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18 19Élevage et habitatL’élevage reste une des grandesressources économiques du pays. Les Mongols élèvent cinqcatégories d’animaux (moutons, chevaux, chèvres, bovins(yaks) et chameaux) qui fournissent viande, laitage, laine,etc.Jusqu’au début du 20 e siècle, les éleveurs, nomades ousemi-nomades, se déplaçaient avec leur bétail et transportaientleur habitation (la yourte) d’une zone de pacageà l’autre, en fonction des saisons et de la qualité desherbages. Actuellement, l’élevage ne se fait plus uniquementau vert et en plein air ; les étables et les fenils sesont multipliés et l’habitat tend à se sédentariser. Malgrétout, les Mongols vivent encore très fréquemment sousla yourte. Nombre de faubourgs de la capitale et desvilles de province se présentent comme des « yourtevilles», avec des rangées de yourtes, posées sur unpetit terrain privé protégé par des palissades.La yourte, ou ger, déjà décrite voici 2500 ans parHérodote, consiste aujourd’hui en une armature debois, posée ou non sur un plancher, elle est composée:• de panneaux de treillage articulés, qui constituentl’armature des murs et reçoivent :• une charpente de toit, formée de perches,fixée aux treillages et assemblée dans :• la coupole (toono), en forme de couronne, soutenuepar deux poteaux surmontés de chapiteaux qui sontparfois richement ornés. C’est par cet orifice que lesfumées du poêle central s’échappent ;• une porte basse.Cette armature reçoit :• des pièces de feutre, à la fois trapézoïdales (murs)retenues par des cordes, circulaires (toit) ou triangulaire(coupole),• puis un épais tissu de coton blanc, lié à l’encadrementde la porte et faisant le tour de la yourte.La yourte (20m² en moyenne) est toujours installée, montéeet décorée selon des règles précises. Elle est en principeorientée (la porte doit s’ouvrir au sud) et l’agencement del’espace intérieur ne doit rien au hasard (l’ouest, à gaucheen entrant est le côté masculin ; l’est, à droite, le côté féminin; le nord est la partie la plus valorisée : c’est là qu’étaientplacés l’autel lamaïque et les images religieuses,souvent remplacés maintenant pardes images politiques, des photos familiales,etc. ; le poêle, utilisé pour le chauffage et lacuisine, se trouve au centre).1620
2118 • Province d’Arkhangaï, environs de Khaïrkhan, 2009 : bâtiment d’habitation nomade (yourte)et bâtiment d’exploitation sédentaire.19 • Province d’Arkhangaï, environs de Khaïrkhan, 2010 : élevage extensif des chevaux.20 • Désert de Gobi, 2003 : une yourte avec sa porte sculptée et peinte.21 • Province d’Arkhangaï, environs de Khaïrkhan, 2009 : détail de la couronneou toono recevant les pièces de charpente du toit.22 • Province d’Arkhangaï, environs de Khaïrkhan, 2009 : intérieur d’une yourte, détail de la partie nord.23 • Oulan-Bator, 2010 : banlieue pauvre de la capitale avec un quartier de yourtes ou « yourteville ».222317
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