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Graines de citrouille épicées<br />
Ingrédients<br />
60 ml (1/4 tasse) de graines de citrouille<br />
15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame<br />
1 ml (1/4 c. à thé) de poudre de cari<br />
1 ml (1/4 c. à thé) de paprika<br />
5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive<br />
Sel et poivre<br />
Souvent laissées à elles-mêmes, les graines de citrouilles ne demandent<br />
qu’un peu d’amour. Graines de sésame, poudre de cari et paprika,<br />
quel bel équilibre. Essayez-les !<br />
PRÉPARATION<br />
Dans une petite poêle, dorer les graines de citrouille, les graines de sésame et les<br />
épices dans l’huile. Saler et poivrer.<br />
Laisser refroidir dans une assiette tapissée de papier absorbant. Réserver dans un<br />
contenant hermétique.
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