strong>de</strong><br />

la plus longue Route du vignoble<br />

(800 kilomètres).<br />

Depuis six ans, le réseau<br />

<strong>de</strong>s Caves touristiques ®<br />

s’appuie sur une Charte<br />

d’accueil réalisée en<br />

partenariat avec Inter-<br />

<strong>Loire</strong>, les institutions du<br />

tourisme et les régions.<br />

Celles-ci se distinguent<br />

par leur facilité d’accès<br />

et proposent une dégustation<br />

commentée et gratuite,<br />

avec vente à l’unité.<br />

Remis à jour cette année,<br />

le gui<strong>de</strong> « Invitation<br />

dans le vignoble <strong>de</strong><br />

<strong>Loire</strong> » et la carte « Sur<br />

la route <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong><br />

<strong>Loire</strong> » répertorient les<br />

320 Caves touristiques<br />

réparties sur les cinq gran<strong>de</strong>s entités<br />

géographiques du vignoble.<br />

Gratuits, ces supports sont téléchargeables<br />

sur vins<strong>de</strong>loire.fr et diffusés<br />

dans les offices <strong>de</strong> tourisme locaux et<br />

les Maisons <strong>de</strong>s vins.<br />

3


4<br />

C<br />

À la rencontre <strong>de</strong>s vignerons<br />

Dans un contexte où les touristes sont en quête <strong>de</strong> sens<br />

et d’authenticité, l’œnotourisme constitue un secteur porteur.<br />

Dans le Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>, la visite <strong>de</strong> domaines et l’achat<br />

<strong>de</strong> vin constituent la troisième activité touristique après<br />

celle <strong>de</strong>s monuments et châteaux, puis <strong>de</strong>s jardins * .<br />

Vignobles et Découvertes :<br />

un label national<br />

réé par le Conseil supérieur <strong>de</strong> l’œnotourisme,<br />

le nouveau label Vignobles & Découvertes<br />

s’est appuyé sur le réseau <strong>de</strong>s Caves touristiques<br />

du vignoble <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> ® (cf. page 3).<br />

Pionnier <strong>de</strong> l’œnotourisme, le vignoble <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><br />

est la première région en nombre <strong>de</strong> territoires<br />

labellisés (8 sur les 24 labellisés en France).<br />

Le label Vignobles & Découvertes est attribué<br />

pour trois ans à <strong>de</strong>s <strong>de</strong>stinations qui proposent<br />

une offre <strong>de</strong> produits touristiques multiples et<br />

complémentaires : hébergements, restauration,<br />

visites <strong>de</strong> caves, musées, événements…<br />

Les huit<br />

territoires labellisés<br />

en Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><br />

Musca<strong>de</strong>t <strong>Loire</strong> Océan :<br />

> www.ohlaloireatlantique.com<br />

Vallée du Layon :<br />

> www.layon.org<br />

Angers <strong>Loire</strong> Valley :<br />

> www.ot-brissac-loire-aubance.fr<br />

Saumur Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> :<br />

> www.ot-saumur.fr<br />

Chinon-Bourgueil-Saint-Nicolas-<br />

<strong>de</strong>-Bourgueil-Azay :<br />

> www.chinon-val<strong>de</strong>loire.com<br />

Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> Amboise :<br />

> www.amboise-val<strong>de</strong>loire.com<br />

Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> Chenonceau :<br />

> www.chenonceaux-blere-tourisme.com<br />

Vallée du Loir :<br />

> www.vallee-du-loir.com<br />

* Source : CRT Centre-Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>-Etu<strong>de</strong> sur les clientèles touristiques <strong>de</strong> la région Centre 2010.<br />

© Stevens Frémont<br />

éduquer son Palais<br />

Coincer la bulle<br />

chez Langlois-Chateau<br />

À<br />

Saint-Hilaire-Saint-Florent, près <strong>de</strong> Saumur, en Maine-et-<strong>Loire</strong>, toutes<br />

les maisons <strong>de</strong> bulles sont regroupées dans la même rue, à flanc <strong>de</strong> coteau.<br />

Langlois-Chateau, qui exploite ses propres vignes, a aussi son école du<br />

vin. Après un exposé sur l’œnologie, le maître d’école <strong>de</strong>vient maître <strong>de</strong> chai et<br />

s’intéresse aux étapes <strong>de</strong> la vinification, <strong>de</strong>s pressoirs à la cuverie. Dans les entrailles<br />

du coteau, où vieillissent quelque trois millions <strong>de</strong> bouteilles, les élèves<br />

effectuent ensuite 300 mètres <strong>de</strong> parcours<br />

souterrain pour comprendre la métho<strong>de</strong> traditionnelle<br />

: prise <strong>de</strong> mousse, remuage, dégorgement…<br />

La visite s’achève dans le caveau autour<br />

d’une dégustation comparative.<br />

L’Université-sur-Lie<br />

> Les Coulisses du vin, 5 € / adulte, 2 heures,<br />

dégustation incluse (remboursables<br />

à l’achat <strong>de</strong> 3 bouteilles).<br />

Tél. : 02 41 40 21 40. www.langlois-chateau.fr<br />

Les Maisons <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><br />

Plus <strong>de</strong> 35 000 visiteurs ont été<br />

accueillis en 2010 dans les quatre<br />

Maisons <strong>de</strong>s <strong>Vins</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>, à<br />

Nantes, Angers, Saumur et Tours.<br />

Des dégustations, <strong>de</strong>s rencontres<br />

avec <strong>de</strong>s vignerons et <strong>de</strong>s cycles<br />

d’initiation à l’œnologie sont<br />

proposés toute l’année autour<br />

d’une généreuse sélection <strong>de</strong> vins<br />

<strong>de</strong> <strong>Loire</strong>, renouvelée tous les ans.<br />

Avantage notable : on peut les<br />

goûter !<br />

> www.vins<strong>de</strong>loire.fr<br />

D’octobre à mars, l’Université-sur-Lie organise dans le vignoble nantais <strong>de</strong>s<br />

rencontres, <strong>de</strong>s visites, <strong>de</strong>s dégustations, <strong>de</strong>s conférences sur les paysages,<br />

l’histoire et les plaisirs gustatifs. Le principe : une heure <strong>de</strong> conférence, une<br />

heure pour le partage <strong>de</strong>s savoirs et une heure pour le partage <strong>de</strong>s saveurs autour<br />

<strong>de</strong> dégustations conviviales.<br />

> Programme téléchargeable sur : www.vignoble-nantais.eu<br />

© Mickael Bourre<br />

5


6<br />

se dégourdir les jambes<br />

9 e édition <strong>de</strong> Vignes,<br />

<strong>Vins</strong> & Randos<br />

les 1 er et 2 septembre 2012<br />

14 randonnées sur 16 AOC<br />

E<br />

n quelques années, Vignes, <strong>Vins</strong> & Randos s’est<br />

imposé comme l’événement phare <strong>de</strong> l’œnotourisme<br />

en Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>. Organisée par Inter<strong>Loire</strong>, la<br />

8e édition a accueilli 6 000 participants venus parcourir<br />

le vignoble <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> en famille ou entre amis,<br />

en compagnie <strong>de</strong>s vignerons et <strong>de</strong>s négociants, sur<br />

fond <strong>de</strong> paysages inscrits au Patrimoine mondial <strong>de</strong><br />

l’humanité. Rythmées par différentes animations<br />

(concerts, lecture <strong>de</strong>s paysages viticoles…), ces bala<strong>de</strong>s<br />

faciles et conviviales sont jalonnées <strong>de</strong> dégus-<br />

Nouveauté en Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>,<br />

cette chasse aux trésors dans le<br />

vignoble mettra quatre équipes<br />

à l’épreuve les trois premiers<br />

jours <strong>de</strong> juin. Le tournage sera<br />

diffusé sur un site Web dédié <strong>de</strong><br />

la mi-juin au 10 juillet, date <strong>de</strong><br />

la remise <strong>de</strong>s prix aux participants<br />

élus par un jury et par les<br />

Internautes.<br />

> www.laloireauxtresors.com<br />

1 er et 2<br />

septembre<br />

2012<br />

val <strong>de</strong> loire<br />

15 randonnées<br />

pour découvrir les paysages <strong>de</strong> vignes<br />

www.vignesvinsrando.fr 0811 11 95 40<br />

Prix d’un aPPel local<br />

Coteaux-d’anCenis<br />

Quarts-<strong>de</strong>-Chaume<br />

saumur-Champigny<br />

jasnières & Coteaux-du-loir<br />

saint-niColas-<strong>de</strong>-bourgueil<br />

Chinon - touraine - savennières<br />

musCa<strong>de</strong>t-Côtes-<strong>de</strong>-grandlieu<br />

musCa<strong>de</strong>t-sèvre-et-maine<br />

anjou-villages-brissaC<br />

Coteaux-<strong>de</strong>-l’aubane<br />

bonnezeaux - vouvray<br />

touraine-azay-le-ri<strong>de</strong>au<br />

Coteaux-du-layon - anjou rouge<br />

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération<br />

tations à base <strong>de</strong> produits locaux. > www.vignesvinsrandos.fr<br />

La <strong>Loire</strong> aux trésors<br />

bientôt sur le Web<br />

Des AOC sur Youtube<br />

Découvrez <strong>de</strong>s AOC partenaires <strong>de</strong> Vignes,<br />

<strong>Vins</strong> & Randos à travers <strong>de</strong>s vidéos découvertes<br />

sur la chaîne YouTube <strong>Vins</strong> <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> (40 vidéos :<br />

saumur-champigny, chinon, musca<strong>de</strong>t,<br />

bonnezeaux, jasnières coteaux-du-loir, etc.)<br />

Au cœur<br />

du parc<br />

naturel<br />

Le parc naturel régional<br />

<strong>Loire</strong> Anjou Touraine<br />

valorise le vignoble à<br />

travers une fiche ludique<br />

pour les enfants (La<br />

vigne et le vin), <strong>de</strong>ux<br />

sentiers d’interprétation<br />

(à Turquant et au<br />

Puy-Notre-Dame) et un<br />

circuit du patrimoine à<br />

Brézé (Dans les vignes<br />

du marquis).<br />

© Stevens Frémont<br />

4 e édition<br />

<strong>de</strong> Ren<strong>de</strong>z-vous troglos<br />

les 16 et 17 juin 2012<br />

Le Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> abrite le plus vaste ensemble <strong>de</strong> cavités en Europe. Ren<strong>de</strong>z-vous<br />

troglos constitue une occasion unique <strong>de</strong> découvrir ces souterrains, parmi lesquels<br />

les caves occupent une bonne place. Ainsi, près <strong>de</strong> Saumur :<br />

La Cathédrale engloutie<br />

Les caves Bouvet-Ladubay proposent,<br />

à Saint-Hilaire-Saint-Florent, un parcours<br />

scénographique <strong>de</strong> 42 sculptures<br />

monumentales dans 400 mètres <strong>de</strong><br />

galeries. Découverte <strong>de</strong> toutes les<br />

étapes <strong>de</strong> la métho<strong>de</strong> traditionnelle.<br />

> www.bouvet-ladubay.fr<br />

Le vignoble à vélo<br />

Vignoble nantais<br />

• Un réseau <strong>de</strong> véloroutes<br />

accessible et bien i<strong>de</strong>ntifié :<br />

Entre Sèvre et Marais (32 km),<br />

Entre Ville et Terroirs (21 km),<br />

Entre Logne et Sanguèze (23 km),<br />

Entre Vignes et Bocages (18 km),<br />

Entre Bretagne et Anjou (9 km).<br />

> www.cc-vallet.fr<br />

Vignoble<br />

du Layon-Aubance<br />

• Thouarcé-Chalonnes-sur-<strong>Loire</strong><br />

(26 km)<br />

• Les Ponts-<strong>de</strong>-Cé-Thouarcé via<br />

Brissac-Quincé (24 km)<br />

> www.anjou-velo.com<br />

Vignoble entre<br />

<strong>Loire</strong> et Sologne<br />

400 km <strong>de</strong> circuits ont été balisés<br />

et reliés à La <strong>Loire</strong> à vélo. Parmi<br />

eux, <strong>de</strong>ux boucles sillonnent le<br />

vignoble <strong>de</strong>s appellations cheverny<br />

et touraine :<br />

« A travers les vignobles »<br />

(16 ou 24 km)<br />

« Entre vignobles et châteaux »<br />

(16,5 km ou 33 km)<br />

> wwww.chateauxavelo.com<br />

© David Darrault<br />

Au centre <strong>de</strong> la bulle<br />

Voisines, les caves Ackerman ont<br />

imaginé un circuit <strong>de</strong> visite rythmé<br />

par <strong>de</strong>s animations, <strong>de</strong>s dégustations<br />

et <strong>de</strong>s expositions, à la découverte <strong>de</strong><br />

la première maison <strong>de</strong> fines bulles<br />

saumuroise.<br />

> www.voyagecentrebulle.fr<br />

La <strong>Loire</strong> à vélo<br />

Certains tronçons <strong>de</strong> la <strong>Loire</strong> à vélo<br />

passent au plus près du vignoble :<br />

Loir-et-Cher :<br />

• Autour <strong>de</strong> Rilly-sur-<strong>Loire</strong><br />

Indre-et-<strong>Loire</strong><br />

• D’Amboise à Montlouis-sur-<strong>Loire</strong><br />

• De Villandry à Azay-le-Ri<strong>de</strong>au<br />

• Rigny—Ussé—Chinon<br />

—Can<strong>de</strong>s-Saint-Martin<br />

Maine-et-<strong>Loire</strong><br />

• Montsoreau—Souzay—Champigny<br />

—Saumur<br />

• Champtoceaux—Mauves-sur-<strong>Loire</strong><br />

• Bouchemaine—Chalonnes-sur-<br />

<strong>Loire</strong><br />

> www.loireavelo.fr<br />

7


8<br />

une loire, <strong>de</strong>s terroirs<br />

Le fleuve<br />

Colonne vertébrale du vignoble, la <strong>Loire</strong> s’est adjoint les services <strong>de</strong> petits et<br />

grands affluents pour offrir aux grappes une multitu<strong>de</strong> <strong>de</strong> coteaux : l’Indre, le<br />

Cher, la Vienne, la Brenne, le Layon, l’Aubance, la Sèvre… Autant <strong>de</strong> veines qui<br />

irriguent le vignoble ligérien pour faire jaillir l’unité dans la diversité. Celle <strong>de</strong>s<br />

sols, <strong>de</strong>s expositions et <strong>de</strong>s climats.<br />

La <strong>Loire</strong>, c’est aussi un paysage culturel vivant classé à ce titre au Patrimoine<br />

mondial <strong>de</strong> l’Unesco. Façonnés par l’homme <strong>de</strong>puis plus d’un millénaire, la<br />

vigne et le vin en sont l’expression privilégiée, à l’instar <strong>de</strong> la pierre et du jardin.<br />

Les couleurs<br />

Il est <strong>de</strong>s matins où la <strong>Loire</strong> a pour ainsi dire la couleur du chenin. Pas étonnant<br />

que ce cépage popularisé par Rabelais soit surnommé pineau <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>. Jaune<br />

pâle ou or, il donne les blancs secs, moelleux et les bulles emblématiques <strong>de</strong><br />

la région. Rouges, blancs, rosés, gris ou effervescents, les vins <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> ont la<br />

singularité d’être issus pour la plupart d’un cépage unique : melon <strong>de</strong> Bourgogne<br />

dans le vignoble nantais, chenin, cabernet franc et gamay en Anjou, dans<br />

le Saumurois et en Touraine, sauvignon et pinot noir en Touraine et dans le<br />

Centre, mais aussi grolleau, pinot meunier, pineau d’Aunis, côt, romorantin…<br />

L’épicurien en perd son latin. Pensez-donc : 69 appellations !<br />

© Stevens Frémont<br />

© Philippe Caharel<br />

© Philippe Caharel © Philippe Caharel<br />

L’équilibre<br />

Point d’équilibre entre le Nord et le Sud, le Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> est un vignoble<br />

septentrional qui profite d’un ensoleillement modéré, d’une pluviométrie<br />

mesurée et d’un vent atlantique parfaits pour faire mûrir le raisin sans qu’il<br />

ne grimpe trop en <strong>de</strong>grés.<br />

La vigne épouse avec harmonie la variété <strong>de</strong>s terroirs ligériens : les ceps s’accrochent<br />

au granit, aux schistes, aux calcaires, aux argiles, aux sables ou aux<br />

graviers, dont ils tirent leur substance. Cette typicité donne <strong>de</strong>s vins aériens,<br />

respectueux du fruit, capables pour certains – rouges ou blancs –, <strong>de</strong> vieillir<br />

avec une rare élégance.<br />

La fraîcheur<br />

Océanique dans le vignoble nantais, patrie du musca<strong>de</strong>t, le climat <strong>de</strong>vient peu à<br />

peu continental au fur et à mesure que l’on remonte le fleuve jusqu’en Touraine.<br />

Le vignoble ligérien n’est-il pas le plus étalé <strong>de</strong> France ? Cette spécificité, doublée<br />

d’une luminosité unique chère à Julien Gracq, confère aux vins <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> une<br />

gran<strong>de</strong> fraîcheur. On croque dans un fruit mûr qui, pourtant, reste vif. Près <strong>de</strong><br />

l’océan, les blancs présentent une gran<strong>de</strong> nervosité. En Anjou, ils se gorgent <strong>de</strong><br />

soleil et prennent <strong>de</strong> l’ampleur. Dans le Saumurois, ils <strong>de</strong>viennent fines bulles<br />

et, aux abords <strong>de</strong> Tours, gagnent en profon<strong>de</strong>ur. Quant aux rouges et aux rosés,<br />

ils réveillent le palais !<br />

9


10<br />

© Catherine Lesvesque<br />

arPenter le vignoble nantais<br />

Entre Bretagne et Vendée, le vignoble nantais doit<br />

son rayonnement au musca<strong>de</strong>t, la plus occi<strong>de</strong>ntale et la plus<br />

ancienne appellation <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>. Issu d’un cépage<br />

unique, le melon <strong>de</strong> Bourgogne, ce vin frais et minéral est issu<br />

du plus grand vignoble monocépage blanc d’Europe.<br />

Il existe trois appellations régionales : coteaux-<strong>de</strong>-la-loire,<br />

aux influences angevines, côtes-<strong>de</strong>-grandlieu,<br />

en référence au lac du même nom, et sèvre-et-maine,<br />

du nom <strong>de</strong>s <strong>de</strong>ux rivières qui traversent le vignoble.<br />

Hôtel avec vue<br />

sur Clisson l’italienne<br />

À<br />

ville atypique, hôtel fantastique ! Installée<br />

dans une ancienne filature, la Villa Saint-<br />

Antoine (Best Western 3*) propose <strong>de</strong> vastes<br />

chambres avec une vue splendi<strong>de</strong> sur le château et<br />

la Sèvre nantaise. Dès les beaux jours, la terrasse<br />

et la piscine en bordure <strong>de</strong> rivière constituent un<br />

enchantement. Sans oublier le spa, qu’on peut privatiser<br />

rien que pour soi.<br />

> Clisson (44). Tél. : 02 40 85 46 46<br />

www.hotel-villa-saint-antoine.com<br />

“ Il était une fois<br />

la Galissonnière…”<br />

Du château médiéval il ne <strong>de</strong>meure qu’une tour en ruine. Au cœur <strong>de</strong>s<br />

vignes <strong>de</strong> musca<strong>de</strong>t, ce bel ensemble architectural abrite désormais <strong>de</strong>s<br />

salles <strong>de</strong> réception et cinq chambres d’hôtes à la décoration mo<strong>de</strong>rne et<br />

épurée (à partir <strong>de</strong> 67 € pour <strong>de</strong>ux en basse saison, petits déjeuners inclus).<br />

Depuis 2011, une journée thématique « Il était une fois la Galissonnière… »<br />

est proposée d’avril à mi-septembre (45 € par personne ; 12 personnes<br />

maxi.). Après une introduction historique, on file à travers ceps pour découvrir<br />

les travaux <strong>de</strong> la vigne au fil <strong>de</strong>s saisons, puis à la cave pour s’initier à la<br />

vinification, <strong>de</strong> la vendange à la mise en bouteille. Un petit jeu <strong>de</strong>s arômes,<br />

une dégustation <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> la propriété, puis c’est l’heure du buffet froid.<br />

L’après-midi est réservé à un jeu <strong>de</strong> piste autour du château pour retrouver<br />

le trésor enfoui <strong>de</strong> l’amiral <strong>de</strong> la Galissonnière. Puis l’on trinque autour d’un<br />

<strong>de</strong>rnier verre.<br />

> Le Pallet (44). Tél. : 02 40 80 45 83. www.chateaugalissonniere.fr<br />

© Philippe Caharel<br />

Deux adresses côté châteaux<br />

Q<br />

u’importe si l’on remet en cause la paternité du premier cep <strong>de</strong> musca<strong>de</strong>t<br />

au château <strong>de</strong> la Cassemichère (XVIIe siècle) qui, historiquement, reviendrait<br />

au château <strong>de</strong> l’Oiselinière (XIXe siècle). Ces belles <strong>de</strong>meures se sont<br />

associées au château <strong>de</strong> Goulaine (XIIe siècle) pour proposer <strong>de</strong>s offres complémentaires<br />

au cœur du vignoble.<br />

À la Cassemichère, on accueille papillon, tropicaux, il abrite le musée<br />

les particuliers mais aussi les groupes officiel <strong>de</strong> la biscuiterie LU.<br />

(séminaires, incentive…) pour une > À Haute-Goulaine (44)<br />

découverte du domaine et <strong>de</strong>s vastes Tél. : 02 40 54 91 42<br />

caves, remplies <strong>de</strong> foudres et <strong>de</strong> fûts. www.chateau<strong>de</strong>goulaine.fr<br />

Jusqu’à 32 personnes peuvent être<br />

logées au château… ou dans un véritable<br />

dortoir vigneron. À La Chapelle-<br />

Heulin.<br />

> À La Chapelle-Heulin (44)<br />

Tél. : 02 40 06 74 07<br />

www.chateaucassemichere.com<br />

Aux portes <strong>de</strong> Nantes, le château<br />

<strong>de</strong> Goulaine (ci-contre) constitue<br />

l’une <strong>de</strong>s plus belles <strong>de</strong>meures <strong>de</strong> la<br />

<strong>Loire</strong>-Atlantique. Outre une serre à<br />

À travers plus <strong>de</strong> 1 000 outils, machines,<br />

films et fiches techniques,<br />

l’alchimie du vin nous livre ses secrets,<br />

<strong>de</strong> la plantation à la vinification en passant<br />

par les tailles, la récolte et les vendanges.<br />

Où l’on apprend que l’appellation<br />

musca<strong>de</strong>t remonte au XVIIe Musée du vignoble nantais<br />

siècle.<br />

Les enfants peuvent s’y amuser et l’on<br />

termine par une dégustation.<br />

> Le Pallet (44). Tél. : 02 40 80 90 13<br />

www.vignoble-nantais.eu<br />

Week-end Vignoble au féminin<br />

Le vin, une affaire d’hommes ? Que nenni. Chez Fabienne, hôte du week-end, on<br />

trinque entre copines ! Vous occuperez l’une <strong>de</strong>s 3 chambres (Gîte <strong>de</strong> France<br />

3 épis) récemment aménagées dans une cave restaurée. Berna<strong>de</strong>tte, œnologue,<br />

encadre la bala<strong>de</strong> dans les vignes, la visite du chai et la dégustation <strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> son<br />

exploitation. Christèle assure quant à elle le dîner dans sa chaleureuse auberge au<br />

milieu <strong>de</strong>s vignes (voir page 12).<br />

> Mouzillon (44). 2 jours / 1 nuit : 56 €/pers. www.ohlaloireatlantique.com<br />

© Philippe Caharel<br />

© Stevens Frémont<br />

11


12<br />

Le vignoble nantais - suite<br />

Une auberge dans les vignes<br />

Randos<br />

L’auberge <strong>de</strong> la Gaillotière est tenue par une enfant<br />

du pays, Christèle Debailly, revenue sur les terres<br />

familiales après avoir fait ses classes chez Rollinger<br />

avec son époux. Des gîtes (3 épis) ont été aménagés<br />

dans l’ancien pressoir et l’auberge, dans ce qui<br />

fut la cave. Simples et bon marché, les menus sont<br />

mitonnés avec <strong>de</strong>s produits frais et saisonniers.<br />

La carte <strong>de</strong>s vins est exclusivement consacrée aux<br />

productions ligériennes.<br />

> À Château-Thébaud (44). Tél. : 02 28 21 31 16.<br />

www.auberge-la-gaillotiere.fr<br />

Les coteaux luminais (6 km, Sainte-Lumine-<strong>de</strong>-Clisson).<br />

Les moulins (12 km, Monnières).<br />

Les moulins et l’Ouen (Le Lorroux-Bottereau).<br />

> Circuits à télécharger sur : http://www.ohlaloireatlantique.com/<br />

<strong>de</strong>couvrir-la-loire-atlantique/partagez-<strong>de</strong>s-moments/randonnees/vignoble<br />

Ren<strong>de</strong>z-vous<br />

Les 8 et 9 septembre 2012<br />

Randissimo !<br />

à Clisson<br />

Tout un week-end <strong>de</strong><br />

randonnées, à pied ou en<br />

canoë, en journée ou en<br />

nocturne.<br />

> Tél. : 02 40 54 02 95<br />

Du 5 au 7 octobre 2012<br />

Les Muscadétours<br />

Exposition <strong>de</strong> photos Regards insolites sur les<br />

vignobles du Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> sous les halles <strong>de</strong> Clisson,<br />

visite du musée du vignoble nantais, initiation à la<br />

dégustation <strong>de</strong> musca<strong>de</strong>t au château <strong>de</strong> la Frémoire,<br />

spectacles suivis <strong>de</strong> dégustation au Champilambart<br />

(Vallet), au domaine <strong>de</strong> la Cassemichère et au chai <strong>de</strong><br />

La Cantrie, bala<strong>de</strong> gourman<strong>de</strong> au château <strong>de</strong> Goulaine<br />

en présence <strong>de</strong> grands chefs…<br />

Le 2 décembre 2012<br />

Le nouvel an du Musca<strong>de</strong>t<br />

À Clisson, ren<strong>de</strong>z-vous dans le cadre enchanteur <strong>de</strong>s<br />

halles du XV e siècle pour déguster le millésime du<br />

musca<strong>de</strong>t <strong>de</strong> l’année.<br />

> Tél. : 02 40 54 02 95<br />

Et aussi…<br />

Les Vignerons<br />

<strong>de</strong> la vallée<br />

<strong>de</strong> Clisson<br />

vous accueillent...<br />

L’office <strong>de</strong> tourisme a<br />

recensé une trentaine<br />

<strong>de</strong> producteurs qui<br />

accueillent à la cave.<br />

> www.<br />

vallee<strong>de</strong>clisson.fr/<br />

accueil-a-la-cave-en<br />

-Vallee-<strong>de</strong>.301.0.html<br />

Maison<br />

du Musca<strong>de</strong>t<br />

à Vallet<br />

> Tél. : 02 40 36 25 95<br />

http://<br />

maisondumusca<strong>de</strong>t<br />

.over-blog.fr<br />

Maison <strong>de</strong>s <strong>Vins</strong><br />

<strong>de</strong>s coteaux<br />

d’Ancenis<br />

> À Ancenis<br />

Tél. : 02 40 96 14 92<br />

www.maison<strong>de</strong>svins<br />

-d-ancenis.com<br />

arPenter le vignoble d'anjou<br />

Anjou<br />

Entre schiste et tuffeau, une trentaine d’appellations se disputent<br />

le vignoble d’Anjou, le plus étendu <strong>de</strong> la région.<br />

Un château au féminin<br />

L<br />

es femmes se succè<strong>de</strong>nt à la tête du domaine du Closel, réputé pour son<br />

excellent blanc sec, le savennières. Evelyne <strong>de</strong> Pontbriand le cultive au naturel<br />

sur le site remarquable du château <strong>de</strong>s Vaults. Les visiteurs grimpent sur le<br />

coteau pour découvrir les vignes et la <strong>Loire</strong> lors d’une promena<strong>de</strong> autoguidée,<br />

qui valorise l’extraordinaire biodiversité <strong>de</strong> ce terroir prestigieux. Munis d’un<br />

questionnaire ludique, les enfants ne sont pas en reste. Après un passage dans le<br />

parc à l’anglaise et le potager, la bala<strong>de</strong> s’achève par une dégustation au wine bar.<br />

> 4 €/pers. Possibilité <strong>de</strong> visites prestige pour <strong>de</strong>ux, prestations pour groupes avec repas,<br />

jeu <strong>de</strong> piste, package <strong>Loire</strong> à vélo. Tél. : 02 41 72 81 00. www.savennieres-closel.com<br />

Rando en Baladoo<br />

Au sud d’Angers, la région <strong>Loire</strong><br />

Aubance conjugue l’Anjou du schiste et<br />

du tuffeau. Des bala<strong>de</strong>urs audioguidés<br />

invitent à flâner dans ses 14 villages<br />

vignerons à travers <strong>de</strong>s circuits <strong>de</strong> 3 à<br />

8 km, disponibles auprès <strong>de</strong> l’office <strong>de</strong><br />

tourisme. On peut télécharger gratuitement<br />

les commentaires en MP3.<br />

> Tél. : 02 41 91 21 50<br />

www.ot-brissac-loire-aubance.fr<br />

Dormir au manoir<br />

Si le château a été investi par<br />

Gérard Depardieu, le manoir <strong>de</strong><br />

Gâtines, lui, a été transformé<br />

en vaste maison d’hôtes, avec<br />

4 chambres spacieuses à la<br />

décoration soignée et thématisée.<br />

Parmi les week-ends proposés,<br />

une découverte <strong>de</strong>s vins d’Anjou.<br />

> Tél. : 02 41 51 11 07<br />

www.manoir<strong>de</strong>gatines.com<br />

Brissac le géant<br />

Sept étages, 204 pièces et 28 hectares<br />

<strong>de</strong> vignoble ! Le plus haut château<br />

<strong>de</strong> France, (photo ci-<strong>de</strong>ssus), propose<br />

2 suites et 2 chambres avec un<br />

mobilier précieux et une vue remarquable<br />

sur le parc. 390 € pour 1 ou 2<br />

personnes, visite du château et petits<br />

déjeuners inclus.<br />

> À Brissac (49). Tél. : 02 41 91 22 21<br />

www.chateau-brissac.fr<br />

Musée <strong>de</strong> la Vigne<br />

et du vin d’Anjou<br />

Installé dans un ancien cellier, le<br />

musée témoigne <strong>de</strong> l’évolution du<br />

vignoble d’Anjou-Saumur <strong>de</strong>puis la fin<br />

du XIX e siècle. Un parcours présente<br />

sur 1 000 m 2 une incroyable collection<br />

d’objets liés au travail <strong>de</strong> la vigne ou à<br />

l’élaboration du vin.<br />

> À Saint-Lambert-du-Lattay (49)<br />

Tél. : 02 41 78 42 75<br />

www.mvvanjou.com<br />

Ren<strong>de</strong>z-vous<br />

Chaque mois, un moment privilégié<br />

avec un vigneron : on découvre ses<br />

vignes, son chai et l’on déguste au<br />

moins trois <strong>de</strong> ses vins.<br />

> www.ren<strong>de</strong>zvousdanslevignoble.com<br />

13<br />

© S. Clement


14<br />

arPenter le vignoble d'anjou<br />

Layon<br />

La notoriété <strong>de</strong>s vins d’Anjou doit beaucoup à ses moelleux, à base<br />

<strong>de</strong> chenin, le fameux pineau <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>. Coteaux-du-layon, coteaux<strong>de</strong>-l'aubance,<br />

bonnezeaux, quarts-<strong>de</strong>-chaume, ces nectars ne<br />

représentent que 10 % <strong>de</strong> la production du vignoble d'Anjou.<br />

Dormir dans la Maison<br />

<strong>de</strong>s amis<br />

Depuis la terrasse du château Soucherie, le<br />

panorama sur les vignes est époustouflant.<br />

Joseph Kessel séjourna à maintes reprises dans<br />

l’ancienne <strong>de</strong>meure <strong>de</strong> la marquise <strong>de</strong> Brissac,<br />

restaurée avec caractère. Belle <strong>de</strong>meure<br />

attenante au château,<br />

la Maison <strong>de</strong>s amis propose<br />

quatre chambres<br />

d’hôtes à la déco sophistiquée,<br />

un salon cosy et<br />

une cuisine d’appoint.<br />

Un lieu idéal pour un<br />

week-end œnotouristique,<br />

avec visite du chai<br />

et dégustation dans le<br />

caveau <strong>de</strong>sign.<br />

> À Beaulieu-sur-Layon (49). Tél. : 02 41 78 31 18<br />

www.domaine-<strong>de</strong>-la-soucherie.fr<br />

La Table <strong>de</strong> la bergerie<br />

Dans l’enceinte du Domaine <strong>de</strong> la Bergerie,<br />

David Guitton, formé aux côtés d’Alain Ducasse<br />

et <strong>de</strong> Joël Robuchon, propose une cuisine<br />

gastronomique et contemporaine accompagnée<br />

<strong>de</strong> vins du vignoble d’Anjou du domaine du même nom.<br />

> À Champ-sur-Layon (49). Tél. 02 41 78 30 62<br />

www.latable-bergerie.fr<br />

Randos<br />

> Entre vignes et moulins,<br />

à Beaulieu-sur-Layon (10 km dans<br />

l’AOC quarts-<strong>de</strong>-chaume)<br />

> Bala<strong>de</strong> au cœur <strong>de</strong>s Coteaux<br />

du Layon (8 km dans l’AOC <strong>de</strong>s<br />

coteaux-du-layon). www.layon.org<br />

Vidéo découverte sur l’AOC Bonnezeaux téléchargeable sur :<br />

www.vins<strong>de</strong>loire.fr/SiteGP/FR/Vi<strong>de</strong>oDecouverte/Bonnezeaux<br />

Ren<strong>de</strong>z-vous<br />

En juin,<br />

la Translayon<br />

Randonnées pé<strong>de</strong>stres,<br />

trail, VTT, canoë,<br />

montgolfière…, une<br />

trentaine d’animations<br />

sont proposées chaque<br />

année, les <strong>de</strong>ux premiers<br />

week-ends <strong>de</strong> juin,<br />

autour d’une appellation<br />

prestigieuse : le coteauxdu-layon.<br />

> www.translayon.fr<br />

Le nectar <strong>de</strong> l’été<br />

Chaque <strong>de</strong>rnier weekend<br />

d’août, Aubigné-sur-<br />

Layon, coquet village <strong>de</strong><br />

400 âmes, célèbre en<br />

musique la Fête du patrimoine,<br />

<strong>de</strong> l’art et du vin.<br />

Reconnue comme l’une<br />

<strong>de</strong>s plus beaux moments<br />

<strong>de</strong> l’été angevin, elle<br />

attire jusqu’à 8 000<br />

visiteurs !<br />

> Rens. : 02 41 59 40 19<br />

www.aubignesurlayon<br />

.com<br />

> Sur le Layon, hop,<br />

une promena<strong>de</strong> en barque<br />

pour découvrir vieilles<br />

<strong>de</strong>meures et paysages viticoles.<br />

Mairie <strong>de</strong> Saint-Aubin-<strong>de</strong>-Luigné :<br />

02 41 78 33 28.<br />

arPenter le vignoble d'anjou<br />

Du côté du Saumurois, les vins recouvrent une production variée<br />

<strong>de</strong> blancs et <strong>de</strong> rouges, comme le saumur-champigny,<br />

mais aussi d’excellents pétillants : crémant-<strong>de</strong>-loire et saumur brut.<br />

Parrainez <strong>de</strong>s pieds <strong>de</strong> vigne !<br />

D<br />

ans son Coffret Millésime, l’office <strong>de</strong> tourisme<br />

<strong>de</strong> Saumur propose aux amateurs <strong>de</strong> vin <strong>de</strong><br />

parrainer six pieds <strong>de</strong> vigne… mais pas seulement !<br />

On rencontre le vigneron <strong>de</strong> l’un <strong>de</strong>s huit domaines<br />

partenaires lors d’une <strong>de</strong>mi-journée <strong>de</strong> découverte,<br />

on vendange et l’on vinifie quelques mois plus tard,<br />

puis l’on reçoit six bouteilles personnalisées. Cerise<br />

sur le coteau, un suivi Web individuel permet <strong>de</strong><br />

suivre l’évolution <strong>de</strong>s ceps parrainés !<br />

> Tél. : 02 41 40 20 60. www.ot-saumur.fr<br />

Randos<br />

Le vignoble du Puy-Notre-Dame<br />

Un sentier d’interprétation <strong>de</strong> 3,7 km jalonné<br />

<strong>de</strong> bornes ludiques pour comprendre le<br />

paysage autour ce village viticole. Fiche sur<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong> à l’office <strong>de</strong> tourisme du Puy-Notre-<br />

Dame : 02 41 38 87 30.<br />

> Téléchargeable sur :<br />

www.parc-loire-anjou-touraine.fr/UploadFile/Tourisme/1227183203.pdf<br />

Saumur-champigny,<br />

entre vignes et ville<br />

Saumurois<br />

9,5 km dans l’AOC au départ <strong>de</strong> Saumur.<br />

> Téléchargeable sur : www.saumur-rando.com<br />

© Stevens Frémont<br />

Ren<strong>de</strong>z-vous<br />

Les 3 et 4 août 2012,<br />

Les Gran<strong>de</strong>s<br />

Tablées<br />

du saumur-<br />

champigny,<br />

à Saumur.<br />

> Tél. : 02 41 40 20 60<br />

Du 1 er au 9 septembre,<br />

Festivini,<br />

le festival <strong>Vins</strong><br />

saveurs et bonne<br />

humeur (marché <strong>de</strong>s<br />

vins, Foulées du saumur-champigny,<br />

dîner vigneron,<br />

week-end à thème,<br />

concours photo…).<br />

> www.festivini.com<br />

15


16<br />

À la santé<br />

<strong>de</strong> la<br />

biodiversité<br />

Le Syndicat <strong>de</strong>s producteurs<br />

<strong>de</strong> saumur-champigny<br />

est le premier à<br />

s’être engagé dans la<br />

conservation <strong>de</strong> la biodiversité<br />

sur l’ensemble<br />

<strong>de</strong>s neuf communes <strong>de</strong><br />

son territoire. Un réseau<br />

<strong>de</strong> Zones écologiques<br />

réservoirs, constituées<br />

<strong>de</strong> haies, <strong>de</strong> zones enherbées…,<br />

a été mis en place<br />

avec <strong>de</strong>s partenaires<br />

scientifiques.<br />

> Tél. : 02 41 51 16 40<br />

www.producteurs-<strong>de</strong><br />

-saumur-champigny.fr<br />

Les Loges<br />

<strong>de</strong> vignes<br />

Au sud du Saumurois,<br />

le Domaine du Vieux<br />

Pressoir a aménagé<br />

quatre chambres d’hôtes<br />

indépendantes,<br />

Les Loges <strong>de</strong> vignes<br />

(3 épis, Gîte <strong>de</strong> France),<br />

avec séjour cuisine<br />

tout équipé, dont<br />

une labellisée<br />

Tourisme & Handicap.<br />

> Au Vau<strong>de</strong>lnay (49)<br />

Tél. : 02 41 52 21 78<br />

www.domaine<br />

-vieuxpressoir.com<br />

Le vignoble du Saumurois - suite<br />

Goût <strong>de</strong> foudre au Chai <strong>de</strong> la Paleine<br />

Produit atypique s’il en est, le Chai <strong>de</strong><br />

la Paleine est le seul hôtel 3* aménagé<br />

dans un ancien domaine viticole.<br />

On y prend son petit déjeuner dans<br />

un foudre, vaste tonneau ! Au cœur<br />

du village vigneron du Puy-Notre-<br />

Dame, il dispose d’un beau gîte rural,<br />

d’un hébergement cosy en Roulotte<br />

<strong>de</strong> campagne et <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux insolites<br />

Carrés d’étoiles (www.carre-<strong>de</strong>toiles.<br />

com). Quatre séjours clés en main ont<br />

l’œnologie pour thématique.<br />

> Au Puy-Notre-Dame (44).<br />

Tél. : 02 41 38 28 25. www.paleine.fr<br />

Un gîte <strong>de</strong> caractère<br />

Sur la butte du Moulin <strong>de</strong> l’Horizon, point culminant<br />

<strong>de</strong> la région (120 m !), un couple <strong>de</strong> Ch’tis cultive<br />

l’amour <strong>de</strong> la vigne. Au cœur du domaine, leur Gîte<br />

<strong>de</strong> France 3 épis peut accueillir jusqu’à 10 personnes<br />

toute l’année.<br />

> Au Puy-Notre-Dame (44). Tél. : 02 41 52 25 52<br />

www.moulin<strong>de</strong>lhorizon.com<br />

© Christian Watier<br />

Château <strong>de</strong> Parnay :<br />

la magie <strong>de</strong> Cristal<br />

Le château <strong>de</strong> Parnay propose la visite du<br />

vignoble historique d’Antoine <strong>de</strong> Cristal, célèbre<br />

pour son « clos d’entre les murs », ainsi qu'une<br />

dégustation commentée. En 2014, le château<br />

ouvrira un hôtel 4* <strong>de</strong> 20 chambres<br />

et un restaurant dans les caves.<br />

> À Parnay . Tél : 02 41 38 10 85<br />

www.chateau<strong>de</strong>parnay.fr<br />

Une lecture<br />

du paysage viticole<br />

La mission Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> propose sur son site<br />

<strong>de</strong>s lectures <strong>de</strong> paysages, parmi lesquelles celle<br />

<strong>de</strong> l’AOC saumur-champigny.<br />

> www.paysagesduval<strong>de</strong>loire.fr/Histoire-du-paysage<br />

-<strong>de</strong>-l-AOC-Saumur-Champigny_a165.html<br />

arPenter le vignoble <strong>de</strong> la touraine<br />

Produit par plus <strong>de</strong> 200 vignerons, le chinon est première<br />

appellation <strong>de</strong> vin rouge <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> en volume.<br />

Portée par un ambassa<strong>de</strong>ur <strong>de</strong> choix, François Rabelais,<br />

cette AOC se décline en rouge, en rosé ou en blanc.<br />

Immersion en Rabelaisie<br />

A<br />

u cœur <strong>de</strong>s vignes plantées en 2004, la Devinière est une maison du XVe siècle<br />

où naquit François Rabelais. Un musée littéraire est consacré à l’humaniste,<br />

auteur <strong>de</strong> Pantagruel et défenseur <strong>de</strong> la Dive Bouteille. Les animations du musée<br />

sont l’occasion <strong>de</strong> dégustation et <strong>de</strong> partage autour du livre et du vin.<br />

> À Seuilly (37). Tél. : 02 47 95 91 18. www.musee-rabelais.fr<br />

Un chai<br />

contemporain<br />

À l’entrée <strong>de</strong> Chinon, le<br />

nouveau chai <strong>de</strong> Pierre<br />

et Bertrand Couly,<br />

illustres viticulteurs, ne<br />

passe pas inaperçu. Ce<br />

bâtiment rouge vif semienterré<br />

est recouvert <strong>de</strong><br />

vignes plantées en terrasse<br />

jusqu’au toit. Dédié<br />

au tourisme viticole et<br />

à la dégustation, ce lieu<br />

mo<strong>de</strong>rne accueille également<br />

<strong>de</strong>s expositions<br />

d’art contemporain.<br />

> Tél. : 02 47 93 64 19<br />

www.pb-couly.com<br />

Les vignerons<br />

dans la ville<br />

5 e édition du Salon<br />

<strong>de</strong>s vins <strong>de</strong> Chinon,<br />

le 21 avril 2012, avec<br />

une cinquantaine <strong>de</strong><br />

vignerons dans la ville.<br />

> www.chinon.com<br />

chinon<br />

Parcours œnologique<br />

Une <strong>de</strong>mi-journée dans les vignes pour explorer<br />

le domaine en calèche avant un pique-nique<br />

gastronomique préparé par le chef du Chapeau<br />

Rouge, en bordure <strong>de</strong> Vienne ou dans une<br />

cave troglo. Après ce repas raffiné, c’est parti<br />

pour trois quarts d’heure <strong>de</strong> gabarre sur la<br />

Vienne, suivis d’une dégustation au domaine.<br />

(70 € / personne). Cette prestation est aussi<br />

proposée à la journée avec visite <strong>de</strong> la Forteresse<br />

royale <strong>de</strong> Chinon (160 € / pers.).<br />

> Domaine <strong>de</strong> Noiré, à Chinon (37)<br />

Tél. : 02 47 93 44 89. www.domaine<strong>de</strong>noire.com<br />

Maison <strong>de</strong>s vins et du tourisme<br />

A l’ouest <strong>de</strong> l’AOC chinon, les 26 vignerons du Véron<br />

proposent leurs vins au tarif propriété,<br />

ainsi que <strong>de</strong>s produits locaux.<br />

> À Beaumont-en-Véron (37). Tél : 02 47 58 86 17<br />

www.lamaison<strong>de</strong>svinsduveron.com<br />

Randos<br />

À la découverte <strong>de</strong> sites historiques,<br />

au départ <strong>de</strong> Panzoult (8,5 km).<br />

Benais, la double vie du coteau,<br />

au départ <strong>de</strong> Panzoult (8,5 km).<br />

> Fiche téléchargeable sur www.parc-loire-anjou<br />

-touraine.fr/UploadFile/Tourisme/1227182591.pdf<br />

Entre bocage et vignoble<br />

Vidéo découverte chinon téléchargeable sur :<br />

www.vins<strong>de</strong>loire.fr/SiteGP/FR/Vi<strong>de</strong>oDecouverte/Chinon<br />

L’écomusée du Véron est installé sur le site <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux<br />

anciennes fermes du XIX e siècle, dans le bocage du<br />

même nom. La culture <strong>de</strong> la vigne fait partie <strong>de</strong>s<br />

savoir-faire qui y sont présentés.<br />

> À Savigny-en-Véron (37)<br />

Tél. : 02 47 58 09 05 - www.cc-veron.fr/ecomusee<br />

17


18<br />

arPenter le vignoble <strong>de</strong> la touraine<br />

arPenter le vignoble <strong>de</strong> la touraine<br />

saint-nicolas-<strong>de</strong>-bourgueil/bourgueil touraine-azay-le-ri<strong>de</strong>au/Tours<br />

Sur la rive droite <strong>de</strong> la <strong>Loire</strong>, les vins <strong>de</strong> Bourgueil et <strong>de</strong><br />

Saint-Nicolas-<strong>de</strong>-Bourgueil sont vinifiés en rouge ou en rosé<br />

à partir du cépage cabernet franc, surnommé “ breton ”.<br />

Ludovic et Sophie ont donné une âme à cette belle bâtisse en tuffeau, qui abrite<br />

désormais un bar à vins, une cave où l’on choisit ses bouteilles et quelques<br />

chambres coquettes. Le lieu est convivial, la terrasse arborée et les planchettes<br />

<strong>de</strong> charcuterie ou <strong>de</strong> fromage sont impeccables avec un verre <strong>de</strong> vin !<br />

> Café <strong>de</strong> la promena<strong>de</strong>, à Bourgueil (37).<br />

Tél. : 02 47 95 10 87. http://cafe<strong>de</strong>lapromena<strong>de</strong>.com<br />

Ce vignoble atypique <strong>de</strong> 60 hectares,<br />

dominé par les arbres fruitiers, produit sur la rive gauche<br />

<strong>de</strong> la <strong>Loire</strong> <strong>de</strong>s rosés et <strong>de</strong>s blancs secs ou <strong>de</strong>mi-secs.<br />

Un café dans son jus Château <strong>de</strong> l’Aulée<br />

Dormir au château<br />

Il est possible <strong>de</strong> passer la nuit au château <strong>de</strong><br />

Gizeux, vaste <strong>de</strong>meure <strong>de</strong> la Touraine angevine<br />

que l’illustre famille du Bellay a fait évoluer pendant<br />

350 ans. Habitée, elle abrite le plus grand<br />

ensemble <strong>de</strong> peintures murales <strong>de</strong> la région. Et<br />

pour cause, elles furent protégées d’une épaisse<br />

couche <strong>de</strong> torchis par les habitants durant la<br />

Révolution.<br />

> Tél. : 02 47 96 45 18. www.chateau<strong>de</strong>gizeux.com<br />

Randos<br />

La forêt et les vignes<br />

14 km au départ <strong>de</strong> la<br />

place <strong>de</strong> l’église <strong>de</strong> Saint-<br />

Nicolas-<strong>de</strong>-Bourgueil.<br />

> À télécharger sur<br />

www.rando-val<strong>de</strong>loire.fr<br />

Entre vignes<br />

et forêts<br />

boucle VTT <strong>de</strong> 23 km au<br />

départ <strong>de</strong> Bourgueil.<br />

> À télécharger sur<br />

www.pays<strong>de</strong>bourgueil.fr<br />

Vignoble <strong>de</strong><br />

la Jarnoterie<br />

Écouter, observer, sentir,<br />

attendre… et révéler les<br />

saveurs <strong>de</strong> leur terroir,<br />

tel est le leitmotiv qui<br />

rythme le travail <strong>de</strong> ce<br />

couple <strong>de</strong> vignerons !<br />

À ne pas manquer :<br />

La visite <strong>de</strong>s caves qui<br />

datent du X e siècle.<br />

Ici, les vins vieillissent<br />

à 25 mètres sous terre.<br />

> À St-Nicolas-<strong>de</strong>-Bourgueil<br />

Tél. : 02 47 97 75 49<br />

www.mabileau-reze.com<br />

© Stevens Frémont<br />

© Stevens Frémont<br />

Un dédale<br />

<strong>de</strong> galeries<br />

omme ses chais, le château <strong>de</strong> l’Aulée fut<br />

C construit en 1856. Les 37 hectares du domaine<br />

ont été repris en 2004 par Marielle Henrion, une<br />

œnologue champenoise, et son mari, Arnaud. Une<br />

très belle salle <strong>de</strong> dégus-<br />

Il y a 7 ans, Christophe<br />

Verronneau a été le<br />

premier <strong>de</strong> l’AOC azayle-ri<strong>de</strong>au<br />

à cultiver ses<br />

tation a été aménagée<br />

vignes en agriculture<br />

dans l’ancien pressoir, où<br />

biologique. Sa cave<br />

l’on peut goûter leurs vins<br />

troglodytique consiste<br />

tranquilles ou pétillants.<br />

en un impressionnant<br />

Un coup d’œil sur la cuve-<br />

dédale <strong>de</strong> 3,5 km <strong>de</strong><br />

rie, puis l’on découvre les<br />

différentes étapes <strong>de</strong> la<br />

vinification. On peut aussi<br />

parcourir le vignoble<br />

avec un gui<strong>de</strong> MP3 et<br />

séjourner sur place en<br />

chambres d’hôtes.<br />

galeries aménagées<br />

pour la visite et la<br />

dégustation. À l’issue<br />

d’un parcours <strong>de</strong> 800 m<br />

dans ces anciennes<br />

carrières d’extraction <strong>de</strong><br />

tuffeau, la dégustation<br />

est bien méritée !<br />

> À Azay-le-Ri<strong>de</strong>au<br />

Tél. : 02 47 45 44 24<br />

www.laulee.com<br />

> Caves <strong>de</strong> la Herpinière, à<br />

Vallères - 02 47 45 92 38<br />

www.la-herpiniere.com<br />

Les 2 et 3 juin 2012<br />

Viti<strong>Loire</strong> fête ses 10 ans !<br />

Plus <strong>de</strong> 110 vignerons s’installent en plein<br />

centre-ville, le temps d’un week-end. Munis<br />

d’un pass dégustation et d’un verre, les visiteurs<br />

peuvent goûter les vins et se faire porter<br />

les cartons achetés dans leur véhicule.<br />

Axé sur l’éducation au goût, Viti<strong>Loire</strong> propose<br />

aussi <strong>de</strong>s expositions, <strong>de</strong>s ateliers pour enfants<br />

et une gar<strong>de</strong>rie pour les plus petits. Les chefs<br />

<strong>de</strong> Touraine mitonnent quant à eux <strong>de</strong>s recettes<br />

<strong>de</strong>vant le public, qui peut déguster le plat en<br />

accord avec le vin idéal. Le dimanche matin, la<br />

randonnée Vigne en ville <strong>de</strong> 8 km sera renouvelée<br />

jusqu’au Clos Rougemont. La dimension<br />

festive et artistique sera plus prononcée cette<br />

année avec <strong>de</strong>s prolongements inédits en<br />

soirée.<br />

> www.vitiloire.fr<br />

Le 3 e jeudi <strong>de</strong> novembre,<br />

sortie officielle du<br />

touraine primeur !<br />

> www.touraineprimeur.fr<br />

19<br />

© Louis-MarieBlanchard


20<br />

arPenter le vignoble <strong>de</strong> la touraine<br />

Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> Amboise/ Chenonceaux<br />

De Tours à Chambord, les AOC se suivent et ne se ressemblent pas.<br />

Fines bulles, moelleux, blancs secs et rouges fruités, la Touraine décline<br />

une palette <strong>de</strong> vins aromatique aussi diversifiée que ses châteaux.<br />

L’éloge… <strong>de</strong> la folie<br />

ans le joli hameau vigneron <strong>de</strong> Husseau, les possibilités sont nombreuses<br />

D<br />

pour explorer Les Loges <strong>de</strong> la Folie, le vignoble bio <strong>de</strong> Valérye et Jean-Da-<br />

niel : en calèche, conduite par Taga, leur jument <strong>de</strong> trait, en randonnant, ou après<br />

une <strong>de</strong>scente en canoë au départ d’Amboise... Au retour, on visite le chai et les<br />

caves, puis l’on déguste leurs vins. Des ateliers d’initiation à la dégustation, à la<br />

viticulture bio sont aussi proposés. Sur réservation.<br />

> Montlouis-sur-<strong>Loire</strong> (37). Tél. : 02 47 45 18 30. www.les-loges-<strong>de</strong>-la-folie.com<br />

Vouvray<br />

ou montlouis ?<br />

Au final, le même cépage – le chenin –<br />

pour <strong>de</strong>ux AOC qui se déclinent en<br />

blancs tranquilles ou en fines bulles.<br />

Quant aux caves coopératives, elles<br />

consistent toutes <strong>de</strong>ux en un dédale<br />

<strong>de</strong> galeries creusées dans le coteau.<br />

On y découvre les secrets <strong>de</strong> fabrication<br />

du vin... avant une dégustation<br />

commentée.<br />

> Cave <strong>de</strong>s producteurs <strong>de</strong> Vouvray<br />

Tél. : 02 47 52 75 03<br />

www.cp-vouvray.com<br />

> Cave <strong>de</strong>s producteurs <strong>de</strong> Montlouis<br />

Tél : 02 47 50 80 98<br />

www.cave-montlouis.com<br />

Hébergement écolo<br />

au Domaine <strong>de</strong> Moncy<br />

Toujours innovant, le Domaine <strong>de</strong> Moncy<br />

a aménagé un nouvel hébergement<br />

écoresponsable en bois dans ses vignes<br />

bio, au cœur <strong>de</strong> la Sologne viticole : toit<br />

végétalisé, chambre, salon, cuisine, salle<br />

<strong>de</strong> bain et hot tub, diffusion d’un film<br />

olfactif et quiz auditif. Possibilité d’un<br />

jeu à énigmes dans les vignes.<br />

> À Cheverny - Tél. : 02 54 44 20 00<br />

www.domaine-<strong>de</strong>-montcy.com<br />

Vie <strong>de</strong> château<br />

Du sauvignon fruité au pineau d’Aunis<br />

rosé, les vins du Domaine <strong>de</strong>s Pierres<br />

d’Aurèle ont pour nom Philo, Petra,<br />

Pyros..., comme les 5 vastes chambres<br />

d’hôtes rénovées avec goût dans un<br />

ancien corps <strong>de</strong> ferme, à <strong>de</strong>ux pas <strong>de</strong><br />

Chenonceaux. Une aire peut accueillir<br />

5 camping-cars au milieu <strong>de</strong>s vignes.<br />

> À Saint-Georges-sur-Cher (41)<br />

Tél. : 02 54 75 94 73<br />

www.lespierresdaurele.com<br />

Une Soirée dans les vignes<br />

En juillet et en août, les vignerons <strong>de</strong><br />

l’appellation touraine proposent une<br />

vingtaine <strong>de</strong> soirées pour découvrir<br />

les paysages viticoles et rencontrer les<br />

vignerons autour <strong>de</strong> dégustations.<br />

> Rens. : 02 54 71 77 23<br />

Vallée du Loir<br />

Labellisée Pays d’Art et d’Histoire,<br />

la vallée du Loir viticole abrite un charmant petit patrimoine<br />

aux confins <strong>de</strong> trois départements.<br />

La Loge <strong>de</strong> Courtoux<br />

Le jasnières sans manières<br />

Le chai <strong>de</strong> Raynald est ouvert<br />

toute l’année et l’on peut, sur ren<strong>de</strong>zvous,<br />

visiter la cave troglo restaurée<br />

ou explorer la route <strong>de</strong>s vins<br />

à la découverte <strong>de</strong> ce grand blanc<br />

qu’est le jasnières.<br />

> Domaine <strong>de</strong>s Gauletteries, à Ruillé-sur-<br />

Loir (72). Tél. : 02 43 79 09 59<br />

www.domainelelais.com<br />

Mitonnées<br />

franco-nippones<br />

Rémy Roquet, surnommé Miton,<br />

propose les mitonnées <strong>de</strong> son épouse,<br />

Naoko, d’origine japonaise, qui excelle<br />

dans les plats bien <strong>de</strong> chez nous.<br />

On arrosera sa cuisine généreuse<br />

d’un verre <strong>de</strong> jasnières ou <strong>de</strong> coteauxdu-loir,<br />

bien représentés sur<br />

la carte <strong>de</strong>s vins.<br />

> À Chahaignes (72)<br />

Tél. : 02 43 44 62 62<br />

D<br />

ans un cadre insolite, Christine et<br />

Bernard, vignerons passionnés,<br />

ont restauré l’ancienne loge <strong>de</strong> vigne du<br />

château <strong>de</strong> la Gidonnière, à flanc <strong>de</strong> coteau,<br />

en un gîte <strong>de</strong> charme exceptionnel<br />

(4 épis). En juillet-août, <strong>de</strong>s Rencontres<br />

œnologiques peuvent être organisées<br />

sur <strong>de</strong>ux jours pour 4 à 6 personnes,<br />

avec nuit en chambre double « Bienvenue<br />

au Château », histoire <strong>de</strong> l’appellation<br />

jasnières, découverte <strong>de</strong> la vigne et<br />

du vin, dégustation pédagogique, repas<br />

gastronomique… (290 €/pers.)<br />

> À Lhomme (72). Tél. : 02 41 52 91 62<br />

www.<strong>de</strong>mianville-jasnieres.fr<br />

Gîte vigneron<br />

À <strong>de</strong>ux pas <strong>de</strong> la prestigieuse forêt<br />

<strong>de</strong> Bercé, le gîte coquet du vigneron<br />

Christophe Croisard peut héberger<br />

4 personnes, au pied <strong>de</strong>s caves<br />

creusées dans le coteau.<br />

> Domaine <strong>de</strong> la Ra<strong>de</strong>rie, à Chahaignes<br />

Tél. : 02 43 79 14 90<br />

www.croisard-cave-ra<strong>de</strong>rie.fr<br />

Vidéo découvertes sur le jasnières et les coteaux-du-loir téléchargeable sur :<br />

www.vins<strong>de</strong>loire.fr/SiteGP/FR/Vi<strong>de</strong>oDecouverte/Sarthe<br />

21<br />

© Catherine Levesque


22<br />

© Stevens Frémont<br />

un observatoire unique en france<br />

créé Par interloire<br />

Les chiffres clés<br />

> 12 % <strong>de</strong>s ménages français (6 millions <strong>de</strong> Français acheteurs dans les<br />

domaines viticoles du vignoble <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>.<br />

> Un niveau d’achat dans les domaines viticoles parmi les plus élevés<br />

<strong>de</strong> France (8 ménages sur 10 achètent plus <strong>de</strong> 5 bouteilles).<br />

> Un taux <strong>de</strong> satisfaction <strong>de</strong> 100 %<br />

> 60 % <strong>de</strong>s visiteurs entre mai et septembre<br />

Eure<br />

Bellême<br />

Mamers Nogentle-Rotrou<br />

> 2/3 <strong>de</strong>s visiteurs ont entre 36 et 55 ans.<br />

> 4 clients sur 10 sont étrangers, avec une forte fréquentation britannique.<br />

> Après la clientèle résidant en Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong>, la clientèle francilienne<br />

est la plus représentée.<br />

> Des séjours d’une semaine en moyenne<br />

(hôtels, campings et chambres d’hôtes)<br />

> Une dépense moyenne <strong>de</strong> 1 000 € durant le séjour, dont 20 % en vin.<br />

> 3 sites visités en moyenne durant le séjour.<br />

> 22 étudiants dans le Master « Gastronomie, vin et tourisme »<br />

à l’université d’Angers (créé en septembre 2011).<br />

Œnotourisme,<br />

un secteur porteur<br />

« Les chiffres <strong>de</strong> notre<br />

Observatoire <strong>de</strong> l’œnotourisme<br />

le prouvent : il existe un fort<br />

potentiel sur ce secteur.<br />

Le vignoble a inventé le<br />

“ marketing expérientiel ” pour <strong>de</strong>s<br />

consommateurs en quête <strong>de</strong> sens,<br />

<strong>de</strong> rencontres et d’authenticité.<br />

L’œnotourisme accroît la valeur<br />

ajoutée du vignoble et du<br />

territoire et instaure une relation durable<br />

avec le consommateur. Nos œnotouristes sont<br />

satisfaits à 100 % et très satisfaits à 55 %.<br />

Ils repartent avec une image beaucoup plus<br />

positive <strong>de</strong> la région et l’envie <strong>de</strong> revenir. »<br />

Anne-Sophie Lerouge,<br />

responsable <strong>de</strong> la communication<br />

et <strong>de</strong> l’œnotourisme à Inter<strong>Loire</strong>.<br />

Ab<br />

Sarthe<br />

Mayenne<br />

Quatre profils<br />

aux attentes<br />

différenciées<br />

Une étu<strong>de</strong> sur les clientèles<br />

œnotouristiques<br />

françaises, pilotée par<br />

Atout France, a révélé en<br />

juin 2010 quatre profils<br />

d’œnotouristes :<br />

Mayenne<br />

> L’épicurien (37 %) :<br />

le plaisir<br />

<strong>de</strong>s sensations.<br />

> L’explorateur (23 %) :<br />

la quête <strong>de</strong>s secrets<br />

<strong>de</strong>s vins au cœur <strong>de</strong>s<br />

domaines.<br />

> Le classique (22 %) :<br />

connaître pour<br />

s’enrichir.<br />

> L’expert (19 %) :<br />

savoir pour maîtriser.<br />

Sources :<br />

Inter<strong>Loire</strong>, étu<strong>de</strong> Atout France.<br />

Destination vignoble aura lieu à Tours<br />

Les 9 et 10 octobre 2012, la 5 e édition <strong>de</strong> Destination vignoble se déroulera<br />

au centre <strong>de</strong> congrès Le Vinci, à Tours (workshop international, 17 vignobles<br />

représentés, 150 tour-opérateurs et 90 exposants).<br />

Vitré<br />

La Ferte-Bernard<br />

© Stevens Frémont<br />

Châteaudun<br />

Le Mans<br />

Vilaine<br />

Orléan<br />

Vendôme<br />

Sarthe<br />

COTEAUX DU VENDÔMOIS<br />

Montoire-sur-le-Loir<br />

Châteaubriant<br />

Beaugency<br />

Loir<br />

JASNIÈRES<br />

Thoré-la-Rochette<br />

La Chartre<br />

La Flèche<br />

Couture-sur-le-Loir<br />

LÉGENDE<br />

Loir<br />

Blois<br />

Vallée du Loir<br />

Les appelations<br />

COTEAUX DE SAUMUR<br />

Château-du-Loir<br />

Chambord<br />

800 km <strong>de</strong> route balisée dans le vignoble<br />

COTEAUX DU LOIR<br />

COUR-CHEVERNY<br />

Angers<br />

CHEVERNY<br />

Mesland Cheverny<br />

TOURAINE MESLAND<br />

Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> Amboise<br />

Angers <strong>Loire</strong> Valley<br />

Ancenis<br />

St-Nazaire<br />

Baule<br />

VOUVRAY<br />

ANJOU<br />

Chaumont-sur-<strong>Loire</strong><br />

Amboise<br />

Vouvray<br />

Tours<br />

Savennières<br />

MUSCADET<br />

COTEAUX DE LA LOIRE<br />

ANJOU-VILLAGES BRISSAC<br />

Langeais<br />

SAINT-NICOLAS<br />

DE BOURGUEIL<br />

<strong>Loire</strong><br />

Champtoceaux<br />

Romorantin-<br />

Lanthenay<br />

Nantes<br />

Montrichard<br />

St Nicolas<br />

<strong>de</strong> Bourgueil<br />

Montlouis<br />

Villandry<br />

Bourgueil<br />

Saumur<br />

Brissac<br />

Thouarcé<br />

ANJOU<br />

Doué-la-Fontaine<br />

Saint-Florent Chalonne-sur-<strong>Loire</strong><br />

le-Vieil<br />

QUARTS-<br />

COTEAUX DE-CHAUME<br />

DE LA LOIRE<br />

Saint-Lambert-du-Lattay<br />

SAVENNIÈRES<br />

TOURAINE<br />

COTEAUX DE L'AUBANCE<br />

TOURAINE AMBOISE<br />

MONTLOUIS SUR LOIRE<br />

TOURAINE NOBLE-JOUÉ<br />

ANJOU-VILLAGES<br />

BOURGUEIL<br />

COTEAUX DE SAUMUR<br />

COTEAUX D'ANCENIS ANJOU<br />

TOURAINE OISLY<br />

Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong> Chenonceau<br />

TOURAINE<br />

AZAY-LE-RIDEAU<br />

BONNEZEAUX<br />

Saint-Aignan<br />

Haute Goulaine<br />

Le Loroux<br />

Bottereau<br />

La Haye-Fouassière<br />

Vertou<br />

Port-Saint-Père<br />

Pornic<br />

Chenonceaux<br />

Cher<br />

TOURAINE CHENONCEAUX<br />

Ussé<br />

Montsoreau<br />

COTEAUX DU LAYON “VILLAGES”<br />

ROSÉ D'ANJOU<br />

Azay-le-Ri<strong>de</strong>au<br />

Fontevraud<br />

Vallée du Layon<br />

Chinon-Bourgueil-Azay<br />

COTEAUX DU LAYON<br />

Cholet<br />

Vallet<br />

Clisson<br />

SAUMUR CHAMPIGNY<br />

VALENÇAY<br />

Saumur Val <strong>de</strong> <strong>Loire</strong><br />

CABERNET D'ANJOU<br />

ANJOU<br />

MUSCADET<br />

SEVRE ET MAINE<br />

Saint-Philbert<br />

<strong>de</strong> Grand Lieu<br />

Bourgneuf Machecoul<br />

CRÉMANT DE LOIRE<br />

& ROSÉ DE LOIRE<br />

CHINON<br />

Chinon<br />

Montreuil-Bellay<br />

outier-en-l'Ile<br />

Loches Valencay<br />

CABERNET DE SAUMUR<br />

SAUMUR-PUY-NOTRE-DAME<br />

SAUMUR<br />

Musca<strong>de</strong>t <strong>Loire</strong> Océan<br />

Rocheservière<br />

GROS PLANT DU<br />

PAYS NANTAIS<br />

MUSCADET<br />

SAUMUR BRUT<br />

MUSCADET<br />

CÔTES DE GRANDLIEU<br />

Thouars<br />

Issoudun<br />

Indre<br />

Châtellerault<br />

Sèvre Nantaise<br />

Bressuire<br />

Châteauroux<br />

La Roche-sur-Yon<br />

FIEFS VENDÉENS<br />

Vienne<br />

Parthenay<br />

Chantonnay<br />

BREM<br />

La Châtaigneraie<br />

23<br />

MAREUIL<br />

PISSOTTE


© Stevens Frémont<br />

© Stevens Frémont<br />

contact presse<br />

Anne-Sophie Lerouge<br />

responsable communication et œnotourisme<br />

Sophie Beauclair<br />

chargée <strong>de</strong> relations presse et relations publiques<br />

Tél. : 02 47 60 55 41 - s.beauclair@vins<strong>de</strong>loire.fr<br />

Photos couverture © Stevens Frémont

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