Enchantement des lieux Pour rester dans les hauteurs avant de retourner plus bas goûter aux petits plaisirs touristiques, culturels et gustatifs de Val d’Isère, passons directement à l’enchantement d’un séjour en altitude, au Refuge de Solaise à 2.551 m. Ce lieu n’a rien d’un refuge spartiate pour s’abriter et récupérer <strong>du</strong> froid et de l’épuisement en hiver. En été, il est accessible en voiture en empruntant le Col de l’Iseran au départ de Val d’Isère. L’hiver, l’accès se fait exclusivement par la télécabine de Solaise, qui part <strong>du</strong> front de neige et arrive à 200 m en amont de l’hôtel. Nous avons opté pour cette solution. Le trajet et l’arrivée sont magiques. Le refuge, qui constitue une fusion harmonieuse et réussie entre des matériaux traditionnels et un design contemporain, tient davantage de l’hôtel 5 étoiles que de l’abri de fortune. Il a été construit autour d’un ancien téléférique dont des vestiges subsistent dans l’une des suites de l’établissement. Les chambres, le spa, la superbe piscine, le bar… tout respire la classe sinon le calme et la volupté. Et derrière les vitres immenses <strong>du</strong> restaurant au menu correct, la vue sur Val d’Isère est à couper le souffle. Nombre de promenades sont possibles. Nous avons fait le tour <strong>du</strong> lac de l’Ouillette en contrebas : une flânerie au fil de l’eau, avec un panorama magnifique sur les sommets environnants. Des travaux pour déplacer le restaurant de l’Ouillette à flanc de colline enlaidissaient malheureusement le paysage lors de notre promenade. Espérons que le nouvel établissement s’intégrera harmonieusement à ce décor de rêve, pour y déguster des grillades qu’on nous promet délicieuses. Le lac de l’Ouillette est également un lieu de rendez-vous des passionnés de pêche. À table Si le poisson n’est pas absent de la gastronomie locale, revenus au village, nous avons opté pour des menus plus typiques de la région dans des restaurants qui, de la petite brasserie aux tables haut de gamme, servent une cuisine française soignée et délicieuse. Nous recommandons notamment les petits plats de La Source en terrasse à rue ensoleillée en été et ceux, en terrasse également, à l’arrière de l’Hôtel Les Cinq Frères, chaleureuse maison de famille où nous avons confortablement logé. Un cran au-dessus, la Fon<strong>du</strong>e au Fromage <strong>du</strong> restaurant de l’Hôtel Avancher est succulente et la table <strong>du</strong> plus huppé Hôtel Blizzard l’est tout autant. 1 Val d’Isère propose également deux établissements étoilés, des chefs <strong>Benoît</strong> Vidal (L’Atelier d’Edmond - HH) et Antoine Gras (Table de l’Ours - H). Plus accessibles pour une dégustation sur le pouce, n’hésitez pas à rendre visite à la Ferme de l’Adroit pour ses 12 fromages locaux – notamment l’Avalin –, évidemment fabriqués sur place. Et pour les gourmands au palais sucré, la Pâtisserie Chevallot est un incontournable : alternez de jour en jour ses Ancolie, Patte d’Ours, Gâteau de Savoie ou la très populaire Tarte aux Myrtilles. Question logement, l’offre est abondante, allant des studios aux appartements à louer, en passant par des hôtels de 3 à 5*, des formules pour jeunes et même la formule la plus haut de gamme <strong>du</strong> Club Med. Val d’Isère est une destination à la hauteur de sa notoriété. Y goûter, c’est y retourner. D’une saison à l’autre. n 1. Les délices fromagers de la Ferme de l’Adroit. 2. La piscine <strong>du</strong> Refuge de Solaise, à 2.551 m d’altitude. 2 VAL D’ISÈRE EN DATES ET CHIFFRES • 1561 - Premier recensement de la population : 465 habitants. Au dernier recensement en 2015, cette population avait triplé. • 1931 Mise en service <strong>du</strong> Rogoney, premier téléski • 1932 – 1ère saison d’hiver avec école de ski et 4 hôtels. • 1955 Naissance <strong>du</strong> Critérium de la Première Neige. • 300 km de pistes sur le Domaine de Tignes–Val d’isère. • 60% des pistes entre 1.550 et 3.450 m sont situées au-dessus de 2.200 m. • 76 remontées mécaniques. • 55 % de touristes étrangers : 1. Britanniques, 2. Danois, 3. Belges. • 1,4 million de nuitées saison d’hiver 2021-2022. • 6.140 ha d’espaces naturels protégés. • 5.000 m 2 d’espaces de sport et détente au centre Aquasportif. • 10 heures en voiture depuis Bruxelles • 8 heures en train de Bruxelles à Bourg-Saint-Maurice. Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA. 66
DRIVEN BY DREAMS 08.12.23 - 25.02.24 EXPO AUTOWORLD MUSEUM BRUSSELS AUTOWORLD.BE Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.
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