Bingenheimer Saatgut AG Nouveautés 2024

Nouveautés 2024
Chers clients,
Cette année, en complément de notre catalogue principal 2023|2024, vous recevez notre catalogue
des nouveautés 2024. Vous y trouverez les descriptions des nouvelles variétés traduites en
français. Sur notre boutique en ligne, vous trouverez l’ensemble de notre assortiment en anglais et
en allemand, et notre catalogue principal 2023|2024 en français se trouve ici :
www.bingenheimersaatgut.de/en/catalogue
Broccoli
G820 Linie 531
Brocoli mi-précoce aux fleurs lourdes et fermes et aux tiges
vigoureuses. Boutons floraux de taille moyenne et fleur de
brocoli joliment incurvée. Fenêtre de récolte relativement
courte, potentiel de rendement élevé. Recommandé pour la
culture automnale. Temps de croissance d’environ 62 jours.
Goût légèrement parfumé.
Radis rave
G815 Rettmann
Radis japonais long et mince (type Minowase) pour toute la
saison de culture en plein champ, et en particulier pour la
culture printanière. Environ 30-40 cm de long, peau lisse blancneige.
Goût très doux.
Betterave rouge
G788 Rs-Rü-01.22
En test de variété. Semences pour la culture expérimentale.
Betterave blanche, ronde et lisse. Peu de racines latérales
et feuilles saines moyennement grandes. Très bien pour
agrémenter et colorer les bottes commercialisées. Saveur
agréablement sucrée, peut également se consommer crue.
Carotte
G795 MOG-SG-104
En test de variété. Semences pour la culture expérimentale.
Carotte d’été précoce à peau lisse, fanes érigées, stables et très
saines. Racines homogènes et élancées avec une période de
croissance d’environ 90-95 jours. Convient particulièrement à
la production de bottes de carottes.
G803 Ronka
Nouvelle sélection de type Rodelika avec un meilleur potentiel
de rendement, particulièrement adaptée à la transformation.
Racine vigoureuse, un peu plus épaisse, au feuillage robuste et
sain et au développement juvénile un peu plus rapide que celui
de Rodelika. Saveur légèrement parfumée et degré Brix élevé.
Courge / potiron
G812 Bush Delicata
Courge buissonnante, à peine rampante avec des petits
fruits allongés poussant près de la tige principale comme la
courgette. Peau comestible striée beige et vert, de chair orange
clair. Plantes saines et vigoureuses à potentiel de rendement
élevé. Saveur particulièrement délicieuse, rappelant celle des
chataignes. Spécialité pour le potager.
Courgette
G818 Inizia
En test de variété. Semences pour la culture expérimentale.
Courgettes vert foncé, cylindriques avec des fruits homogènes
et relativement longs pour la culture en plein air. Plantes
à croissance vigoureuse et saine. Maturité précoce et
fructification régulière. Potentiel de rendement relativement
élevé. Très bonne maturation vu la croissance ouverte des
plantes.
G823 Malachita
En test de variété. Semences pour la culture expérimentale.
Courgette à croissance basse et ouverte avec des fruits rayés
vert clair qui se détachent facilement de la plante en les
tournant. Maturation précoce. Fruits bien formés, légèrement
trapus dont la peau lisse est très uniforme. Se conserve bien
après la récolte. Résiste bien à l’oïdium.
Poivron
G810 Resi
Poivron de plein champ très régulier, de type bullhorn, rouge
à maturité. Fructification abondante. Fruits lourds à chair
épaisse, récolte aisée. Potentiel de rendement élevé, poids des
fruits atteignant env. 200 g. Très sain et vigoureux, maturité
précoce. Fruits juteux, saveur douce.
Poireau
G794 Prelat
Variété de poireau d’été très précoce dont les fûts sont lourds
et épais. Feuilles dressées, relativement foncées. Rendement
élévé pour la commercialisation, facile à nettoyer.

Ail d´automne à planter
G785 Thüla
Ail d’automne à maturation tardive aux gousses de taille
moyenne. Se conserve très bien. Ail à col mou. Les écailles de
la tête sont blanchâtres légèrement veinées brun clair. La tête
comporte 11 à 15 gousses bien serrées et rangées. Saveur
agréablement corsée. Un peu piquant. Peut être consommé
cru. Consistance juteuse. Sélectionnée sur de nombreuses
générations à partir de la lignée thuringienne et non par le
biais d’une sélection par méristème. Thüla se comporte de
manière très stable lors de la multiplication, ce qui est idéal
pour développer des sélections exclusives. Pour la sélection des
boutures, il est recommandé d’utiliser de grosses gousses d’ail.
Laisser sécher toute la plante à l’ombre.
Engrais verts
D470 Lin cultivé 'Lirina'
Linum usitatissimum
Lin oléagineux très stable aux fleurs délicates bleu ciel. Début
de floraison précoce et longue période de floraison. Plantes très
saines. Teneur élevée en huile. Plante aimant la chaleur ayant
une racine pivotante vigoureuse, particulièrement intéressante
pour les mélanges de fleurs d’été. Profondeur de semis 1-2 cm.
Herbes aromatiques
K97 Mélisse blanche
Nepeta cateria ssp. citriodora
Sous-espèce de cataire à fleurs blanches et à l’arôme
intense d’agrume. Contrairement à la mélisse citronnelle,
on peut très bien la faire sécher pour en faire des tisanes.
Elle attire particulièrement les insectes. Plante de jardin de
ferme ancienne qui pousse bien sur les sols argileux. Vivace,
résistante au gel.
Bingenheimer Saatgut AG
Écologique. Collectif. Vivant.
Kronstraße 24
D-61209 Echzell Bingenheim
Telephone: +49 (0) 6035 1899-0
Fax: +49 (0) 6035 1899-40
E-Mail: info@bingenheimersaatgut.de
www.bingenheimersaatgut.de
Fleurs
B654 Agastache menthe
Agastache rugosa
La menthe coréenne est belle dans les bordures végétales
grâce à ses corolles d’un bleu violacé intense attirant les
abeilles, les bourdons et les papillons. Toute la plante dégage
un parfum aromatique qui rappelle la menthe et l’anis. Les
feuilles de l’agastache, fraîches ou séchées, donnent une
infusion savoureuse. La plante est vivace et résiste bien à la
sécheresse.
B644 Rose trémière 'Lene'
Althaea rosea
La particularité de la rose trémière 'Lene' est qu’elle fait
partie des plantes annuelles d’été. Les fleurs sont grandes et
belles allant du rose clair au rose foncé et blanc. Les plantes
atteignent jusqu’à 1,80 m de hauteur et sont très stables. Une
pré-culture précoce jusqu’à la mi-mars est recommandée pour
une floraison abondante.
B645 Allysson maritime
Lobularia maritima
Également connu sous le nom de corbeille d’argent. Plante
couvre-sol peu exigeante qui supporte aussi les endroits
secs. Son parfum rappelant le miel est remarquable. Attire
particulièrement les syrphes. Lorsque l’abondante floraison
s’atténue, une taille de moitié permet une deuxième floraison
qui dure jusqu’à fin octobre.
B633 Phlox 'Märchenzauber'
Phlox drummondii
Le phlox annuel est une magnifique fleur de massif et de balcon
avec une longue période de floraison. Il apporte une touche de
couleur entre les rangs de légumes. La diversité des couleurs
de ce mélange est ravissant. Les fleurs ont un coeur foncé. Le
parfum rappelle celui du lilas, combiné au melon miel.
Mélange de fleurs estivales
B640 Bauerngarten
(Fleurs de jardin de ferme)
Mélange de fleur luxuriant contenant de nombreuses fleurs
de ferme classiques et colorées : nielle des prés (blanche et
violette), coréope à grande fleur, chrysanthème à carène,
rudbeckia, cosmos, centaurée bleuet, aneth. Source de
nourriture pour de nombreux insectes. Le cueillette régulière
pour faire des bouquets colorés favorise la formation de
nouvelles fleurs. Remarque : toutes les parties de la plante de la
nielle des blés sont toxiques.
Consultante professionnelle en maraîchage
pour la Belgique et les Pays-Bas
Maria Voehringer
+49 (0) 6035 1899-21
Maria.Voehringer@bingenheimersaatgut.de
Les conseils sont offerts en allemand et en anglais.