Le concept de « durabilité » au sein du Groupe SARIA : Une priorité ...

INTRODUCTION
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SARIAnews
essentielle pour les activités du
Groupe et nous présentons régulièrement
nos projets durables dans le
magazine SARIAnews. Le développement
durable comprend l’infl uence
d’un process sur l’environnement,
nous ne pouvons donc nous limiter
aux seuls coûts de l’énergie (chaleur
et électricité) mais devons également
prendre en compte les facteurs de la
consommation en eau, des coûts de
Raw Materials
Biodiversity
Water and Energy
Environment
Membership of Associations,
Interest Groups and Organisations
Good Neighbours
Health & Safety
Training
Sustainability
Community
Employees
logistique, de l’occupation des sols,
des émissions, etc. Tous ces facteurs
sont repris dans l’écobilan (Life Cycle
Analysis). L’écobilan analyse l’impact
environnemental des produits au
cours de leur cycle de vie (« de leur
naissance à leur mort ») à partir de
facteurs comme la participation à
l’eff et de serre, aux pluies acides, au
trou de la couche d’ozone, etc.
Les grands groupes - notamment
dans l’industrie agroalimentaire -
commencent à calculer l’empreinte
carbone (de l’anglais carbon footprint,
CFP, aussi traduit par « empreinte
de l’énergie fossile ») de leurs
produits et services. Ce calcul refl ète
l’infl uence sur le climat en unités de
dioxyde de carbone (symbolisant la
combustion de l’énergie fossile). L’organisation
de protection de l’environnement
WWF (World Wide
Resources
Financials
Sales and Revenues
Cost Management
Budgets
Buildings and Machinery
Land
Maintenance
Fund for Nature) a même proposé la
mise en place, en raison de la raréfaction
de nos ressources en eau, du
calcul d’une empreinte de l’eau. Ces
empreintes constituent une unité de
mesure de la durabilité par rapport à
l’impact sur l’environnement. Malheureusement,
elles ne prennent pas
en compte les aspects sociaux, tels
que la monoculture en agriculture, le
travail des enfants ou le commerce
équitable. Ce ne sont pas non plus
des indicateurs sanitaires, et il arrive
ainsi que la limonade, composée
d’eau et de sucre, puisse laisser une
empreinte carbone plus faible que le
lait. Par ailleurs, on évoque de plus
en plus souvent le terme d’échange
de quotas d’émissions de CO2. Les
quotas d’émissions de CO2 ont été
mis en place dans le cadre du protocole
de Kyoto, en 1997. Les principaux
pays industrialisés, dont l’ensemble
des pays de l’UE, s’y engagent
à contrôler leurs émissions de
gaz nocifs. L’Union Européenne s’est
engagée à réduire ses émissions de
8 % à l’horizon 2012. Les mesures de
réduction s’appliquent pour l’heure
« uniquement » au secteur de l’énergie,
responsable d’environ 40 % des
émissions de CO2. A compter de
2012, ce sera le tour du transport aérien
au sein de l’UE. Les échanges de
quotas d’émissions concernent, outre
le CO2, cinq autres gaz participant au
réchauff ement climatique, tels que le
méthane, le protoxyde d’azote, ou
encore les hydrocarbures perfl uorés
(auparavant contenus dans nos réfrigérateurs
et sprays capillaires). Le
nombre de quotas permettant l’émission
de CO2 sur le marché est réduit
d’année en année de sorte que cette
réduction s’accompagne d’une diminution
des émissions de CO2.
L’échange de quotas constitue en ce
sens un outil effi cace qui contraint
l’un des principaux émetteurs de gaz
à eff et de serre, à savoir le secteur de
l’énergie, à réduire ces émissions de
CO2. SARIA a décidé de consacrer le
présent numéro de son magazine au
thème du développement durable
sous diff érents aspects pouvant infl
uer sur le climat. Il apparaîtra que
nos eff orts de préservation de l’environnement
et de gestion durable fi -
gurent au centre des activités du
Groupe.
� dr. martin alm