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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS CHAMPAGNE<br />
L’UNION<br />
Antoine Pardessus<br />
29·06·23<br />
CES CRITÈRES À PRENDRE EN<br />
COMPTE POUR ÉVALUER LE PRIX<br />
D’UNE PARCELLE <strong>DE</strong> VIGNE<br />
Nous avons suivi Julien, conseiller foncier de la Safer, à Ludes, sur une parcelle de vigne que des<br />
héritiers souhaitent vendre. Un examen minutieux permettra d’affiner le prix de vente à l’intérieur<br />
d’une fourchette déjà établie.<br />
Cas classique dans le monde du champagne : des héritiers se retrouvent propriétaires d’une parcelle, et ils<br />
ne souhaitent pas l’exploiter, mais la vendre. D’accord, mais à quel prix ? « Si on laissait jouer seulement<br />
le marché, on aboutirait probablement à des prix astronomiques, indique en substance Vivian Notelet, les<br />
jeunes auraient bien du mal à s’installer, des exploitants “limites” en termes de surface auraient bien mal à<br />
se consolider, mais c’est là que nous intervenons justement, pour réguler les prix. » Quand Vivian Notelet dit<br />
“nous”, il faut comprendre “la Safer”. Il est le chef pour la Marne de cette Société d’aménagement foncier et<br />
d’établissement rural.<br />
Première fourchette<br />
Et pour nous aider à comprendre comment cette Safer évalue la valeur d’une vigne, il nous propose<br />
d’accompagner Julien Guérin, agent de terrain (conseiller foncier est son titre officiel), sur une de ces missions<br />
dans le Grand Reims. Cela se passe à Ludes. Déjà, rien qu’avec cette information et la situation cadastrale de<br />
la parcelle en question, Vivian Notelet est capable de sortir une fourchette à l’intérieur de laquelle le prix doit<br />
se situer : entre 1,3 million et 950 000 euros l’hectare. Cela donne une idée, mais laisse aussi de la marge, et<br />
c’est à Julien Guérin d’affiner les choses.<br />
Attention à la circulation<br />
« Déjà il faut bien repérer la parcelle en question », commence l’agent arrivé à pied d’œuvre ; car celle-ci<br />
est noyée au milieu d’autres et rien ne la distingue au premier regard. Heureusement, les deux piquets des<br />
extrémités ont été marqués d’une touche de peinture.<br />
« Une fois que j’ai identifié la parcelle, explique le professionnel, je commence par observer son accessibilité<br />
; c’est un premier critère. Ici, je constate que la parcelle est facile d’accès, mais attention tout de même, on se<br />
retrouve en bordure d’une route où il y a de la circulation », en l’occurrence la D26 entre Ludes et Mailly. « Ce<br />
qui veut dire notamment que les engins du genre enjambeurs devront faire attention lorsqu’ils se retrouveront<br />
en bout de parcelle pour leur manœuvre… »<br />
« Ensuite, je regarde l’état des installations, poursuit notre homme, c’est-à-dire si les piquets sont solides, si les<br />
fils ne commencent pas à rouiller, comme c’est justement le cas ici… Je m’intéresse aussi au nombre de ceps<br />
: est-ce qu’il en manque, est-ce que certains sont morts ? Là je vois qu’il y a un “trou”… ici, qu’il y a très peu<br />
de bois qui repart du cep, ce qui traduit un manque de vigueur… Si des ceps manquent, cela oblige à étirer les<br />
autres sur une plus grande longueur, et cela peut nuire à la qualité du raisin. »<br />
Labourage ou pas ?<br />
Notre spécialiste réussit aussi à identifier le cépage d’après les feuilles, « mais cela ne joue pas vraiment sur<br />
les prix ». En revanche plus déterminante est la « gestion du sol : dans ce cas précis on voit que “la route”<br />
(l’espace séparant les rangs) n’a pas été labourée, en revanche il y a eu du travail en interceps (entre pieds<br />
de vigne d’un même rang) ». Son passage au sein de la parcelle lui permettra aussi de déterminer la présence<br />
d’éventuelles maladies ; mais de ce point de vue, dans le cas présent, tout va bien.<br />
Toutes ces informations, plus quelques autres, vont ainsi aider à ajuster le prix de vente ; un prix Safer donc,<br />
que le vendeur ne sera pas obligé d’accepter (voir par ailleurs). Mais dans ce cas, il s’expose à voir son bien<br />
préempté.<br />
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