Focus Famille Printemps 2019
Focus Famille est un organisme chrétien au service des familles. Notre mission est d’encourager et affermir les familles francophones au travers de l’enseignement et des ressources basés sur les principes chrétiens et de voir chaque famille transformée par l'amour, animée d'une foi dynamique et remplie d'espérance. www.focusfamille.ca
Focus Famille est un organisme chrétien au service des familles. Notre mission est d’encourager et affermir les familles francophones au travers de l’enseignement et des ressources basés sur les principes chrétiens et de voir chaque famille transformée par l'amour, animée d'une foi dynamique et remplie d'espérance. www.focusfamille.ca
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RECETTE À PARTAGER<br />
en leur apportant de bonnes petites choses à déguster ? Juste<br />
comme ça, sans autre raison que le désir de leur faire plaisir. On<br />
sait tous comment un petit cadeau qu’on n’attendait pas peut<br />
illuminer une journée ordinaire. Que ce soit une assiette de<br />
biscuits faits maison ou une part de gâteau au chocolat, cela peut<br />
être une manière de dire aux gens qui vous entourent au travail<br />
que vous pensez à eux.<br />
Chaque fois que j’ai ainsi apporté une gâterie préparée dans<br />
ma cuisine pour bénir mes collègues, j’ai vu des sourires sur leur<br />
visage. Je sais que ce n’est pas grand-chose, mais je crois que pour<br />
Dieu, chaque sourire est un trésor.<br />
La recette que je vous propose est simple à réaliser, pleine<br />
d’ingrédients délicieux et parfois surprenants pour faire plaisir<br />
autour de vous.<br />
Anne Worms est traductrice et coordinatrice chez <strong>Focus</strong> <strong>Famille</strong>. Disciple<br />
de Jésus, elle aime cuisiner de bons petits plats pour ses proches et trouver<br />
des recettes délicieuses et saines à partager.<br />
© <strong>2019</strong> Anne Worms. Tous droits réservés. Utilisation autorisée.<br />
petits muffins soleil<br />
POUR UNE DOUZAINE DE MUFFINS<br />
Ingrédients :<br />
• ½ tasse de jus d’orange<br />
• ¾ tasse de sucre de coco ou sucre brun<br />
• 3 œufs<br />
• ¼ tasse d’huile végétale<br />
• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille<br />
• ¼ tasse de noix de coco râpée<br />
• ½ tasse de noix hachées<br />
• 2 tasses de farine complète<br />
• 1 ½ cuillère à thé de poudre à pâte<br />
• ½ cuillère de sel<br />
• 1 cuillère à thé de cannelle<br />
• 1 pomme évidée et râpée<br />
• 1 ½ tasse de carottes râpées<br />
• ¾ tasse d’abricots secs hachés<br />
Instructions :<br />
1. Préchauffer le four à 375°F/180°C et graisser légèrement vos moules à muffins.<br />
2. Dans un grand bol, mélanger le jus d’orange, le sucre, les œufs, l’huile et la vanille.<br />
3. Dans un deuxième bol, mélanger la noix de coco, les noix hachées, la farine, la poudre à<br />
pâte, la cannelle, et le sel.<br />
4. Ajouter doucement le mélange sec dans votre premier bol en mélangeant. Ajouter pour<br />
finir les carottes et la pomme râpées ainsi que les abricots secs hachés.<br />
5. Remplir les moules à muffins et enfourner pour 20 à 24 minutes (tester la cuisson avec<br />
un cure-dent).<br />
6. Laisser refroidir quelques minutes dans les moules avant de transférer les muffins sur<br />
une grille.<br />
Régalez-vous et régalez les gens autour de vous !<br />
PRINTEMPS <strong>2019</strong><br />
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