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P Pericoli naturali Naturgefahren Piani per vie di fuga e di salvataggio Flucht- und Rettungswegpläne Pianificazione dell’emergenza Notfallplanung Porte di sicurezza Sicherheitstüren Porte e portoni antincendio Brandschutztüren und -tore Posto di spegnimento acqua Wasserlöschposten Protezione contro il furto Diebstahlschutz Protezione contro le alluvioni e le erosioni Hochwasser- und Erosionsschutz Protezione contro le cadute Absturzsicherungen Protezione contro l’effrazione, sistemi di Einbruchschutzsysteme Protezione contro le esplosioni Explosionsschutz Protezione degli accessi, sistemi di Anfahrschutzsysteme Protezione degli occhi Augenschutz Protezione della pelle Hautschutz Protezione delle persone, sistemi di Personenschutzsysteme Protezione delle sovratensioni Überspannungsschutz Protezione dell’udito Gehörschutz Protezione di oggetti Objektschutz Protezione esterna Freigeländeschutz Protezioni termiche Wärmedämmungen SICUREZZA 2009_2 82 INDIRIZZI DEL SETTORE Q Quadri da incastro Einbaurahmen R Recipienti d’emergenza/bacini di contenimento Notbehälter/Auffangwannen Recipienti di sicurezza per liquidi infiammabili Sicherheitsbehälter für brennbare Flüssigkeiten Recipienti in caso d’avarie Havariebecken Risanamento delle acque Schadensanierung Wasser Risanamento del terreno Schadensanierung Erdreich Risanamento di apparecchi Schadensanierung Geräte Risanamento di fabbricati Schadensanierung Gebäude Risanamento di siti contaminati Altlastensanierung Risanamento dopo danno Schadensanierung Rivelazione di effrazioni, sistemi di Einbruchmeldesysteme Rivestimenti antincendio Brandschutzverkleidungen Rivestimenti antisdrucciolo Antirutschbeläge S Sbarramenti per gli oli Ölsperren Scale d’emergenza Fluchtleitern Scale di salvataggio Rettungsleitern Scarpe di sicurezza Sicherheitsschuhe Segnaletica delle vie di fuga Fluchtwegmarkierungen Segnaletica fotoluminescente delle vie di fuga Fluchtwegmarkierungen, nachleuchtend Serbatoi di contenimento per liquidi pericolosi per l’ambiente Sicherheitsbehälter für umweltgefährdende Flüssigkeiten Serrande antincendio Brandschutzklappen Serrande di tenuta / ritenzione delle acque di spegnimento Auslaufsperren/ Löschwasserrückhalt Sicurezza dei processi Prozesssicherheit Sicurezza sul lavoro Arbeitssicherheit Sicurezza delle uscite d’emergenza Notausgangsicherung Sicurezza e salvataggio, sistemi di Sicherungs- und Rettungssysteme Sicurezza integrale Integrale Sicherheit Sistemi antitaccheggio Warensicherung Sistemi di protezione delle persone Personenschutzsysteme Sistemi di spegnimento particolari Spezielle Löschsysteme Sorveglianza di oggetti Objektüberwachung Sorveglianza esterna Freigeländeüberwachung Sorveglianza volumetrica Raumüberwachung Sorveglianza antifurto Diebstahlüberwachung T Tavole segnaletiche Signalisationsschilder Tecnica di spegnimento tramite acqua nebulizzata Wassernebel-Löschtechnik Tende di protezione contro il fumo ed il fuoco Rauch- und Feuerschutzvorhänge Tessuti antincendio Feuerschutztextilien Trasmissione d’allarme Alarmübermittlung Tubature di sicurezza per liquidi pericolosi per l’ambiente Sicherheitsrohrleitungen für umweltgefährdende Flüssigkeiten Tubi di salvataggio Rettungsschläuche V Valvole di sicurezza Sicherheitsventile Valvole tagliafiamma Flammendurchschlagsicherungen Vasche di contenimento per acque di spegnimento Löschwasser-Rückhaltebecken Vasche trasportabili per acque di spegnimento Löschwasser-Rückhaltebecken, mobil Ventilatori Ventilatoren Manca la Vostra iscrizione negli indirizzi del settore? Vernici antincendio, prodotti impregnanti Brandschutzanstriche, Imprägnierungen Vetrature antincendio Brandschutzverglasungen Vetrature di sicurezza Sicherheitsverglasungen Videosorveglianza Videoüberwachung Videosorveglianza, sistemi di Videoüberwachungssysteme Moduli di ordinazione sotto: www.swissi.ch > Elenchi > Indirizzi del settore > … -iscrizione > modulo di ordinazione La signora Guggenbühl della KRETZ AG Vi rivelerà come dovete fare perché le lettrici e i lettori Vi trovino. Telefono 044 925 50 60 | sabina.guggenbuehl@kretzag.ch ■
RISIKO Es kommt auf die Dosis an Der Frühling ist da. Zu seinen immer wiederkehrenden Begleiterscheinungen gehören bunte Blüten, die Rückkehr der Zugvögel und Schreckensmeldungen über Pestizidreste auf Erdbeeren. Spielen wir beim Obstessen russisches Roulette? Schliesslich sind Pestizide potente Gifte. Sie werden eingesetzt, um Unkräuter, schädliche Insekten oder Schimmelpilze abzutöten. In Entwicklungsländern sterben jedes Jahr Landarbeiter, die auf Plantagen schutzlos durch Giftnebel laufen. Analphabeten ruinieren ihre Gesundheit, weil sie die Gebrauchsanweisung auf den Kanistern nicht lesen können. Aber was ist mit den Erdbeeren? Ist es riskant, sie zu essen? Nein. Denn es gilt die berühmte Regel des Paracelsus (1493–1541): «Alle Dinge sind Gift und nichts [ist] ohne Gift – allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist.» Und für die Dosis sorgen gesetzliche Höchst - gehalte, die so niedrig angesetzt sind, dass selbst eine mehrfache Überschreitung immer noch keine Gefahr bedeutet. In Tierversuchen wird geprüft, welche Menge bei lebenslanger täglicher Aufnahme keinerlei nachteilige Wirkung zeigt. Dies rechnen die Toxikologen auf den Menschen um. Die so ermittelte Dosis wird zur Sicherheit mindestens um den Faktor 100 vermindert. Andreas Hensel, der Präsident des deutschen Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) sagte vor Kurzem: «In Deutschland kennen wir keine Fälle, bei denen Verbraucher durch Rückstände von Pflanzenschutzmitteln auf Lebensmitteln wie Obst und Gemüse gesund - heitlich beeinträchtigt wurden.» Er sagte nicht «nur wenige», sondern «keine». Bruce Ames, einer der weltweit führenden Experten für Umweltgifte und Erfinder des Ames-Tests, mit dem man feststellt, ob Stoffe das Erbgut schädigen, schrieb, dass die Gefahr durch natürliche Giftstoffe in Obst und Gemüse 10000 Mal höher ist als die von Pestizidrückständen. An welchen Belastungen im Essen sterben tatsächlich Menschen in Europa? An Salmonellen, bestimmten Arten von Coli-Bakterien und toxischen Schimmelpilzen. In früheren Jahrhunderten rafften diese Erreger ganze Dörfer dahin. Dank moderner Hygiene sind sie heute viel seltener als zu Urgrossmutters Zeiten. Doch die Gefahr ist immer noch vorhanden. Warum lesen, hören und sehen wir so wenig von diesen Risiken? Weil sich Bakterien und Schimmelpilze viel schlechter skandalisieren lassen, denn meist vermehren sie sich in der heimischen Küche. Bei den Pestiziden hingegen kann ein böser Feind ins Visier genommen werden: die Chemieindustrie, der sowieso alles zuzutrauen ist, und die Bauern, die das Teufelszeug auf die Felder spritzen. Dabei gerät in Vergessenheit, dass sie es nicht zum Vergnügen tun, sondern weil ansonsten ein Grossteil ihrer Ernte verdirbt. Das Thema Pestizide ernährt seit Jahren eine Angstindustrie aus Aktivisten, Testlabors, Medienhäusern und ihren Zulieferern. Das Aufblasen von Scheinrisiken ist ein sicheres Geschäftsmodell. W Die Kolumnisten sind bei der Wahl des Themas und dessen Bearbeitung frei. Der Inhalt widerspiegelt nicht zwingend die Haltung des Sicherheitsinstituts. Michael Miersch ist Publizist, Buch- und Filmautor und lebt in München und Berlin. 83 SICHERHEIT 2009_2
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