Rapport annuel 2010 « Pauvreté, faisons-la ... - Caritas Vaud

Cette année 2010 s’est annoncée comme celle du changement avec la création d’un
nouveau secteur, le secteur Vente (VEN), issu de la division du secteur AIM en deux
secteurs: le secteur Ateliers d’insertion et logistique (AIL), qui comprend tout le bateau
Sévelin 15, et le secteur VEN, qui regroupe à ce jour les cinq Epiceries Caritas et les
cinq boutiques NiouLouke.
Le changement est officiellement
effectif au 1er janvier
2011, même si j’ai déjà
pris mes fonctions le 1 er mai
2010 et que les équipes de
chaque secteur ont été
affectées à chacun des responsables
déjà en 2010.
Les défis sont nombreux, mais je me réjouis de
pouvoir les relever avec l’aide d’une équipe professionnelle
et performante qui m’épaule depuis
mes débuts à Caritas Vaud.
Boutiques NiouLouke
La boutique de la rue du Tunnel a été fermée à fin
septembre 2010, afin de concentrer nos forces,
au niveau de l’insertion, à l’av. de Morges 33 et de
favoriser le développement de la boutique, tant au
niveau économique qu’à celui des compétences
professionnelles. L’ensemble des boutiques a
connu un résultat positif, même si le chiffre d’affaires
est en baisse de 3% (- CHF 11’031.-), ce
qui est dû à la fermeture de la boutique du Tunnel.
L’ensemble des autres boutiques est en progression
de 26’733.95 francs.
Nous pouvons désormais compter sur M. Marco
Semeraro, nouveau responsable des boutiques,
et ainsi bénéficier de ses nombreuses compétences
dans le milieu de la mode et du vêtement.
Avec lui, nous allons donner un nouveau souffle
et une nouvelle direction pour 2011, un positionnement
plus axé sur la qualité des vêtements et
leur présentation. Nous changerons également
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Secteur Vente
le nom des boutiques afin de mieux les identifier
à l’institution Caritas : « NiouLouke » deviendra
« Caritas La boutique ».
Epiceries Caritas
L’ensemble des Epiceries Caritas du canton
ont eu un résultat exceptionnel avec un bond
du chiffre d’affaires de 18% (+ CHF 239’306.-),
le plaçant ainsi à plus de 1.3 millions de francs.
La demande de nos clients en situation de précarité
est malheureusement en croissance, et
nous essayons de les aider au mieux en allégeant
quelque peu le poste alimentation de leur budget.
La mise en place de la promotion « Espace
santé » a rencontré un vif succès : nous offrons à
nos clients des fruits et légumes au prix coûtant
afin de promouvoir une alimentation saine et équilibrée.
Ainsi, les ventes de fruits et légumes ont
quadruplé en 2010, grâce à cette promotion qui
n’a pourtant débuté qu’à fin août 2010.
Les défis pour 2011 seront de trouver de nouveaux
locaux pour les Epiceries de Vevey et de
Lausanne, qui sont vraiment trop à l’étroit pour
assurer leur développement et accueillir les clients
dans de bonnes conditions. Il reste encore plusieurs
régions dans lesquelles nous ne sommes
pas présents avec une épicerie sociale, et nous
étudions les diverses possibilités d’implantation
afin de pouvoir être proches de tous les défavorisés
du canton.
Fabien Perret-Gentil
Resp. secteur Vente