06.09.2023 Views

Revue T #21

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EN SAVOIR PLUS<br />

SUR NADIA SAMMUT<br />

EN VISIONNANT LE FILM<br />

La charte<br />

Kom&Sal<br />

Respecter le travail du sol<br />

Diversifier la culture<br />

Respecter les cultivateurs<br />

paysans agriculteurs<br />

Rémunérer au prix juste<br />

Transformer avec conscience<br />

et élaborer une politique zéro déchet<br />

Recycler<br />

Respecter les collaborateurs<br />

Kom&Sal<br />

Ne faire aucune ségrégation<br />

Faire évoluer notre emballage vers<br />

quelque chose de toujours<br />

plus durable<br />

Avoir zéro trace de gluten<br />

de lactose dans nos laboratoires<br />

CRÉER<br />

UN MONDE<br />

AU GOÛT<br />

MEILLEUR<br />

De l’eau, du sel, du levain naturel et de la farine fraîchement<br />

écrasée dans notre moulin.<br />

Une expérience gustative inédite créée par Nadia Sammut,<br />

cheffe étoilée à l’Auberge de la Fenière dans le Luberon.<br />

Notre pain vivant est cuit individuellement dans un sachet de<br />

papier cuisson pour éviter tout risque de contamination.<br />

Produits de meunerie, pâtisserie et boulangerie,<br />

bio, vegan, sans lactose, sans œufs et sans gluten<br />

disponibles exclusivement chez Transgourmet<br />

Pour un projet de valeur commune

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