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Nous sommes solidaires<br />
<strong>Caritas</strong> fête les<br />
20 ans des Epiceries<br />
Avec vous ?
Un projet du réseau <strong>Caritas</strong> géré par les <strong>Caritas</strong><br />
régionales<br />
Les épiceries <strong>Caritas</strong> sont un projet du réseau national de <strong>Caritas</strong>,<br />
projet lancé <strong>en</strong> 1992. Les lieux de v<strong>en</strong>te dans les régions sont gérés<br />
par les <strong>Caritas</strong> régionales qui financ<strong>en</strong>t les charges d’exploitation.<br />
Le canton de <strong>Vaud</strong> compte cinq Epiceries.<br />
Elles se trouv<strong>en</strong>t à Lausanne, Morges, R<strong>en</strong><strong>en</strong>s, Vevey, et Yverdonles-Bains.<br />
Comm<strong>en</strong>t fonctionne l’Epicerie <strong>Caritas</strong> ?<br />
Une part des articles est financée par des dons de nourriture et des<br />
souti<strong>en</strong>s financiers de l’économie. L’autre part est achetée, souv<strong>en</strong>t<br />
à bon marché. Il n’y a pas de souti<strong>en</strong> financier étatique direct. Les<br />
Epiceries propos<strong>en</strong>t des produits de première nécessité qui sont<br />
offerts à prix réduits. La réduction visée est de 30% à 50% par<br />
rapport aux prix pratiqués dans la branche du commerce de détail.<br />
Aucun article n’est donné et nous ne trouvons ni tabac, ni alcool<br />
dans les Epiceries <strong>Caritas</strong>.<br />
Elles se sont <strong>en</strong>gagées, l’an dernier, à promouvoir une alim<strong>en</strong>tation<br />
saine et variée <strong>en</strong> offrant un assortim<strong>en</strong>t de fruits et légumes frais à<br />
prix coûtant.<br />
Il est important de rappeler que l’Epicerie n’est pas ouverte à tous,<br />
mais réservée aux personnes munies d’une carte de légitimation.<br />
Cette carte délivrée et certifiée par un service d’aide sociale public,<br />
ecclésial ou privé atteste que son dét<strong>en</strong>teur ne dispose que d’un<br />
petit rev<strong>en</strong>u. Elle est r<strong>en</strong>ouvelée chaque année.<br />
Ce contrôle est nécessaire car nos<br />
fournisseurs ti<strong>en</strong>n<strong>en</strong>t à ce que la<br />
marchandise qu’ils cèd<strong>en</strong>t gratuitem<strong>en</strong>t<br />
ou à bon marché parvi<strong>en</strong>ne à<br />
ceux qui <strong>en</strong> ont vraim<strong>en</strong>t besoin.
20 ans, une opportunité d’augm<strong>en</strong>ter sa notoriété<br />
Fêter un anniversaire est une magnifique opportunité pour ét<strong>en</strong>dre<br />
le développem<strong>en</strong>t du réseau des Epiceries et offrir aux cli<strong>en</strong>ts des<br />
alim<strong>en</strong>ts <strong>en</strong>core moins chers.<br />
20 ans, c’est une magnifique opportunité de faire connaître les Epiceries<br />
<strong>Caritas</strong> à de nouveaux part<strong>en</strong>aires et au grand public pour<br />
récolter des dons financiers ou <strong>en</strong> nature.<br />
Vous pouvez vous <strong>en</strong>gager !<br />
● Vous êtes vignerons ou maraîchers et regrettez de devoir laisser<br />
pourrir fruits ou légumes après la récolte ? Vous êtes prêts à accueillir<br />
une action de ramassage après v<strong>en</strong>dange ou après récolte pour<br />
alim<strong>en</strong>ter les Epiceries <strong>en</strong> fruits et légumes frais.<br />
● Votre <strong>en</strong>treprise cherche une idée d’action pour sa «journée communautaire»,<br />
action qui r<strong>en</strong>de service à une institution caritative, qui<br />
donne un s<strong>en</strong>s à cette action bénévole et qui contribue à développer<br />
un «team bulding» dans son <strong>en</strong>treprise.<br />
Nous vous proposons :<br />
● D’annoncer à Mme Crausaz ou M. Perret-G<strong>en</strong>til (adresses au dos)<br />
votre int<strong>en</strong>tion d’organiser une des actions proposées ci-dessus.<br />
● De permettre à <strong>Caritas</strong> <strong>Vaud</strong> d’offrir des fruits et légumes et du lait<br />
à prix cassés <strong>en</strong> versant votre don via le site :<br />
www.amiscaritasvaud.ch/dons.<br />
● De financer des cabas créés spécialem<strong>en</strong>t pour les 20 ans. Possibilité<br />
d’insérer le logo de l’<strong>en</strong>treprise (2.- par cabas, minimum 1’000<br />
cabas).<br />
● De nous aider à acheter un four à pain pour chaque Epicerie, ce<br />
qui nous permettra de proposer du pain frais tous les jours (prix d’un<br />
four : <strong>en</strong>v. 5’000.-). Annoncez votre int<strong>en</strong>tion à Mme Crausaz ou M.<br />
Perret-G<strong>en</strong>til (adresses au dos).
Un canton – cinq épiceries :<br />
Lausanne, Ch. de Couvaloup 13 Tél. 021 312 01 67<br />
Yverdon, Rue des Philosophes 13 Tél. 024 426 34 50<br />
R<strong>en</strong><strong>en</strong>s, Rue de l’Av<strong>en</strong>ir 9 Tél. 021 635 13 73<br />
Vevey, Av. Reller 4 Tél. 021 921 78 10<br />
Morges, Rue des Fossés 5 Tél. 021 811 04 19<br />
Av. César-Roux 8, 1005 Lausanne<br />
Françoise Crausaz<br />
Communication<br />
Tél. 021 317 59 80<br />
Responsable du secteur V<strong>en</strong>te (Epiceries et Boutiques) :<br />
Fabi<strong>en</strong> Perret-G<strong>en</strong>til - e-mail : fabi<strong>en</strong>.perret-g<strong>en</strong>til@caritas-vaud.ch<br />
Système de managem<strong>en</strong>t certifié<br />
ISO 9001 : 2000, No 21045-01, OFAS-AI 2000
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