Miles #47 - Benoît Mintiens - Une relecture du temps
Miles #47 - Benoît Mintiens - Une relecture du temps
Miles #47 - Benoît Mintiens - Une relecture du temps
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Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.
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14<br />
32<br />
36<br />
IDENTITÉ<br />
3 Générique<br />
6 Édito<br />
RUBRIQUES<br />
8 Livres<br />
14 Goûts<br />
15 Forme<br />
16 Design<br />
17 Mode<br />
18 Montres<br />
20 Techno<br />
21 Accessoires<br />
22 Senteurs<br />
SOMMAIRE<br />
23 Voyage<br />
MOTORING EVENT<br />
24 Zoute Grand Prix<br />
PORTRAITS<br />
43<br />
28 L’horloger belge <strong>Benoît</strong> <strong>Mintiens</strong><br />
50 Biopic Enzo Ferrari<br />
SPÉCIAL MONTRES<br />
32 Montres et Culture<br />
36 Boutiques et multimarques<br />
39 Le <strong>temps</strong> au pays <strong>du</strong> soleil levant<br />
40 Le Corbusier colorie le <strong>temps</strong><br />
50<br />
DESIGN<br />
62<br />
64<br />
43 Jaime Hayon<br />
46 Classiques revisités<br />
GOÛTS & VOYAGE<br />
54 Les vins de Loire<br />
58 Huîtres en fête<br />
64 Val d’Isère en 4 saisons<br />
SOINS<br />
62 Un institut à domicile<br />
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Supplément gratuit <strong>du</strong><br />
Moniteur Automobile<br />
Cover<br />
<strong>Benoît</strong> <strong>Mintiens</strong><br />
<strong>Une</strong> pro<strong>du</strong>ction de<br />
S.A. Pro<strong>du</strong>Press<br />
Avenue de L’Humanité 292<br />
1190 Bruxelles<br />
Éditeur responsable<br />
Bill Stockman<br />
Rédacteur en chef<br />
Serge Vanmaercke<br />
Secrétariat de rédaction<br />
Olivier Maloteaux<br />
Rédaction<br />
Ben Herremans, Jules Gevaert,<br />
Serge Vanmaercke<br />
et Chris Vermuyten<br />
Mise en page<br />
Bert Baekelandt<br />
Images<br />
Thomas LeScrainier<br />
Operational Director:<br />
Marc Hootelé<br />
Project Manager Advertising:<br />
Emilie Le Blan<br />
eleblan@pro<strong>du</strong>press.be<br />
Service publicité<br />
Nicolas Van Frausum<br />
nvanfrausum@pro<strong>du</strong>press.be,<br />
Frank Debrauwer<br />
fdebrauwer@pro<strong>du</strong>press.be<br />
ÉDITO<br />
Entre émotionnel et statutaire<br />
Qu’on le caractérise par le culte dépréciatif <strong>du</strong> superflu, <strong>du</strong> statut<br />
et de l’ostentatoire ou par celui, plus noble, de la rareté, <strong>du</strong> savoirfaire<br />
et de la meilleure qualité : le mot « luxe » s’adapte volontiers<br />
aux différentes interprétations de ceux qui le consomment.<br />
Et tout autant, par ailleurs, à ceux qui en sont les créateurs et<br />
pro<strong>du</strong>cteurs autoproclamés.<br />
Comme ce numéro comporte un Dossier Montres, penchonsnous<br />
un instant encore sur cette mesure <strong>du</strong> <strong>temps</strong> qui, à tort ou à<br />
raison, est souvent associé au monde <strong>du</strong> luxe.<br />
Quels que soient leurs prix, précision, matériaux ou complications :<br />
en prenant en compte uniquement leur fonction, les montres<br />
sont de nos jours les accessoires les plus obsolètes qui soient.<br />
Du clocher de l’église au smartphone, en passant par des écrans<br />
publicitaires omniprésents dans nos villes et même dans nos<br />
campagnes, l’heure vous est offerte partout.<br />
Mais cette offre n’a rien de luxueux.<br />
<strong>Une</strong> montre de luxe, elle, va bien au-delà des atouts de sa<br />
fonction. <strong>Une</strong> belle montre pro<strong>du</strong>it une émotion pour celui<br />
et celle qui la portent, autant que pour celui et celle qui<br />
l’aperçoivent à votre poignet.<br />
D’autant plus quand son âme est mécanique.<br />
En procurant l’heure la plus juste possible, grâce à une énergie et<br />
des composants mécaniques miniatures, une montre paraphrase,<br />
dans son boîtier, le mouvement des planètes qui est à l’origine de<br />
notre division <strong>du</strong> <strong>temps</strong>.<br />
C’est ce qui explique son attrait pour les passionnés et les<br />
collectionneurs qui – quand ils en ont les moyens – n’hésitent pas<br />
à dépenser des sommes importantes pour acquérir les modèles<br />
qui les sé<strong>du</strong>isent le plus. Un luxe véritable, surtout quand des<br />
complications rares, des matériaux nobles et des métiers d’art<br />
sont impliqués.<br />
Les Maisons horlogères travaillent avec des machines-outils<br />
depuis bien long<strong>temps</strong> et revendiquent l’appellation<br />
« manufacture », même quand elles se font assister par des robots.<br />
On n’arrête pas le progrès. Et de l’artisanat pur et <strong>du</strong>r d’antan,<br />
nous sommes passés à une in<strong>du</strong>strialisation qui, dans le meilleur<br />
des cas, permet de pro<strong>du</strong>ire plus avec une qualité équivalente à<br />
un prix moindre. Un prix de pro<strong>du</strong>ction, s’entend ; pas forcément<br />
le prix de vente.<br />
Ce dernier se justifie pleinement selon les matériaux utilisés et le<br />
recours aux métiers d’art les plus pointus, toujours plus sollicités<br />
dans le haut de gamme. Heureusement, pour le commun des<br />
mortels, des modèles de qualité subsistent à des prix abordables.<br />
A chacun son luxe.<br />
Serge Vanmaercke<br />
Rédacteur en chef<br />
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LIVRES<br />
DES MONUMENTS<br />
On dit d’un homme qui s’est distingué dans son secteur qu’il est un véritable monument.<br />
Nous vous en présentons trois, accompagnés d’un édifice et de nippes qui méritent le titre tout autant.<br />
1. ENCYCLOPÉDIE PHOTO Rainer W. Schlegelmilch<br />
est un photographe automobile qui capture l’âme, la<br />
lumière et la vitesse des voitures Porsche et de leurs<br />
pilotes. Taschen lui consacre une Édition Collector<br />
signée et numérotée, pesant 5,8 kg, avec lutrin gravé<br />
en acrylique. <strong>Une</strong> des préfaces est signée Jacky Ickx.<br />
Rainer Schlegelmilch Porsche Racing Moments –<br />
Taschen<br />
1<br />
2. L’HABIT REBELLE Du simple T-shirt blanc au<br />
blouson de cuir en passant par le chino pro<strong>du</strong>it à<br />
l’origine à des fins militaires, ce lexique moderne de<br />
la mode masculine l’observe pour étudier la culture<br />
pop de ces 100 dernières années, et en établissant<br />
des liens entre des groupes d’hommes apparemment<br />
disparates.<br />
The Rebel’s Wardrobe – Denimhunters - Gestalten<br />
2<br />
3. UNE BELLE HISTOIRE « Trop gros », « trop petit »,<br />
« trop fragile mentalement » : rien n’était gagné<br />
d’avance pour Vincent Vanasch, le gardien des Red<br />
Lions. Cette biographie préfacée par Thibaut Courtois<br />
constitue une lecture aussi touchante qu’édifiante<br />
grâce à la personnalité de ce champion olympique,<br />
surnommé The Wall.<br />
The Wall – mise en récit par Benjamin Deceuninck –<br />
Kennes<br />
3<br />
5<br />
4. DES BELGES À ROME L’Academia Belgica à Rome<br />
est une résidence pour chercheurs et artistes belges,<br />
construite à la fin des années 1930 dans un style à la fois<br />
moderniste et Art déco. Non seulement le bâtiment a<br />
conservé ses façades d’origine, mais une grande partie<br />
de la décoration intérieure et même le mobilier sont<br />
restés intacts.<br />
The Academia Belgica in Rome - Auteurs multiples -<br />
Fonds Mercator<br />
5. LA PAROLE DU FILS Alors que la Fondation Louis<br />
Vuitton à Paris lui consacre une rétrospective, voici un<br />
livre sur Mark Rothko, figure majeure de l’abstraction<br />
et de la couleur. L’ouvrage réunit une petite vingtaine<br />
d’essais écrits par Christopher Rothko, psychologue et<br />
4<br />
fils de l’artiste.<br />
Mark Rothko – L’intériorité de l’œuvre – Christopher<br />
Rothko – Hazan<br />
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8
1/2/3 DÉCEMBRE 2023<br />
WAREGEM EXPO, BELGIQUE<br />
VOITURES ET MOTOS CLASSIQUES / RESTAURATION / AUTOMOBILIA<br />
ART AUTOMOBILE / RALLYE CLASSIQUE / EXPERTISE AUTOMOBILE / ...<br />
WWW.CLASSICEVENT.BE<br />
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LA BAIE DE SOMME<br />
ENVIE D’UNE ESCAPADE SORTANT DE L’ORDINAIRE? SOIF DE DÉPAYSEMENT? MILES VOUS INVITE À<br />
DÉCOUVRIR AUTREMENT LA BAIE DE SOMME. AVEC DES ESCALES GOURMANDES ET EN MODE «CAMPING»…<br />
SUR LE TOIT DU DEFENDER!<br />
Classée Grand Site de France, la Baie de<br />
Somme est synonyme de paysages en<br />
cinémascope. Loin <strong>du</strong> béton de notre<br />
littoral, la nature y est magnifiquement<br />
préservée, dans un écrin mêlant vastes éten<strong>du</strong>es<br />
sauvages, marais, falaises et… art de vivre.<br />
Entre terre et mer, la Baie de Somme se dévoile<br />
volontiers. Elle se déguste avec autant de bon-<br />
1 › Rien de tel qu’une tente de toit pour profiter<br />
de la nature en toute liberté.<br />
2 › Véritable amoureux de la nature, Bartel<br />
Van Riet a pu découvrir les éten<strong>du</strong>es sauvages<br />
de la Baie de Somme en Defender.<br />
heur à pied, en vélo et en voiture. Paradis des<br />
randonneurs, cette région de Picardie est aussi<br />
particulièrement riche en biodiversité. Venant<br />
y admirer les oiseaux migrateurs, certains y<br />
faisant escale entre la Scandinavie et la Mauritanie,<br />
les amateurs d’ornithologie y côtoient les<br />
promeneurs, les épicuriens et les amoureux de<br />
la nature.<br />
1<br />
LA BAIE DE SOMME SE DÉGUSTE<br />
AVEC AUTANT DE BONHEUR À PIED,<br />
EN VÉLO ET EN VOITURE.<br />
2<br />
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MILES X DEFENDER<br />
EN DEFENDER<br />
Cette destination, MILES a choisi de vous<br />
la faire (re)découvrir en compagnie de Bartel<br />
Van Riet, architecte paysagiste bien connu<br />
dans notre pays, personnalité de la télévision<br />
flamande et, surtout, grand amoureux de la<br />
nature. Notre road-trip démarre juste de l’autre<br />
côté de la frontière, à Ostende. Cap ensuite sur<br />
les Hauts-de-France et la Côte d’Opale pour<br />
une première escale à… Escalles, et son célèbre<br />
Cap Blanc-Nez. Du haut de cette majestueuse<br />
falaise de craie blanche, une vision panoramique<br />
<strong>du</strong> Détroit de Pas-de-Calais s’offre<br />
aux visiteurs, qui peuvent aussi y découvrir, au<br />
milieu des éten<strong>du</strong>es herbeuses et minérales,<br />
un impressionnant obélisque. Un hommage<br />
aux soldats canadiens venus libérer la région<br />
lors de la Seconde Guerre mondiale.<br />
ROAD-TRIP<br />
Au volant de son Defender 110 P400e hybride<br />
rechargeable de couleur ‘Tasman Blue’, Bartel<br />
poursuit sa route le long de cette Côte d’Opale<br />
qui mérite amplement son nom en cette fin<br />
d’été. Au loin, en prenant de la hauteur, on peut<br />
déjà deviner les rives de l’Angleterre de l’autre<br />
côté de la Manche ainsi que les paysages de<br />
LAND ROVER<br />
EXPERIENCE<br />
Les sables <strong>du</strong> Marquenterre<br />
font partie de l’offre<br />
Land Rover Experience,<br />
comme la Bourgogne,<br />
la Corse, l’Avesnois… ou<br />
la Belgique. De nombreuses<br />
formules sont<br />
proposées, avec votre<br />
Defender personnel ou<br />
un véhicule loué auprès<br />
de Land Rover RENT. À<br />
Rhisnes et Tournai, vous<br />
pouvez même suivre un<br />
stage d’initiation et de<br />
découverte avec des instructeurs<br />
chevronnés.<br />
Envie d’en savoir plus?<br />
Scannez ce QR-code.<br />
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SITUÉ EN PLEIN CŒUR DE LA RÉSERVE<br />
NATURELLE, LE DOMAINE DU MARQUENTERRE<br />
OFFRE UN PANORAMA VARIÉ, MÊLANT<br />
DUNES, MARAIS ET PINÈDES.<br />
1<br />
la Baie de Somme et l’estuaire <strong>du</strong> fl euve qui lui<br />
donne son nom. En longeant le littoral, nous<br />
pouvons aussi admirer les alignements de<br />
pieux de bois, servant de supports à l’élevage<br />
des moules de bouchot, <strong>du</strong> nom de ces pieux<br />
en dialecte poitevin.<br />
Notre destination <strong>du</strong> jour, c’est le Parc <strong>du</strong><br />
Marquenterre et son domaine. Un vaste territoire<br />
préservé de quelque 1.000 hectares, où<br />
se côtoient randonneurs en quête de tranquillité,<br />
photographes venus immortaliser le<br />
passage des oiseaux migrateurs et amoureux<br />
d’une nature encore sauvage. Situé en plein<br />
cœur de la Réserve Naturelle de la Baie de<br />
Somme, le Domaine <strong>du</strong> Marquenterre offre un<br />
panorama varié, mêlant <strong>du</strong>nes, marais et pinèdes.<br />
«À seulement deux heures de route de<br />
Bruxelles, vous vous retrouvez soudainement<br />
dans un tout autre monde, c’est incroyable!»,<br />
savoure Bartel Van Riet, sé<strong>du</strong>it par la beauté<br />
<strong>du</strong> lieu.<br />
Délaissant la nature sauvage, nous prenons<br />
la direction de La Madelaine-sous-Montreuil et<br />
de La Grenouillère. Faisait partie des Grandes<br />
Tables <strong>du</strong> Monde, l’établissement d’Alexandre<br />
Gauthier est habitué aux distinctions. Nanti de<br />
deux étoiles Michelin et d’une note de 19/20<br />
chez Gault& Millau, ce restaurant fi gure aussi<br />
dans le classement 50BEST. Adepte de la<br />
cuisine contemporaine d’inspiration française,<br />
RENT A<br />
DEFENDER<br />
Si vous n’êtes pas (encore)<br />
l’heureux propriétaire<br />
d’un Defender,<br />
Land Rover propose<br />
une intéressante formule<br />
de location, pour<br />
un ou plusieurs jours,<br />
avec ou sans tente de<br />
toit. L’idéal pour découvrir<br />
ses capacités et<br />
son confort, mais aussi<br />
partir à l’aventure sans<br />
partir à l’autre bout <strong>du</strong><br />
monde. Plus d’infos<br />
chez les concessionnaires<br />
Land Rover et<br />
sur le site de Land Rover<br />
en scannant le QRcode<br />
suivant.<br />
«libérée de ses certitudes et ses a priori»<br />
comme il se plaît à le souligner, le jeune chef à<br />
la tête de ce restaurant aux origines familiales<br />
propose des plats de saison dans un bâtiment,<br />
entre forge, fumoir et séchoir à houblon,<br />
revisité par l’architecte Patrick Bouchain. Ce<br />
soir, plutôt que de profi ter des huttes ou des<br />
chambres aménagées dans l’ancien corps de<br />
ferme de La Grenouillère, en bord de Canche,<br />
nous allons retrouver pour la nuit l’atmosphère<br />
vivifi ante des vastes éten<strong>du</strong>es de la Baie de<br />
Somme.<br />
LE GOÛT DE L’AVENTURE<br />
<strong>Une</strong> fois le site idéal déniché, l’heure est venue<br />
pour Bartel et les autres participants à ce roadtrip<br />
dans les Hauts-de-France de déplier la<br />
tente garnissant le toit de leur Defender. Développée<br />
en partenariat par Land Rover et l’équipementier<br />
Autohome, cette tente ultramoderne<br />
se monte en quelques secondes seulement, se<br />
déployant grâce à deux petits amortisseurs à<br />
gaz intégrés. Mêlant coque en fi bre de verre et<br />
tissu imperméable et respirant, cette tente peut<br />
aisément accueillir deux a<strong>du</strong>ltes, affi chant une<br />
longueur de 2,30 m et une largeur de 1,30 m.<br />
Après une nuit de sommeil sous les étoiles,<br />
dans un ciel préservé de la pollution lumineuse<br />
des grandes villes, Bartel Van Riet est comme<br />
les autres participants d’humeur joyeuse:<br />
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MILES X DEFENDER<br />
«L’intérêt de dormir dans une tente de toit<br />
est que vous êtes littéralement au sec, sans<br />
perdre le contact avec l’environnement. De<br />
plus, grâce à la perspective plus élevée sur le<br />
toit <strong>du</strong> Defender, vous avez une belle vue sur<br />
les environs. J’ai même aperçu une famille de<br />
sangliers: une expérience magique.»<br />
LUXE MODERNE… ET ULTIME<br />
Retour ensuite au cœur <strong>du</strong> Domaine <strong>du</strong><br />
Marquenterre pour une aventure tout-terrain en<br />
compagnie des guides <strong>du</strong> site avec le Defender<br />
PHEV, le <strong>temps</strong> de profiter aussi en mode<br />
100% électrique de toute la sérénité <strong>du</strong> lieu et<br />
de ses capacités de franchissement. Dans cet<br />
environnement, le Defender – conçu et développé<br />
au Royaume-Uni par le groupe Jaguar<br />
3<br />
4<br />
2<br />
Land Rover – est vraiment dans son élément.<br />
«Faire <strong>du</strong> tout-terrain dans la nature est pour<br />
moi une véritable détente», reconnaît l’architecte<br />
paysagiste.<br />
Les belles aventures ont une fin, et l’heure<br />
est venue pour chacun de reprendre la route<br />
vers la Belgique, laissant derrière nous l’estuaire<br />
de la Somme et ses paysages sublimes.<br />
«Dans la société trépidante d’aujourd’hui,<br />
passer un week-end avec un Defender est une<br />
manière formidable et surtout unique de se vider<br />
l’esprit», sourit Bartel Van Riet. «Vous vous<br />
connectez avec la nature d’une toute nouvelle<br />
manière, et votre téléphone n’existe plus. Bien<br />
sûr, c’est aussi parce que vous n’avez absolument<br />
aucun signal dans la réserve naturelle<br />
<strong>du</strong> Domaine <strong>du</strong> Marquenterre. C’est aussi une<br />
forme de luxe ultime! (rires).» ■<br />
1 › Au cœur <strong>du</strong> Domaine <strong>du</strong><br />
Marquenterre, les pinèdes<br />
et chemins de terre constituent<br />
aussi un excellent terrain de jeu<br />
pour le Defender.<br />
2 › Les sables <strong>du</strong> Marquenterre<br />
font partie de la vaste offre<br />
de Land Rover Experience.<br />
3 + 4 > À La Grenouillère,<br />
toute l’équipe accompagne<br />
les hôtes dans un beau moment<br />
de partage.<br />
LAISSEZ-VOUS INSPIRER!<br />
Découvrez les bonnes adresses, lieux à visiter et expériences à vivre en<br />
Baie de Somme.<br />
• Somme Tourisme: somme-tourisme.com<br />
• Office <strong>du</strong> Tourisme de la Baie de Somme: www.tourisme-baiedesomme.fr<br />
• Terres et merveilles: terresetmerveilles-baiedesomme.com<br />
• Domaine <strong>du</strong> Marquenterre: domaine<strong>du</strong>marquenterre.fr<br />
• Restaurant La Grenouillère: lagrenouillere.fr<br />
DÉCOUVREZ<br />
CETTE<br />
AVENTURE :<br />
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GOÛTS<br />
UN POUR TOUS, TOUS POUR UN<br />
De nos cinq sens, celui <strong>du</strong> goût sollicite les autres en abondance : de la vision d’un délice<br />
à l’écoute d’une praline qu’on croque, en passant par la sensualité pétillante d’un champagne<br />
sur la langue ou l’odeur d’un bon whiskey porté à la bouche… le goût n’est jamais seul.<br />
1<br />
3<br />
2<br />
4 5<br />
1. WHISKEY AU PAYS DU SAKÉ The House of Suntory au Japon fête ses 100<br />
ans. Yamazaki est la première et la plus ancienne distillerie de malt <strong>du</strong> pays.<br />
Trois éditions limitées pour ce centenaire sont disponibles en Belgique :<br />
Hakushu 18 Year Old Peated Malt, Yamazaki 18 Year Old Mizunara et Hibiki<br />
Japanese Harmony. https://house.suntory.com/<br />
2. CRAYÈRES EN CARTON Dans le cadre d’une interprétation artistique<br />
de la Maison Ruinart, l’artiste française Eva Jospin a imaginé un écrin de<br />
collection autour d’un Jeroboam de Blanc de Blancs. Le coffret en bois<br />
s’ouvre sur un décor miniature de crayère, sculpté dans des strates de carton.<br />
www.ruinart.com<br />
3. DE L’OR LIQUIDE Jacob & Co., marque de montres appréciée des<br />
milliardaires, crée son tout premier spiritueux : 2.000 carafes <strong>du</strong> nouveau<br />
whisky Jacob & Co. X Alec Monopoly Limited Edition Whisky seront disponibles.<br />
L’assemblage de whiskeys de plus de 30 ans est présenté dans une carafe<br />
décorée par l’artiste graffeur Alec Monopoly. www.jacobandco.com<br />
4. UN COMPTOIR ITALIEN CHEZ SOI Du grain à la tasse, l’obtention d’une<br />
texture et d’un goût sublimes pour un expresso dépendent de la qualité<br />
<strong>du</strong> grain de café moulu frais et de la machine. Evidence de Krups en<br />
optimise chaque étape et permet de personnaliser facilement l’interface<br />
tactile pour un café sur mesure. Du ristretto au café allongé en passant<br />
par le cappuccino, soit au total 8 boissons en une ou deux tasses. La<br />
machine est recyclable à 90%. Mais loin de l’obsolescence programmée,<br />
elle est faite pour <strong>du</strong>rer. Testé et approuvé par <strong>Miles</strong>. www.krups.be<br />
5. UN CLASSIQUE SE RENOUVELLE Pour célébrer le 65e anniversaire<br />
des deux premières pralines « Irrésistibles », Neuhaus en présente deux<br />
nouvelles. « Frisson », un biscuit à la nougatine fourré d’une ganache<br />
au chocolat blanc agrémentée de yuzu, enrobé de chocolat noir et<br />
saupoudré de crumble ; et « Folie », fourrée de ganache noisette, popcorn<br />
et éclats de noisettes caramélisées.<br />
www.neuhauschocolates.com<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
14
WELLNESS<br />
PLAISIRS DE RÊVE OU POUR RÊVEURS<br />
Chimère pour les uns, éventualité pour d’autres, cette page inspirera les plus<br />
fortunés d’entre nous et fera rêver les autres. Le peuple a faim parce qu’il n’a plus<br />
de pain ? Qu’il mange des brioches, alors ! Dit un jour une princesse, paraît-il.<br />
1. TOUT EN UN Le Technogym Bench est un outil de fitness compact et<br />
fonctionnel permettant d’effectuer nombre d’exercices pour l’ensemble <strong>du</strong><br />
corps. Il propose des bandes de résistance, des haltères hexagonaux, des<br />
poignées lestées et un tapis de fitness. Il constitue par ailleurs lui-même un<br />
outil d’exercices. www.technogym.com<br />
2. POUR LE CORPS ET LE PALAIS Hôtellerie, spa, restauration : La Réserve<br />
à Paris offre le meilleur de la nature dans l’assiette et l’avant-garde de la<br />
science dans les soins en offrant un chez soi temporaire : bibliothèque,<br />
fumoir, piscine, spa et une cave à vins dans les suites. Que demande le<br />
peuple ? www.lareserve-paris.com<br />
3. SANCTUAIRE TYROLIEN L’Italie aussi a son Tyrol, dans les Dolomites au<br />
nord <strong>du</strong> pays. L’Adler Lodge Ritten y adopte une architecture écologique<br />
de chalets en bois avec vue sur une forêt luxuriante autour d’un lac. Saunas,<br />
bains turcs, massages et soins <strong>du</strong> corps, piscine panoramique d’eau salée en<br />
plein air font partie de l’offre. www.adlerresorts.com<br />
4. LE SPA DU PALACE Depuis quelques mois, le spa de Christian Dior au<br />
célèbre Plaza Athénée à Paris a été complètement repensé sur 400 m 2 . Du<br />
haut de gamme au carré pour ces deux Maisons de l’avenue Montaigne.<br />
Sauna, hammam, cabines doubles et une suite Dior Light de luminothérapie.<br />
www.dorchestercollection.com www.dior.com<br />
5. BAIN SUR FEU DE BOIS <strong>Une</strong> réunion autour d’un feu de bois n’a d’égal<br />
qu’une réunion au-dessus d’un feu de bois. Dans un élégant bassin d’eau<br />
chauffé par ses flammes. Il faudra 3 h de chauffe pour que le Rojal Standard<br />
de la société suédoise Skargards accueille famille et/ou amis en plein air<br />
dans une eau à bonne température, avec ou sans bulles.<br />
www.skargards.com<br />
1<br />
2<br />
3 4 5<br />
© Alex Filz<br />
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15
DESIGN<br />
POUR UN QUOTIDIEN SUBLIMÉ<br />
Les objets répondant à nos besoins quotidiens existent le plus souvent depuis long<strong>temps</strong>.<br />
Le travail des artistes et designers contemporains est d’ajouter une émotion nouvelle à leur fonction.<br />
1 2<br />
3 4 5<br />
1. CONFORT CIRCULAIRE Jean Marc Piron (ex-Mer <strong>du</strong> Nord et Chine)<br />
troque la mode contre le design avec une série d’objets de confort colorés<br />
« Les Copains », tel ce Tetrapod (62 cm) en alpaga jaune. Piron choisit les<br />
matières en fonction de leur couleur et de leur toucher : laine, cachemire,<br />
alpaga, coton, soie… Partisan d’une économie circulaire, il les trouve dans les<br />
stocks textiles Hermès, Fendi, Dries Van Noten… Ses créations sont visibles<br />
sur sa page Instagram. @jeanmarc_piron<br />
2. CAFÉ D’ARTISTES Illycaffè poursuit son engagement dans l’art<br />
contemporain en éditant une nouvelle version de sa tasse iconique, créée<br />
en 1992 par Matteo Thun pour la Illy Art Collection illustrée cette fois par<br />
Lee Ufan. S’inspirant de son héritage coréen, l’artiste a utilisé son style<br />
minimaliste pour transformer un objet <strong>du</strong> quotidien en œuvre d’art. Il<br />
succède à des Marina Abramović, Robert Rauschenberg, Jeff Koons, Joseph<br />
Kosuth et autres Ai Weiwei. www.illy.com<br />
3. DESIGN ET FOLKLORE La collection Taika d’Iittala enchante depuis<br />
2007 avec ses motifs folkloriques et mystiques <strong>du</strong> designer finlandais<br />
Klaus Haapaniemi (°1970). Son style riche associé aux formes épurées de<br />
la collection d’un autre designer finlandais, Heikki Orvola (°1943), crée une<br />
collection intemporelle. Comme pour ce nouveau mug. www.iittala.com<br />
4. EDITION LIMITÉE Le Belge Xavier Lust, prisé par les plus grands<br />
éditeurs d’objets et mobilier design, lance en huit exemplaires le bar<br />
« The Alchemist Bar » (169 x 120 x 62 cm) en panneaux de bois laqués<br />
or satiné, fabriqué dans l’esprit d’un meuble à secret. L’intérieur illuminé<br />
accueille volontiers un univers coloré invitant à l’alchimie d’un cocktail.<br />
www.xavierlust.com<br />
5. COLLABORATION MASSIVE Pour la première fois, le créateur belge<br />
Casimir, spécialiste de mobilier en bois massif, lance une collection - Folded<br />
- en collaboration avec un fabricant de meubles : les ateliers Indera (Groupe<br />
Mecam). Casimir a conçu sept meubles, qui gravitent autour <strong>du</strong> sofa (la<br />
spécialité d’Indera) : un porte-revues, une table gigogne, une table de salon,<br />
une étagère… La collection porte le nom Folded, allusion à l’art japonais <strong>du</strong><br />
pliage, l’origami, dont Casimir s’est inspiré. www.casimir.be<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
16
MODE<br />
LE DOUBLE ASPECT<br />
La créativité en mode est souvent associée à la cohérence d’une collection. Les contrastes, la réversibilité<br />
ou les collaborations inatten<strong>du</strong>es ne constituent pas des obstacles à cette cohérence pour autant.<br />
1. L’ÉTÉ EN PLEIN HIVER Vilebrequin lance une collection capsule que<br />
d’autres appelleraient collection croisière : 14 pièces créées avec l’artiste<br />
espagnol Okuda San Miguel. Ses motifs kaléidoscopiques brisent les<br />
frontières entre monde humain et règne animal, formes et identités.<br />
Initialement spécialisé en shorts identiques pour papa et son fiston,<br />
Vilebrequin s’est décidément bien diversifié. www.vilebrequin.com<br />
2. MODE BMX Spécialiste <strong>du</strong> chino, ce jean beige-brun qui a pris des<br />
couleurs au fil <strong>du</strong> <strong>temps</strong>, Dockers s’est également diversifié et propose<br />
une garde-robe qui sé<strong>du</strong>it nombre de jeunes. A fortiori avec cette<br />
nouvelle collection qui s’inspire de la culture BMX vintage inspirée par<br />
le champion <strong>du</strong> genre, le Français Matthias Dandois. www.docker.com<br />
3. SPORTIFS ÉLÉGANTS Eden Park est une marque française liée au<br />
monde <strong>du</strong> rugby. Elle ajoute aujourd’hui à la majorité de ses polos en<br />
bandes colorées comme les maillots de rugby de jadis, des couleurs unies.<br />
D’abord porté par les joueurs de tennis, le polo est devenu un vêtement de<br />
référence pour les sportifs qui voulaient conserver une certaine élégance<br />
dans leur pratique : tennismen, rugbymen et joueurs de polo en tête.<br />
www.eden-park.com<br />
4. UN JAPONAIS À LA MODE AMÉRICAINE Le géant japonais Uniqlo<br />
s’est associé aux New-yorkais d’Engineered Garments pour une nouvelle<br />
collection LifeWear, réinterprétant un design américain classique en une<br />
représentation universelle <strong>du</strong> vêtement masculin moderne. Le concept<br />
nippon n’est pas loin puisque c’est Daiki Suzuki qui a été fondateur<br />
d’Engineered Garments en 1999. www.uniqlo.com/be<br />
5. DEUX EN UN Brax ressuscite la veste réversible. Deux vestes en<br />
une et l’atout de changer de look en un instant. Le côté uni est le plus<br />
élégant et l’aspect matelassé de l’autre procure un look plus casual.<br />
www.brax.com<br />
1 2 3<br />
4 5<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
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SPÉCIAL MONTRES<br />
NOTRE SÉLECTION 2023<br />
Il y a long<strong>temps</strong> que les nouveautés horlogères ne sont plus présentées une seule fois par an lors<br />
d’une grand-messe en Suisse. Sans adopter les cascades de nouveautés tout au long de l’année comme<br />
se plaît à le faire la fast fashion, l’in<strong>du</strong>strie ne nous laisse plus jamais très long<strong>temps</strong> sur notre faim.<br />
1<br />
4<br />
6<br />
2<br />
3<br />
5<br />
7<br />
1. UNE LAMBORGHINI AU POIGNET Trois ans après le modèle au cadran<br />
provenant d’une Aston Martin DB5, la marque belge Atelier Jalaper<br />
remet le couvert avec le modèle AJ-P400 à cadran en aluminium<br />
provenant d’une Lamborghini Miura P400 S. www.atelierjalaper.com<br />
2. TAILLE RÉDUITE Audemars Piguet lance deux modèles automatiques<br />
Code 11.59 en format 38 mm ré<strong>du</strong>isant leur mouvement aux proportions<br />
adaptées à des poignets plus fins. Disponibles en or rose déclinés dans<br />
les tons violet ou ivoire. www.audemarspiguet.com<br />
3. LE TEMPS SCIENTIFIQUE La BR 03-92 Diver Tara symbolise les<br />
liens entre Bell & Ross et la Fondation Tara Océan. Cette montre de<br />
plongée répond aux besoins de l’équipage de la goélette d’exploration<br />
océanographique Tara dans sa mission scientifique pour étudier la<br />
biodiversité marine, observer et anticiper les impacts <strong>du</strong> changement<br />
climatique et des pollutions. www.bellross.com<br />
4. ET ON REMET LE COUVERT Après la Moonwatch d’Omega, Swatch<br />
célèbre une autre icône de l’horlogerie suisse, la Fifty Fathoms de<br />
Blancpain. Cette montre, née il y a 70 ans, est tenue pour « la » montre<br />
de plongée. Swatch lui rend hommage selon ses propres codes, avec<br />
cinq modèles, baptisés Bioceramic Scuba Fifty Fathoms. Bientôt une<br />
Swatch x Breguet ? www.swatch.com<br />
5. HOMMAGE AU FONDATEUR Abraham-Louis Breguet créa dès 1783<br />
les premières montres à répétition sonnant sur une lame ressort au<br />
lieu <strong>du</strong> timbre cloche utilisé jusqu’alors. Aujourd’hui, Breguet lui rend<br />
hommage avec un nouveau garde-<strong>temps</strong> : la Classique 7637 Répétition<br />
Minutes. www.breguet.com<br />
6. STAR DES AIRS Depuis plus de 20 ans, l’Avenger de Breitling est à la<br />
pointe de l’aventure aérienne. Conçue à l’origine pour les pilotes d’avion,<br />
cette montre a été remise au goût <strong>du</strong> jour et pourvue <strong>du</strong> puissant<br />
Calibre Manufacture Breitling 01 destiné à ses modèles chronographe.<br />
www.breitling.com<br />
7. SANS PERDRE LE NORD La collection Khaki Field d’Hamilton<br />
s’agrandit avec la nouvelle ligne Khaki Field Expedition, une montreoutil<br />
dotée d’une lunette boussole tournante bidirectionnelle qui vous<br />
aidera à vous orienter avec l’aide <strong>du</strong> soleil. Disponible dans un boîtier en<br />
acier inoxydable brossé de 37 mm ou de 41 mm.<br />
www.hamiltonwatch.com<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
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9<br />
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14<br />
10<br />
8. PIÈCE DE MUSÉE Les créations de l’artiste Samuel Moss (familier de<br />
marques comme Mercedes-Benz, Nike ou Oakley) ont été portées par<br />
des Lewis Hamilton, LeBron James ou Jay Z. Il est notamment exposé au<br />
Victoria & Albert et au Design Museum à Londres. Il vient de dessiner une<br />
nouvelle Big Bang Tourbillon SR_A by Samuel Ross pour Hublot.<br />
www.hublot.com<br />
9. EBONY & IVORY Avec un boîtier en céramique blanche de 46,5 mm,<br />
des aiguilles noires avec Super-LumiNova® blanc et un cadran noir, IWC<br />
agrandit sa collection « Les couleurs de Top Gun » de la Grande Montre<br />
d’Aviateur Calendrier perpétuel Top Gun Lake Tahoe. Lewis Hamilton est<br />
fan. www.iwc.com<br />
10. LA TERRE VUE D’EN HAUT L’Aqua Terra Worldtimer de 43 mm en<br />
acier d’Omega offre une vue unique de la Terre et est disponible avec un<br />
bracelet assorti ou en caoutchouc bleu. Le cadran est entouré d’une lunette<br />
argentée avec des destinations mondiales. www.omegawatches.com<br />
11. MARKETING EXPÉRIENTIEL Les heureux propriétaires de la PAM01402<br />
édition Experience Submersible Chrono Navy SEALs de Panerai seront<br />
invités à participer à une expérience immersive avec l’unité de soldats<br />
d’élite italiens, sur le thème des opérations spéciales. La montre de plongée<br />
est pro<strong>du</strong>ite à seulement 50 exemplaires. www.panerai.com<br />
12. NOUVELLE COLLECTION La période de deuil après la disparition de<br />
la Cellini ayant pris fin, Rolex inaugure une nouvelle collection Perpetual<br />
avec la 1908. Le modèle est ainsi nommé en hommage à l’année où Hans<br />
Wilsdorf a inventé le nom « Rolex ». Élégante et sobre avec son boîtier en<br />
or, son cadran blanc ou noir et sa lunette cannelée, elle est dotée d’un fond<br />
transparent. www.rolex.com<br />
13. 60 ANS PASSÉS Dès son apparition, la Tag Heuer Carrera Chronograph<br />
a très vite orné les poignets de légendes telles que Ronnie Peterson ou Niki<br />
Lauda. Ce modèle de 39 mm rend hommage à ses débuts avec le charme<br />
rétro et élégant de son boîtier en or jaune qui célèbre la fin de la saga des<br />
60 ans de cette collection. www.tagheuer.com<br />
14. IN THE NAVY… La nouvelle Pelagos FXD rend hommage aux plongeurs de<br />
l’US Navy qui ont porté des Tudor pendant des décennies. Dotée de barrettes<br />
fixes, d’un boîtier en titane, d’un Calibre Manufacture haute performance et<br />
d’une lunette tournante unidirectionnelle, cette montre se présente comme la<br />
« Milsub » (Military Submariner) moderne par excellence. www.tudorwatch.com<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
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TECHNO<br />
DU PROFESSIONNEL POUR LE PRIVÉ<br />
La vigilance est de mise avec les technologies nouvelles et l’intelligence artificielle.<br />
Ceci dit, tout recours à ces nouveautés n’est pas diabolique. <strong>Une</strong> montre ne remplacera<br />
jamais un médecin, mais un fer à repasser peut vous éviter de devoir y aller.<br />
1<br />
3<br />
2<br />
4<br />
5<br />
1. TEST AUDITIF Les oreillettes Twins Elite de Fresh ’n Rebel adaptent le<br />
son à la spécificité de votre ouïe après un court test auditif via une appli.<br />
Suppression <strong>du</strong> bruit environnant, appels téléphoniques clairs et une<br />
autonomie de 6 à 9 heures figurent parmi leurs principaux atouts.<br />
www.freshnrebel.com<br />
2. GUIDE ET TOUBIB La nouvelle Vantage V3 de Polar offre la possibilité de<br />
se faire un électrocardiogramme en 30 secondes, de mesurer la saturation en<br />
oxygène <strong>du</strong> sang ou la température de votre peau pendant la nuit. Fréquence<br />
cardiaque, cartes et GPS, sont aussi au programme. www.polar.com<br />
3. HYPERBIKE Aston Martin et le spécialiste de vélos en titane J.Laverack ont<br />
créé le vélo super-léger « .1R » sur lequel aucun câble ou boulon n’est visible.<br />
Le cadre combine le titane pour ses propriétés de con<strong>du</strong>ite dynamiques et<br />
la fibre de carbone pour la rigidité nécessaire, permettant ainsi de passer<br />
des pavés flandriens aux sommets des Pyrénées.<br />
https://astonmartin.jlaverack.co.uk/<br />
4. BIG, BIGGER, BIGGEST La table à repasser Brabantia C. offre une surface<br />
de repassage de 124 x 45 cm. Un plateau en métal peut accueillir une<br />
centrale vapeur jusqu’à 10 Kg sans compromettre la stabilité de la table.<br />
Trois atouts supplémentaires : une housse en coton Fairtrade, un réglage<br />
de hauteur de 75 à 98 cm et un pliage ultraplat pour un encombrement<br />
minimum lors <strong>du</strong> rangement. Testé et approuvé par <strong>Miles</strong>.<br />
www.brabantia.com<br />
5. LA ROLLS DU REPASSAGE Son manche ergonomique est légèrement<br />
incliné pour une meilleure position <strong>du</strong> poignet dans le prolongement <strong>du</strong><br />
bras. <strong>Une</strong> glisse d’enfer, un réservoir de 2 litres et 4 modes en appuyant<br />
sur un seul bouton… Le mode Smart iCare de cette centrale vapeur assure<br />
une température sûre pour tous types de textile et le Mode ProSteam<br />
déclenche une vapeur continue. Idéal aussi pour la vapeur verticale.<br />
Difficile, actuellement, de trouver mieux que ce CareStyle 7 Pro de Braun,<br />
simple et rapide. Testé et approuvé par <strong>Miles</strong>. www.braunhousehold.com<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
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ACCESSOIRES<br />
THE FINAL TOUCH<br />
Si les vêtements définissent une silhouette, les accessoires renvoient plutôt à la personnalité.<br />
Futiles ou utiles, ils ont pour fonction de servir un porteur attentif aux détails qui tient à le faire savoir.<br />
1. DES RESTANTS DE LUXE Un gant de con<strong>du</strong>ite dessiné par le studio<br />
de design londonien Forestalgia marque les 20 ans de la Continental<br />
GT, qui a défini l’ère moderne de Bentley Motors. Chaque paire provient<br />
de cuirs excédentaires dans l’usine de Crewe.<br />
www.bentleymotors.com<br />
2. VOYEZ CE QUE JE VOIS Les nouvelles lunettes connectées Ray-Ban<br />
Meta sont dotées de fonctionnalités audio, photos et vidéos avancées<br />
capables de retransmettre en direct sur Instagram ou Facebook. Elles sont<br />
associées à une application et à un étui de chargement. La fonction de<br />
streaming en direct permet de diffuser jusqu’à 30 minutes les mains libres<br />
depuis le regard <strong>du</strong> créateur. www.ray-ban.com<br />
3. MAGRITTE EN VUE Pour fêter les 125 ans de la naissance de René<br />
Magritte, le lunetier belge Izipizi rend hommage au peintre surréaliste belge.<br />
Des motifs discrets ornent certains modèles solaires ou optiques, avec par<br />
exemple la signature minuscule <strong>du</strong> peintre sur un des verres ou un petit<br />
chapeau melon venant coiffer la signature d’Izipizi. www.izipizi.com<br />
4. LA MODE ET L’INTEMPOREL Le maroquinier français Le Tanneur aime<br />
allier savoir-faire et modernité. Ainsi, la ligne Alexis pour hommes se veut à la<br />
fois intemporelle et dans l’air <strong>du</strong> <strong>temps</strong>. Dans un mélange équilibré de cuir<br />
lisse et de cuir grainé, sept créations composent une ligne dont ce sac de<br />
voyage constitue assurément la star. www.letanneur.com<br />
5. GENDER MEC La confusion des genres est à la fois déroutante et apaisante<br />
de nos jours. Si la marque nordique Arket semble s’éloigner des archétypes<br />
masculins et féminins habituels, elle n’en présente pas moins une ligne de<br />
bijoux destinés aux hommes. Pas mal <strong>du</strong> tout, mais à notre humble avis elle<br />
convient tout autant aux autres genres. www.arket.com<br />
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Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
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SENTEURS<br />
DANS VOTRE SILLAGE<br />
L’art de se parfumer ne consiste pas uniquement à choisir le parfum qui vous convient le mieux.<br />
Il s’agit aussi de le doser à bon escient pour reconnaître votre passage sans l’imposer.<br />
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1<br />
3 4 5<br />
1. TERRE À TERRE Après Bad Boy et Bad Boy Le Parfum, Carolina Herrera<br />
ajoute une touche électrisante à la série, avec Bad Boy Cobalt. Des accents<br />
vifs d’agrumes et d’intrigants sous-tons terreux se mêlent au poivre rose<br />
et au géranium. <strong>Une</strong> note à la fois florale et masculine. Un soupçon de<br />
truffe est rehaussé de bois de chêne et de cèdre pour évoquer des odeurs<br />
denses <strong>du</strong> sol. www.carolinaherrera.com<br />
2. JOYEUX NOËL Si le contenu motive l’addiction aux fragrances Acqua<br />
di Parma, le contenant toujours soigné n’est pas loin d’y contribuer.<br />
Particulièrement en fin d’année. La Holiday Season d’Acqua di Parma célèbre<br />
l’art de fabriquer des chefs-d’œuvre qui incarnent l’esprit de l’artisanat italien<br />
pour la décoration des coffrets, afin de sublimer le concept de cadeau.<br />
www.acquadiparma.com<br />
3. PARFUM DE LIMOUSINE Les flacons Bentley For Men Black Edition<br />
encapsulent la discrétion des modèles Blackline. Ce parfum s’inspire<br />
des habitacles Bentley : un accord entre violette et tangerine évoque la<br />
fraîcheur d’une chemise blanche tout juste repassée. Le poivre rose et<br />
la muscade rehaussés d’une touche de jasmin con<strong>du</strong>isent à la douceur<br />
<strong>du</strong> patchouli et <strong>du</strong> papyrus. Puis viennent l’encens frais, des arômes de<br />
tabac, de la fève tonka et des touches de cuir, de cèdre de l’Atlas associés<br />
à une base de musc et de bois sec et craquant.<br />
www.bentleymotors.com<br />
4. ME, MYSELF & I Les parfums Yves Saint Laurent lancent MYSLF. Un<br />
nom qui encapsulent les initiales de la marque YSL et qui crée un pont<br />
entre M & F, Masculin & Féminin. Car ce masculin est floral. Fleur d’oranger,<br />
bergamote, lavande, sauge et géranium : un bel accord captif d’un flacon<br />
rechargeable. Yves Saint Laurent Beauté présente, pour l’occasion, un<br />
nouvel ambassadeur : l’acteur américain Austin Butler, interprète d’« Elvis<br />
», film de Baz Luhrmann, et qui a aussi travaillé avec Quentin Tarantino et<br />
Jim Jarmush. www.yslbeauty.com<br />
5. CHEF-D’ŒUVRE Fleuron de la Haute Parfumerie dans la Maison<br />
Guerlain, L’Art & La Matière accueille Tobacco Honey. Matière sulfureuse, le<br />
tabac brut se révèle au contact <strong>du</strong> miel. Cuir, fumée, chocolat, bois, miel :<br />
autant de notes olfactives pour un tabac à la Guerlain. Dans le bouchon,<br />
l’artiste plasticienne Anne Féat Gaiss a créé un assemblage de feuilles<br />
dorées à la feuille de cuivre. Entièrement réalisé à la main ce travail<br />
souligne l’exclusivité de la fragrance. www.guerlain.com<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
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VOYAGE<br />
PLUS BLEU, PLUS VERT, PLUS BLANC<br />
La mondialisation et le réchauffement climatique provoquent <strong>du</strong> désordre dans notre vécu des saisons.<br />
A deux pas, au loin ou entre les deux, notre désir de ciel bleu, de montagnes enneigées,<br />
de nature verdoyante ou d’animation urbaine ne diminue plus à la saison froide.<br />
1. TRADITION ET MODERNITÉ À l’occasion de son centenaire, La Mamounia<br />
– hôtel mythique de Marrakech – a profité une rénovation d’envergure par le<br />
studio parisien Jouin Manku de Patrick Jouin et Sanjit Manku. Leur volonté<br />
a été de conjuguer la modernité avec la tradition, la culture marocaine<br />
avec une vision cosmopolite, et la richesse ancestrale de l’artisanat avec<br />
l’innovation contemporaine. www.mamounia.com<br />
2. ENNEIGEMENT AFFIRMÉ Au cœur des Alpes, le domaine skiable des 3<br />
Vallées (Val Thorens, Menuires, Méribel et Courchevel) jouit d’une situation<br />
géographique idéale. Des pistes les plus basses, situées à 1.300 m, au<br />
sommet perché à 3.230 m d’altitude, les chances d’un enneigement de<br />
qualité pour toute la saison d’hiver sont réunies. De plus, 85% <strong>du</strong> domaine<br />
skiable est situé au-dessus de 1.800 m, idéal pour les sports de glisse.<br />
www.les3vallees.com<br />
3. DÉPAYSEMENT À DEUX PAS L’automne et l’hiver apportent au Grand-<br />
Duché de Luxembourg une atmosphère particulière. Sur un territoire<br />
grand comme un mouchoir, on peut y alterner promenades romantiques,<br />
découvertes culturelles, plaisirs culinaires ou marchés de Noël... La liste des<br />
activités est suffisamment longue pour remplir un (long) week-end. La ville<br />
de Luxembourg mérite, elle, d’être redécouverte par ceux qui l’ont jadis<br />
trouvée endormie. Photo : Château de Bourscheid.<br />
www.visitluxembourg.com<br />
4. ÉCOLOGIE MARITIME MSC Cruises a obtenu la certification Green Marine<br />
Europe. Les indicateurs de performance mesurés avaient notamment trait<br />
aux émissions atmosphériques polluantes, émissions de gaz à effet de<br />
serre, rejets d’hydrocarbures, gestion des déchets, bruit sous-marin rayonné<br />
et recyclage responsable des navires. MSC Cruises s’est fixé pour objectif<br />
d’atteindre le niveau zéro d’émissions nettes de gaz à effet de serre d’ici à<br />
2050. www.msccruises.be<br />
5. SINGAPOUR SANS ESCALE Après plus de 20 ans, Singapore Airlines<br />
(SIA) relancera des vols sans escale entre Singapour et Bruxelles, dès le 5<br />
avril 2024. SIA compte assurer quatre vols hebdomadaires avec la variante<br />
long-courrier de ses Airbus A350-900, disposant de 253 sièges répartis en<br />
trois classes : 42 en classe affaires, 24 en classe Premium Economy et 187 en<br />
classe économique. www.singaporeair.com<br />
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Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
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MILES X ZOUTE GP 2023<br />
ÉTÉ INDIEN<br />
KNOKKE, VENDREDI MATIN 7 OCTOBRE. IL EST ENCORE TÔT, MAIS DANS LA STATION BALNÉAIRE HUPPÉE,<br />
LE WEEK-END S'ANNONCE SOUS LES MEILLEURS AUSPICES POUR LES PASSIONNÉS DE VOITURES EN TOUS GENRE.<br />
En route vers la boulangerie, deux choses attire d’emblée<br />
mon attention: la Lippenslaan - la grande avenue qui traverse<br />
Knokke et débouche sur la place Van Bunnen <strong>du</strong> côté<br />
de la plage - est ornée de bottes de paille qui me donnent<br />
instantanément la sensation de me trouver en fait à… Goodwood.<br />
Bien qu’il fasse encore frais, le soleil est déjà présent, et si la<br />
météo côtière n’a pas été embellie comme savait le faire Jules<br />
Metz, célèbre Monsieur Météo des années 80, le petit-déjeuner<br />
en terrasse avec d’autres passionnés devrait néanmoins être<br />
possible… plus tard. La jeunesse bruyante et dorée qui célébrait<br />
l’été plus tôt dans la saison a cette fois cédé la place aux «carspotters»,<br />
cette génération de jeunes et moins jeunes amateurs de<br />
voitures d’exception, appareil photo et trépied en main. Ceux qui<br />
ne peuvent pas se permettre un couteux objectif Canon ou Nikon<br />
se débrouillent avec leur smartphone, mais l’enthousiasme pour<br />
les belles voitures est commun à tous, comme en témoigne le déluge<br />
de publications sur les réseaux sociaux, tels que «Carspotting<br />
Knokke». Tout au long de l’année, de tels groupes Facebook<br />
et Instagram sont populaires en Belgique, mais ce week-end, cela<br />
atteint son paroxysme...<br />
PLAFOND FINANCIER<br />
Knokke se prépare ainsi pour la quatorzième édition <strong>du</strong> célèbre<br />
Zoute Grand Prix, et ce qui a commencé il y a quelques années<br />
comme un rallye de voitures anciennes décontracté pour les<br />
amateurs de la région côtière est devenu un rendez-vous incontournable.<br />
Le Zoute Grand Prix rivalise depuis quelques années<br />
avec des événements tels que le «National Classic Tour», mais<br />
au fil des ans, il est devenu un événement d’envergure mondiale,<br />
avec une véritable réputation de très haut niveau, et est maintenant<br />
incontournable pour tous ceux qui ont un lien quelconque<br />
avec l’automobile d’exception en Belgique et… ailleurs dans le<br />
monde. Il ne s’agit plus depuis long<strong>temps</strong> d’une simple balade<br />
touristique suivie d’un bon repas dans une ambiance côtière au<br />
charme fou. Le Zoute Grand Prix implique désormais des budgets<br />
considérables et est devenu un nouveau lieu incontournable pour<br />
le secteur automobile, où des modèles de luxe et de sport sont<br />
exposés dans leur biotope naturel. Appelez-le un salon automobile<br />
en plein air si vous le souhaitez, mais une chose est claire,<br />
c’est un événement que les dirigeants de Febiac - cette organisation<br />
d’importateurs qui a organisé le Salon de l’Auto de Bruxelles<br />
jusqu’au début de 2023 - regarderont d’un œil attentif. Les échos<br />
<strong>du</strong> secteur indiquent en effet que ce week-end a pratiquement<br />
pris la place <strong>du</strong> salon de l’auto, <strong>du</strong> moins pour les marques de<br />
prestige présentes ici. «Est-ce financièrement intéressant d’être<br />
présent ici pour votre marque?» demandons-nous à quelques<br />
porte-parole de constructeurs que nous croisons ici. Leur réponse<br />
est unanime: «C’est cher, très cher d’être présent ici», nous<br />
répondent-ils tous en chœur. À tel point qu’un plafond financier<br />
semble avoir été atteint cette année, mais cela en vaut la peine<br />
apparemment, car en marge des curieux et des amateurs qui se<br />
promènent, y déambule aussi une clientèle loin d’être négligeable<br />
qui signe sans hésiter au bas <strong>du</strong> bon de commande d’une voiture<br />
exotique, parfois quel que soit son prix.<br />
POINTS CHAUDS<br />
Ceux qui veulent simplement savourer un bon café tout en<br />
regardant les véhicules passer peuvent également les observer<br />
depuis une terrasse. Un endroit agréable à recommander est<br />
le rond-point près de la gare qui relie la Natiënlaan à la Lippenslaan<br />
en entrant à Knokke. Un autre point de repère est<br />
le rond-point avec la station-service Q8 à la Kustlaan, juste<br />
à côté <strong>du</strong> minigolf, car pour l’instant, la plupart des voitures<br />
d’exception fonctionnent encore à l’essence et y viennent se<br />
faire ravitailler. Pour les amateurs <strong>du</strong> genre, ces endroits sont<br />
également une excellente base tout au long de l’année pour<br />
voir défiler des engins motorisés exceptionnels en tous genres.<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.
TOUT LE MONDE EST BIENVENU<br />
Le Zoute Grand Prix se distingue d’un salon automobile classique<br />
statique, car une voiture y est présentée en l’occurrence dans son<br />
environnement naturel. Les voitures restent ainsi des objets dynamiques<br />
qui ne révèlent pleinement leur essence que lorsqu’elles<br />
sont utilisées. Entendre, voir, sentir et ressentir, cela va bien<br />
au-delà de simplement montrer des «objets roulants rapides»<br />
sur une épaisse moquette et sous un éclairage LED vif lors d’une<br />
«foire» bruxelloise, où des jeunes femmes élégamment vêtues<br />
suivent les visiteurs en essuyant la poussière et les empreintes de<br />
doigts laissées derrière eux. Pour ceux qui ne veulent pas payer<br />
de droit d’entrée, il est également possible de profiter <strong>du</strong> cœur de<br />
la station balnéaire et de la digue (au niveau des Wielingen) avec<br />
la Zoute Gallery, où quelques classiques sont exposées devant<br />
l’entrée de la Zoute Sale. La digue est également le lieu de départ<br />
et d’arrivée <strong>du</strong> Zoute Grand Prix destinés aux voitures historiques<br />
le samedi, et un programme similaire se pro<strong>du</strong>it le dimanche avec<br />
le Zoute GT Tour, mais cette fois avec des supercars modernes<br />
au départ... Bref, pour ceux qui trouvent les tarifs d’entrée trop<br />
élevés, il y a largement de quoi profiter de l’ambiance lors d’une<br />
promenade en plein air sans avoir à dépenser un seul euro de<br />
frais d’entrée.<br />
CHAMBRE AVEC VUE<br />
Le Zoute Grand Prix propose également une expérience en salon<br />
couvert sous la forme <strong>du</strong> pavillon «Prado Zoute» ou <strong>du</strong> pavillon<br />
gigantesque où se déroule la «Zoute Sale» organisée par Bonhams.<br />
Alors que les années précédentes, un grand pavillon était<br />
érigé sur la plage, cette année il y en a… deux! Les premiers<br />
travaux d’installation ont commencé plus d’un mois à l’avance.<br />
Le pavillon Prado a été construit au niveau des Wielingen, où ce<br />
sont surtout les constructeurs de voitures de sport qui exposent<br />
leurs pro<strong>du</strong>its les plus désirables. Les stands les plus élégants,<br />
tels que ceux d’Alpine, Audi, BMW et Polestar, donnent d’ailleurs<br />
sur une terrasse privée sur la plage où, noblesse oblige, le Blanc<br />
de Blancs coule généreusement depuis des bouteilles de Ruinart.<br />
Les constructeurs y présentent leurs modèles les plus prestigieux<br />
et surtout les plus récents. BMW y présente ainsi la i5, Audi dévoile<br />
la nouvelle A6 électrique, Alpine le concept A290 ß et chez<br />
Polestar, il est possible d’admirer le prototype de leur roadster. De<br />
l’autre côté, Lotus célèbre la première belge de l’Emeya, Porsche<br />
est bien sûr de la partie, tout comme Ferrari, Jaguar et Land Rover.<br />
En coulisses, nous avons enten<strong>du</strong> dire que d’autres marques<br />
auraient souhaité participer à l’événement, mais qu’elles avaient<br />
été jugées «insuffisamment exclusives» par les organisateurs...<br />
Le deuxième chapiteau de la Zoute Sale est peut-être encore plus<br />
impressionnant que celui <strong>du</strong> Prado Zoute. Ici, tous les véhicules<br />
qui seront mis aux enchères par Bonhams sont exposés. Le lot<br />
le plus remarquable est la Ferrari 250 GT «Tour de France» de<br />
1958, dont la maison de vente s’attendait à un prix compris entre<br />
5 et 7 millions d’euros. Cependant, cet exemplaire à moteur V12 a<br />
finalement été adjugé pour environ 4,8 millions d’euros. En outre,<br />
de nombreuses Porsche, Ferrari, Aston Martin, ainsi qu’une BMW<br />
Isetta, une camionnette Alfa Romeo et même une collection de<br />
cyclos Honda Dax adorables ont changé de mains. Parmi toutes<br />
ces voitures classiques, Mini était la seule marque à être présente<br />
en tant que constructeur. Il y avait de la place pour ses modèles<br />
classiques avec une réplique de la Monte Carlo et la Mini David<br />
Bowie en chrome, mais la marque anglo-allemande célébrait surtout<br />
la première de la nouvelle Mini électrique.<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.
MILES X ZOUTE GP 2023<br />
«VOUS POUVEZ ACCELERER S’IL VOUS PLAIT ?»<br />
Le dimanche, nous avons l’honneur de participer au Zoute GT Tour<br />
dont le parcours est similaire à celui empruntla veille é par les voitures<br />
classiques. Là où avec une véritable voiture ancienne, c’est<br />
parfois un peu laborieux avec un embrayage pesant, une boîte de<br />
vitesses qui demande une poigne ferme et une climatisation qui<br />
reste aux abonnés absents, nous avons opté pour l’illustre héritière<br />
de la légendaire Jaguar E-Type. Notre voiture <strong>du</strong> jour est en effet<br />
l’édition anniversaire de la Jaguar F-Type, que Jaguar a construite<br />
en édition très limitée à l’occasion de son 75e anniversaire. Nous<br />
choisissons le coupé qui abrite à l’avant un puissant V8 suralimenté<br />
par un compresseur. Cette combinaison offre une puissance<br />
plutôt explosive de 575 ch, amplement suffisante pour ne pas<br />
être en reste par rapport au reste <strong>du</strong> peloton composé de Ferrari,<br />
Lamborghini et autres Porsche. Ces dernières ne sont pas des 911<br />
ordinaires mais appartiennent au moins à la famille «GT», même<br />
si nous voyons aussi quelques nouvelles 911 Dakar. Nous nous<br />
présentons le matin pour le contrôle technique, mais dans le cas<br />
de ces bolides encore très jeunes, cela n’a pas grande importance.<br />
Nous recevons des autocollants et des numéros sur les portes<br />
de la Jag noir mat qui – tiens, tiens – sont habilement appliqués<br />
par un ancien camarade de classe. Le monde est petit, et merci<br />
Bart... Ensuite, nous sommes atten<strong>du</strong>s dans la tente Prado pour un<br />
petit déjeuner et un briefing sur la sécurité donné par Jeffrey Van<br />
Hooydonck. Il rappelle à tout le monde l’importance d’être prudent<br />
avec les monstres de puissance et de suivre les règles <strong>du</strong> Code<br />
de la route, car les forces de police connaissent également le<br />
parcours <strong>du</strong> roadbook. Ce dernier est tracé en «boule-flèche» et il<br />
est parfaitement faisable même pour les débutants. Des méthodes<br />
de navigation plus complexes telles que la «carte dessinée» ou<br />
le «chevron», couramment utilisées en régularité, ne s’appliquent<br />
pas ici. Comme l’itinéraire est assez fréquenté, il est en outre<br />
possible de simplement suivre les voitures qui nous précèdent. Le<br />
parcours fait un détour par les Pays-Bas et nous con<strong>du</strong>it à travers<br />
l’arrière-pays de Flandre occidentale via Zedelgem, passant par<br />
Bruges pour revenir à Knokke. Lorsque nous revenons à Knokke<br />
après la dernière étape, les spectateurs se pressent le long de la<br />
route, le chaos et la foule rappellant les Mille Miglia. Les dernières<br />
instructions <strong>du</strong> parcours nous guident jusqu’à la place Verwee<br />
devant l’hôtel de ville de Knokke. Là, nous devons attendre un<br />
moment jusqu’à ce qu’une petite dizaine de participants soient<br />
présents, puis nous sommes escortés par la police via la Lippenslaan<br />
en direction de la digue où se trouve la ligne d’arrivée. Ce<br />
parcours final est franchement impressionnant car à mesure que<br />
nous approchons de la côte, les spectateurs se massent en grand<br />
nombre le long de la route. À une époque où l’automobile est<br />
considérée sous une forme essentiellement rationnelle, il est ici réconfortant<br />
de constater qu’il existe encore autant d’enthousiasme<br />
pour cette forme de mobilité que certains critiquent. Le moment<br />
le plus marquant survient sur la digue où les marshalls <strong>du</strong> Zoute<br />
GP – reconnaissables à leur combinaison blanche impeccable et<br />
leur incontournable chapeau melon noir – écartent la foule avec<br />
deux cordons épais pour que nous puissions manœuvrer notre<br />
bolide lentement vers la ligne d’arrivée. Au moment où, en évitant<br />
les pieds des badauds nous garons notre Jaguar, un garçon d’une<br />
dizaine d’années me demande «Monsieur, pouvez-vous donner un<br />
coup d’accélérateur, s’il vous plaît?». Je ne le fais pas, par respect<br />
pour le moteur et pour notre sympathique porte-parole de Jaguar<br />
à qui je rendrai bientôt les clés de cette incroyable F-Type. Mais au<br />
fond de moi, ce petit garçon m’a rappelé à moi-même, quand j’allais<br />
autrefois admirer les voitures avec mon père... <strong>Une</strong> chose est<br />
sûre après ce week-end ensoleillé d’octobre: même après 2035,<br />
les moteurs à combustion continueront d’exister... ■<br />
QUELQUES CHIFFRES<br />
• Plusieurs centaines de milliers de visiteurs à Knokke pendant le week-end <strong>du</strong> Zoute GP<br />
• 30.000 visiteurs dans les pavillons de plage (Prado et Bonhams)<br />
pour une superficie totale de 7.000 m 2<br />
• 170 participants au Zoute GT Tour<br />
• Bonhams réalise des ventes pour 27,2 millions d’euros<br />
• La Ferrari 205 GT «Tour de France» est adjugée à 4.830.000 euros<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.
SPÉCIAL MONTRES<br />
BENOÎT MINTIENS,<br />
UNE NOUVELLE LECTURE DU TEMPS<br />
Les mots sont impuissants pour expliquer la beauté. Ils le sont tout autant pour expliquer le<br />
fonctionnement d’une montre ayant abandonné des aiguilles au centre qui survolent un cadran.<br />
Le label anversois haut de gamme Ressence a ainsi révolutionné la lecture de la mesure<br />
<strong>du</strong> <strong>temps</strong> dans la fine horlogerie. Entretien avec le fondateur de la marque, <strong>Benoît</strong> <strong>Mintiens</strong>.<br />
Serge Vanmaercke<br />
Il faut « voir » le fonctionnement d’une montre<br />
Ressence pour comprendre son fonctionnement.<br />
Pour une fois donc, <strong>Miles</strong> - farouche partisan de<br />
la presse papier - réfère d’emblée au site Internet<br />
de la marque www.ressencewatches.com.<br />
Dans des tutoriels très clairs, Ressence y illustre<br />
parfaitement comment des cadrans de tailles variées<br />
tournent en 2D sur eux-mêmes et dans leur<br />
cardan de base pour indiquer les différentes mesures<br />
<strong>du</strong> <strong>temps</strong>. Pour simplifier la communication sur son<br />
concept, Ressence l’explique en parlant non pas d’un<br />
cadran plat mobile, mais d’un « écran mécanique ».<br />
Deux mots que la marque est la seule à rendre compatibles<br />
puisqu’en général, un écran est numérique.<br />
En un peu plus d’une décennie, Ressence, né en 2010,<br />
a proposé plusieurs familles de modèles, essentiellement<br />
en forme de galet organique très sensuel. « Les<br />
êtres humains ont plus de sympathie pour des formes<br />
organiques que pour des formes géométriques », estime<br />
<strong>Benoît</strong> <strong>Mintiens</strong>. Au catalogue : la Type 1°, la Type<br />
1 2 , la Type 2, la Type 3, la Type 5 et la Type 8. Conçues en<br />
Belgique et fabriquées en Suisse, elles ont toutes évolué<br />
ou ont été animées au cours <strong>du</strong> <strong>temps</strong>. Le designer<br />
français Philippe Starck, l’informaticien américain Tony<br />
Fadell (Apple, Philips, Google…) et des grosses pointures<br />
<strong>du</strong> monde automobile sont fans.<br />
Deux passions de <strong>Benoît</strong> <strong>Mintiens</strong> :<br />
l’automobile et l’horlogerie.<br />
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28
1 2<br />
L’offre<br />
Tout a commencé avec une<br />
Series 0 en 2010 qui comprenait<br />
encore une couronne, per<strong>du</strong>e<br />
pour la Type 1 qui a été mise à jour<br />
récemment dans une version slim sous<br />
la dénomination Type 1°. La Type 1 existe<br />
également en format coussin ou square<br />
dénommée Type 1 2 .<br />
La Type 2 allie, elle, un mouvement mécanique<br />
à une couronne électronique qui per-<br />
met, quand la montre n’a pas été portée pendant un<br />
certain <strong>temps</strong>, de la remettre en marche et à l’heure en<br />
tapotant par deux fois le verre surmontant le cadran.<br />
<strong>Une</strong> appli sur smartphone permet par ailleurs via Bluetooth<br />
d’afficher deux zones horaires. On ne touche pas<br />
à l’intégrité mécanique de la montre entre le barillet<br />
et l’indication de l’heure. Seule la couronne a été automatisée.<br />
La Type 3 est le résultat d’une étude physique. Passant<br />
à travers le verre bombé, la lumière peut fausser la perception<br />
des indications. Ce modèle y remédie en inondant<br />
la moitié supérieure, hermétiquement séparée <strong>du</strong><br />
mouvement, de 3,75 ml d’huile.<br />
Ce système équipe aussi la Type 5, une montre de<br />
plongée qui offre ainsi une excellente visibilité, mais<br />
permet aussi de supporter la pression de l’eau puisque,<br />
contrairement à l’air, un liquide ne peut être comprimé.<br />
La Type 8 est la petite dernière, plus simple et plus accessible<br />
question prix.<br />
3<br />
4<br />
L’itinéraire<br />
Designer in<strong>du</strong>striel de formation,<br />
<strong>Benoît</strong> <strong>Mintiens</strong> (°1972), est<br />
le fondateur et CEO de Ressence<br />
depuis 2010. Il a commencé sa carrière<br />
chez Enthoven Associates (aujourd’hui<br />
Yellow Window) où il travaillait sur<br />
des projets comme généraliste : rénovation<br />
des voitures <strong>du</strong> Thalys, divers pro<strong>du</strong>its pour<br />
LG Electronics, etc.<br />
1. Dernière version<br />
de la Type 1 Slim.<br />
2. Le Type 1°.<br />
3. La Type 1 Slim en<br />
collaboration avec<br />
le designer horloger<br />
Alain Silberstein.<br />
4. La Type 2 à couronne<br />
électronique : la montre<br />
se remet en marche et<br />
à l’heure en tapotant<br />
par deux fois le verre.<br />
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29
1 2 3<br />
Ressence est une fusion des mots « renaissance » et<br />
« essence » et a pour objectif d’habituer le regard à<br />
une lecture la plus simple possible en deux dimensions<br />
des indications de la mesure <strong>du</strong> <strong>temps</strong>.<br />
<strong>Benoît</strong> <strong>Mintiens</strong> a très vite intéressé le monde de l’horlogerie,<br />
pourtant peu enclin à toucher à ses traditions<br />
ancestrales. Ressence a ainsi remporté, en 2013 déjà,<br />
le Prix de la Révélation Horlogère au Grand Prix d’Horlogerie<br />
de Genève pour sa Type 3 et il est invité depuis<br />
2017 par la Fondation de la Haute Horlogerie au<br />
Carré des Horlogers qui réunit le gratin des indépendants<br />
lors de la grand-messe annuelle de l’horlogerie<br />
Watches and Wonders à Genève.<br />
La première heure<br />
<strong>Une</strong> reconnaissance rapide donc, pour un designer<br />
in<strong>du</strong>striel qui, tout en ayant marqué un intérêt certain<br />
pour les montres dès son plus jeune âge, n’avait jamais<br />
songé à devenir horloger. <strong>Benoît</strong> <strong>Mintiens</strong> : « Je<br />
viens <strong>du</strong> design in<strong>du</strong>striel et en tant que tel, je me suis<br />
toujours demandé quelle est la raison d’être d’un pro<strong>du</strong>it,<br />
sa pertinence. Pour une montre, c’est l’affichage<br />
<strong>du</strong> <strong>temps</strong>. Pour Ressence, mon objectif de départ a<br />
donc été de maximaliser l’expression de la mesure <strong>du</strong><br />
<strong>temps</strong>. Je n’étais pas un fanatique de montres au départ.<br />
Mais je suis un freak de pro<strong>du</strong>its bien conçus. Dès<br />
le départ, j’ai donc pris en charge à la fois le design<br />
et la conception mécanique de Ressence : jusqu’à la<br />
moindre roue dentée. Je suis très attiré par la mécanique.<br />
Mais la mécanique n’est qu’un moyen pour arriver<br />
à une fin qui est l’expression efficace <strong>du</strong> <strong>temps</strong> :<br />
ce qui m’importe le plus. »<br />
<strong>Miles</strong> - Vous êtes passé d’un design multisectoriel<br />
à un focus sur un seul pro<strong>du</strong>it. Pourquoi ?<br />
<strong>Benoît</strong> <strong>Mintiens</strong> - Je ne me suis pas posé la question.<br />
Je ne connaissais personne dans l’horlogerie.<br />
Mais je me souviens que j’ai aimé les montres dès<br />
1. Pour une meilleure visibilité,<br />
la Type 3 inonde d’huile la<br />
moitié supérieure de la montre,<br />
hermétiquement séparée <strong>du</strong><br />
mouvement.<br />
2. La dernière Type 3 habillée<br />
d’un vert eucalyptus.<br />
3. La Type 5, une Ressence en<br />
version montre de plongée.<br />
4 & 5. La type 8 est la version<br />
la plus simple <strong>du</strong> catalogue<br />
Ressence.<br />
6. Image d’archive : <strong>Benoît</strong><br />
<strong>Mintiens</strong> portant le premier<br />
modèle Ressence dont la<br />
couronne latérale a bien vite<br />
disparu.<br />
mon plus jeune âge. Ainsi, j’ai long<strong>temps</strong> gardé une<br />
image découpée dans un magazine, d’une Star<br />
Wheel d’Audemars Piguet <strong>du</strong> début des nineties,<br />
qui affichait trois petits disques mobiles surplombant<br />
le cadran de base… Je suis passé à la montre,<br />
non parce que je me sens un grand philosophe <strong>du</strong><br />
<strong>temps</strong>, mais parce qu’il s’agit pour moi d’un pro<strong>du</strong>it<br />
beaucoup plus holistique que la plupart des pro<strong>du</strong>its<br />
qui nous entourent.<br />
M - Holistique à quel point de vue ?<br />
BM - À part l’automobile, je n’ai pas trouvé d’autre<br />
pro<strong>du</strong>it aussi holistique que la montre. Il y a d’abord<br />
l’esthétique qui est la porte d’entrée d’un pro<strong>du</strong>it.<br />
Ensuite, il y a les matériaux, la mécanique, l’ergonomique,<br />
le marketing, l’univers de la marque, etc. Et<br />
pour Ressence, notre approche a été différente des<br />
autres dans chaque aspect. Notre esthétique est immédiatement<br />
reconnaissable. Ergonomiquement,<br />
nos montres se lisent mieux. L’univers de marque<br />
avec la signification de son nom et de son logo nous<br />
distingue clairement… Et toutes ces dimensions sont<br />
cohérentes entre elles. Nous procurons donc une<br />
autre réalité dans l’univers de l’horlogerie. C’est notre<br />
atout.<br />
M - Votre concept de cadran fascine autant qu’il<br />
est difficile de l’expliquer avec des mots.<br />
BM - Il tourne sans cesse sur lui-même, alors que les<br />
petits cadrans qu’il contient en font autant. Toute la<br />
montre change donc d’aspect tout au long <strong>du</strong> jour et<br />
de la nuit. J’ai repris le concept d’un écran qui offre<br />
plus de possibilités que le papier puisqu’il permet, sur<br />
une même surface, de changer l’information dans le<br />
<strong>temps</strong>. Un écran comme le papier sont plats : ce qui<br />
facilité la lecture parce les deux yeux voient la même<br />
chose. Imaginez que les lettres d’un livre se retrouvent<br />
1 cm au-dessus <strong>du</strong> papier…<br />
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30
4 5<br />
RESSENCE EXPLIQUE<br />
SON CONCEPT<br />
EN PARLANT<br />
D’UN « ÉCRAN<br />
MÉCANIQUE ».<br />
DEUX MOTS QUE<br />
LA MARQUE EST<br />
LA SEULE À RENDRE<br />
COMPATIBLES<br />
PUISQU’EN GÉNÉRAL,<br />
UN ÉCRAN EST<br />
NUMÉRIQUE.<br />
M - Vos complications sont en réalité destinées à<br />
simplifier.<br />
BM - Plusieurs concepts ont déjà été brevetés. J’exploiterai<br />
par exemple dans le futur un concept abordé lors<br />
de notre 10e anniversaire. Il fera évoluer la couleur de la<br />
montre au long des heures. Et à propos de complications,<br />
les nôtres ont trait à la manière de représenter le<br />
<strong>temps</strong>. Ressence ne s’intéresse pas à des complications<br />
comme le chronographe ou le quantième perpétuel :<br />
nous avons d’autres moyens qu’une montre pour cuire<br />
un œuf mollet. Et savoir que ma montre sera toujours à<br />
l’heure quand je serai mort ne m’intéresse guère.<br />
M - Vous êtes collectionneur ?<br />
BM - De voitures anciennes, oui. Pas de montres. Ma<br />
voiture de tous les jours est une BMW pour rouler sous<br />
la pluie et pour aller en Suisse quand il faut que cela<br />
avance. J’ai une collection de quelques voitures anciennes<br />
dont j’assume moi-même l’entretien. J’aime<br />
beaucoup l’aspect mécanique dans l’automobile. Et<br />
c’est grâce à elle et au design <strong>du</strong> châssis qui l’abrite que<br />
je vis une expérience de con<strong>du</strong>ite. Pour moi, les voitures<br />
anciennes me procurent un rapport tout à fait différent.<br />
Beaucoup y voient de la nostalgie. C’est une raison. La<br />
nostalgie est aussi ce qui motive beaucoup de maisons<br />
horlogères pour rééditer des modèles d’antan, comme<br />
quand Volkswagen ressort un Coccinelle. Je ne suis pas<br />
<strong>du</strong> tout dans ce trip. Moi, j’aime ressentir une bagnole.<br />
J’en ai repeint une et les autres sont entretenues mais<br />
encore dans leur jus.<br />
M - Vos projets avec Ressence ?<br />
BM - Nos plan des différents lancements sont établis<br />
jusqu’en 2030 quand nous aurons 20 ans : un cap important<br />
pour une société horlogère, à partir <strong>du</strong>quel elle<br />
peut se considérer comme pérenne. Ressence devra<br />
alors avoir atteint un stade d’in<strong>du</strong>strialisation qui n’aura<br />
plus rien à voir avec l’activité d’une start-up. n<br />
6<br />
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31
SPÉCIAL MONTRES<br />
MONTRES EN CULTURE<br />
Le monde de l’horlogerie haut de gamme communique à travers plusieurs canaux pour<br />
persuader le grand public de la qualité et <strong>du</strong> prestige de ses pro<strong>du</strong>its. Si l’accent est le plus<br />
souvent mis sur le pro<strong>du</strong>it lui-même, certaines marques n’ignorent pas l’impact positif d’un<br />
engagement culturel sur leur notoriété. Focus sur le goût artistique de quatre ténors <strong>du</strong> secteur.<br />
Serge Vanmaercke<br />
A<br />
n’en pas douter, la marque ou « amis de la marque ». Des noms ? Cecilia Bartoli,<br />
Michael Bublé, Carlos Alcaraz, Kiri Te Kanawa, Jo-<br />
Rolex est la plus active dans<br />
le monde de la culture, sans nas Kaufmann, Mark Webber, pour n’en citer que<br />
compter ses engagements quelques-uns.<br />
dans d’autres disciplines : Sur le plan culturel, un des plus grands projets nés<br />
sportives, scientifiques et entrepreneuriales.<br />
Mentor and Protégé Arts Initiative, née en 2002. Des<br />
dans le secteur de l’horlogerie reste assurément sa<br />
Rolex collabore avec nombre grands noms de plusieurs disciplines artistiques y<br />
d’institutions comme la Scala de Milan, les Salzburger<br />
collaborent, avec un(e) artiste moins connu(e) ou dévaille<br />
Festspiele ou le Wiener Philharmoniker, mais trabutant(e)<br />
à un projet commun. On y a, notamment,<br />
aussi avec des « Testimonees / Témoins » - ce vu défiler Brian Eno, Anish Kapoor, Spike Lee, Trisha<br />
que d’autres marques appellent des « ambassadeurs » Brown, Anne Teresa De Keersmaeker, David Chipper-<br />
1<br />
1 2<br />
SUR LE PLAN CULTUREL, L’UN DES PLUS<br />
GRANDS PROJETS NÉS DANS LE SECTEUR DE<br />
L’HORLOGERIE RESTE ASSURÉMENT LA MENTOR<br />
AND PROTÉGÉ ARTS INITIATIVE.<br />
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32
1. La Mentor and Protégé Arts<br />
Initiative de Rolex est l’un des<br />
projets culturels de la plus<br />
grande envergure dans le<br />
monde horloger. Ici pour la<br />
discipline architecture,<br />
le mentor Anne Lacaton et sa<br />
protégée Arine Aprahamian.<br />
2. Le siège Rolex à Dallas,<br />
par le Japonais Kengo Kuma.<br />
3. Mark Ronson, le mille-pattes<br />
musical qui ajoute Audemars<br />
Piguet à des collaborations<br />
précédentes avec Amy<br />
Winhouse ou Adele, par<br />
exemple.<br />
4. Audemars Piguet a invité<br />
Mark Ronson à réunir ses<br />
musiciens préférés pour<br />
clôturer le dernier Festival<br />
de Montreux.<br />
3<br />
field, Tahar Ben Jelloun, Patrice Chéreau, Stephen<br />
Frears, Gilberto Gil, Philip Glass, David Hockney, Toni<br />
Morrison, Jessye Norman, Martin Scorsese, Álvaro Siza,<br />
Mario Vargas Llosa… Excusez <strong>du</strong> peu.<br />
Pour l’édition en cours, qui s’étale sur cette année et<br />
2024, la formule reste la même. Nous avons particulièrement<br />
retenu la discipline Architecture, parce les<br />
experts qui assistent Rolex dans le choix des mentors<br />
et des protégés ont opté pour un mentor qui est à la<br />
pointe des préoccupations architecturales <strong>du</strong> moment :<br />
la lauréate française <strong>du</strong> Pritzker Architecture Prize 2021,<br />
Anne Lacaton, <strong>du</strong> bureau Lacaton & Vassal à Montreuil.<br />
Invitée d’honneur au récent Festival van de Architectuur<br />
en Flandre en septembre dernier, son bureau est<br />
réputé pour ses projets qui maximisent le potentiel humain<br />
et environnemental, et qui font un usage <strong>du</strong>rable<br />
<strong>du</strong> bâti existant. Sa protégée, Arine Aprahamian, est<br />
une architecte, designer et chercheuse libano-arménienne,<br />
qui défend également une vision innovante,<br />
abordable et <strong>du</strong>rable.<br />
La marque à la couronne est aussi un partenaire estimé<br />
de la Biennale d’Architecture à Venise et confie par ailleurs<br />
nombre de ses propres bâtiments à des architectes<br />
contemporains de renom, comme ses récents bureaux à<br />
Dallas (USA), dessinés par le Japonais Kengo Kuma.<br />
4<br />
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33
Traditionnelle et contemporaine<br />
Également très portée sur l’architecture contemporaine, la Maison Audemars<br />
Piguet a récemment ren<strong>du</strong> son bercail (dans la Vallée de Joux) très<br />
attrayant pour les touristes amateurs d’horlogerie, d’art et d’architecture.<br />
Un nouveau musée au Brassus et le réaménagement complet de l’Hôtel<br />
des Horlogers à proximité (dont la marque est propriétaire) ont été confiés<br />
au bureau danois BIG (Bjarke Ingels Group).<br />
Dans le domaine musical, la collaboration de la Maison avec le pro<strong>du</strong>cteur,<br />
singer-songwriter et DJ, Mark Ronson, entamée l’an dernier, porte encore<br />
ses fruits aujourd’hui. Ronson a<br />
notamment collaboré avec Amy<br />
Winehouse, Adele, Lady Gaga,<br />
Miley Cyrus et les Queens of the<br />
Stone Age. Il a reçu un Grammy<br />
Award pour Back To Black d’Amy<br />
Winehouse et Uptown Funk<br />
de Bruno Mars. Un gros calibre,<br />
donc.<br />
L’été dernier, Audemars Piguet lui a demandé de rassembler ses musiciens<br />
préférés pour clôturer le Festival de Montreux. Audemars Piguet a également<br />
pro<strong>du</strong>it une série, Syncing Sounds, visible sur YouTube notamment.<br />
En trois épisodes, elle permet de découvrir les inspirations qui façonnent<br />
le travail de Mark Ronson et de pousser les portes de son studio d’enregistrement<br />
de New York.<br />
La marque travaille aussi avec nombre d’artistes plastiques, dans le cadre<br />
d’Audemars Piguet Contemporary, créé en 2012.<br />
1 2<br />
Un passé bien présent<br />
TOKIO MYERS A JOUÉ POUR<br />
DE NOMBREUX ARTISTES,<br />
NOTAMMENT KANYE WEST,<br />
AMY WINEHOUSE ET STING.<br />
De son côté, la marque Breguet se doit de garder un style traditionnel<br />
créé par Abraham-Louis Breguet, l’un des inventeurs les plus fameux <strong>du</strong><br />
monde de l’horlogerie au 18e siècle. Son héritage a long<strong>temps</strong> maintenu la<br />
marque dans une nébuleuse de classicisme, destinée à préserver l’authenticité<br />
de sa pro<strong>du</strong>ction mais aussi le sérieux de son image. Mais les choses<br />
changent. Aujourd’hui, Breguet se projette résolument dans le présent et<br />
se lance dans l’art contemporain à travers un partenariat avec Frieze, le top<br />
des salons d’art contemporain, avec des éditions à Los Angeles, New York,<br />
Séoul et Londres.<br />
La marque y présente un stand<br />
juxtaposant la tradition de son<br />
mode de pro<strong>du</strong>ction et la modernité<br />
d’œuvres contemporaines.<br />
Lors de l’édition de Los Angeles,<br />
en février de cette année, il<br />
s’agissait encore d’œuvres de Pablo<br />
Bronstein (voir <strong>Miles</strong> #44). Mais depuis l’édition de New York, en mai<br />
dernier, Breguet a invité une commissaire indépendante, Somi Sim, basée<br />
à Paris et à Séoul, à choisir les œuvres pour les différentes éditions <strong>du</strong> salon.<br />
Nombre d’or en musique<br />
Cette année, Jaeger-LeCoultre a surtout sollicité des artistes musicaux,<br />
même si l’art vidéo, l’art floral et même la pâtisserie ont enrichi son livret<br />
culturel.<br />
DERNIÈRES NOUVEAUTÉS<br />
Légende redessinée<br />
Le style et les performances de<br />
l’Oyster Perpetual Cosmograph<br />
Daytona font qu’elle mérite<br />
amplement le titre d’icône. Pour<br />
célébrer le 60ème anniversaire<br />
de la montre, Rolex en propose<br />
une version adaptée au goût <strong>du</strong><br />
jour cette année. Le nouveau<br />
style des index et des anneaux<br />
des compteurs confère une<br />
harmonie plus ancrée dans l’air<br />
<strong>du</strong> <strong>temps</strong>.<br />
La Code 11.59 a fait des petits<br />
Audemars Piguet lance deux<br />
modèles Code 11.59 en 38 mm,<br />
combinant une boîte en or rose<br />
18 carats et un cadran violet ou<br />
ivoire. Comme pour les formats<br />
originaux (41 et 42 mm), la boîte<br />
se compose d’une carrure<br />
octogonale intégrée entre une<br />
lunette extra-fine et un fond<br />
rond.<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
34
Au premier trimestre, La Grande Maison comme on l’appelle en Suisse,<br />
avait par ailleurs recruté un ambassadeur atypique pour une manufacture<br />
horlogère, en la personne de Lenny Kravitz. Mais ce n’est pas tout.<br />
Avec son programme « Made of Makers », Jaeger-LeCoultre a tenu à explorer<br />
et nourrir le dialogue qu’entretiennent naturellement, selon la marque,<br />
l’horlogerie et l’art. Jaeger-LeCoultre noue ainsi des collaborations avec<br />
des artistes, designers et artisans issus de diverses disciplines extérieures<br />
à l’horlogerie.<br />
Avec Tokio Myers, la marque ajoutait la musique parmi les territoires de la<br />
Maison. Pianiste, multi-instrumentiste, compositeur et pro<strong>du</strong>cteur pointu,<br />
il est connu chez les mélomanes pour son approche expérimentale de la<br />
musique classique.<br />
Jaeger-LeCoultre lui a demandé de composer une bande originale autour<br />
<strong>du</strong> nombre d’or - 1,618 ou phi (φ) -, qui a défini en 1931 le design de son modèle<br />
iconique Reverso. Objectif : The Golden Ratio Musical Show, un spectacle<br />
de 10 minutes mêlant sons et lumières projeté sur une cascade d’eau<br />
en guise d’écran et racontant l’histoire <strong>du</strong> nombre d’or en quatre chapitres :<br />
de sa présence dans la nature à son impact sur le design de notre époque,<br />
en passant par l’étude scientifique de ses propriétés mystiques et son omniprésence<br />
dans l’architecture.<br />
Tokio Myers a joué pour de nombreux artistes, notamment Kanye West,<br />
Amy Winehouse et Sting. En 2018, il a remporté le prix de la Révélation<br />
de l’année aux Classic BRIT Awards et pro<strong>du</strong>it l’hymne officiel des Jeux <strong>du</strong><br />
Commonwealth. Un nouvel album, Our Generation II, est prévu pour début<br />
2024. Culture et horlogerie : même combat ! n<br />
3<br />
1. Pour ses participations aux<br />
salons d’art contemporain<br />
Frize, Breguet a sollicité la<br />
commissaire d’exposition<br />
Somi Sim.<br />
2. Cherchant des liens entre<br />
l’art contemporain et<br />
l’horlogerie traditionnelle,<br />
Somi Sim s’est fait un devoir<br />
de visiter la Manufacture<br />
Breguet.<br />
3. Tokio Myers, un musicien<br />
atypique, a composé une<br />
bande originale pour un projet<br />
de Jaeger-LeCoultre.<br />
4. <strong>Une</strong> des dernières recrues<br />
parmi les ambassadeurs de<br />
Jaeger-LeCoultre : Lenny Kravitz.<br />
4<br />
Version arabe<br />
Iconique depuis près de 70 ans, la<br />
type XX de Breguet a accompagné<br />
l’histoire de l’aviation au poignet<br />
de pilotes en qualité d’instrument<br />
de précision, également prisé<br />
par les connaisseurs. Voici cette<br />
ligne repensée, inspirée des 1.100<br />
exemplaires livrés à l’armée de<br />
l’Air française entre 1955 et 1959,<br />
les seuls dont le nom s’écrivait<br />
Type 20 en chiffres arabes et non<br />
romains comme de coutume.<br />
Un Art déco intemporel<br />
Peu de <strong>temps</strong> après sa création<br />
en 1931, la Reverso se voit<br />
adoptée par les créateurs de<br />
tendances, bien au-delà des<br />
terrains de polo pour lesquels<br />
elle avait été conçue. La nouvelle<br />
Reverso Tribute Small Seconds<br />
est animée par un mouvement<br />
mécanique à remontage manuel,<br />
offrant une réserve de marche de<br />
42 heures.<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
35
SPÉCIAL MONTRES<br />
VENTE AU DÉTAIL : LE GRAND CHAMBARDEMENT<br />
Malgré les crises sanitaires, les guerres et les revers économiques, le monde de l’horlogerie redouble d’initiatives<br />
dans le haut de gamme. Aussi en Belgique, surtout à Bruxelles et à Anvers. Avec succès mais non sans turbulences.<br />
Serge Vanmaercke<br />
Participant davantage au discours<br />
marketing <strong>du</strong> pro<strong>du</strong>cteur dans une<br />
diversité de labels souvent (mais<br />
pas toujours) plus ré<strong>du</strong>ite pour le<br />
consommateur, pratiquement tous<br />
les grands noms de la vente au détail<br />
en Belgique, à l’une ou l’autre<br />
exception près, ajoutent à une offre<br />
multimarques d’antan des concepts de comptoirs/corners,<br />
boutiques de marque, pop-up, etc.<br />
De Bruxelles…<br />
Le dernier-né des grands bijoutiers-horlogers bruxellois,<br />
Prosper dans le quartier Dansaert, a d’emblée opté pour<br />
la formule corners. Des labels réputés y côtoient des<br />
marques plus confidentielles dans des espaces propres,<br />
les uns plus imposants que les autres.<br />
L’avant-dernier des grands noms à avoir ouvert ses<br />
portes – Hall of Time à Bruxelles en 2009 – vient, lui,<br />
d’inaugurer face à sa toute première boutique dans le<br />
quartier Louise un espace corners pour trois marques -<br />
IWC, Tag Heuer et Tudor -, qui annonce sur un pan de<br />
mur élevé ce qui ressemble fort à une boutique exclusive<br />
mono-marque Rolex à l’étage.<br />
Non loin de là, ce détaillant haut de gamme avait déjà<br />
ouvert une boutique « Rolex by Hall of Time » sur le boulevard<br />
de Waterloo.<br />
Pionnier de la formule, en 2017 déjà, le célèbre horloger-bijoutier<br />
bruxellois Maison De Greef 1848 avait ouvert<br />
une boutique Patek Philippe, dont il a long<strong>temps</strong><br />
détenu l’exclusivité pour la Belgique. D’ici fin 2024,<br />
Arnaud Wittmann, le numéro un de De Greef, nous a<br />
signalé qu’il optera également pour une formule corners,<br />
notamment pour Zenith et Tudor, vers la fin de l’an<br />
prochain, tout en élargissant le magasin pour son offre<br />
bijoutière maison et quelques autres marques, dans un<br />
espace voisin jadis occupé par l’horloger-bijoutier De<br />
Witte.<br />
Si la tendance s’étend dans le haut de gamme – un<br />
Franck Muller propose lui aussi une boutique propre<br />
dans le goulet Louise –, l’entrée de gamme horlogère<br />
suit tout doucement le mouvement, en particulier avec<br />
Swatch qui dispose d’une boutique propre à Bruxelles<br />
et à Anvers.<br />
1. Le corner Panerai chez<br />
Prosper, difficile à ignorer.<br />
2 + 3. Le comptoir Tag Heuer<br />
et la paroi murale annonçant<br />
l’espace Rolex à l’étage, dans le<br />
tout nouveau lieu Hall of Time.<br />
4. La boutique Patek Philippe<br />
qui jouxte la Maison De Greef,<br />
un multimarques haut de<br />
gamme dans la capitale.<br />
5. Le pop-up store Tudor ouvert<br />
à Knokke l’été dernier, en<br />
collaboration avec Colman.<br />
6. Slaets réserve une place<br />
de choix à Chopard, Breguet,<br />
Omega et Rolex, mis en<br />
évidence dès l’entrée.<br />
7. L’une des plus grandes<br />
surfaces pour une boutique<br />
mono-marque en Belgique :<br />
une collaboration Breitling<br />
et TenSen.<br />
1<br />
© Mattia Aquila Photography<br />
2<br />
3<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
36
L’OFFRE TRADITIONNELLE<br />
MULTIMARQUES D’ANTAN PASSE<br />
À DES CONCEPTS DE VENTE VIA<br />
COMPTOIRS/CORNERS, BOUTIQUES<br />
DE MARQUE, POP-UPS, ETC.<br />
4<br />
5<br />
De son côté, Yvan’s qui, dans la capitale, concentre aujourd’hui<br />
son offre dans la galerie de la Reine à Bruxelles<br />
avec Tudor et Breguet, a également réservé un espace et<br />
des vitrines généreuses à Rolex. Quand cette Maison disposait<br />
encore d’une adresse à deux pas, dans la Galerie<br />
<strong>du</strong> Roi, on y trouvait encore Omega, dont la présence et<br />
la surface de vente se rapprochaient d’ailleurs plus de la<br />
boutique de marque que <strong>du</strong> corner. Aujourd’hui, Omega<br />
n’est plus présent chez Yvan’s et se paie une boutique de<br />
luxe à Luxembourg, en collaboration avec « le » détaillant<br />
multimarques <strong>du</strong> Grand-Duché. Pas inintéressant pour<br />
les Belges.<br />
… à Anvers<br />
Les horlogers-bijoutiers anversois se montrent eux aussi<br />
proactifs face aux nouvelles donnes proposées ou imposées<br />
par les marques horlogères.<br />
Colman s’est ainsi doté d’un Espace Rolex, voisin de son<br />
propre magasin. Également présent à Knokke, Colman y<br />
a ouvert avec succès l’été dernier un pop-up store exclusif<br />
dédié à Tudor.<br />
La Maison plus que centenaire Slaets, installée dans un<br />
immeuble imposant sur le Meir depuis 2021, y propose<br />
plusieurs marques horlogères parmi lesquelles Rolex,<br />
Chopard, Breguet et Omega disposent d’un corner de<br />
taille personnalisé, qui s’intègre dans le concept architectural<br />
global.<br />
De son côté, TenSen a également opté pour des formules<br />
mettant quelques-unes de ses marques en évidence<br />
de manière différenciée. Un rez-de-chaussée et<br />
un étage sont réservés uniquement à Rolex et à Patek<br />
Philippe chez TenSen Exclusive, dans un immeuble face<br />
à la Maison mère. Et dans le même quartier, une boutique<br />
impressionnante pour la Belgique est réservée uniquement<br />
à Breitling.<br />
6<br />
7<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
37
L’an dernier enfin, le bijoutier-horloger Haesevoets de<br />
Waregem ouvrait, lui, une boutique IWC à Anvers en collaboration<br />
avec la Maison de Schaffhausen.<br />
Le nombre d’initiatives axées sur la personnalisation et<br />
l’indivi<strong>du</strong>alisation des marques avance donc à grands<br />
pas chez nous aussi.<br />
Il en est question depuis quelques <strong>temps</strong> déjà. L’ancien<br />
patron d’AP, François-Henry Bennahmias, qui vient<br />
d’être remplacé par Ilaria Resta, nous avait confié il y a<br />
long<strong>temps</strong> que des discussions informelles étaient en<br />
cours avec Gino Cukrowicz (Ginotti), décédé en 2021,<br />
à propos d’une nouvelle formule de vente qui a entre<strong>temps</strong><br />
évolué et a été concrétisée dans plusieurs parties<br />
<strong>du</strong> monde : les AP Houses. Depuis début octobre, c’est<br />
néanmoins à Amsterdam que les amateurs belges de la<br />
marque devront se rendre pour prendre connaissance<br />
de cette nouvelle formule de vente très personnalisée,<br />
puisque l’offre Audemars Piguet est désormais absente<br />
en Belgique.<br />
Et le client dans tout ça ?<br />
Aujourd’hui, les détaillants multimarques doivent donc<br />
parfois jongler avec les caprices des grandes marques,<br />
surtout quand celles-ci figurent au top ou quand elles<br />
font partie d’un groupe de luxe : les unes ne voulant pas<br />
être voisines d’une telle autre qui, à son tour, s’en va si<br />
une autre est retenue. Et si en plus, à tort ou à raison,<br />
une marque faisant partie d’un groupe s’estime défavorisée<br />
ou lésée en raison d’une autre, elle n’hésitera pas à<br />
débarrasser le plancher et à encourager ses consœurs<br />
éventuellement présentes à en faire autant.<br />
Par conséquent, comme en plus la vente par Internet,<br />
les boutiques mono-marques et le marché <strong>du</strong> preowned<br />
ont le vent en poupe, les détaillants sont souvent<br />
forcés de marcher sur des œufs.<br />
Pas sûr qu’à terme tout cela soit bénéfique au consommateur<br />
final. Il y a quelques années encore, ce dernier<br />
pouvait faire confiance à son horloger-bijoutier comme<br />
à un curateur conseiller, qui lui recommandait une<br />
montre parmi celles qu’il avait lui-même choisies parce<br />
qu’il connaissait sa clientèle comme personne. n<br />
COMME LA VENTE INTERNET ET<br />
LES BOUTIQUES MONO-MARQUES<br />
ONT LE VENT EN POUPE, LES<br />
DÉTAILLANTS MULTIMARQUES<br />
SONT PARFOIS FORCÉS DE<br />
MARCHER SUR DES ŒUFS.<br />
1<br />
2<br />
1. La boutique IWC d’Anvers,<br />
ouverte en collaboration<br />
avec l’horloger Haesevoets<br />
de Waregem.<br />
2. Le nec plus ultra<br />
des formules nouvelles,<br />
la AP House d’Audemars<br />
Piguet à Amsterdam.<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
38
UN CHAMPION JAPONAIS<br />
DU « MULTI GAMMES »<br />
En Occident et en Suisse en particulier, aucune marque ne s’aventure dans<br />
le mélange des gammes, <strong>du</strong> moins dans son positionnement courant sur<br />
le marché. Chez les horlogers japonais, l’approche est différente. Et parmi<br />
eux, Seiko est un champion dans la maîtrise et la reconnaissance de la<br />
qualité de son catalogue : de l’entrée de gamme au tout haut de gamme.<br />
Serge Vanmaercke<br />
SPÉCIAL MONTRES<br />
L’histoire de Seiko débute en 1881 lorsque<br />
Kintaro Hattori, alors âgé de 21 ans, ouvre<br />
une boutique de vente et de réparation<br />
horlogères à Ginza, qui est aujourd’hui<br />
le quartier le plus huppé pour l’alignement<br />
de ses maisons de luxe à<br />
Tokyo. <strong>Une</strong> dizaine d’années plus<br />
tard, il fonda l’usine Seikosha. En<br />
japonais, « Seiko » signifie « exquis », mais<br />
également « minute » ou « succès », tandis<br />
que « sha » signifie maison. D’horloges murales,<br />
la Maison passe à des montres de poche<br />
en 1895 et à la première montre bracelet en 1913.<br />
Elle diversifiera ses activités tout au long des années,<br />
notamment dans le secteur électronique.<br />
En horlogerie, elle lancera en 1960 son tout haut<br />
de gamme : Grand Seiko.<br />
Les initiatives et découvertes horlogères se multiplieront<br />
au fil des ans. Et le lancement de la première<br />
montre à quartz au monde Seiko Quartz Astron, le jour<br />
2<br />
EN JAPONAIS,<br />
« SEIKO » SIGNIFIE<br />
« EXQUIS », MAIS<br />
ÉGALEMENT<br />
« MINUTE » OU<br />
« SUCCÈS ».<br />
de Noël 1969, peu avant que la Suisse ne divulgue les<br />
siennes, rendra Seiko très populaire en Occident.<br />
En 1999, la marque assoira définitivement sa réputation<br />
internationale d’excellence avec son mouvement<br />
Spring Drive à remontage manuel, approchant la précision<br />
<strong>du</strong> quartz. Le mécanisme traditionnel d’échappement<br />
(l’organe régulateur de la montre) est remplacé<br />
pour un nouveau concept permettant aux aiguilles<br />
de tourner en silence et sans à-coups, avec une pré-<br />
cision d’une seconde par jour.<br />
Ce système sans cesse amélioré<br />
depuis, notamment avec la version<br />
automatique dès 2007, est toujours<br />
réputé pour sa précision aujourd’hui.<br />
Autre caractéristique de Seiko : le lien<br />
entre la marque et la nature japonaise qui s’affiche de<br />
manière stylisée sur nombre de ses cadrans.<br />
Tout en faisant partie <strong>du</strong> groupe Seiko, Grand Seiko qui<br />
se mesure désormais aux tout grands noms <strong>du</strong> secteur,<br />
n’en est plus une famille mais une marque à part.<br />
Les familles actuelles <strong>du</strong> catalogue Seiko ont pour<br />
nom Prospex, Presage, Astron, 5 Sports et King Seiko.<br />
De quoi sé<strong>du</strong>ire tous les goûts et, surtout, tous les<br />
budgets. ■<br />
1<br />
1. Un des derniers<br />
modèles Grand<br />
Seiko, Référence<br />
SFJ009_a, dont le<br />
cadran est inspiré<br />
par une couleur<br />
dominante dans la<br />
Mont Iwate, face à<br />
l’atelier où il a été<br />
créé.<br />
2. La King Seiko<br />
6L35, l’une des<br />
dernières versions<br />
de cette famille<br />
Seiko.<br />
3. De gauche à<br />
droite, les familles<br />
Prospex, Presage,<br />
Astron et 5 Sports.<br />
3<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
39
SPÉCIAL MONTRES<br />
LE CORBUSIER COLORIE LE TEMPS<br />
Rado vient de lancer une nouvelle ligne longuement intitulée « True Square Thinline Les Couleurs Le Corbusier ».<br />
Il s’agit de trois montres carrées ultraplates et élégantes exécutées en céramique aux couleurs Le Corbusier.<br />
Chris Vermuyten<br />
Lorsque vous mettez l’accent sur la<br />
couleur et l’élégance, le lancement de<br />
votre pro<strong>du</strong>it doit répondre aux mêmes<br />
critères. Rado a choisi l’élégance ultime<br />
de Paris : le toit de la Cité de l’Architecture<br />
& Patrimoine au Palais de Chaillot,<br />
avec une vue imprenable sur la magnifique<br />
Tour Eiffel, flamboyante dès<br />
la tombée <strong>du</strong> jour. Adrian Bosshard, CEO de Rado :<br />
« Nous avons longuement réfléchi pour trouver un<br />
lieu adéquat pour ce lancement et c’est finalement<br />
Paris qui a été choisie. Nous voulions donner à notre<br />
marque l’éclat et l’attention qu’elle mérite ». A entendre<br />
les « Oh » et les « Ah » lors de la présentation<br />
des nouveaux garde-<strong>temps</strong>, comme lors de l’arrivée<br />
sur le toit-terrasse avec vue sur la Tour Eiffel,<br />
Bosshard a dû se dire qu’il n’avait pas eu tort dans<br />
son choix.<br />
Après la Rado True Thinline Le Corbusier ronde –<br />
déjà déclinée en neuf couleurs Le Corbusier – voici<br />
donc la Rado True Square Thinline carrée. Elle sera<br />
disponible en trois versions : la noire Ivory Black, ainsi<br />
que les bicolores Iron Grey/English Green et Grey<br />
Brown/Cream White. Les couleurs sont bien sûr issues<br />
de la palette de Le Corbusier. Adrian Bosshard :<br />
« Cette nouvelle collection, comme la précédente,<br />
doit beaucoup à la philosophie de Le Corbusier. Et<br />
pas seulement en termes de couleurs. Son architecture<br />
était très innovante et distinctive au début<br />
<strong>du</strong> 20e siècle. On peut même parler d’un tournant<br />
dans l’histoire de l’architecture. Il a aussi été un précurseur<br />
dans le domaine de l’art. Nous considérons<br />
toujours qu’il est de notre devoir de commercialiser<br />
quelque chose d’exceptionnel. C’est pourquoi nous<br />
sommes si attachés à Le Corbusier. Il renforce notre<br />
philosophie. Nos ingénieurs et nos designers s’en<br />
inspirent largement. Les deux couleurs assorties que<br />
nous utilisons sont agencées de la même manière<br />
que le faisait Le Corbusier. Le résultat se retrouve<br />
dans notre nouvelle collection Thinline Square, ligne<br />
carrée, qui complète désormais notre ligne ronde ».<br />
1<br />
Céramique<br />
Mais en quoi cette montre est-elle si spéciale ?<br />
« Il existe des centaines de modèles de montres à<br />
deux aiguilles en acier ou en métal précieux sur le<br />
marché. Ce sont souvent des modèles lourds. Nous<br />
faisons les choses différemment. Nos modèles sont<br />
en céramique et dotés d’un mouvement à quartz.<br />
La combinaison de ces éléments en fait un garde<strong>temps</strong><br />
singulier : extrêmement plat, super léger et<br />
très précis. On a l’impression de le porter comme<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
40
2<br />
1. Adrian Bosshard : “Nous<br />
aimons mettre quelque chose<br />
d’exceptionnel sur le marché”.<br />
2. True Square Thinline,<br />
Grey Brown/Cream White.<br />
une seconde peau, c’est à peine si on sent qu’on<br />
porte une montre. Mais celle-ci est aussi très robuste.<br />
La céramique que nous utilisons est bien<br />
sûr techniquement composée différemment de<br />
la céramique dont sont faites les tasses ou les soucoupes.<br />
La composition de la céramique Rado ne<br />
se brisera pas en cas de chute ou de choc. En outre,<br />
elle résiste aux rayures. Après des années d’utilisation,<br />
le garde-<strong>temps</strong> est toujours aussi impeccable<br />
qu’à l’état neuf ».<br />
Un luxe abordable<br />
Rado fait partie <strong>du</strong> groupe Swatch et se situe dans<br />
le segment moyen de gamme. « C’est un choix très<br />
conscient, souligne Adrian Bosshard. Nous n’avons<br />
pas <strong>du</strong> tout l’intention de nous hisser au sommet.<br />
Notre segment tarifaire se situe entre 2.000 et 3.000<br />
euros. Dans notre groupe, nous laissons le grand<br />
luxe aux autres marques comme Omega, Blancpain<br />
ou Breguet, qui ont un groupe cible très défini mais<br />
aussi restreint. Nos prix restent raisonnables pour<br />
une catégorie de la population où un salaire mensuel<br />
moyen est d’environ 1.800 euros. Notre Rado<br />
True Square Thinline offre une qualité supérieure, un<br />
beau design et une finition parfaite à un prix raisonnable.<br />
Dans ce segment, nous sommes imbattables<br />
et nous avons l’intention de le rester. Il convient également<br />
de noter que nos montres sont portées à la<br />
fois par des hommes et des femmes. Le rapport est<br />
vraiment de 50/50. »<br />
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41
Artistes et designers<br />
Outre Le Corbusier, le catalogue Rado compte des<br />
collaborations avec des artistes. Des nouveautés en<br />
vue dans ce domaine ? Adrian Bosshard : « Nous<br />
essayons de trouver un nouvel angle d’attaque tous<br />
les deux ans dans ce secteur. Mais nous devons garder<br />
à l’esprit que nous partons toujours de l’identité<br />
Rado. Nous demandons ensuite à un artiste<br />
d’apporter une touche distincte au bracelet et au<br />
cadran. Cela a bien fonctionné avec, par exemple,<br />
le designer Alfredo Häberli ou la créatrice de mode<br />
Marina Hoermanseder. Et très bien aussi avec la<br />
fondation Le Corbusier. Avec cette deuxième collection<br />
Le Corbusier, nous souhaitons renforcer la<br />
coopération avec la fondation, car Le Corbusier renforce<br />
notre philosophie. Nous aimons mettre sur le<br />
marché des modèles qui se distinguent de manière<br />
frappante. C’est pourquoi nous recherchons<br />
ces nouvelles collaborations avec un artiste tous<br />
les deux ans. Et, oui, nous avons déjà quelqu’un en<br />
vue, mais nous ne dévoilons pas encore son nom. Il<br />
faut toujours oser faire quelque chose qui n’a pas<br />
encore été fait. C’est ce qui a fait le succès de Rado<br />
dans le passé, et cela continuera à être le cas. » n<br />
True Square Thinline,<br />
Iron Grey/English Green.<br />
LA NOUVELLE MONTRE RADO SE<br />
PORTE COMME UNE SECONDE PEAU.<br />
ET ELLE EST AUSSI TRÈS ROBUSTE.<br />
Le Corbusier, architecte<br />
visionnaire et expert<br />
en couleurs.<br />
© LCS-ADAGP - Prolitteris - Le Corbusier<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
42
DESIGN<br />
L’ART TOTAL DE JAIME HAYON<br />
Quel lien un designer contemporain espagnol peut-il avoir avec l’Art Nouveau, vieux de<br />
plus d’un siècle et célébré cette année à Bruxelles ? Avec une grande exposition, MAD<br />
Brussels nous plonge dans l’univers de Jaime Hayon. Rencontre.<br />
Serge Vanmaercke<br />
En Espagne, l’Art Nouveau s’appelle<br />
Modernismo. Ses représentants les<br />
plus connus sont les architectes catalans<br />
Antoni Gaudí (Sagrada Familia<br />
à Barcelone) et Lluis Domènech i<br />
Montaner (Casa Navàs à Reus). Nous<br />
sommes loin de l’Art Nouveau à la<br />
belge, avec ses ténors Victor Horta,<br />
Jules Brunfaut, Paul Cauchie ou autres Paul Saintenoy.<br />
Et voilà que, dans le cadre d’Art Nouveau Brussels 2023,<br />
MAD Brussels expose jusqu’en janvier 2024 le travail <strong>du</strong><br />
designer contemporain espagnol Jaime Hayon (°1974) :<br />
<strong>du</strong> mobilier aux peintures, des pro<strong>du</strong>its in<strong>du</strong>striels aux<br />
tapisseries et aux sculptures.<br />
MAD Brussels : « Nous étions à la recherche d’un designer<br />
international qui incarnerait l’essence <strong>du</strong> mouvement<br />
Art Nouveau d’aujourd’hui ; quelqu’un qui<br />
expérimentait différentes disciplines : <strong>du</strong> design de<br />
meubles et objets à la peinture, en passant par l’architecture<br />
d’intérieur. Jaime Hayon est un Antoni Gaudí<br />
des <strong>temps</strong> modernes. Il repousse les limites entre l’art,<br />
la décoration et le design : ses créations démontrent<br />
l’expertise d’un véritable artiste pluridisciplinaire. »<br />
Artiste-designer total<br />
Jaime Hayon est effectivement connu pour ses designs<br />
colorés, ses intérieurs, ses sculptures et ses peintures.<br />
Il a entamé sa carrière chez Fabrica, un centre de re-<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
43
1<br />
« BEAUCOUP<br />
DE GENS SONT<br />
SÉCURISÉS PAR<br />
LA RÉPÉTITION<br />
DE CE QUI EST<br />
RECONNAISSABLE<br />
ET EXISTE DÉJÀ. »<br />
cherche artistique <strong>du</strong> groupe Benetton en Italie, où il<br />
a dirigé le département de design pendant quatre ans,<br />
avant de fonder Hayon Studio à Valence en 2001.<br />
Optimisme, humour et explosion de couleurs caractérisent<br />
son style depuis lors.<br />
Mais que pense Jaime Hayon lui-même <strong>du</strong> lien que<br />
Bruxelles établit entre son œuvre et l’Art Nouveau ?<br />
« Ce lien est parfait. Le titre de l’exposition – Nuevo<br />
Nouveau - réfère à la fois à l’Art Nouveau, à mon origine<br />
espagnole et à mon style qui est un nouvel art<br />
nouveau. L’Art Nouveau était aussi un mouvement de<br />
l’art total : l’art, l’architecture, le mobilier, les objets, la<br />
décoration en faisaient partie. C’est ainsi que je travaille<br />
moi aussi. »<br />
Un communicateur né<br />
Jaime Hayon était tout de noir vêtu, à l’exception d’une<br />
veste Homme Plissé d’Issey Miyake d’un jaune plus<br />
écarlate qu’un rouge vermeil. Rebondissant d’emblée<br />
sur notre appréciation de sa tenue, il nous raconta qu’il<br />
regrettait amèrement d’avoir raté une collaboration<br />
avec le créateur de mode japonais. « J’avais rencontré<br />
Miyake à Paris il y a 15 ans. Il m’avait alors confié qu’il<br />
aimait beaucoup la céramique que j’avais apprise au<br />
Japon et que nous devrions faire quelque chose ensemble<br />
dans ce domaine. Je ne l’ai plus rappelé et,<br />
maintenant qu’il est mort, je le regrette amèrement.<br />
J’ai toujours aimé ce qu’il faisait. »<br />
<strong>Miles</strong> - Le design influence-t-il l’utilisateur d’un<br />
objet ou d’une création dans la manière de s’en<br />
servir ?<br />
Jaime Hayon - C’est clair. En ce qui me concerne, ma<br />
perception d’un objet se prolonge dans mon comportement.<br />
Par sa construction ou par sa beauté, il peut<br />
m’inspirer passion et désir. Proportion, perfection,<br />
énergie, surprise, humour, légèreté et lumière engendrent<br />
une communication visuelle entre l’objet et moi,<br />
dont la perception évolue vers un comportement personnel.<br />
Je suis doté d’une très grande perception intuitive,<br />
même de très loin.<br />
M - Ma question portait non sur vous en tant que<br />
créateur mais sur l’utilisateur de vos objets.<br />
JH - À vrai dire, je pense très peu au comportement<br />
de la personne qui va utiliser ce que je crée. Je pense<br />
plutôt au côté narratif et à la perception visuelle qu’il<br />
en aura. Je pense à l’émotion et au sentiment, qui sont<br />
des piliers dans mon processus de création. En fin de<br />
compte, ce qui m’intéresse, c’est comment on communique<br />
avec un objet ou une création. En tant que<br />
designer, je n’offre pas un service. Je ne suis jamais aucun<br />
briefing. Mon objectif a toujours été d’explorer au<br />
plus profond ce qui se crée devant moi. D’ailleurs, je<br />
ne suis pas un designer. Je suis un artiste qui travaille<br />
aussi dans le domaine <strong>du</strong> design. Mais quand je fais<br />
une chaise, on pourra effectivement s’asseoir dessus.<br />
2<br />
M - L’esthétique a-t-elle une utilité au même<br />
titre que la fonction d’un objet ? En quoi une<br />
chaise que vous créez diffère-t-elle de l’archétype<br />
d’une chaise ?<br />
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44
M - C’était mieux avant ?<br />
JH - Avant, un Leonardo da Vinci, un Michelangelo,<br />
un Le Corbusier pouvaient être ingénieurs, peintres,<br />
architectes, designers, couturiers… Aujourd’hui, la catégorisation<br />
vous empêche de sortir <strong>du</strong> secteur dans<br />
lequel on vous a coincé. Mon monde est différent.<br />
Plus complexe. Je crée mon propre monde : je fais<br />
de la peinture, <strong>du</strong> cinéma, de la sculpture, <strong>du</strong> design,<br />
de l’architecture d’intérieur. Mon idéal, c’est de briser<br />
les catégories et de communiquer ce que je fais avec<br />
mon côté narratif.<br />
Le moins qu’on puisse dire est que l’exposition au<br />
MAD Brussels illustre fidèlement les dires de Jaime<br />
Hayon. n<br />
www.hayonstudio.com<br />
www.mad.brussels<br />
3<br />
« PERSONNE N’A<br />
BESOIN D’UNE<br />
AUTRE CHAISE QUE<br />
CELLES QUI EXISTENT<br />
DÉJÀ, MAIS ON<br />
PEUT AVOIR ENVIE<br />
D’UNE NOUVELLE<br />
EXPÉRIENCE. »<br />
JH - La question est déterminante dans le processus<br />
de création d’un nouvel objet. C’est ce que l’objet<br />
nous communique qui varie d’une création nouvelle<br />
à l’archétype. Personne n’a besoin d’une autre chaise<br />
ou d’un autre vase que ceux qui existent déjà. Mais on<br />
peut avoir besoin d’une nouvelle expérience. Le vase<br />
Ikebana, que j’ai fait pour la Maison Danoise Fritz Hansen,<br />
n’est pas un vase comme un autre car ce que je<br />
voulais, c’était mettre la fleur et sa tige en évidence et<br />
non pas le vase. C’est l’expérience visuelle qui est intéressante<br />
pour moi.<br />
1. Jaime Hayon (°1974) se veut<br />
à la fois artiste et designer.<br />
2. L’art, le design, l’utilitaire<br />
se confondent dans le monde<br />
narratif de Jaime Hayon.<br />
3. Jaime Hayon entouré de<br />
quelques-unes de ses créations,<br />
dans l’exposition Nuevo<br />
Nouveau au MAD Brussels.<br />
4. Entre les mains de<br />
Jaime hayon, l’objet offre<br />
simultanément une fonction<br />
et une émotion.<br />
4<br />
M - Vous avez créé à la fois pour un éditeur de<br />
bibelots parfois assez kitch comme Lladró, et<br />
pour le minimaliste danois Fritz Hansen. L’un fait<br />
de la décoration, l’autre <strong>du</strong> design…<br />
JH - Mon mode de travail reste le même. Déco ou design :<br />
l’un ne vit pas sans l’autre. Le côté artistique de Hayon<br />
Studio est purement visuel et n’a aucune fonction<br />
comme accessoire utilitaire. C’est à la fois de l’art et de<br />
l’artisanat, comme le sont mes tableaux. J’offre parfois<br />
un peu trop à ce niveau à des gens qui n’en veulent<br />
pas autant. Beaucoup de gens sont trop simples<br />
aujourd’hui : ils sont sécurisés par la répétition de ce<br />
qui est reconnaissable et existe déjà. C’est comme<br />
ces chansons qu’on fredonne parce qu’on les entend<br />
partout, alors qu’on ne les aime pas <strong>du</strong> tout.<br />
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45
DESIGN<br />
CLASSIQUES DANS L’AIR DU TEMPS<br />
Pour rester dans l’air <strong>du</strong> <strong>temps</strong>, s’adapter aux nouvelles réglementations de pro<strong>du</strong>ction et autres impératifs<br />
contraignants, nombre de classiques <strong>du</strong> design moderne et contemporain s’éloignent aujourd’hui <strong>du</strong> look de l’original.<br />
Jules Gevaert<br />
Pour illustrer le propos, <strong>Miles</strong> s’est penché<br />
sur quatre sièges classiques qui<br />
ont fait l’actualité ces derniers mois<br />
dans le monde <strong>du</strong> design, en raison<br />
d’un look inatten<strong>du</strong>, de l’intro<strong>du</strong>ction<br />
de nouveaux matériaux ou d’une pro<strong>du</strong>ction<br />
revue et corrigée.<br />
Outre le souci de rester dans l’air <strong>du</strong><br />
<strong>temps</strong> sur le plan esthétique et le respect de réglementations<br />
sanitaires et écologiques imposées notamment par<br />
l’Union européenne, les éditeurs d’objets et mobilier modernes<br />
et contemporains doivent aussi s’adapter à l’évolution<br />
des mentalités et de l’anatomie humaine.<br />
Dès la fin de l’adolescence, la taille des enfants d’aujourd’hui<br />
dépasse le plus souvent celle des parents et a<br />
fortiori des grands-parents. Le design doit en tenir compte.<br />
Un tripode iconique<br />
Le tabouret 60 en bois de bouleau pâle, édité par Artek,<br />
fête cette année ses 90 ans de pro<strong>du</strong>ction ininterrom-<br />
pue. En insérant des feuilles de placage dans des incisions<br />
pratiquées dans chaque pied, le bois de bouleau<br />
acquiert ainsi une flexibilité suffisante pour être plié.<br />
Pour le nouveau modèle anniversaire 60 Kontrasti, un<br />
placage de bouleau thermo-traité d’un ton foncé et<br />
contrasté souligne la beauté de cette innovation <strong>du</strong><br />
designer finlandais Alvar Aalto. Des bandes de placage<br />
plus sombres provenant des chutes pour les<br />
pieds <strong>du</strong> tabouret réapparaissent dans la construction<br />
de l’assise.<br />
Depuis 1933, le tabouret 60 a à peine changé de matériau<br />
ou de forme. Grâce à sa construction ingénieuse et<br />
à sa <strong>du</strong>rabilité, il vieillit avec grâce, se transformant facilement<br />
en table de chevet ou en support pour plantes.<br />
Il a souvent été copié. Compact, il s’intègre facilement<br />
dans de petits espaces où il peut être empilé en spirale.<br />
Tant Artek que les propriétaires de ce classique<br />
s’amusent aujourd’hui à le peindre avec des couleurs<br />
ou des motifs qu’Alvar Aalto n’avait certainement pas<br />
prévus en 1933. La preuve qu’un classique vit.<br />
www.artek.fi<br />
1. Alvar Aalto, designer<br />
finlandais à l’origine de<br />
nombre de classiques<br />
<strong>du</strong> design nordique.<br />
2. La version subtilement<br />
modifiée de l’original par<br />
l’éditeur Artek, avec des<br />
motifs contrastants en bois<br />
de placage thermo-traité.<br />
3. Charles et Ray Eames,<br />
un couple de designers<br />
iconiques <strong>du</strong> siècle dernier.<br />
4. Le modèle original de la<br />
Lounge Chair avec le reposepied<br />
Ottoman de Charles et<br />
Ray Eames, ici réalisé par<br />
Herman Miller.<br />
5. La version en tissu bouclé<br />
de la Lounge Chair que Vitra<br />
vient de sortir.<br />
1<br />
2<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
46
3<br />
Classique des classiques<br />
La Lounge Chair originale que Charles & Ray<br />
Eames avaient créée en 1956 trône toujours (dans<br />
sa version en cuir noir aussi souple que le cuir d’un<br />
gant) dans leur célèbre maison des collines de Pacific<br />
Palissade, sur les hauteurs de Los Angeles en<br />
Californie. Ce fauteuil club était non seulement<br />
plus léger, plus élégant et plus moderne que<br />
les fauteuils club traditionnellement massifs de<br />
l’époque, mais était aussi plus confortable.<br />
Après le lancement en 1956, une version en tissu<br />
a brièvement été disponible en édition limitée,<br />
avant de disparaître. Cette année, Vitra relance<br />
le Eames Lounge Chair avec un revêtement en<br />
tissu. Nubia est un textile bouclé doux. Les revêtements<br />
sont amovibles.<br />
Charles et Ray Eames comptent encore parmi<br />
les figures les plus importantes <strong>du</strong> design <strong>du</strong><br />
XXe siècle. Les créations emblématiques des<br />
Eames mettent l’accent sur l’utilisation <strong>du</strong>rable<br />
des matériaux et des techniques de pro<strong>du</strong>ction.<br />
Depuis la mise en pro<strong>du</strong>ction de la Lounge<br />
Chair, la taille moyenne des êtres humains a augmenté<br />
de près de 10 cm dans le monde entier.<br />
4<br />
La Lounge Chair est donc disponible chez Vitra<br />
en deux tailles aujourd’hui : la classique et une<br />
plus grande. En outre, différentes combinaisons<br />
de revêtements (en cuir ou tissu), de coques et<br />
de bases sont désormais possibles. Mais Vitra<br />
s’enorgueillit de pro<strong>du</strong>ire aujourd’hui encore la<br />
Lounge Chair selon les méthodes de fabrication<br />
des années 1950. Et il s’approvisionne, à de rares<br />
exceptions près, en placages dotés d’un certificat<br />
de <strong>du</strong>rabilité auprès de pro<strong>du</strong>cteurs européens.<br />
www.vitra.com<br />
LES ÉDITEURS D’OBJETS ET<br />
MOBILIER DESIGN DOIVENT<br />
S’ADAPTER À L’ÉVOLUTION<br />
DES MENTALITÉS ET DE<br />
L’ANATOMIE HUMAINE.<br />
5<br />
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47
Bréchet de poulet<br />
La Wishbone Chair – officiellement CH24 – est née en<br />
1949, à la suite d’une première collaboration entre le<br />
designer danois Hans J. Wegner et l’éditeur de mobilier<br />
Carl Hansen & Son.<br />
Comme une sorte de première ébauche, The China<br />
Chair qui n’a jamais atteint le statut iconique de la Wishbone<br />
Chair, avait été créée en 1944 pour « l’autre »<br />
Hansen danois : Fritz. En 1949 pour le modèle définitif,<br />
Wegner avait non seulement fusionné dossier et accoudoir<br />
en une seule pièce mais, pour stabiliser cette<br />
partie supérieure courbée à la vapeur et assurer un soutien<br />
confortable au dos, il avait développé un support<br />
en forme de Y ressemblant à un bréchet de poulet, lequel<br />
a valu à la chaise son célèbre surnom (Wishbone<br />
en anglais).<br />
Pour l’assise, la corde en papier tressé avait a été choisie<br />
à l’origine comme matériau de substitution, en raison<br />
de la rareté après la Seconde Guerre mondiale de certains<br />
matériaux comme le rotin. Mais sa résistance, son<br />
aspect et son toucher naturel l’ont finalement imposée<br />
jusqu’à aujourd’hui.<br />
1<br />
2<br />
1. Hans J Wegner, assis<br />
dans sa plus célèbre création :<br />
la Wishbone Chair.<br />
2. <strong>Une</strong> des 33 versions<br />
aujourd’hui disponibles<br />
de la Wishbone Chair chez<br />
l’éditeur Carl Hansen & Son.<br />
3. L’architecte et designer<br />
danois Arne Jacobsen reste<br />
l’une des plus grandes célébrités<br />
scandinaves jusqu’à ce jour.<br />
4. Le modèle original en cuir<br />
noir <strong>du</strong> siège Egg, conçu pour<br />
meubler le Royal Hotel SAS<br />
de Copenhague.<br />
5. L’Egg aujourd’hui, dans<br />
une version en tissu Kvadrat<br />
éditée par Fritz Hansen.<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
48
3<br />
4<br />
LES CLASSIQUES S’AFFICHENT AUJOURD’HUI AVEC<br />
UN LOOK INATTENDU, DE NOUVEAUX MATÉRIAUX<br />
OU UNE PRODUCTION REVUE ET CORRIGÉE.<br />
5<br />
Composée de 14 pièces, la chaise est disponible aujourd’hui<br />
dans son matériau original, le chêne, mais<br />
aussi en hêtre, noyer, acajou, frêne ou teck. Au total : 33<br />
versions différentes traitées avec de l’huile, <strong>du</strong> savon,<br />
de la laque ou de la peinture.<br />
www.carlhansen.com<br />
S’asseoir dans l’œuf<br />
La chaise-fauteuil Egg d’Arne Jacobsen est un chefd’œuvre<br />
<strong>du</strong> design danois. Elle a été conçue en 1958<br />
avec d’autres objets, pour meubler son célèbre Hôtel<br />
Royal SAS de Copenhague, un sommet de l’architecture<br />
scandinave, qui a ouvert ses portes en 1960.<br />
Créée avec un recouvrement en cuir noir, elle est depuis<br />
long<strong>temps</strong> disponible en tissus de plusieurs couleurs,<br />
notamment en rouge vif.<br />
Son éditeur historique Fritz Hansen rend aujourd’hui<br />
hommage à Arne Jacobsen avec une édition spéciale<br />
en revêtement Moss de Kvadrat (le tout haut de<br />
gamme de la création textile) et des passepoils en cuir.<br />
La coque de l’Egg est fabriquée en mousse de polyuréthane<br />
<strong>du</strong>r recouvrant de la fibre de verre. <strong>Une</strong> mousse<br />
de rembourrage pour le dossier et le coussin d’assise<br />
prend ensuite place entre la coque <strong>du</strong>re et le recouvrement<br />
en tissu ou en cuir. n<br />
www.fritzhansen.com<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
49
BIOPIC<br />
ENZO FERRARI, UNE DOUBLE VIE<br />
2<br />
Enzo Ferrari (1898-1988) a créé l’écurie de course automobile et la marque<br />
de voitures de sport haut de gamme les plus célèbres <strong>du</strong> monde. La vie <strong>du</strong><br />
« Commendatore » a été aussi tumultueuse sur le plan privé que professionnel.<br />
Un film biographique en témoigne. « Ferrari » doit sortir le 14 février prochain.<br />
Jules Gevaert<br />
Un montage en noir et blanc à<br />
l’ancienne inaugure la biographie<br />
filmée d’Enzo Ferrari en le<br />
montrant à ses débuts au volant<br />
d’une voiture de course. Après la<br />
titraille, le film passe à la couleur<br />
et annonce l’époque : 1957. Enzo<br />
Ferrari a abandonné la compétition<br />
en tant que pilote à la naissance de son fils Dino,<br />
en 1932. A l’exception d’un court flash-back, tout le film<br />
se concentre sur quelques mois de cette année 1957,<br />
qui con<strong>du</strong>isent à une course automobile aussi célèbre<br />
que controversée : les Mille Miglia. A la suite d’un accident<br />
tragique avec une Ferrari, cette édition sera aussi<br />
la dernière dans la formule de l’époque.<br />
Outre la présence marquée d’Enzo Ferrari lui-même<br />
(Adam Driver, le bien nommé), de sa femme Laura<br />
(Penelope Cruz en gardienne des affaires), de sa mère<br />
Adalgisa (Daniela Piperno en véritable mamma italiana),<br />
de sa maîtresse Lina Lardi (Shailene Woodley) et <strong>du</strong> fils<br />
Piero qu’il a eu avec cette dernière (Piero Ferrari est aujourd’hui<br />
vice-président de la marque), l’esprit <strong>du</strong> premier<br />
fils d’Enzo (Dino, décédé en 1956) plane également<br />
sur cette biographie filmée.<br />
La double vie d’Enzo Ferrari, le secret entourant sa<br />
maîtresse et son fils caché, l’impact sur lui de la mort de<br />
son premier fils et les soucis financiers qui ont précédé<br />
les succès de la Maison, sont finement évoqués par le<br />
réalisateur octogénaire américain Michael Mann, tout<br />
comme l’est la découverte par sa femme Laura de son<br />
fils caché. Voilà pour la trame privée dans le film.<br />
Intrigues et tragédie<br />
Côté Scuderia, les personnages marquants sont surtout<br />
le pilote espagnol Alfonso de Portago (Gabriel Leon) et<br />
l’Italien Piero Taruffi (Patrick Dempsey). Ce dernier terminera<br />
vainqueur à l’arrivée de la tragique course Mille<br />
Miglia de 1957 à Brescia, devant ses coéquipiers, à savoir<br />
l’Allemand Wolfgang von Trips (Wyatt Carnel) et le Belge<br />
Olivier Gendebien (Brett Smrz).<br />
Si le film ne l’évoque pas directement, un autre élément<br />
belge intervient dans la participation de Ferrari à cette<br />
course : les pneus Englebert.<br />
Lors d’un contrôle de ravitaillement à Bologne, un mécanicien<br />
avait remarqué que le pneu avant gauche de<br />
Portago avait souffert d’un contact avec une partie de la<br />
carrosserie. Mais le tumultueux et talentueux novice <strong>du</strong><br />
parcours avait refusé de changer les pneus sur sa Tipo<br />
335 S, afin de gagner <strong>du</strong> <strong>temps</strong>, notamment face à ses<br />
coéquipiers et à l’adversaire Maserati. Dans la dernière<br />
partie de la course, Portago heurta à grande vitesse, avec<br />
son pneu avant gauche, une petite borne kilométrique<br />
posée au milieu de la route. Le film rapporte la scène au<br />
ralenti. Le pneu éclate, la voiture est hors de contrôle.<br />
Suit un moment d’horreur : dix spectateurs dont quatre<br />
enfants en plus de Portago lui-même (dont le tronc est<br />
coupé <strong>du</strong> reste <strong>du</strong> corps) et de son coéquipier américain<br />
Edmund Nelson, meurent sur place.<br />
<strong>Une</strong> tragédie qui annulera à jamais cette compétition<br />
dans sa formule de l’époque.<br />
Gagner à tout prix<br />
Sérieusement endetté avant l’épreuve, ses créanciers<br />
avaient fait comprendre à Ferrari qu’il devait gagner les<br />
Mille Miglia coûte que coûte pour redresser la notoriété<br />
et les finances de la Maison. Les intrigues qu’Enzo Ferrari<br />
a utilisées pour que chacun de ses pilotes surpasse les<br />
autres membres de son écurie autant que les rivaux, ont<br />
sans doute poussé une personnalité comme Portago à<br />
tout mettre en œuvre pour gagner, même au péril de<br />
sa vie.<br />
Ces intrigues sont fidèlement reprises <strong>du</strong> livre qui a<br />
inspiré le film. Dans « Enzo Ferrari – The Man and the<br />
Machine » paru en 1991, l’auteur Brock Yates reprend<br />
notamment des propos <strong>du</strong> Belge Olivier Gendebien illustrant<br />
les tactiques de Ferrari pour que ses pilotes se<br />
surpassent l’un l’autre.<br />
© Belga Image<br />
1<br />
1. Enzo Ferrari dans la vraie vie,<br />
chaussant comme souvent des<br />
lunettes sombres cachant son<br />
regard.<br />
2. Adam Driver, métamorphosé,<br />
incarne un Enzo Ferrari menant<br />
une double vie privée et une vie<br />
professionnelle intransigeante.<br />
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50
© Lorenzo Sisti<br />
LE PILOTE BELGE OLIVIER<br />
GENDEBIEN CONNAISSAIT<br />
TRÈS BIEN LES TACTIQUES<br />
DE FERRARI POUR QUE SES<br />
PILOTES SE SURPASSENT<br />
L’UN L’AUTRE.<br />
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51
1<br />
Enzo et la princesse<br />
Brock Yates raconte aussi comment les pneus belges<br />
Englebert en sont venus à équiper les bolides de la Scuderia<br />
Ferrari.<br />
Selon ses sources, Pirelli avait décidé de ré<strong>du</strong>ire sa participation<br />
aux courses automobiles. Des rumeurs jamais<br />
confirmées évoquaient notamment à l’époque que des<br />
pneus déficients auraient provoqué un accident et la<br />
mort d’Alberto Ascari en 1955, lors d’un essai à l’improviste<br />
à Monza sur la Ferrari 750 Monza d’Eugenio Castellotti.<br />
Pirelli avait donc décidé de supprimer les 13 à 25% de<br />
ré<strong>du</strong>ction sur le prix des pneus pour les écuries automobiles<br />
et, carrément, le don de pneus à des clients importants<br />
comme Ferrari. Le prix plein ou rien.<br />
Enzo Ferrari avait tenu cette attitude pour une félonie<br />
impardonnable. Il déclara dans la foulée que plus jamais<br />
un pneu Pirelli n’équiperait la moindre Ferrari (ce qui fut<br />
évidemment vite oublié) et qu’il chercherait un fabricant<br />
étranger.<br />
Mais qui ? Mercedes-Benz était le client principal de<br />
l’Allemand Continental. Dunlop fit preuve de chauvinisme<br />
et refusait de livrer ses pneus à tout qui n’était<br />
pas British. Michelin n’était pas intéressé de s’acoquiner<br />
avec un rival italien et Firestone, l’unique fabricant de<br />
pneus américain, ne put développer à <strong>temps</strong> des pneus<br />
destinés à la course automobile.<br />
C’est là qu’intervint la princesse Lilian de Réthy, seconde<br />
épouse <strong>du</strong> roi Léopld III et amie de longue date. Grâce à<br />
elle qui y avait ses entrées, Enzo Ferrari parvint à décrocher<br />
un contrat à long terme avec la firme belge Englebert.<br />
Toujours selon Brock Yates : sans l’intervention de<br />
la princesse, il n’aurait pas été improbable que Ferrari<br />
<strong>du</strong>sse finalement mettre à exécution l’une de ses nombreuses<br />
menaces de quitter la compétition.<br />
Ferrari de 59 ans, campe un personnage élégant et manipulateur<br />
qui cache sans doute quelques souffrances<br />
intérieures. Ce tyran obsédé de victoires se montrait – <strong>du</strong><br />
moins extérieurement – indifférent à la mort et aux souffrances<br />
des autres et ne s’embarrassait guère de règles<br />
qui facilitent la vie en société. Michael Mann a ren<strong>du</strong> Ferrari<br />
plus beau qu’il n’était, mais reflète bien son élégance.<br />
Captivé par le <strong>temps</strong> qui passe tant en course que<br />
dans la vie, la montre de Ferrari figure dans plusieurs<br />
plans sans qu’on puisse en reconnaître la marque (contrairement<br />
à l’un des chronographes utilisés lors d’essais<br />
en course et qui affiche Omega).<br />
Choix judicieux dans sa garde-robe et visite quotidienne<br />
chez le barbier faisaient partie de la routine matinale<br />
d’Enzo Ferrari, dans la réalité et à l’écran, tout comme<br />
une visite fleurie à la tombe de son fils.<br />
Le réalisateur a aussi tenu à être fidèle à l’aspect des lieux,<br />
des décors, des costumes et des voitures.<br />
La cour intérieure de la Maison de Maranello a été repro<strong>du</strong>ite<br />
à l’identique, tandis que les voitures de cascade<br />
participant aux courses sont des répliques fidèles<br />
2<br />
3<br />
Plus beau que le vrai<br />
Dans ce film de plus de deux heures, le jeune acteur<br />
américain Adam Driver (°1983), métamorphosé en Enzo<br />
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52
UN LIVRE RACONTE<br />
COMMENT LES<br />
PNEUS BELGES<br />
ENGLEBERT ONT<br />
ÉQUIPÉ LES<br />
BOLIDES DE<br />
LA SCUDERIA<br />
FERRARI VIA<br />
LA PRINCESSE<br />
LILIAN DE RÉTHY.<br />
des modèles d’antan : Testarossa de Scaglietti, Maserati<br />
de Fantuzzi, Jaguar Type D, Mercedes 300 SLS… Seule la<br />
Maserati 450 S <strong>du</strong> batteur de Pink Floyd Nick Mason est<br />
authentique dans le film.<br />
La course au cinéma<br />
La course automobile est loin d’être un sujet ingrat au<br />
cinéma : The Big Wheel (Edward Ludwig - 1949), Un<br />
Homme et une Femme (Claude Lelouch – 1966), Grand<br />
Prix (John Frankenheimer – 1966), Le Mans (Lee H. Katzin<br />
– 1971), Driven (Renny Harlin – 2001) ou Rush (Ron Howard<br />
– 2013) ont connu leur petit succès.<br />
Et un film sur la Formule 1 réalisé par Joseph Kosinski<br />
pour Apple, avec notamment Brad Pitt en tête d’affiche<br />
et un certain Lewis Hamilton comme pro<strong>du</strong>cteur, est actuellement<br />
en cours de tournage.<br />
En attendant sa sortie, Ferrari constitue certainement<br />
une mise en appétit de choix. n<br />
1. Enzo Ferrari, la princesse Lilian<br />
de Réthy et le roi Léopold III ou<br />
comment des pneus belges ont<br />
équipé les bolides Ferrari.<br />
2. <strong>Une</strong> femme, une maîtresse,<br />
un fils caché, un fils décédé et<br />
un homme d’affaires seul.<br />
3. La visite à la tombe de son fils<br />
Dino faisait partie de la routine<br />
matinale d’Enzo Ferrari.<br />
4. Piero Ferrari aujourd’hui. Le<br />
fils caché devenu vice-président<br />
de l’entreprise, ici à la première<br />
<strong>du</strong> film au Festival de Venise.<br />
4<br />
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53
1<br />
LE VAL DE LOIRE DOIT<br />
SA GRANDE DIVERSITÉ<br />
DE VINS À SA SITUATION<br />
LE LONG DU PLUS LONG<br />
FLEUVE DE FRANCE.<br />
© Ben Herremans<br />
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54
VINS<br />
BOIRE LA LOIRE<br />
La diversité l’emporte. Aucune région viticole au monde ne revêt autant de couleurs<br />
et de saveurs différentes que le Val de Loire. D’Angers à Tours en passant par Saumur,<br />
<strong>Miles</strong> a prélevé quelques échantillons parmi ses délices. Beaucoup avaient un goût d’encore.<br />
Ben Herremans<br />
Complexe. C’est en un mot, que<br />
le sommelier Kenzo Lauwereins<br />
caractérise la région viticole<br />
<strong>du</strong> Val de Loire. L’expert<br />
<strong>du</strong> restaurant Vlass, à Middelkerke,<br />
a été élu Meilleur Sommelier<br />
de Flandre occidentale<br />
cette année. « Complexe mais<br />
passionnant en raison de sa grande variété, estimet-il.<br />
La plupart des vins <strong>du</strong> Val de Loire sont frais,<br />
accessibles et offrent de multiples possibilités de<br />
combinaison. Des vins avec lesquels on peut donc<br />
jouer et délaisser ainsi les combinaisons classiques.<br />
De nombreux jeunes vignerons travaillent désormais<br />
avec des techniques modernes dans le Val de<br />
Loire.<br />
Les vignobles doivent leur grande diversité à leur<br />
situation le long <strong>du</strong> plus long fleuve de France.<br />
La Loire s’étend sur 1.012 kilomètres de l’est de la<br />
France à l’océan Atlantique. Tout au long de son<br />
parcours, elle traverse une grande variété de sols<br />
et de microclimats. Le Val de Loire couvre un domaine<br />
de 42.000 hectares de vignobles, exploités<br />
par 2.700 viticulteurs qui y pro<strong>du</strong>isent 37% de vin<br />
blanc, 30% de vin rouge, 20% de vin rosé et 13%<br />
de vin mousseux. Ces vins sont élaborés à partir<br />
de 24 cépages différents. Les sept principaux sont :<br />
chenin, cabernet franc, sauvignon blanc, melon de<br />
Bourgogne, chardonnay, gamay et grolleau.<br />
Le Val de Loire est traversé par non moins de 800<br />
km de routes <strong>du</strong> vin. La Belgique constitue un territoire<br />
important pour l’exportation. En 2022, 55.973<br />
hectolitres de vin de Loire ont ainsi été exportés<br />
vers notre pays, avec en tête le Rosé d’Anjou &<br />
Cabernet d’Anjou, suivis <strong>du</strong> Muscadet et <strong>du</strong><br />
Crémant de Loire. <strong>Miles</strong> y a visité quelques Maisons<br />
particulièrement attrayantes.<br />
1. Les vins <strong>du</strong> Val de Loire sont<br />
élaborés à partir de 24 cépages<br />
différents.<br />
2. Les vins de Loire sont<br />
généralement frais et accessibles,<br />
mais ces bouteilles restent un secret<br />
bien gardé.<br />
Chaume, un vin mousseux à déguster en apéritif<br />
mais tout aussi excellent pour accompagner un roquefort<br />
ou <strong>du</strong> foie gras.<br />
www.chateaudebellevue.fr<br />
LES CAVES DE LA LOIRE<br />
Gloire à la Loire est le slogan de la coopérative Les<br />
Caves de la Loire, dont le siège est situé à Brissac-Loire-Aubance.<br />
Elle regroupe 161 vignerons sur<br />
2.200 ha de vignes. Leurs vins portent la marque<br />
ombrelle Dumnacus, <strong>du</strong> nom d’un guerrier gaulois<br />
qui, en 52 avant J.-C., rassembla les tribus de la région<br />
d’Angers pour affronter les Romains emmenés<br />
par Jules César. L’Ambiorix français, quoi.<br />
Les Caves de la Loire exportent chaque année pour<br />
3 millions d’euros de vin vers la Belgique (la moitié<br />
CHÂTEAU DE BELLEVUE<br />
A 30 minutes d’Angers entre la Loire et le Layon,<br />
ce domaine de Saint-Aubin-de-Luigné, situé dans<br />
un parc de 4 ha n’a pas volé son nom : Château de<br />
Bellevue. Propriété de la famille Tijou depuis 1894,<br />
Anne et Hervé en sont la cinquième génération.<br />
Avec un mélange de tradition et de modernité,<br />
ils élaborent des vins à partir de huit cépages et<br />
de trois terroirs différents sur leur vignobles de 35<br />
ha. <strong>Miles</strong> y a goûté un excellent Savennières 2020<br />
Eclat de Schiste, qui a valu à la Maison une Médaille<br />
d’Argent Vignerons Indépendants cette année.<br />
Un autre lauréat était le Coteaux <strong>du</strong> Layon 1er Cru<br />
2<br />
© Ben Herremans<br />
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55
LES TROIS PREMIERS VINS DE LOIRE VENDUS<br />
EN BELGIQUE : ROSÉ D’ANJOU & CABERNET<br />
D’ANJOU, MUSCADET ET CRÉMANT DE LOIRE.<br />
aboutit chez Colruyt). <strong>Miles</strong> y déguste quatre vins<br />
accessibles à prix raisonnables : le vin mousseux<br />
Sauvignon Les Anges (chez Schenk à Braine-l’Alleud)<br />
; le Château de Vallagon (chez Spar) ; et deux<br />
vins disponibles chez Colruyt : le Rosé d’Anjou et le<br />
vin mousseux Château de Valmer.<br />
Régis Alcocer, président des Caves de la Loire, nous<br />
emmena d’abord aux vendanges. Des vendangeurs<br />
roumains séparaient les raisins sains des raisins<br />
cramés par la chaleur <strong>du</strong> mois de juillet. Alcocer<br />
précise que la vinification biologique est en route.<br />
La prise de conscience est réelle et les efforts sont<br />
énormes. Mais avec le passage à l’agriculture biologique,<br />
une baisse temporaire des revenus est inévitable.<br />
Et tous les viticulteurs n’ont pas les réserves<br />
financières suffisantes pour y faire face.<br />
https://cavesdelaloire.com<br />
CHÂTEAU LE PRIEURÉ,<br />
CHÂTEAU DE TARGÉ<br />
Le château Le Prieuré, datant <strong>du</strong> XIIe siècle, offre,<br />
depuis ses hauteurs, une vue exceptionnelle<br />
sur la Loire près de Saumur. Le château, avec ses<br />
chambres luxueuses, ses terrasses spacieuses et ses<br />
gigantesques baies vitrées, abrite le restaurant gastronomique<br />
Castellane.<br />
Paul Pisani-Ferry y accompagne le dîner avec les<br />
vins de son domaine, Château de Targé. Paul a succédé<br />
à son père Édouard en 2017. Depuis 2020, le<br />
vignoble, qui s’étend sur 24 ha autour d’un ancien<br />
pavillon de chasse des secrétaires personnels (dont<br />
l’ancêtre Edgard Pisani) de Louis XIV et Louis XV, est<br />
certifié bio. Représentant de la 14e génération, Paul<br />
a notamment nourri son expérience en Argentine,<br />
en Californie et en Afrique <strong>du</strong> Sud. Il prône le moins<br />
d’ajouts possibles et constate que le vin s’éloigne<br />
toujours plus de la table : “de nos jours, seul un tiers<br />
des vins est encore consommé avec un plat”.<br />
Le sol calcaire <strong>du</strong> plateau de Parnay s’ancre dans la<br />
saveur des vins. Pisani propose d’abord un Les Fresnettes<br />
2019, puis un Clos Saint Père 2021. Du verre,<br />
ces vins passent d’emblée à la mémoire pour leur<br />
bon goût inoubliable.<br />
https://www.prieure.com<br />
http://www.chateaudetarge.fr<br />
Quand il est question de caves (à vin), on s’imagine<br />
d’emblée descendre quelque part. Mais pour<br />
celles de Gratien & Meyer, l’ascenseur monte depuis<br />
la boutique/salle de dégustation : les caves se<br />
trouvent en effet dans un gigantesque rocher de<br />
calcaire qui domine celles-ci. La Maison a été fondée<br />
en 1864. Alfred Gratien acheta alors un terrain<br />
à Saumur, connu comme “Le Petit Puy” - une colline<br />
contenant des kilomètres de puits de mine,<br />
résultat d’une exploitation <strong>du</strong> calcaire à partir <strong>du</strong><br />
XIIe siècle. En 1874, Albert Jean Meyer, connaisseur<br />
en vins d’Alsace, rejoignit l’entreprise et en prit le<br />
contrôle en 1885, avec l’accord de la veuve après le<br />
décès d’Alfred Gratien. La grotte fait état de l’histoire<br />
de la Maion et, à l’aide d’appareils anciens,<br />
de celle de la transformation <strong>du</strong> vin. Entre-<strong>temps</strong>,<br />
l’entreprise familiale a été reprise par la société allemande<br />
Henkell & Co. Le Gratien & Meyer Cuvée<br />
Flamme d’Or 2016, un crémant de Loire, nous a particulièrement<br />
plu.<br />
www.gratienmeyer.com<br />
1. La chaleur <strong>du</strong> mois de juillet<br />
a brûlé une partie des raisins.<br />
2. La visite des caves de Gratien<br />
& Meyer est instructive à plus<br />
d’un titre.<br />
3. Leçons d’histoire dans la<br />
cave à vin de Gratien & Meyer :<br />
voici comment on y travaillait<br />
autrefois.<br />
1<br />
GRATIEN & MEYER<br />
© Ben Herremans<br />
Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Pro<strong>du</strong>Press Advertising SA.<br />
56
membre d’Arure, une organisation à but non lucratif<br />
qui promeut un art abordable, elle fait découvrir des<br />
œuvres de jeunes artistes belges à ses visiteurs. Ses<br />
étiquettes sont également porteuses de leur talent.<br />
Kathleen Van den Berghe prône une approche écologique<br />
et biodynamique. Un grand Hourra pour tous les<br />
vins qu’elle a servis lors de la dégustation. Son Œuvre de<br />
Suronde est un véritable chef-d’œuvre et ses Bulles de<br />
Minière sont tout simplement époustouflantes, surtout<br />
dans leur version rouge pétillante. « C’est un peu mon<br />
invention, j’en suis fière, dit-elle. C’est un vin atypique<br />
pour cette région, mais nous voulions absolument un vin<br />
rouge. Les sommeliers s’en méfiaient au début, mais une<br />
fois qu’ils l’ont goûté, ils ne l’ont plus moqué. Et à propos<br />
de sommeliers, les restaurants belges qui souhaiteraient<br />
ajouter un bon vin de dessert à leur carte ne doivent pas<br />
chercher très loin : Quarts de Chaume est idéal.<br />
www.chateaudeminiere.com<br />
© Ben Herremans / © Sopexa<br />
2<br />
CHAMPALOU<br />
À Vouvray, Catherine Champalou accueille les invités,<br />
tandis que sa fille Céline s’occupe <strong>du</strong> domaine viticole<br />
(25 ha). Didier, le père, est en cuisine. Catherine appartient<br />
à une 12e génération de vignerons à Vouvray, Didier<br />
à une 6e génération de vignerons <strong>du</strong> Poitou. <strong>Une</strong><br />
fois le tour <strong>du</strong> monde de Céline achevé (Nouvelle-Zélande,<br />
Afrique <strong>du</strong> Sud, Corse, Languedoc, Canada) en<br />
2006, la transition générationnelle s’est faite progressivement<br />
et en douceur, jusqu’à ce que la fille prenne<br />
complètement le relais en 2012. « Je ne voulais pas<br />
que mes enfants vivent ce qui m’est arrivé, explique<br />
Catherine. Mes parents ont cédé leur domaine viticole<br />
à mon frère et j’ai été complètement mise à l’écart.<br />
Mais cela m’a ren<strong>du</strong>e plus forte. L’autre fille, Virginie,<br />
distribue les vins de Champalou depuis Londres.<br />
Ici, le chenin blanc est roi et se révèle être un raisin aux<br />
multiples possibilités : sec, doux, pétillant. Chaque vin<br />
servi par Catherine a une allure gourmande grâce à sa<br />
richesse de goût et à son bel équilibre. <strong>Miles</strong> décide<br />
d’emporter une bouteille et choisit Le Portail. n<br />
www.champalou.com<br />
CHÂTEAU MINIÈRE<br />
À Ingrandes-de-Touraine, Kathleen Van den Berghe,<br />
ingénieure civile originaire de Gand, vit de ses passions<br />
: la rénovation de bâtiments anciens, le vin, l’art<br />
et la nature. Si tout va bien, dans un an, elle sera peutêtre<br />
la première femme Master of Wine belge. Le Château<br />
de Minière, datant <strong>du</strong> XVIe siècle, était négligé<br />
et pro<strong>du</strong>isait un vin fade lorsqu’avec son mari Sigurd<br />
Mareels, ils l’ont acheté en 2010. Aujourd’hui, c’est devenu<br />
un lieu de retraite paradisiaque.<br />
Les débuts ont été difficiles. Ils se sont heurtés à des<br />
ingérences, voire à l’hostilité de la communauté locale,<br />
et le trajet entre la Belgique et la France n’était<br />
(et n’est toujours) pas une partie de plaisir. Au vignoble<br />
de 29 ha <strong>du</strong> Château de Minière, Kathleen a ajouté un<br />
deuxième projet en 2016, le domaine plus petit (6 ha)<br />
<strong>du</strong> Château de Suronde. Elle y a installé une résidence<br />
d’artiste en 2018. En collaboration avec le commissaire<br />
d’exposition Sven Vanderstichelen et en tant que<br />
3<br />
© Ben Herremans<br />
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57
GASTRONOMIE<br />
LE GOÛT DE LA MER<br />
Heureusement que la Noël et le Nouvel An tombent en hiver. Sinon, les fins palais qui<br />
en ont les moyens devraient se passer de ce mets typique des fêtes de fin d’année.<br />
Ben Herremans<br />
Les premières huîtres de la nouvelle récolte<br />
ont été pêchées dans l’Escaut oriental à<br />
bord <strong>du</strong> bateau YE 84, le 28 septembre<br />
dernier, inaugurant ainsi officiellement<br />
la saison des huîtres. Cette tradition annuelle<br />
a lieu à Yerseke, un village de Zélande<br />
où Roem van Yerseke constitue la<br />
seule écloserie de crustacés des Pays-Bas.<br />
« Nous contrôlons ici la qualité des larves d’huîtres<br />
et nous les élevons pour en faire des géniteurs ou<br />
de petites huîtres, explique Nienke Bakker, de chez<br />
Roem van Yerseke. C’est ainsi que nous maintenons<br />
les populations d’huîtres au même niveau. <strong>Une</strong><br />
huître pro<strong>du</strong>it jusqu’à 50 millions d’œufs par an,<br />
mais 0,01 % d’entre eux seulement atteignent l’âge<br />
a<strong>du</strong>lte dans la nature. C’est donc une bonne chose<br />
que nous les aidions.<br />
L’exercice est délicat.<br />
Nous surveillons le<br />
courant ascendant<br />
dans les bassins et<br />
optimisons la nutrition<br />
des huîtres par<br />
les algues. »<br />
Les huîtres sont un<br />
pro<strong>du</strong>it d’hiver naturel.<br />
Elles s’invitent<br />
comme une délicatesse de choix sur de nombreuses<br />
tables de fin d’année. La saison des huîtres <strong>du</strong>re huit<br />
mois : de septembre à avril, soit les mois dont le nom<br />
contient un « r ». Le 28 septembre, date d’ouverture<br />
de la saison, est tardif pour les uns et trop tôt pour<br />
d’autres. « Mais les choses changent, souligne Nienke<br />
Bakker. Les huîtres se repro<strong>du</strong>isent dans des eaux<br />
chaudes et le changement climatique maintient ces<br />
eaux chaudes plus long<strong>temps</strong>. »<br />
MÂCHEZ TROIS FOIS<br />
LES HUÎTRES SONT<br />
PLACÉES SUR UN LIT<br />
DE GROS SEL MARIN<br />
OU D’ALGUES, NON<br />
PAS SUR DE LA GLACE.<br />
Non seulement délicieuses pour ceux et celles qui<br />
les adorent, les huîtres sont également saines. Elles<br />
filtrent l’eau (40 litres par jour), stockent <strong>du</strong> carbone,<br />
et construisent des récifs accueillant de nombreuses<br />
espèces d’invertébrés et de poissons. Elles<br />
ne contiennent presque pas de graisses, peu de<br />
calories (80 kcal/100g), sont pleines de vitamines et<br />
minéraux, d’antioxydants, de fer, d’iode, de zinc, de<br />
magnésium et de protéines.<br />
Et leur goût est tout<br />
à fait singulier. Mais<br />
il faut mordre dedans<br />
: avaler une<br />
huître en entier n’a<br />
aucun sens. Faites<br />
glisser le contenu de<br />
la coquille dans la<br />
bouche pour que le<br />
liquide et l’huître s’y<br />
mélangent. Mâcher<br />
trois fois est idéal pour libérer toutes les saveurs. De<br />
préférence, pas de tabasco, de vinaigrette ou de jus<br />
de citron : goûtez-la pure, sinon vous ne détecterez<br />
pas la lavande ou le concombre, et vous ne pourrez<br />
reconnaître un goût salé, frais, sucré, crémeux, épicé<br />
© RCA<br />
1<br />
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58
ou minéral. Les nuances de goût sont nombreuses.<br />
Les descriptions les plus souvent enten<strong>du</strong>es parlent<br />
<strong>du</strong> goût de l’eau de mer, d’un arrière-goût cuivré et<br />
pour certains d’une touche de melon.<br />
Le goût de l’huître dépend de l’eau dans laquelle<br />
elle est cultivée : le meroir, comme le terroir pour les<br />
vins. Les huîtres de Zélande ont un goût légèrement<br />
sucré et fruité, en raison de la faible teneur en sel de<br />
l’Escaut oriental.<br />
Avec une huître plate, le goût est d’abord sucré, ensuite,<br />
c’est la saveur salée qui s’impose, pour finir sur<br />
une note de noisette longue en bouche. La creuse a<br />
un goût beaucoup plus spécifique, en fonction de<br />
son lieu de croissance. Dans une huître creuse de<br />
l’Escaut oriental, on sent la mer, tandis que celle <strong>du</strong><br />
lac de Grevelingen a un goût plus crémeux. Le Hof<br />
van Cleve ne sert que des huîtres <strong>du</strong> lac de Grevelingen,<br />
car l’eau y est un peu moins saline.<br />
© Mieke Florizoone<br />
2<br />
PURE OU NON ?<br />
Si les huîtres sont un pro<strong>du</strong>it de luxe aujourd’hui,<br />
elles étaient autrefois un aliment bon marché, comparable<br />
au streetfood. C’est à peine si on ne les<br />
considérait pas comme des déchets et elles étaient<br />
ven<strong>du</strong>es pour trois fois rien aux dockers et aux pêcheurs,<br />
dans la rue et dans des conditions d’hygiène<br />
déplorables. D’où la coutume de les arroser de citron<br />
(ou de vinaigre).<br />
Cette coutume existe encore aujourd’hui. Les ajouts<br />
les plus connus sont le jus de citron frais, le poivre<br />
noir ou un trait de vinaigre rouge avec des morceaux<br />
d’échalote (sauce mignonette). La combinaison<br />
avec <strong>du</strong> champagne (les huîtres l’accompagnent<br />
idéalement en apéritif) ou <strong>du</strong> vin blanc est également<br />
très prisée. Les plus aventureux opteront pour<br />
un accompagnement au vin rouge, à la bière artisanale,<br />
au cidre fermier ou au porto blanc.<br />
Mais les puristes mangent leurs huîtres à l’état pur,<br />
directement dans la coquille et sans rien dessus.<br />
Les huîtres ne doivent même pas être servies sur<br />
1. Huître de Zélande avec une<br />
pastille de glace à l’huile d’olive,<br />
au céleri et à la pomme verte,<br />
agrémentée d’une crème de<br />
saumon fumé. Signature :<br />
Laurent Law, chef de l’Amuzee.<br />
2. Deux dans les mains, une<br />
tatouée sur le bras : les huîtres<br />
sont délicieusement addictives.<br />
3a & b. Avec tomate froide à la<br />
sauce soja (à gauche) et pochée<br />
au beurre blanc et poireaux (à<br />
droite) : deux plats d’huîtres <strong>du</strong><br />
grand chef Thijs Meliefste, <strong>du</strong><br />
restaurant étoilé <strong>du</strong> même nom.<br />
© Mieke Florizoone<br />
3a<br />
3b<br />
© Mieke Florizoone<br />
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59
© RCA<br />
1<br />
Les mêmes puristes vous accuseront de sacrilège,<br />
mais vous pouvez aussi consommer les huîtres autrement<br />
: pochées, frites ou gratinées.<br />
Lors de l’ouverture de la saison des huîtres à Yerseke,<br />
Thijs Meliefste <strong>du</strong> restaurant Meliefste (une étoile Michelin),<br />
à Wolphaartsdijk en Zélande, nous a préparé<br />
une huître pochée au beurre blanc et aux poireaux.<br />
« Cette recette est à la carte depuis que j’ai ouvert<br />
mon restaurant. L’huître est un beau pro<strong>du</strong>it gastronomique,<br />
une bombe de saveurs avec beaucoup de<br />
finesse. Le piquant des poireaux se marie bien avec<br />
l’huître et l’acidité <strong>du</strong> beurre blanc la traverse. »<br />
Laurent Law, chef de l’Amuzee à Zeebrugge, a régalé<br />
la compagnie d’une huître de Zélande avec une<br />
pastille de glace à base d’huile d’olive avec céleri et<br />
pomme verte, agrémentée d’une crème de saumon<br />
fumé. Qui ne se laisserait sé<strong>du</strong>ire ?<br />
Que les huîtres soient aphrodisiaques n’a pas encore<br />
été prouvé scientifiquement. Il paraît que Casanova<br />
en mangeait 50 par jour. En tout cas, cela n’a pas fait<br />
de tort à ses élans. n<br />
1. Huître de Zélande,<br />
nouvelle récolte.<br />
2. Pour les protéger d’escargots<br />
prédateurs, les huîtres sont<br />
suspen<strong>du</strong>es dans des paniers.<br />
de la glace. Elles y perdent en saveur. Il est préférable<br />
de les poser sur un lit de gros sel marin et/<br />
ou d’algues. Et ne les ouvrez pas plus d’une heure<br />
à l’avance.<br />
<strong>Une</strong> huître fraîche se consomme au plus tard 10 jours<br />
après sa date d’emballage. Elle doit être fermée. Si la<br />
coquille est légèrement ouverte, tapotez-la pour voir<br />
si elle se referme. Vous pouvez utiliser votre ongle<br />
ou la pointe d’un couteau pour vérifier si une huître<br />
ouverte cède encore un peu lorsque vous appuyez<br />
sur son bord. Car oui, les huîtres crues sont encore<br />
vivantes lorsque vous les mangez.<br />
LA TAILLE IMPORTE<br />
Les huîtres plates sont classées avec des<br />
zéros, avec un maximum de cinq (bien<br />
que Hof van Cleve aille jusqu’à six zéros).<br />
La taille des creuses est exprimée par<br />
les chiffres 0 à 5, ce dernier étant le plus<br />
petit calibre. Plus une huître est grosse<br />
et épaisse, moins elle est salée. Les<br />
chiffres 5, 4 et 3 sont appréciés pour une<br />
consommation crue, les chiffres 2, 1 et<br />
0 pour les plats préparés.<br />
CASANOVA CONSOMMAIT<br />
50 HUÎTRES PAR JOUR.<br />
© RCA<br />
2<br />
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60
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SOINS<br />
UN INSTITUT À DOMICILE<br />
La marque cosmétique américaine Nu Skin lance un nouvel appareil doté<br />
d’une technologie innovante qui, combiné à ses pro<strong>du</strong>its anti-âge, engendre<br />
des résultats certifiés par des études cliniques. Le domicile est doublement sollicité :<br />
comme boutique pour la vente et comme institut pour le soin. Original.<br />
Jules Gevaert<br />
Nu Skin lance cet hiver un appareil<br />
rechargeable via une fiche<br />
USB reliée à une source d’énergie<br />
: l’Ageloc Wellspa iO qui, en<br />
combinaison avec (notamment)<br />
quatre de ses pro<strong>du</strong>its cosmétiques<br />
(Body Polish, Body Activating<br />
Gel, Body Serum et Der-<br />
matic Effects), pro<strong>du</strong>it sur l’apparence de la peau des<br />
effets notables, confirmés par des études cliniques<br />
consultables et des photos avant-après certifiées, visibles<br />
sur le site.<br />
Mais attention ! Les améliorations se méritent : tout le<br />
monde n’aura pas la patience de consacrer le <strong>temps</strong><br />
nécessaire à chaque routine, surtout si elle doit se répéter<br />
plusieurs fois par semaine, voire quotidiennement<br />
1<br />
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62
TOUT LE MONDE N’AURA PAS<br />
LA PATIENCE NÉCESSAIRE<br />
POUR RÉPÉTER UNE ROUTINE<br />
PLUSIEURS FOIS PAR SEMAINE,<br />
PENDANT PLUSIEURS<br />
MINUTES, EN DIFFÉRENTS<br />
ENDROITS DU CORPS.<br />
2<br />
pendant plusieurs minutes en différents endroits <strong>du</strong><br />
corps.<br />
<strong>Une</strong> application téléchargeable est néanmoins là pour<br />
vous encourager, en expliquant la routine conseillée en<br />
fonction de l’état de la peau et des effets souhaités.<br />
L’Ageloc Wellspa iO ressemble à un petit canard de<br />
salle de bain stylisé, avec de drôles de bosses métalliques<br />
sur le ventre. Son cou permet une prise en main<br />
ergonomique tandis que les petites bosses épousent<br />
idéalement les contours de votre silhouette.<br />
L’appareil embarque une technologie adaptant l’intensité<br />
d’un micro-courant électrique à la con<strong>du</strong>ctivité de<br />
la peau aux différents endroits <strong>du</strong> corps où vous le placez<br />
pour y faire pénétrer le pro<strong>du</strong>it.<br />
Fondé en 1984 à Provo, dans l’Utah (EU), NuSkin figure<br />
aujourd’hui parmi les plus grands groupes de vente directe<br />
au monde. Des pro<strong>du</strong>its et des appareils d’une<br />
qualité reconnue ainsi qu’un système de distribution approprié<br />
(via conseillers ou Internet) constituent sa force.<br />
La marque dispose d’un siège en Belgique depuis 1995.<br />
En 1984, Blake Roney, qui venait de décrocher un Business<br />
Degree à la Brigham Young University à Provo<br />
au sud de Salt Lake City (Utah), avait été frappé par une<br />
remarque de sa sœur Nedra. Celle-ci prétendait que<br />
nombre de pro<strong>du</strong>its cosmétiques à l’époque ne contenaient<br />
qu’un ou deux ingrédients bénéfiques dans un<br />
tube ou un pot surtout rempli d’huiles, alcool, etc., le<br />
plus souvent inoffensifs, mais parfois nocifs.<br />
Roney, âgé de 26 ans et en quête d’une carrière originale,<br />
décida à l’époque de créer des pro<strong>du</strong>its dont l’ensemble<br />
des ingrédients serait bénéfique.<br />
Disposant d’un capital modeste face aux moyens des<br />
grands noms <strong>du</strong> secteur de l’époque, et en jeune businessman<br />
ambitieux qu’il était, Blake fit un inventaire<br />
de mesures permettant d’économiser des sous. <strong>Une</strong><br />
distribution et une publicité bon marché seraient assurées<br />
par une vente directe de personne à personne,<br />
et permettraient de réserver des sous à la qualité des<br />
ingrédients. Un pro<strong>du</strong>cteur de l’Arizona se montra<br />
prêt à se lancer avec lui. Avant même la fin de l’année<br />
1984, Nu Skin proposait déjà 12 pro<strong>du</strong>its, présentés aux<br />
consommateurs par une petite centaine de distributeurs<br />
en vente directe.<br />
1. Le Wellspa iO, ici utilisé<br />
par un modèle dont la peau<br />
n’en a visiblement pas<br />
vraiment besoin pour lutter<br />
contre les effets de l’âge. Il<br />
est vrai que l’appareil sert<br />
aussi à relaxer…<br />
2. L’appareil ressemble à<br />
un petit canard de salle de<br />
bain stylisé, avec de drôles<br />
de bosses métalliques<br />
sur le ventre. Il sert à faire<br />
pénétrer les pro<strong>du</strong>its ad hoc<br />
dans la peau.<br />
Bénéfique et économique<br />
Intégrité et business<br />
NuSkin est né au pays des Mormons, où le sens de l’intégrité<br />
est à la hauteur de celui des affaires. La société<br />
dit investir énormément, aujourd’hui encore, dans la<br />
recherche et le développement de pro<strong>du</strong>its de la plus<br />
haute qualité. Elle affirme aussi rémunérer correctement<br />
ses distributeurs et épargner aux consommateurs<br />
les frais qu’engendrent infrastructures de pro<strong>du</strong>ction,<br />
boutiques, intermédiaires et publicité.<br />
De nos jours, la marque est surtout réputée pour sa<br />
ligne Ageloc. Le nouveau Wellspa iO aura tôt fait d’y<br />
trouver sa place pour améliorer l’aspect de la peau<br />
avec l’âge. Les ventes globales de cette ligne depuis sa<br />
création en 2008 s’élèvent à 10 milliards de dollars. Excusez<br />
<strong>du</strong> peu. ■<br />
www.nuskin.com<br />
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VOYAGE<br />
LES DEUX SAISONS<br />
DE VAL D’ISÈRE<br />
Toujours plus de stations de sport d’hiver rendent leur offre estivale attrayante. Excellente initiative en<br />
prévision de saisons hivernales écourtées en raison <strong>du</strong> réchauffement climatique. Nous avons visité Val<br />
d’Isère, à 950 km de Bruxelles, en profitant des chaleurs de l’été tout en partant en reconnaissance pour<br />
l’offre en plaisirs d’hiver. La petite station vous attend sous un soleil ardent comme sous les flocons.<br />
Serge Vanmaercke / Photos : Office <strong>du</strong> Tourisme de Val d’Isère<br />
3<br />
1<br />
1. La nature est l’atout premier des<br />
activités estivales de la région.<br />
2. Se surmonter à pied ou à vélo<br />
(électrique) en un lieu légendaire.<br />
2<br />
3. Val d’Isère, un village qui reste<br />
désormais actif après la fonte des<br />
neiges.<br />
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En rue et dans les commerces, cafés ou restaurants, les locaux<br />
sont <strong>du</strong> genre aimable et accueillant. Ce n’est pas<br />
sans importance en France. .<br />
Les « Bronzés font <strong>du</strong> Ski », un film français de 1979 qui<br />
a connu son petit succès pour atteindre un statut culte<br />
jusqu’à nos jours tant au nord qu’au sud <strong>du</strong> pays, a été<br />
filmé ici.<br />
La Maison <strong>du</strong> moniteur de ski connu pour ses instructions<br />
concernant le planter <strong>du</strong> bâton dans le film est toujours là, à deux<br />
pas de la petite église <strong>du</strong> 16e siècle, bâtie sur des vestiges d’une chapelle<br />
<strong>du</strong> 11e. Nous sommes ici à 1.850 m d’altitude. Le chemin qui longe la maison<br />
<strong>du</strong> moniteur con<strong>du</strong>it par ailleurs au Fournet, l’un des hameaux les<br />
plus pittoresques de Val d’Isère, avec ses vielles maisons et le beau petit<br />
Pont Saint-Charles, jusqu’où descendent parfois quelques-uns des 150<br />
bouquetins qui hivernent sur Val d’Isère.<br />
De là, accompagnés d’un moniteur, nous nous sommes lancés à la<br />
conquête sur 15 km <strong>du</strong> Col de L’Iseran qui, à 2.764 m, est le col routier le<br />
plus haut d’Europe. Ayant plusieurs fois vu passer les coureurs <strong>du</strong> Tour de<br />
France depuis 1947, il offre une vue imprenable sur les glaciers <strong>du</strong> Parc<br />
National de la Vanoise.<br />
Avec notre vélo électrique VTTAE (VTT à Assistance Électrique), l’effort a<br />
assurément été moindre que celui des coureurs <strong>du</strong> Tour. Notez que cette<br />
activité n’est possible qu’en été car l’hiver la route est tout simplement<br />
barrée.<br />
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Enchantement des lieux<br />
Pour rester dans les hauteurs avant de retourner plus<br />
bas goûter aux petits plaisirs touristiques, culturels et<br />
gustatifs de Val d’Isère, passons directement à l’enchantement<br />
d’un séjour en altitude, au Refuge de Solaise à<br />
2.551 m.<br />
Ce lieu n’a rien d’un refuge spartiate pour s’abriter et<br />
récupérer <strong>du</strong> froid et de l’épuisement en hiver. En été, il<br />
est accessible en voiture en empruntant le Col de l’Iseran<br />
au départ de Val d’Isère. L’hiver, l’accès se fait exclusivement<br />
par la télécabine de Solaise, qui part <strong>du</strong> front<br />
de neige et arrive à 200 m en amont de l’hôtel. Nous<br />
avons opté pour cette solution. Le trajet et l’arrivée sont<br />
magiques.<br />
Le refuge, qui constitue une fusion harmonieuse et<br />
réussie entre des matériaux traditionnels et un design<br />
contemporain, tient davantage de l’hôtel 5 étoiles que<br />
de l’abri de fortune. Il a été construit autour d’un ancien<br />
téléférique dont des vestiges subsistent dans l’une des<br />
suites de l’établissement.<br />
Les chambres, le spa, la superbe piscine, le bar… tout respire la classe sinon<br />
le calme et la volupté. Et derrière les vitres immenses <strong>du</strong> restaurant au<br />
menu correct, la vue sur Val d’Isère est à couper le souffle.<br />
Nombre de promenades sont possibles. Nous avons fait le tour <strong>du</strong> lac de<br />
l’Ouillette en contrebas : une flânerie au fil de l’eau, avec un panorama magnifique<br />
sur les sommets environnants. Des travaux pour déplacer le restaurant<br />
de l’Ouillette à flanc de colline enlaidissaient malheureusement le<br />
paysage lors de notre promenade. Espérons que le nouvel établissement<br />
s’intégrera harmonieusement à ce décor de rêve, pour y déguster des grillades<br />
qu’on nous promet délicieuses. Le lac de l’Ouillette est également un<br />
lieu de rendez-vous des passionnés de pêche.<br />
À table<br />
Si le poisson n’est pas absent de la gastronomie locale, revenus au village,<br />
nous avons opté pour des menus plus typiques de la région dans des restaurants<br />
qui, de la petite brasserie aux tables haut de gamme, servent une<br />
cuisine française soignée et délicieuse. Nous recommandons notamment<br />
les petits plats de La Source en terrasse à rue ensoleillée en été et ceux, en<br />
terrasse également, à l’arrière de l’Hôtel Les Cinq Frères, chaleureuse maison<br />
de famille où nous avons confortablement logé. Un cran au-dessus, la<br />
Fon<strong>du</strong>e au Fromage <strong>du</strong> restaurant de l’Hôtel Avancher est succulente et la<br />
table <strong>du</strong> plus huppé Hôtel Blizzard l’est tout autant.<br />
1<br />
Val d’Isère propose également deux établissements étoilés, des chefs <strong>Benoît</strong><br />
Vidal (L’Atelier d’Edmond - HH) et Antoine Gras (Table de l’Ours - H).<br />
Plus accessibles pour une dégustation sur le pouce, n’hésitez pas à rendre<br />
visite à la Ferme de l’Adroit pour ses 12 fromages locaux – notamment l’Avalin<br />
–, évidemment fabriqués sur place. Et pour les gourmands au palais sucré,<br />
la Pâtisserie Chevallot est un incontournable : alternez de jour en jour<br />
ses Ancolie, Patte d’Ours, Gâteau de Savoie ou la très populaire Tarte aux<br />
Myrtilles.<br />
Question logement, l’offre est abondante, allant des studios aux appartements<br />
à louer, en passant par des hôtels de 3 à 5*, des formules pour jeunes<br />
et même la formule la plus haut de gamme <strong>du</strong> Club Med.<br />
Val d’Isère est une destination à la hauteur de sa notoriété. Y goûter, c’est y<br />
retourner. D’une saison à l’autre. n<br />
1. Les délices<br />
fromagers de<br />
la Ferme de<br />
l’Adroit.<br />
2. La piscine<br />
<strong>du</strong> Refuge de<br />
Solaise, à 2.551<br />
m d’altitude.<br />
2<br />
VAL D’ISÈRE EN DATES ET CHIFFRES<br />
• 1561 - Premier recensement de la<br />
population : 465 habitants. Au dernier<br />
recensement en 2015, cette population<br />
avait triplé.<br />
• 1931 Mise en service <strong>du</strong> Rogoney,<br />
premier téléski<br />
• 1932 – 1ère saison d’hiver avec école de ski<br />
et 4 hôtels.<br />
• 1955 Naissance <strong>du</strong> Critérium de la<br />
Première Neige.<br />
• 300 km de pistes sur le Domaine de<br />
Tignes–Val d’isère.<br />
• 60% des pistes entre 1.550 et 3.450 m sont<br />
situées au-dessus de 2.200 m.<br />
• 76 remontées mécaniques.<br />
• 55 % de touristes étrangers :<br />
1. Britanniques, 2. Danois, 3. Belges.<br />
• 1,4 million de nuitées saison d’hiver<br />
2021-2022.<br />
• 6.140 ha d’espaces naturels protégés.<br />
• 5.000 m 2 d’espaces de sport et détente<br />
au centre Aquasportif.<br />
• 10 heures en voiture depuis Bruxelles<br />
• 8 heures en train de Bruxelles<br />
à Bourg-Saint-Maurice.<br />
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DRIVEN BY DREAMS<br />
08.12.23 - 25.02.24<br />
EXPO AUTOWORLD MUSEUM BRUSSELS<br />
AUTOWORLD.BE<br />
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T H E N E W<br />
100% ELECTRIC<br />
Informations environnementales (AR 19/03/04): bmw.be<br />
18,4-19,6 KWH/100 KM • 0 G/KM CO 2<br />
(WLTP)<br />
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