Carte des Vins - Hôtel du Mont-Blanc
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VINS BLANCS SUISSES<br />
AOC Morges 70/75 cl<br />
4 2010 VUFFLENS-LE-CHATEAU 35.--<br />
“Clos Bellevue”, M. Perey, viticulteur<br />
5 2009 VUFFLENS-LE CHATEAU 37.--<br />
Domaine <strong>du</strong> Plessis,<br />
Pressé à l’ancienne, non filtré<br />
Bolle et Cie, Morges<br />
6 2010 CHATEAU DE VULLIERENS 33.--<br />
Grand Cru de la Côte<br />
Bovet de Mestral, Vullierens<br />
7 2010 LONAY, RIESLING SYLVANER 35.--<br />
J.F. Croisier et fils, Lonay<br />
8 2011 MORGES, Récolte Communale 34.--<br />
Bolle et Cie, Morges<br />
9 2011 PINOT GRIS 47.--<br />
Domaine de Terre Neuve<br />
David Kind, St-Prex<br />
10 2011 LES PETOLEYRES 49.--<br />
Grand Cru, Morges<br />
Henri Cruchon, Echichens<br />
11 2010 ECHICHENS, CHARDONNAY 42.--<br />
vieilli en fûts de chêne, M. Gros et fils, vignerons<br />
12 2009 CHARDONNAY CUVEE GOURMANDE 54.--<br />
Henri Cruchon, Echichens<br />
13 2010/11 PINOT BLANC 50.--<br />
Henri Cruchon, Echichens<br />
14 2011 SAUVIGNON BLANC 50.--<br />
Henri Cruchon, Echichens<br />
15 2010 VIOGNIER 59.--<br />
Henri Cruchon, Echichens
La Côte 70/75 cl<br />
20 2010 MONT SUR ROLLE "PETIT CLOS" 36.--<br />
Domaine la Colombe<br />
R. & V. Paccot, Féchy<br />
21 2010 FECHY LA COLOMBE 34.--<br />
Domaine la Colombe<br />
R. & V. Paccot, Féchy<br />
22 2009/10 CHATEAU D’ALLAMAN 39.--<br />
Grand Cru de la Côte, mise au Château<br />
23 2010 SARRAUX-DESSOUS, Grand cru de Luins 38.--<br />
Réserve <strong>du</strong> domaine, Bolle et Cie, Morges<br />
24 2010/11 PINOT GRIS 43.--<br />
Domaine la Colombe<br />
R. & V. Paccot, Féchy<br />
Lavaux 70/75 cl<br />
33 2008 VILLETTE, LES MURETS 42.--<br />
Blaise Duboux, Epesse<br />
35 2009 EPESSES “COUP DE L’ETRIER” 45.--<br />
Testuz, Treytorrens-Cully<br />
36 2010 ST-SAPHORIN “LES FOSSES” 45.--<br />
J.-M. Conne, Chexbres<br />
38 2009/10 DEZALEY "CHANOZ" 47.--<br />
Christine Leyvraz, propriétaire, Rivaz<br />
39 2009 DEZALEY, HAUT DE PIERRE, GRAND CRU 77.--<br />
Blaise Duboux, Epesse<br />
40 2010 CHARDONNAY CHARDONNE 52.--<br />
J-M. Conne, Chexbres
Chablais 70/75 cl<br />
46 2010 YVORNE "CHATEAU MAISON BLANCHE" 48.--<br />
Yvorne Grand cru<br />
47 2008 OLLON CHARDONNAY 52.--<br />
J. Vogel, Grandvaux<br />
48 2010 YVORNE “L’OVAILLE” 54.--<br />
J. Deladoey, Yvorne<br />
Valais 70/75 cl<br />
55 2007 MUSCAT, NOUVEAU ST-CLEMENT 44.--<br />
C. Lamon, Flanthey<br />
58 2010 PETITE ARVINE, CHATEAU LICHTEN 55.--<br />
Rouvinez, Sierre<br />
59 2009 MALVOISIE FLETRIE DE SIERRE 53.--<br />
Rouvinez, Colline de Géronde, Sierre<br />
60 2009 NOBLE CONTREE 53.--<br />
Sauvignon blanc<br />
Rouvinez, Colline de Geronde, Sierre<br />
61 2009 CHARDONNAY DE CHAMOSON 50.--<br />
Daniel Magliocco, St-Pierre de Clage<br />
62 2010 PETITE ARVINE 54.--<br />
Daniel Magliocco, St-Pierre de Clage<br />
68 2009 PETITE ARVINE DE CHAMOSON 67.--<br />
Simon Maye & Fils, St-Pierre de Clage<br />
69 2010 LAFNETSCHA « La Traditionnelle » 50 cl 44.--<br />
Grégor Kuonen, Caveau de Salquenen, Salgesch<br />
70 2009 CHARDONNAY DE CHAMOSON 51.--<br />
Simon Maye & Fils, St-Pierre de Clage
VINS BLANCS FRANCAIS<br />
Bordeaux / Sauternes AOC 75 cl<br />
65 1993 CHATEAU LAMOTHE MO 97.--<br />
Sauternes<br />
66 1996 CHATEAU FILHOT MO 112.--<br />
Comtesse Durieu de Lacarelle<br />
Grand Cru classé, Sauternes,<br />
67 2000 CHATEAU SUDUIRAUT MO 128.--<br />
1 er Cru classé, Sauternes<br />
Alsace AOC 75 cl<br />
85 2007 GEWÜRZTRAMINER MO 59.-<br />
Cuvée prestige<br />
Dom. V. Zusslin + Fils, Orschwihr<br />
86 2006 Pinot Gris MO 52.--<br />
Bollenberg<br />
Dom. V. Zusslin + Fils, Orschwihr<br />
Loire AOC 75 cl<br />
89 2008 POUILLY FUME MO 59.--<br />
Pascal Jolivet<br />
Bourgogne AOC 75 cl<br />
90 2009 PERNAND-VERGELESSES MO 62.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
93 2007 CHARDONNAY MO 52.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
95 2005 CHASSAGNE MONTRACHET VILLAGE MO 83.--<br />
Domaine Bachelet et fils, Dezize-les-Marenges<br />
96 2007 MEURSAULT MO 86.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
97 2010 CHABLIS-DAILLONS 1 er Cru MO 63.—<br />
Ed. Loizeau, Dijon
VINS ROUGES SUISSES<br />
AOC Morges 70/75 cl<br />
132 2010 PINOT NOIR DE MORGES 35.--<br />
Cave Cidis, Tolochenaz<br />
133 2008 ST-MAIRE, PINOT NOIR 35.--<br />
J. F. Croisier, Lonay<br />
134 2009 SALVAGNIN, Commune de Morges 34.--<br />
Bolle et Cie, Morges<br />
135 2011 PINOT NOIR, Le Cruchon 40.--<br />
Henri Cruchon, Echichens<br />
136 2010 PINOT NOIR 37.--<br />
Domaine de Marcelin, Morges<br />
137 2009 PINOT NOIR CHIGNY-SUR-MORGES 40.--<br />
Domaine de Luze, L. Ormond, viticulteur<br />
138 2010 VUFFLENS-LE-CHATEAU 40.--<br />
Clos Bellevue, Pinot-Noir<br />
M. Perey, Vufflens-le-Château<br />
139 2009 SYRAH 66.--<br />
Henri Cruchon, Echichens<br />
140 2009 MERLOT 69.--<br />
Henri Cruchon, Echichens/Morges<br />
141 2009 SERVAGNIN 59.--<br />
Henri Cruchon, Echichens<br />
142 2009 MAREBENE 46.--<br />
Gamaret, Garanoir<br />
Domaine de Marcelin, Morges<br />
143 2010 DOMAINE TERRE NEUVE 50.--<br />
Assemblage de cépages Nobles<br />
David Kind, Saint Prex
La Cote 70/75 cl<br />
146 2010 PINOT NOIR “GRAND BROCARD” 38.--<br />
Uvavins, Morges<br />
147 2010 PINOT NOIR « LE SATYRE » 42.--<br />
Noémie Graff, Begnins<br />
148 2010 DOMAINE DE SARRAUX-DESSOUS 41.--<br />
Pinot Noir, grand cru de Luins, Bolle et Cie, Morges<br />
149 2010 PINOT NOIR “LA LICORNE” 40.--<br />
Bolle et Cie, Morges<br />
150 2010 PINOT NOIR 40.--<br />
Domaine de la Colombe<br />
R. & V. Paccot, Fechy<br />
151 2011 CHATEAU D’ALLAMAN 48.--<br />
Grand Cru de la Côte<br />
Mise au Château<br />
154 2006 PINOT NOIR DU PAYS DE VAUD 52.--<br />
CUVEE SPECIALE JEAN-JAQUES BOLLE<br />
vieilli en fûts de chêne<br />
Bolle et Cie, Morges, vignes de J.-J. Bolle<br />
Lavaux 70/75 cl<br />
160 2009 GRANDVAUX 43.--<br />
Croix Noble, Pinot Noir<br />
J. Vogel, Grandvaux<br />
162 2009 DEZALEY GRAND CRU 46.--<br />
Daniel Leyvraz, prop. vignerons, Rivaz<br />
163 2010 ST-SAPHORIN, Pinot Noir 47.--<br />
J.-M. Conne, Chexbres<br />
Chablais 70/75 cl<br />
165 2007 Cabernet d’Ollon A.O.C. 58.--<br />
P.A. Meylan, Ollon
Valais 70/75 cl<br />
170 2010 PINOT NOIR NON FILTRE DE SALGESCH 49.--<br />
Grégor Kuonen, Caveau de Salquenen, Salgesch<br />
171 2009 PINOT NOIR DU VALAIS 41.--<br />
Rouvinez, Colline de Géronde, Sierre<br />
172 2010 GAMAY DE CHAMOSON 40.--<br />
Daniel Magliocco, St-Pierre-de-Clages<br />
173 2009 CORNALIN, Salquenen 71.--<br />
Adrian Mathier<br />
174 2008 CORNALIN, Primus Classicus 59.--<br />
Orsat, Martigny<br />
175 2008/10 CHATEAU LICHTEN 56.--<br />
Assemblage de rouges, Rouvinez, Sierre<br />
177 2009 CUVEE GREGOR 57.--<br />
Grégor Kuonen, Caveau de Salquenen, Salgesch<br />
178 2009 HUMAGNE ROUGE, Primus Classicus 57.--<br />
Orsat, Martigny<br />
179 2008 TOURMENTIN (Barrique) 65.--<br />
Rouvinez, Colline de Géronde, Sierre<br />
183 2009 SYRAH DE CHAMOSON, FÛT DE CHÊNE 67.--<br />
Daniel Magliocco, St. Pierre de Clage<br />
184 2010 SYRAH DE CHAMOSON 62.--<br />
Simon Maye & Fils, St. Pierre de Clage<br />
185 2010 HUMAGNE ROUGE 62.--<br />
Simon Maye & Fils, St. Pierre de Clage<br />
Tessin<br />
181 2009 MERLOT DEL TICINO ISMARO 42.--<br />
A. Delea, Losone<br />
182 2004 MERLOT DEL MAGO 87.--<br />
Castello di Cantone<br />
A. Delea, Losone<br />
186 2007 DOGAIA 81.--<br />
Guido Brivio, Mendrisio<br />
188 2007 Merlot Carato 79.--<br />
A. Delea, Losone
VINS ROUGES FRANÇAIS<br />
BOURGOGNE<br />
Côte Chalonnaise AOC 75 cl<br />
200 2007 MERCUREY “LA FRAMBOISIERE” MO 65.--<br />
J. Faiveley, Mercurey<br />
Côtes de Beaune AOC 75 cl<br />
206 2007/08 SANTENAY MO 66.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
208 2005/06 BEAUNE PERTUIZOTS, 1 er cru MO 66.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
210 2000 ALOXE-CORTON, 1 er cru MO 75.--<br />
Naigeon-Chauveau, Gevrey-Chambertin<br />
211 2007 POMMARD MO 76.--<br />
Naigeon-Chauveau, Gevrey-Chambertin<br />
212 2004 CORTON, BRESSANDES MO 147.--<br />
Edouard Loiseau, Dijon<br />
213 2000 CORTON, POUGETS, Grand cru, MO 147.--<br />
Edouard Loiseau, Dijon<br />
214 1995 CORTON ROGNET, Grand cru, MO 198.--<br />
Chevalier Père et Fils
Côtes de Nuits AOC 75 cl<br />
221 2008 FIXIN MO 60.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
222 2007 GEVREY-CHAMBERTIN MO 83.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
223 2007 VOSNE-ROMANÈE MO 87.--<br />
Réserve Vieil <strong>Hôtel</strong> Jobert, Gevrey-Chambertin<br />
224 2009 NUITS-SAINT-GEORGES, Les Chaillots 81.--<br />
Robert Dubois & Fils<br />
225 2006 CHAMBOLLE-MUSIGNY MO 91.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
226 2002 NUITS-RONCIERES, 1 er cru MO 96.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
228 2002 CHARMES CHAMBERTIN, Grand Cru MO 196.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
229 2000 ECHEZEAUX, Grand cru MO 189.--<br />
Ed. Loiseau, Dijon<br />
232 2008 CLOS DE TART MO 467.--<br />
Grand Cru, Morey St-Denis<br />
233 2009 CLOS DE VOUGEOT (Grand Cru) MO 242.--<br />
Domaine Jacques Prieur, Meursault
Cotes <strong>du</strong> Rhône AOC 75 cl<br />
235 2009 COTES DU RHONE-VILLAGES “RASTEAU” MO 40.--<br />
M. Chapoutier, Tain-l’Hermitage<br />
238 2008 GIGONDAS, PIERRE AIGUILLES MO 59.--<br />
Paul Jaboulet Ainé, Tain l’Hermitage<br />
239 2009 ST-JOSEPH "DESCHANTS" MO 65.--<br />
M. Chapoutier, Tain-l’Hermitage<br />
241 2008 CHATEAUNEUF-DU-PAPE MO 66.--<br />
Jérome Quiot, Chateauneuf-<strong>du</strong>-Pape<br />
243 2006 CHATEAUNEUF-DU-PAPE MO 97.--<br />
La Bernardine, M. Chapoutier, Tain-l'Hermitage<br />
242 1999 CHATEAUNEUF-DU-PAPE MO 99.--<br />
La Bernardine, M. Chapoutier, Tain-l'Hermitage<br />
244 1995 HERMITAGE MO 152.--<br />
Monnier de la Sizeranne<br />
M. Chapoutier, Tain-l’Hermitage<br />
245 2006 COTE ROTIE, LES JUMELLES MO 157.--<br />
Paul Jaboulet Ainé, Tain l’Hermitage<br />
246 2007 CROZES-HERMITAGE MO 66.--<br />
Domaine <strong>des</strong> Lises
St-Julien AOC 75 cl<br />
BORDEAUX<br />
254 1994 CHATEAU GLORIA MC 107.--<br />
Cru Bourgeois, Saint Julien<br />
255 1989 CHATEAU LAGRANGE MC 186.--<br />
3ème Cru classé, Saint Julien<br />
256 1994 CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU MC 140.--<br />
2ème Cru classé, Saint Julien<br />
259 1992 CHATEAU LEOVILLE POYFERRE MC 116.--<br />
2ème Cru classé, Saint Julien<br />
253 2007 CHATEAU TALBOT MC 185.--<br />
4ème Cru classé, Saint Julien<br />
257 2000 CLOS DU MARQUIS MC 173.--<br />
Second vin <strong>du</strong> Fabuleux Château Léonville Las Cases<br />
Médoc – Haut Médoc AOC 75 cl<br />
260 2000 CHATEAU LAMOTHE BERGERON MC 62.—<br />
Cru bourgeois<br />
261 1995 CHATEAU POTENSAC MC 77.--<br />
Cru bourgeois exceptionnel, Médoc<br />
264 1989 CHATEAU LANESSAN MC 94.--<br />
Cru bourgeois supérieur, Haut-Médoc<br />
265 1997 CHATEAU LANESSAN MC 87.--<br />
Cru bourgeois supérieur, Haut-Médoc<br />
266 1995 CHATEAU LA TOUR CARNET MC 140.—<br />
4ème Cru classé, Haut-Médoc<br />
267 1996 CHATEAU CAMENSAC MC 101.--<br />
5ème Cru classé, Haut-Médoc<br />
268 1994 CHATEAU LA LAGUNE MC 132.--<br />
3ème Cru classé, Haut-Médoc<br />
269 2000 CHATEAU CITRAN MC 80.—<br />
Cru bourgeois, Haut-Médoc
St-Emilion AOC 75 cl<br />
273 1994 LAMARZELLE FIGEAC MC 97.--<br />
Grand Cru classé, Saint Emilion<br />
275 1994 LE PETIT CHEVAL Grand cru MC 180.--<br />
Second vin <strong>du</strong> Château Cheval <strong>Blanc</strong><br />
276 1985 CHATEAU ANGELUS MC 322.--<br />
Premier Grand Cru classé B, St-Emilion<br />
274 1998 CHATEAU ANGELUS MC 397.--<br />
Premier Grand Cru classé B, St-Emilion<br />
Margaux AOC 75 cl<br />
283 1995 CHATEAU D'ANGLUDET MC 100.--<br />
Cru bourgeois supérieur, Margaux-Cantenac<br />
289 1999 CHATEAU PAVEIL DE LUZE MC 80.--<br />
Cru bourgeois supérieur, Margaux<br />
279 1994 CHATEAU D’ISSAN MC 101.--<br />
3 ème Cru classé<br />
280 1993 CHATEAU DU TERTRE MC 107.--<br />
5 ème Cru classé, Margaux<br />
281 1998 CHATEAU DU TERTRE MC 122.--<br />
5 ème Cru classé, Margaux<br />
282 1995 CHATEAU MARQUIS D'ASLEME BECKER MC 122.--<br />
3 ème Cru classé, Margaux<br />
284 1995 CHATEAU CANTENAC BROWN MC 134.--<br />
3 ème Cru classé, Margaux<br />
285 1995 CHATEAU PRIEURE LICHINE MC 137.--<br />
4 ème Cru classé, Margaux<br />
278 2005 CHATEAU PRIEURE LICHINE MC 153.--<br />
4 ème Cru classé, Margaux<br />
286 1994 CHATEAU RAUZAN-SEGLA MC 149.--<br />
2 ème Cru classé, Margaux<br />
288 1994 CHATEAU BRANE CANTENAC MC 117.--<br />
2 ème Cru classé<br />
277 2004 CHATEAU GISCOURS MC 170.--<br />
3 ème Cru classé<br />
289 1994 PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX MC 151.--<br />
Second vin <strong>du</strong> Château Margaux
Pauillac AOC 75cl<br />
290 1994 CHATEAU D’ARMAILHAC MC 117.--<br />
5 ème Cru classé, Pauillac<br />
292 1994 CHATEAU CLERC-MILON MC 97.--<br />
5 ème Cru classé, Pauillac<br />
293 1990 CHATEAU CLERC-MILON MC 137.--<br />
5 ème Cru classé, Pauillac<br />
294 2001 LES HAUT DE PONTET-CANET MC 99.--<br />
2ème Vin de Château Pontet-Canet, Pauillac<br />
291 2000 LES HAUT DE PONTET-CANET MC 99.--<br />
2ème Vin de Château Pontet-Canet, Pauillac<br />
295 1994 CHATEAU PICHON LONGUEVILLE MC 250.--<br />
Comtesse de Lalande<br />
2ème Cru classé, Pauillac<br />
297 1994 CHATEAU DUHART MILON ROTHSCHILD MC 128.--<br />
4ème Cru classé, Pauillac<br />
298 1998 CHATEAU PONTET-CANET MC 134.--<br />
5ème Cru classe, Pauillac<br />
300 1989 CHATEAU LYNCH-MOUSSAS MC 182.--<br />
5ème Cru classé, Pauillac<br />
301 1987 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD MC 292.--<br />
Premier Cru classé, Pauillac<br />
302 1988 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD MC 352.--<br />
Premier Cru classé, Pauillac<br />
303 1989 CHATEAU GRAND PUY DUCASSE MC 147.--<br />
5ème Cru classé<br />
296 2000 CHATEAU HAUT-BAGES LIBERAL MC 99.--<br />
5ème Cru classé, Pauillac<br />
299 2003 RESERVE DE LA COMTESSE MC 134.--<br />
Second vin de Pichon-Longueville
Moulis AOC 75 cl<br />
272 1994 CHATEAU CHASSE SPLEEN MC 92.--<br />
Cru bourgeois exceptionnel, Moulis<br />
273 2000 CHATEAU CHASSE SPLEEN MC 97.--<br />
Cru bourgeois exceptionnel, Moulis<br />
St-Estephe AOC 75cl<br />
304 2006 MONTROSE MC 269.--<br />
2ème Cru classé, St-Estèphe<br />
306 1995 CHATEAU MEYNEY MC 112.--<br />
Cru bourgeois supérieur, St-Estèphe<br />
307 1995 CHATEAU LES ORMES DE PEZ MC 117.--<br />
Cru Bourgeois Exceptionnel, St-Estèphe<br />
Graves/ Pessac-Leognan AOC 75 cl<br />
308 1994 CHATEAU CARBONNIEUX MC 97.--<br />
Cru classé, Pessac-Leognan<br />
309 2000 CHATEAU CARBONNIEUX MC 102.--<br />
Cru classé, Pessac-Leognan<br />
310 1994 CHATEAU DE FIEUZAL MC 107.--<br />
Cru classé, Pessac-Leognan<br />
313 1992 CHATEAU HAUT-BRION MC 432.--<br />
Premier Cru classé, Pessac-Leognan<br />
313 2004 CHATEAU HAUT-BRION MC 622.--<br />
Premier Cru classé, Pessac-Leognan<br />
Pomerol AOC 75 cl<br />
326 2000 CHATEAU DE SALES MC 94.--<br />
Pomerol<br />
327 1994 CHATEAU NENIN MC 97.--<br />
Pomerol<br />
328 2003 CHATEAU NENIN MC 137.--<br />
Pomerol
Italie 75 cl<br />
Toscane<br />
VINS ROUGES ETRANGERS<br />
316 2007 COLLEMASSARI RISERVA DOC 70.--<br />
Castello di Collemassari<br />
<strong>Mont</strong>ecucco, Cinigiano<br />
317 2008 MAGARI IGT 123.--<br />
Ca’ Marcanda di Angelo Gaja<br />
Veneto<br />
318 2008 AMARONE DELLA VALPOLICELLA “LA SORTE” 74.--<br />
Zironda, Cantina Negrar<br />
ESPAGNE 75 CL<br />
Rioja<br />
360 2004 ONTAÑON RESERVA 68.--<br />
Logroño, Rioja<br />
Ribera del Duero<br />
361 2007 LYNUS CRIANZA 90.--<br />
Quintanilla de Onésimo, Valladolid<br />
Bierzo<br />
362 2005 XESTAL 70.--<br />
Quilós-Cacabelos, Lón<br />
Alicante<br />
363 2007 BERYNA 49.--<br />
Villena, Alicante
VINS ROSES SUISSES 70/75 cl<br />
341 2011 LAVIGNY, ROSE DE PINOT ET GAMAY 38.--<br />
Michel Perrin, Cave <strong>du</strong> Moulin<br />
343 2010 OEIL DE PERDRIX "LES CHAUMES" 39.--<br />
Pinot Noir Pays de Vaud - Uvavins Morges<br />
345 2009 DOLE BLANCHE 39.--<br />
NOUVEAU ST-CLEMENT<br />
C. Lamon, Flanthey<br />
346 2011 BLANC DE NOIR 45.--<br />
Morges, Appellation d'origine contrôlée<br />
Henry Cruchon, Echichens<br />
347 2011 OEIL DE PERDRIX 50.--<br />
"CHATEAU D’AUVERNIER"<br />
Th. Grosjean, Auvernier<br />
VINS ROSES FRANÇAIS 75 cl<br />
356 2007 CHATEAU THIEULEY MO 46.--<br />
Bordeaux Clairet<br />
Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon<br />
358 2010 AGNEAU ROSE, Bordeaux MO 46.--<br />
Baron Philippe de Rothschild
DEMI BOUTEILLES<br />
<strong>Vins</strong> blancs suisses 37.5 cl<br />
24 2010 SARRAUX-DESSOUS, Grand cru de Luins 23.--<br />
Réserve <strong>du</strong> domaine, Bolle et Cie, Morges<br />
37 2009 ST-SAPHORIN “LES FOSSES” 24.--<br />
J.-M. Conne, Chexbres<br />
44 2011 YVORNE "CHATEAU MAISON BLANCHE" 28.--<br />
Yvorne Grand cru<br />
49 2010 YVORNE “L’OVAILLE” 29.--<br />
J. Deladoey, Yvorne<br />
63 2010 PETITE ARVINE 29.--<br />
D. Magliocco, St-Pierre-de-Clage<br />
64 2008 PASSERILLÉ (vin doux) 49.--<br />
Henri Cruchon, Echichens<br />
<strong>Vins</strong> blancs français 37.5 cl<br />
69 2010 CHABLIS-DAILLONS 1 er Cru MO 33.—<br />
Ed. Loizeau, Dijon<br />
70 2005 CHATEAU LES JUSTICES MC 48.--<br />
Sauternes<br />
Rosés suisses 37.5 cl<br />
344 2010 OEIL DE PERDRIX "LES CHAUMES" 22.--<br />
Pinot Noir Pays de Vaud - Uvavins Morges<br />
348 2010 OEIL DE PERDRIX 29.--<br />
"CHATEAU D’AUVERNIER"<br />
Th. Grosjean, Auvernier<br />
Rosés français 37.5 cl<br />
359 2009 AGNEAU ROSE, Bordeaux MO 26.--<br />
Baron Philippe de Rothschild
<strong>Vins</strong> rouges suisses 37.5 cl<br />
150 2009 PINOT NOIR “LA LICORNE” 24.--<br />
Bolle et Cie, Morges<br />
164 2010 ST-SAPHORIN, Pinot Noir 26.--<br />
J.-M. Conne, Chexbres<br />
177 2010 CHATEAU LICHTEN 28.--<br />
Assemblage de rouge, Rouvinez, Sierre<br />
<strong>Vins</strong> rouges français<br />
Bordeaux 37.5 cl<br />
413 2003 CHATEAU ANEY 5 dl MC 35.--<br />
Cru bourgeois, Haut-Médoc<br />
196 1994 CHATEAU D’ARMAILHAC MC 55.--<br />
5 ème Cru classé, Pauillac<br />
197 2006 CHATEAU GRUAND LAROSE MC 79.--<br />
Grand Cru Classé, St. Julien<br />
198 2007 CHATEAU PHELAN-SEGUR MC 59.--<br />
Cru Bourgeois Exceptionnel, St. Estèphe<br />
199 2007 CHATEAU CHASSE-SPLEEN MC 51.--<br />
Cru Bourgeois Exceptionnel, Moulis<br />
200 2008 CHATEAU CARBONNIEUX MC 49.--<br />
Grand Cru Classé, Pessac-Leognan, Graves<br />
Côte Chalonnaise AOC 37.5 cl<br />
201 2008 MERCUREY “LA FRAMBOISIERE” MO 34.--<br />
J. Faiveley, Mercurey<br />
Cotes <strong>du</strong> Rhône AOC 37.5 cl<br />
237 2008 CROZES-HERMITAGE MO 31.--<br />
"LES MEYSONNIERS"<br />
M. Chapoutier, Tain-L’Hermitage
CHAMPAGNES 75 cl<br />
MOET & CHANDON – brut 105.--<br />
MOET & CHANDON – brut ½ bouteille 55.--<br />
MOET & CHANDON – brut rosé ½ bouteille 75.--<br />
TAITTINGER – brut réserve 105.--<br />
TAITTINGER – brut réserve ½ bouteille 55.--<br />
LAURENT PERRIER – brut 105.--<br />
LOUIS ROEDERER – brut premier 120.--<br />
BOLLINGER – spécial cuvée 130.--<br />
LAURENT PERRIER – cuvée rosé brut 150.--<br />
Notre sélection de champagne 75 cl<br />
Champagne Joseph Perrier 80.--<br />
Châlons-en-Champagne<br />
TVA 8.00% ET SERVICE COMPRIS
<strong>Blanc</strong>s<br />
BOUTEILLES 50CL « DESIREES ».<br />
400 MORGES, Récolte communale 18.--<br />
402 VUFFLENS-LE-CHATEAU, "Clos <strong>du</strong> Plessis" 22.--<br />
403 EPESSES, Bolle et Cie 26.--<br />
468 FENDANT DU VALAIS 17.--<br />
Rouvinez, Sierre<br />
Roses<br />
406 ROSE DE LONAY 3 G 20.--<br />
Gamay, Gamaret Garanoir<br />
J. Croisier, Lonay<br />
Rouges<br />
411 SALVAGNIN, COMMUNE DE MORGES 20.--<br />
Bolle et Cie, Morges<br />
412 VUFFLENS-LE.CHATEAU - Pinot Noir 23.--<br />
"Domaine <strong>du</strong> Plessis" - Bolle, Morges<br />
413 2003 CHATEAU ANEY MC 35.--<br />
Cru bourgeois, Haut-Médoc
VINS OUVERTS<br />
(Qualité litre)<br />
<strong>Blanc</strong> 1 dl. 2 dl. 3 dl. 5 dl.<br />
MORGES, RECOLTE COMMUNALE 3.-- 6.-- 9.-- 15.--<br />
MONT-SUR-ROLLE 3.40 6.80 10.20 17.--<br />
FENDANT DU VALAIS 3.40 6.80 10.20 17.--<br />
Rouges<br />
SALVAGNIN 3.-- 6.-- 9.-- 15.--<br />
DOLE DU VALAIS 3.40 6.80 10.20 17.--<br />
Roses<br />
ROSE DE LONAY 3 G 4.-- 8.-- 12.-- 20.--<br />
Gamay, Gameret, Garanoir<br />
J. Croisier, Lonay