PANORAMA DE PRESSE - 14.06.23

PANORAMA
PRESSE
SYNDICAT GÉNÉRAL DES VIGNERONS
1 4 · 0 6 · 2 3
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POLITIQUE
ÉCONOMIE
LA VIGNE
LE VIN
HORS CHAMPAGNE
RETOUR SUR LES DERNIERS PANORAMAS DE PRESSE
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
VITISPHÈRE
Sharon Nagel
02·06·23
LE PARLEMENT EUROPÉEN VOTE EN
FAVEUR DES SPÉCIFICITÉS DES AOP
ET IGP VIN
A l’occasion de sa séance plénière ce 1er juin, le Parlement européen a confirmé le vote de sa Commission
de l’Agriculture en avril dernier sur la révision des systèmes d’indication géographique.
En clair, le Parlement européen s’est exprimé par une large majorité (603 votes pour, 18 contre et 8 abstentions)
en faveur du renforcement de la protection intellectuelle pour les vins, les boissons spiritueuses et les produits
agricoles lors du vote qui a eu lieu ce jeudi 1er juin sur le nouveau règlement concernant les indications
géographiques. Les eurodéputés se sont exprimés en faveur de la protection des spécificités du secteur viticole
dans le cadre de la réforme de la législation et ont rejeté toute délégation de gestion de ces signes de qualité
européens à l’office de la protection des marques de l’UE (EUIPO). Ils se sont également montrés en faveur
de l’élargissement de la protection accordée aux indications géographiques en ce concerne leur utilisation en
tant qu’ingrédients et sur internet.
Favoriser le développement durable du secteur
De l’avis de la Fédération européenne des vins d’origine (EFOW), ce vote « donne un mandat fort aux
rapporteurs en vue des négociations en trilogue », avec le Conseil et la Commission. La Fédération et ses
membres appellent d’ailleurs le Conseil à « soutenir le « paquet vin » du Parlement européen » lors de ces
négociations. Le président d’EFOW, Bernard Farges a déclaré : « Au nom de mes collègues, je tiens à remercier
les rapporteurs pour leur engagement fort en faveur des producteurs d’IG et en particulier des producteurs de
vin. Nous sommes convaincus que le Parlement européen et le Conseil s’efforceront de trouver un accord au
cours des trilogues, ce qui favorisera le développement durable de notre secteur et de nos économies rurales
». De son côté, l’eurodéputée française chargée de la négociation du rapport au nom du groupe parlementaire
Renew Europe, Irène Tolleret, souligne également dans un communiqué que « le texte du Parlement étoffe le
nouveau chapitre de durabilité proposé par la Commission européenne afin d’encourager les producteurs à
adopter des standards environnementaux, économiques et sociaux plus ambitieux ».
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
L’OPINION
Mallory Lalanne
06·06·23
AGRICULTURE : LES TROIS
RÉGLEMENTATIONS QUI VONT
CHANGER LA DONNE
Le futur règlement européen pour les pesticides
Le projet de Règlement SUR pour les pesticides (acronyme de Sustainable Use Regulation) est un des éléments
clé du Pacte vert présenté par la Commission européenne. Ce projet de texte, dont la publication est attendue
au second semestre 2023 et la mise en application en 2024, a pour objectifs majeurs une réduction de 50 % de
l’usage et des risques des pesticides d’ici à 2030 dans tous les Etats membres ainsi qu’un usage très limité de ces
substances dans les zones naturelles protégées, qui représentent un tiers du territoire français. « C’est une idée
intéressante mais, pour s’inscrire dans cette démarche et faire en sorte que ce règlement ne soit pas irréaliste
et décorrélé de la capacité technique et économique, il faut au préalable avoir créé les alternatives, analysé
l’aspect économique, et les surcoûts générés au travers de cette réduction et enfin accompagner les agriculteurs
», estime Sébastien Windsor, président des Chambres d’agriculture. Pour parvenir à une réduction collective
des produits phytopharmaceutiques, la Commission prévoit de fixer par pays des « cibles de réduction ». « Il
faut veiller à ne pas créer de distorsion de concurrence. Ce règlement va être décliné dans chaque pays par des
plans stratégiques d’action. Chaque Etat membre peut décider d’être plus strict que les règles imposées par
l’Europe. La trajectoire commune et l’harmonie visées au départ pourraient ainsi ne pas avoir lieu », estime
Gilles Robillard, agriculteur, producteur de colza et d’oléoprotéagineux en Bourgogne.
Le plan Ecophyto 2030 pour développer les alternatives aux pesticides
Le « plan de développement d’alternatives pour les produits phytosanitaires les plus importants », qui a été
lancé fin avril, entend développer des alternatives aux pesticides, en protégeant la biodiversité et la santé.
Concrètement, « cela signifie chercher à identifier de nouveaux usages, de nouveaux outils et de nouveaux
produits pour mieux protéger les récoltes - tout en préservant notre biodiversité », a déclaré Elisabeth Borne,
la Première ministre. Ce plan Ecophyto 2030 promet d’accélérer le retrait des substances jugées prioritaires,
de soutenir la recherche et l’innovation, en développant les connaissances sur les solutions alternatives ainsi
que sur les effets des produits phytopharmaceutiques, mais aussi d’accompagner les agriculteurs dans la
transition. Comment ? En incitant plus largement des groupes d’agriculteurs à s’engager dans la réduction de
l’utilisation des produits phytopharmaceutiques grâce à un appui technique et financier. Quelque 71 millions
d’euros sont ainsi consacrés chaque année au plan Ecophyto, au niveau national comme régional, grâce au
prélèvement d’une redevance sur les ventes de produits phytopharmaceutiques. « La condition de réussite de
ce plan va dépendre des moyens collectifs de recherche des alternatives. Les instituts techniques financent leur
recherche avec des fonds interprofessionnels et les cotisations des agriculteurs, mais cela n’est pas suffisant.
Cette transition agricole souhaitable est un enjeu de société et doit être supportée collectivement », considère
Gilles Robillard.
Une loi d’orientation et d’avenir agricole pour dynamiser la filière
D’ici dix ans, un tiers des agriculteurs seront partis à la retraite. Afin de relever ce défi de renouvellement
des générations et réfléchir collectivement aux actions à mener, un pacte et une loi d’orientation et d’avenir
agricoles ont été mis en place en décembre 2022. Plusieurs groupes de travail ont ainsi été créés pour identifier
des solutions sur les enjeux de formation et d’attractivité des agriculteurs, la transmission et l’adaptation
face au climat. Objectif : aboutir à des textes pour le début de l’été 2023, à partir d’une réflexion menée au
niveau national et au niveau régional. « Il nous faut trouver des leviers pour dynamiser l’installation des
professionnels par la mise à disposition d’aides, d’incitations fiscales, de formation, d’accompagnement des
cédants », explique Sébastien Windsor. La concertation est coordonnée par Chambres d’agriculture France et
animée localement par les chambres régionales d’agriculture, en lien avec les conseils régionaux et les préfets.
L’idée est de faire remonter les expériences locales et de s’appuyer sur des diagnostics territoriaux. « Ces
mesures pourraient être inscrites dans le prochain projet de loi de finances. C’est une méthode intéressante qui
permet de se poser les bonnes questions, d’avoir une vision globale et de générer un bout de consensus sur ces
différents sujets », commente Sébastien Windsor.
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
VITISPHÈRE
Georges Jacobs
14·06·23
UNE BATAILLE DE LA RÉFORME DES
INDICATIONS GÉOGRAPHIQUE A ÉTÉ
REMPORTÉE, MAIS PAS LA GUERRE
Pour la diplomatie française, un point décisif est marqué pour que l’office européen de la propriété
intellectuelle ne prenne pas la main sur les vins AOP et IGP. Mais rien n’est acquis pour le maintien
d’une réglementation communautaire unique des indications géographiques vinicoles.
Qu’on se le dise, « les autorités françaises suivent la révision législative européenne sur les indications
géographiques avec attention et vigilance » répond ce 8 juin Laurence Boone, la secrétaire d’État chargée de
l’Europe, au sénateur Laurent Burgoa (Gard, Les Républicains). « Au sein du Conseil [NDLR : des ministres
européens], elles ont insisté sur la protection de ces appellations et sur le fait de ne pas déléguer toutes les
missions de contrôle à l’Office de l’Union européenne pour la propriété intellectuelle (EUIPO) » poursuit
Laurence Boone, notant que le Parlement Européen venant d’adopter largement un rapport retirant « la quasitotalité
des délégations à l’EUIPO », « au vu des mandats de négociation des deux co-législateurs [NDLR :
Conseil et Parlement], le texte final ne devrait pas prévoir de délégations à l’EUIPO, tout du moins pas sur des
tâches d’instruction » à l’issue des discussions en trilogue (entre le Parlement, le Conseil et la Commission).
Une bonne chose, car « le cahier des charges de leurs vins d’appellation d’origine va bien au-delà de la
protection d’un nom et comprend des règles de production, de conditionnement, d’étiquetage et de durabilité
pour lesquelles l’EUIPO n’a aucune expertise » rapportait dans sa question écrite le sénateur Laurent Burgoa,
défendant un maintien de la gestion des cahiers des charges par les États Membres et la Commission Européenne.
L’élu gardois interpellait également la secrétaire d’État sur la volonté de la Commission de sortir « une
partie des règles relatives aux vins à Indication Géographique (IG) de l’Organisation Commune des Marchés
Agricoles (OCM) unique ». C’est-à-dire « faire figurer certaines de leurs dispositions dans l’OCM (définitions
des IG, contrôles, mentions traditionnelles, gestion des volumes, indicateurs de prix), tandis que d’autres
parties seraient insérées dans le règlement horizontal sur les IG (procédures, protection, groupements de
producteurs) ». De quoi éparpiller les outils de régulation technique et d’orientation politique du vignoble
européen, qui ne sera plus révisable par le seul prisme de la Politique Agricole Commune (PAC). « Ce serait
une erreur stratégique, car le marché vitivinicole de l’UE se caractérise par une politique de qualité assortie
d’outils réglementaires spécifiques (les 2/3 des vins de l’UE sont des vins IG) » alerte le sénateur.
Laurence Boone répond que si « les autorités françaises ont également exprimé au Conseil leur réticence face
à l’inclusion des IG vins dans ce nouveau règlement », la partie n’est pas jouée : « une position cependant
peu partagée par l’ensemble des autres Etats membres ». Mais la ministre ajoute que comme « le rapport du
Parlement européen devrait limiter l’inclusion des IG vins dans le nouveau règlement et, en pareil cas, les
autorités françaises inciteront la présidence du Conseil à se rapprocher de la position du Parlement sur ce point
».
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
Presse écrite
FRA
LES VINS D'ALSACE
Famille du média : Médias professionnels
Périodicité : Mensuelle
Audience : 11977
Sujet du média :
Agroalimentaire-Agriculture
Edition : Avril 2023 P.6
Journalistes : Alain Julien
Nombre de mots : 595
p. 1/1
& 1 ACTUALÎTÉSf
Région Grand Est
«Les trois vignobles s'enrichissent
mutuellement»
Franck Leroy, maire d'Epernay depuis l'an 2000, a été élu président de la Région Grand Est
le 13 janvier 2023 aprés la démission surprise de Jean Rottner. Conseiller régional depuis
2016, ilavaitété désigné en juillet 2021 premier vice-président du Conseil régional, chargé
de l'Environnement et de la Transition écologique. Pour La Champagne Viticole, il revient
sur les thématiques vitiœles régionales qui sont dorénavant sous sa responsabilité.
Quelle piace la viticulture va-t-elle occu
per dans votre mandat?
La viticulture demeure grande prio
une
rité stratégique et transversale de l'action
régionale, car elle recouvre des enjeux
forts en matière de développement écono
mique, agricole, commercial, scientifique,
touristique, tout en devant répondre à
des problématiques environnementales,
mais aussi d'emplois et de formation spé
cifiques.
Le Grand Est couvre trois grandes zones
viticoles, dont la Champagne: quelles
synergies sont trouver pour valori
à leur
sation ?
La viticulture a fait l'objet d'un premier
contrat de filière 2019-2021 signé avec
l'ensemble des interprofessions des et
ODG des vignobles du Grand Est. Ses
orientations ont permis de répondre à leurs
enjeux communs : compétitivité et durabili
té des exploitations, export, oenotourisme.
Ayant repris la feuille de route Recherche
Développement-lnnovation élaborée en
commun par les vignobles, a permis un
il
travail commun entre les interprofessions
et les ODG qui n'avaient pas l'habitude de
collaborer, en particulier sur des projets de
RDI.
Les vignobles ont été sollicités pour apporter
leur contribution aux enjeux et orienta
tions du futur contrat de filière qui prendra
le relais du plan de relance 2021-2023, mis
en place pour leur apporter un soutien
renforcé face aux effets de crise sani
la
taire. Suivra un travail de consolidation des
enjeux et d'élaboration d'un plan d'action,
l'objectif étant de proposer un nouveau
contrat filière début 2024.
de
Les trois vignobles s'enrichissent mutuel
lement par l'échange de bonnes pratiques
et d'initiatives transposables en maints
domaines. Par exemple, une technique de
lutte biologique contre des ravageurs, bien
éprouvée dans le vignoble champenois, a
été déployée dans les vignobles alsaciens
et lorrains avec le soutien de la Région.
La transition environnementale consti
tue un axe majeur de l'actuel contrat de
filière Viticulture du Grand Est. Quelles
sont les ambitions de la Région pour
l'avenir?
L'un des grands objectifs pour les trois
vignobles est de tendre vers le zéro herbi
cide, ce qui implique notamment de pro
mouvoir les programmes de recherche,
d'expérimentation et d'innovation pour
accompagner les changements de pra
tiques dans le cadre de la transition envi
ronnementale des vignobles.
Le Grand Est soutient également des ini
tiatives, telles que le développement de
la biodiversité dans les vignes alsaciennes,
qui pourra être transposé dans les autres
vignobles.
Les régions sont souvent méconnues pour
leur rôle d'accompagnement des filières.
Quelles sont vos pistes pour mieux faire
connaître auprès des vignerons les aides
et soutiens du Grand Est?
Les interprofessions, interlocutrices de
la Région, sont des relais d'information
privilégiés pour les viticulteurs, de même
que les Chambres d'agriculture. La Région
est par ailleurs fréquemment en contact
direct avec les viticulteurs, notamment lors
d'événements dédiés (Foire de Châlons
en-Champagne, VitiVini, VITeff, Salon
International de l'Agriculture, Foire aux
Vins de Colmar, manifestations viticoles
diverses) ou lors de visites et de rencontres
dans les exploitations. Le site Internet de
la Région présente l'ensemble des aides
et appels à projets dédiés à la viticulture
tandis que les Maisons de la Région, répar
ties sur l'ensemble du territoire, sont égale
ment des lieux d'information en proximité.
Propos recueillis par Alain julien
pour le SGV et la Champagne Viticole
232569 VIGNERONS - CISION 2043515600509
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
LE FIGARO
Figaro Vin / AFP
31·05·23
ÉTIQUETTE OU QR CODE,
L’AFFICHAGE DE LA COMPOSITION
DES VINS EUROPÉENS FAIT DÉBAT
Longtemps exemptés d’indiquer leur composition aux consommateurs, les vins européens vont avoir la
possibilité de le faire par le biais d’un QR code plutôt que sur l’étiquette, une solution qui ne satisfait pas
les associations écologistes du secteur.
Le vin peut contenir de nombreux additifs comme le soufre, le blanc d’œuf, la vessie de poisson séchée et
divers composés chimiques, mais il a longtemps bénéficié d’un régime d’exception. Et pour cause, alors que
la plupart des produits alimentaires sont soumis à un affichage de leur composition depuis des décennies, c’est
seulement en 2017 que la Commission européenne a estimé qu’il n’y avait aucune «raison objective» de
maintenir ce passe-droit.
Les valeurs nutritionnelles seront sur les étiquettes des vins
La nouvelle règle, qui entrera en vigueur en décembre, exige que les vins produits dans l’UE détaillent leur
composition, oit sur l’étiquette, comme les autres produits alimentaires, ou bien selon une méthode qui leur est
propre, avec un QR code renvoyant vers un site internet. «La Commission a compris la nécessité d’être flexible
sur la manière de communiquer ces informations sans perturber notre commerce», souligne Ignacio Sanchez
Recarte, secrétaire général du Comité européen des entreprises vinicoles (CEEV), qui conteste aussi auprès
de la Commission européenne le projet irlandais d’apposer des avertissements sanitaires sur les boissons
alcoolisées.
«Le vin ne suit pas de recette. Le raisin évolue en fonction du soleil et des conditions climatiques... Les
ingrédients ne sont pas les mêmes d’une récolte à l’autre», explique-t-il. Le CEEV considère donc que
l’étiquetage numérique est le seul moyen d’obtenir l’adhésion de tous les viticulteurs de l’UE (au nombre de
2,2 millions en 2020, selon Eurostat). Il permet également la traduction des ingrédients dans toutes les langues
européennes.
Vers la transparence
«Vous vous imaginez (...) scanner plusieurs QR codes pour comparer par exemple les additifs de trois vins,
mémoriser les résultats et faire votre choix ?», rétorque Olivier Paul-Morandini, fondateur d’une association
qui milite pour plus de transparence dans le secteur du vin, Transparency for Organic World Association
(TOWA). L’association estime aussi que l’instauration de ces QR codes témoigne d’un manque d’engagement
en faveur d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement, pourtant présentée par l’UE comme une de
ses priorités.
Les «étiquettes électroniques» favoriseraient, en effet, les agriculteurs conventionnels utilisant des pesticides
et des engrais chimiques, qui reçoivent l’écrasante majorité des subventions de la politique agricole commune.
Pour Julien Guillot, viticulteur biologique en Bourgogne (centre-est), pas besoin de QR code lorsqu’il s’agit
d’un vin en biodynamie, dans lequel il y a «très peu de produits ajoutés», l’étiquette sur la bouteille suffit. «Par
contre, un grand négociant, il lui faudrait un dictionnaire donc, évidemment, un QR code sera nécessaire»,
résume-t-il. «Nous n’avons pas seulement besoin d’une liste d’ingrédients. Nous devrions avoir une liste
de toutes les conséquences de l’agriculture conventionnelle et de son coût», ajoute M. Paul-Morandini. «La
pollution des sols, de l’eau, de la santé et de l’environnement a un prix qui est payé par les consommateurs et
la société»
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
L’UNION
Maxime Mascoli
10·06·23
LE CHAMPAGNE BIO RÉSISTE
PLUTÔT BIEN À LA CRISE
Alors que le public se détourne des produits agricoles bio et que le vin bio voit ses ventes se tasser, les
vignerons bio du pays d’Épernay sont en pleine forme, au même titre que le reste de la filière. Explications
sur cette santé de fer.
Alors que le secteur du bio est sinistré depuis plus d’un an et l’explosion de l’inflation, un petit village
d’irréductibles fait de la résistance : la Champagne. Contrairement aux maraîchers et éleveurs qui voient leurs
clients se détourner vers des produits moins chers, les vignerons sparnaciens sont sur la même dynamique
que le reste de la Champagne, malgré des prix forcément supérieurs, de 20 à 30 %. Comment expliquer cette
résistance ?
« Le vin, c’est différent de l’alimentation, avance Laurent Vauversin, à Blancs-Coteaux. Même si les prix ont
augmenté, les gens ne s’en détournent pas. Moi, ce que je recherche, c’est la qualité via un refus de la chimie.
Mais c’est la dégustation qui déclenche l’acte d’achat. Pas le label bio. » Il n’est pas le seul à avancer cette
explication. « Le label bio, c’est pour la vitrine », sourit Aude Amillet, du champagne Robert-Moncuit, dont
c’est la 4e année certifiée. « Ce que ça apporte au vin, c’est une méthode de travail différente. Pour les clients,
le label bio n’est pas le sujet. Tout au plus, ça rassure les gens sur notre façon de travailler. »
Pour les clients des vignerons bio, l’achat militant importe moins que la recherche de qualité. « Certes, on perd
une partie de la clientèle qui n’en veut pas », admet Olivier Michel, du champagne Jean Michel à Moussy. «
Mais, on en récupère d’autres. C’est la qualité qu’ils recherchent. » La preuve pour Frédéric Zeimett, à la tête
de Leclerc-Briant, une des seules maisons 100 % bio avec Roederer : « Les champagnes en magasin bio, ça ne
marche pas. Ce n’est pas ce que les gens recherchent. Pour nos clients, c’est avant tout un gage de qualité. »
C’est principalement l’export qui tire les ventes, comme pour le conventionnel. « Il y a une hausse de la
demande des pays européens. Chez les Nordiques, ils ne veulent que ça, note Stéphane Hardy, à Tours-sur-
Marne. Il y a aussi une vraie demande aux USA. Ils ne sont pas du tout dans un mode de vie bio mais ils
veulent en consommer », rigole ce fervent défenseur du bio. « On a une dizaine de pays en attente de bouteilles,
souligne Marine Vincey, à Oger. Il y a une telle demande que toute notre production est absorbée. On est une
niche dans la niche. On vend aussi un peu de raisin car ça ne fait que trois ans que l’on a commencé. Et tout
part très vite car du raisin bio, surtout en Grand cru, il n’y en a pas. »
Quant au prix, tous les vignerons interrogés confirment avoir suivi l’inflation, comme leurs confrères, en
essayant de limiter la hausse. Ils n’ont pas vu d’impact sur leurs ventes. « J’ai augmenté ma bouteille de 50
centimes, remarque Stéphane Hardy. Je n’ai pas l’impression que ça gène. Et puis, de toute façon, même si ça
allait mal, je n’arrêterais pas. »
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
L’OPINION
Aude Carasco
07·06·23
AGRICULTURE BIO : DES PESTICIDES
NATURELS MIS EN CAUSE (1)
Le numéro de « Cash Investigation » diffusé le 6 juin, sur France 2, révèle que des biopesticides nocifs
pour la santé, comme le spinosad ou le BT, sont utilisés dans l’agriculture biologique. « Nous essayons
toujours de nous en passer », réagit la Fédération nationale de l’agriculture biologique.
Dans son numéro diffusé mardi 6 juin 2023, « Cash Investigation » ne pointe pas les dérives des multinationales
ou l’argent soustrait au fisc par les ultrariches, cibles plus habituelles pour ce programme, mais la petite filière
de l’agriculture biologique. Ces fruits, légumes ou céréales que l’on achète plus cher et avec bonne conscience,
persuadé de mieux nourrir sa famille et de protéger la planète, poussent-ils réellement sans pesticides ?
À l’issue de deux ans d’investigation, le magazine incarné par la journaliste Élise Lucet sonne l’« Alerte sur le
bio ! ». Les producteurs d’agriculture biologique n’utilisent pas de pesticide de synthèse, car la réglementation
le leur interdit. Mais certains traitements d’origine naturelle sont autorisés. Et des suspicions de toxicité pèsent
sur plusieurs d’entre eux.
Toxicité présumée de certains biopesticides
Le journaliste François Cardona commence son enquête en déroulant la très longue liste des biopesticides
utilisés pour « protéger la culture biologique ». Entre l’huile de menthe verte ou de clou de girofle, deux
bioinsecticides sont plébiscités : le spinosad et le Bacillus thuringiensis (BT).
Interrogé, Marcel Amichot, toxicologue à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation
et l’environnement (Inrae), estime que certains « biopesticides, dont on ne connaît pas, ou mal, les effets
secondaires » devraient se voir appliquer « un principe de précaution » et ne pas être autorisés.
Le spinosad dans la cible de Bruxelles
Selon une étude de chercheurs suisses d’Agroscope publiée en 2021, le spinosad, très efficace pour tuer
les chenilles, se révèle aussi « un redoutable tueur d’abeilles ». Ces scientifiques le classent comme plus
dangereux qu’un insecticide de synthèse comme le chlorpyriphos, interdit depuis 2020. Le bioinsecticide est
aussi suspecté par l’Autorité de santé européenne d’être un perturbateur endocrinien.
À travers cet exemple, « Cash Investigation » pose la question des procédures d’autorisation de mise sur
le marché et de contrôle de l’utilisation de ces produits. En plongeant dans les arcanes de la Commission
européenne, le magazine met au jour l’existence d’un comité technique au fonctionnement opaque, chargé
notamment de conseiller la Commission sur le taux maximal de résidus à tolérer.
Le contrôle de ces limitations par les autorités nationales françaises se révèle tout aussi obscur. Mais le spinosad
serait, d’après le magazine, bel et bien sur la sellette.
▼ SUITE ▼
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
L’OPINION
Aude Carasco
07·06·23
AGRICULTURE BIO : DES PESTICIDES
NATURELS MIS EN CAUSE (2)
Nouveau marché pour les géants des phytosanitaires
Des bioinsecticides comme le BT – efficace et considéré comme dangereux –, sont aussi très utilisés en
agriculture conventionnelle. Ce marché en pleine explosion intéresse de plus en plus les géants des pesticides
de synthèse comme Bayer ou Syngenta, prêts à tout pour convaincre le monde agricole de continuer à préférer
leurs produits.
Dans une récente étude, l’association Générations futures a voulu « objectiver la situation et comparer la
dangerosité des substances homologuées en France en agriculture conventionnelle et en agriculture biologique
». Elle relève notamment que « 224 substances conventionnelles sont classées dangereuses contre 17 substances
biologiques ».
Inquiétude de la filière
« Je voudrais que cette enquête ne sème pas le trouble là où les choses sont assez claires : la priorité de
l’agriculture bio est et restera de protéger la santé et l’environnement », réagit Philippe Camburet, président
de la Fédération nationale d’agriculture biologique, interrogé par La Croix. Nous essayons toujours de nous
passer de ce type de produits et de rechercher des alternatives. Mais lorsque la survie d’une ferme est en jeu,
nous regardons parmi les produits autorisés ceux qui pourraient sauver la récolte. »
« Nous avons l’agriculture la plus contrôlée de France. S’il y a des marges de progrès à faire, c’est aux pouvoirs
publics de s’en saisir » à travers un renforcement de la réglementation et du contrôle, poursuit le représentant
de la filière, qui craint un « risque de suspicion » sur les produits bio après la diffusion du magazine. Alors
que leur part dans le panier des Français a déjà reculé (de 6,4 % à 6 %) en un an en 2022, selon l’Agence bio.
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
Presse écrite
FRA
Famille du média : PQR/PQD
Edition : 06 juin 2023 P.14
(Quotidiens régionaux)
Journalistes : -
Périodicité : Quotidienne
Nombre de mots : 286
Audience : 102000
Sujet du média :
Actualités-Infos Générales
p. 1/1
Effervescents et réchauffement
climatique à Bezannes le 20 juin
0-H2OKc8pJXJJKb7AAABZssdLGnMTPKPG4y6blpKyclUeEtKm6-MiUgq0bixPmFxJZjYz
Colloque Effervescents et réchauffement climatique à
Bezannes le 20 juin Le Sparkling wine forum, c'est
un nouveau rendez-vous international consacré aux
vins effervescents du monde entier. L'organisateur,
Effevent, qui a repris l'organisation du Viteff d'Épernay,
a convié chercheurs, vignerons et directeurs de
domaines du monde entier le mardi 20 juin, au
Village by CA, le site du Crédit agricole Nord Est à
Bezannes, pour une journée d'échanges et de rencontres
avec le public. Le format? Une vingtaine de tables
rondes, des formats courts, avec des professionnels de
Champagneet d'ailleurs (Allemagne, Espagne, Italie),
sur des thématiques qui regroupent tous les vignobles
(comme celui de la résistance à la sécheresse, par
exemple). Le colloque se tiendra sous le patronage
de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
l'OIV.C'est d'ailleurs le président de l'OIV, Luigi Moio,
qui clôturera la journée. Effevent attend environ 250
personnes pour la première édition de cet événement,
qu'il espère renouveler en 2024, potentiellement
dans une autre région viticole. Coopération Terroirs
et vignerons de Champagne à Chouilly vendredi
L'assemblée générale de Terroirs et vignerons de
Champagne aura lieu vendredi 9 juin, à partir de
9h30, au centre vinicole de Chouilly. floraison La
vigne rattrape son retard végétatif Les presque deux
semaines de retard végétatif accumulées par la vigne
en Champagne depuis le début de la saison sont en
passe d'être effacées par le beau temps persistant de
ces dernières semaines. Si la pleine fleur est attendue
pour le 12 juin (ce qui pourrait entraîner des vendanges
deuxième semaine de septembre, si on compte 85 jours
entre la pleine fleur et le moment où les vendangettes
s'activent), les secteurs les plus hâtifs sont déjà bien
avancés.
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
LA CHAMPAGNE
DE SOPHIE
CLAEYS
Sophie Claeys
31·05·23
LA PLEINE FLORAISON ATTENDUE
LE 12 JUIN EN CHAMPAGNE
Petit point campagne viticole : comme attendu (lire ici), la dynamique de pousse actuelle est très active, avec
entre 2 et 3 nouvelles feuilles formées sur une période de 7 jours. D’après les prévisions météo, ce rythme de
croissance va se maintenir sur la première décade du mois de juin. Le retard phénologique observé jusqu’à
présent, par rapport à la moyenne décennale, devrait être comblé à la floraison. Les premières fleurs pourraient
être signalées d’ici à la fin de cette semaine, en secteurs très précoces. Le stade « plein floraison » est attendu,
à l’échelle champagne, autour du 12 juin, ce qui correspond à la date moyenne observée sur ces 10 dernières
années. Chardonnay : 9 à 10 feuilles étalées, voire 11 feuilles étalées en situation très hâtive. Pinot noir : 8 à 10
feuilles étalées. Meunier : 6 à 8 feuilles étalées.
Source Comité Champagne
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
L’UNION
Maxime Mascoli
11·06·23
LE PÉPINIÉRISTE, CELUI QUI
FAIT NAÎTRE LE FUTUR DE LA
CHAMPAGNE
Installé à Avenay-Val-d’Or, Morgan Trébutien est l’un des derniers pépiniéristes de Champagne. Ils ne
sont plus que 14. Son travail : faire pousser les très jeunes plants de vigne pour le compte des autres
vignerons. Un métier difficile et peu rentable mais indispensable. Le vignoble champenois vieillit.
Sous la petite plaque blanche « William Saintot Champagne » qui indique les horaires d’ouverture de cette
exploitation familiale d’Avenay-Val-d’Or, une autre plaque, plus petite, attire l’attention. « Pépinières viticoles
champenoises William Saintot ». Bienvenue dans l’une des 14 pépinières de Champagne. C’est un métier en
voie de disparition et, pourtant, il est essentiel. Ce sont les gens comme Morgan Trébutien qui fournissent aux
vignerons les jeunes plants et qui s’assurent du greffage des vignes, étape obligatoire en Champagne pour
éviter le retour du phylloxéra qui a ravagé le vignoble au début du siècle dernier. Un travail difficile qui ne tient
que par la volonté de quelques irréductibles.
Morgan Trébutien est de ceux-là. « La pépinière a commencé dans les années 50 avec mon grand-père, William
Saintot. Il était responsable de la salle de chauffe du village. » À l’époque, chaque commune viticole disposait
d’une pièce surchauffée pour permettre aux vignerons de faire leurs greffes. Elles ont disparu. « Quand elle a
fermé, il a ouvert sa pépinière. »
Elle aurait pu disparaître. « Quand j’ai repris en 2010, on ne vendait presque plus rien. On perdait de l’argent
chaque année. » Mais Morgan Trébutien a une affection particulière pour ce travail. « Ma mère était passionnée
et j’étais proche de mon grand-père. Je voulais continuer. C’est un métier manuel, concret, atypique. » Il
relance la machine, tant bien que mal. « Beaucoup de clients sont partis en Savoie qui produit la moitié
des plants pour la Champagne. D’autres pépiniéristes ont arrêté pour se concentrer sur le champagne. C’est
normal, ça rapporte plus. Pour produire des plants, il faut être passionné. » Morgane Trébutien l’est. Il le faut.
La tâche est difficile.
« Le pépiniériste, si ça ne pousse pas, c’est de sa faute alors que ça pourrait très bien être la faute du vigneron »,
rigole-t-il. Il continue sa comparaison avec le boulanger. « Comme lui, je ne sais pas si mon “pain” sera vendu.
Car, contrairement à ce qu’on croit, les vignerons commandent peu. Ils se réveillent au dernier moment, une
fois qu’ils ont arraché leurs vignes. En moyenne, j’ai 10 % de mes plants qui sont commandés. » Cette année
est une exception avec « 60 % de commande ».
La pénurie de l’an passé en a échaudé plus d’un. Mais cela reste trop peu. « Je peux produire jusqu’à 300 000
plants ici », indique le pépiniériste en montrant les caisses contenant les boutures qui attendent d’être plantées.
Un maximum qu’il n’atteint pas. « Je ne sais pas si j’en aurais assez chaque année. Et si j’en produis trop, c’est
plus rentable de les jeter que de les garder un an de plus. » D’autant que le taux de réussite est faible : « Pour
être rentable, il faut 35 % de plants qui arrivent à terme. L’an passé, j’étais à 40 %. » Une bonne année.
Malgré tout, il ne compte pas lâcher. D’autant que les vignerons commencent petit à petit à revenir vers les
pépiniéristes locaux. « Le négoce revient, notamment Moët & Chandon. Ils ont eu des soucis d’approvisionnement
alors ils veulent diversifier leurs fournisseurs. » Moët va même plus loin en formant des salariés au greffage
dans l’optique de produire ses propres plants. Pas une mauvaise chose pour notre pépiniériste. « Il faut du sang
neuf. On a un petit jeune qui s’est installé à Vertus, c’est bien car on ne va pas pouvoir tout faire. »
Leur rôle va être de plus en plus important. Le vignoble champenois vieillit. « Les jeunes veulent des vins plus
concentrés donc ils arrachent moins. » Il n’empêche. Le Comité Champagne alerte depuis plusieurs années sur
la nécessité de rajeunir le vignoble. En douze ans, le rendement a baissé de 25 %.
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
LA CHAMPAGNE
DE SOPHIE
CLAEYS
Sophie Claeys
09·06·23
LA CHAMPAGNE VITICOLE ENFIN
RECONNUE SUR L’AUTOROUTE
(A4/A26) AVEC DE NOUVEAUX
PANNEAUX NOUVEAUTÉ À REIMS
« À la suite de l’inscription en 2015, il nous est paru évident de solliciter Sanef pour afficher cette reconnaissance
internationale sur nos principaux axes de circulation » explique Pierre-Emmanuel Taittinger, Président de la
Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne. Désireuse de valoriser auprès des usagers des grands axes
autoroutiers l’inscription en 2015 au Patrimoine mondial de l’Unesco, la Mission a immédiatement sollicité
Sanef. Le concessionnaire a décidé d’en profiter pour refondre l’ensemble de son dispositif de signalisation
d’intérêt culturel et touristique dans le périmètre de la Champagne viticole. En effet, les panneaux qui
jalonnaient l’A4 et l’A26 depuis 20 à 30 ans ne reflétaient plus idéalement le dynamisme et la richesse du
territoire et méritaient d’être modernisés et complétés.
Le défi était de concevoir un projet qui, à la fois, améliore la visibilité globale des monuments et des sites,
respecte la règlementation très stricte qui encadre la signalisation autoroutière, soit approuvé par les services
de l’Etat (préfectures, DREAL, CEREMA) et fasse consensus auprès des villes et départements concernés.
Pour son financement, les départements de l’Aisne, de l’Aube et de la Marne (au prorata du nombre de
panneaux) se sont engagés aux côtés de Sanef. Tout au long du processus, il a fallu définir les thèmes et les
emplacements possibles des futurs panneaux, expertiser et instruire les dossiers, concerter et valider les choix,
créer le graphisme, s’accorder sur les mots, les images, la couleur… Parmi les critères imposés : le choix des
sites (soumis à un seuil de fréquentation minimum), la proximité des sites (moins d’une trentaine de km de
l’autoroute), l’espacement entre les panneaux (5 km), la lisibilité du texte (lecture en moins de 3 secondes)…
Présente à chaque étape, la Mission a joué un rôle au coeur de la concertation, centralisant les échanges
avec les collectivités, les agences départementales de tourisme, etc. Une fois le dispositif complet arrêté et
validé par les préfectures de région des Hauts-de-France et du Grand Est, Sanef a pu lancer la fabrication des
panneaux et l’installation des massifs de béton récepteurs, avant de commencer en début de cette année le
déploiement qui s’est achevé fin avril. Ce sont donc 54 nouveaux panneaux marron qui vont se dresser sur l’A4
et l’A26, dans les deux sens de circulation, dont 16 évoquent les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne.
En plus de faire la part belle au Patrimoine mondial, cette refonte a permis d’introduire de nouveaux sites
touristiques et culturels, tels que les églises à pans de bois, le château des Princes de Condé ou encore le musée
du Champagne et d’Archéologie d’Epernay.
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
L’UNION
Thomas Crouzet
05·06·23
DEUX ÉTUDIANTS RÉMOIS SE
LANCENT DANS L’AIDE À L’EXPORT À
DESTINATION DES VIGNERONS
Camill Sidir et Hugo Pitou, en bachelor à l’IUT de Reims, viennent de lancer leur société d’accompagnement
pour soutenir les vignerons souhaitant vendre à l’étranger.
Aujourd’hui, on observe que le marché du champagne se porte bien, avec une performance record en 2022.
Pourtant, il y a encore des vignerons qui peinent à commercialiser leurs bouteilles. La faute n’est pas à la
qualité du produit, mais à la complexité des démarches pour expédier, notamment à l’étranger », avancent
Hugo Pitou et Camill Sidir, fondateurs de l’entreprise ECS Reims.
Ces deux étudiants en bachelor à l’IUT de Reims, ont lancé il y a quelques mois une structure d’accompagnement
et de distribution pour les vignerons souhaitant étendre leurs ventes, notamment à l’export.
« On sent qu’il y a une vraie demande des consommateurs, particuliers comme professionnels, pour les vins
de Champagne, évoque Camill Sidir. Nous sommes en contact avec des restaurateurs qui ne veulent plus
simplement avoir des marques de grandes maisons à leur carte, mais aussi des champagnes de vignerons avec
une histoire, une identité, et à un rapport qualité/prix intéressant. »
Pour l’heure, les deux Rémois se concentrent sur l’Italie, l’Allemagne, l’Espagne, le Luxembourg, ainsi que le
marché domestique, qui demeure le premier marché pour le champagne.
« Nous sommes aussi en contact avec des restaurateurs de Los Angeles et l’on espère pouvoir se lancer au
grand export prochainement »,souligne Hugo Pitou.
En quelques mois, les gérants d’ECS Reims comptent déjà sept vignerons partenaires à leur actif, « et l’on ne
souhaite pas s’étendre indéfiniment, une dizaine d’exploitations pour commencer, c’est suffisant », remarque
Camill Sidir. Pour ces deux jeunes qui, il y a peu, passaient leur bac, cette aventure s’avère formatrice. « On
apprend tous les jours, on prouve à des professionnels expérimentés qu’ils peuvent nous faire confiance et que
l’on peut leur apporter une aide, malgré notre jeune âge », sourit Hugo Pitou. Prochaine étape pour ECS Reims
: trouver des locaux dans la cité des sacres afin de s’implanter solidement, et recruter d’autres collaborateurs
pour garnir les rangs de l’équipe.
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
L’UNION
Laurie Andrès
31·05·23
NOUVEAUTÉ À REIMS : CAFÉ
CLICQUOT, ENTRE CHAMPAGNE
ET BURGER, L’ADRESSE
BISTRONOMIQUE CHIC DE LA
MAISON DU GROUPE LVMH (1)
Ouvert en mars dernier, secrètement, le Café Clicquot, nouveau lieu de restauration installé sur le site
historique de la marque au pantone 137C, invite à une expérience bistronomique chic et décontractée.
Entre grignotis, burger, salade, du petit-déjeuner à l’apéritif, ce nouveau lieu s’inscrit dans la volonté
des maisons de champagne d’ouvrir leurs espaces de visites, en prolongeant le plaisir derrière l’assiette.
Officiellement, c’est ouvert depuis le 22 mars, mais à en croire la communication du groupe, c’est presque un
secret de polichinelle.
Le Café Clicquot, nouveau spot de la maison rémoise, semble suivre peu ou prou la ligne suivie par ses
consœurs : G.H Mumm, Pommery, Perrier-Jouët, en ouvrant son site à la gastronomie.
Un menu original
Un peu à contre-courant des versions ultra-sophistiquées de la cuisine « maison de champagne », avec des
chefs, annoncés comme des messies au service des bulles, comme c’est le cas pour la maison G.H Mumm qui
a accueilli en grande pompe le chef Mallory Gabsy depuis le 16 mai au sein son restaurant « Table des Chefs
», dans l’imaginaire de Clicquot, l’ouverture de ce café-bar à champagne-salon de thé offre, quant à lui, une
version bistronomique, plus accessible.
Sur la carte imaginée par le chef exécutif de la maison Clicquot Christophe Pannetier et le duo Carbon :
Sabrina Goldin & Stéphane Abby, un « Sunnyburger » à la sauce locale (bœuf – fromage fumé – moutarde
pourpre de Reims – cornichons aigre-doux – légumes du potager de Verzy) et une salade maraîchère « super
healthy » à déguster quand le soleil est au zénith (Solaire noon) – selon la maison même la salade serait solaire.
Des produits de saison
À noter que la cuisine se construit autour des saisons, autour d’artisans, d’éleveurs, de producteurs… et que le
menu évoluera d’ici à décembre.
Pour les matinaux, petit-déjeuner, dès 9h30, avec boissons chaudes et softs. Pour le reste c’est Brut Carte
Jaune, Brut Rosé, La Grande Dame, des « vintage » et extra-brut au verre ou à la bouteille. Puis à partir
de 15h30 – le soleil tourne, place à des propositions apéritives avec jambon de Bigorre et une sélection de
fromages affinés jusqu’à la fermeture.
▼ SUITE ▼
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
L’UNION
Laurie Andrès
31·05·23
NOUVEAUTÉ À REIMS : CAFÉ
CLICQUOT, ENTRE CHAMPAGNE
ET BURGER, L’ADRESSE
BISTRONOMIQUE CHIC DE LA
MAISON DU GROUPE LVMH (2)
Avec ses 235m2 de terrasse et ses 120 places assises au-dessus des caves historiques, à l’arrivée de l’été, le
café jaune se prépare à l’effervescence et au balai incessant des visiteurs curieux, amateurs-trices fidèles, soleil
ou pas.
Le Café Clicquot est ouvert depuis le 22 mars jusqu’au 31 décembre, du mercredi au dimanche de 9h30 à 17h.
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
Web
FRA
Famille du média : TV Câble/Sat
Audience : 5921516
Sujet du média : Actualités-Infos Générales
9 Juin 2023
Journalistes : -
Nombre de mots : 616
www.tf1info.fr p. 1/2
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REPORTAGE - Faux grands crus et vins trafiqués : ces agents qui traquent les
fraudes dans le monde viticole
Vidéo :
https://www.tf1info.fr/conso/video-reportage-tf1-faux-grands-crus-et-vins-trafiques-ces-agents-qui-traquent-les-fraudes-dansle-monde-viticole-2259915.html
Depuis une dizaine d'années, les affaires d'arnaques aux vins et spiritueux défraient la chronique en France.
Des escroqueries qui peuvent rapporter des millions à leurs auteurs.
Et qui sont traquées dans le milieu viticole.
De faux grands crus vendus à prix d'or, des appellations trompeuses commercialisées à l'étranger... Depuis une dizaine
d'années, les affaires d'arnaques aux vins et spiritueux défraient la chronique dans l'Hexagone. Des affaires souvent
retentissantes qui peuvent rapporter plusieurs millions d'euros aux escrocs. Parmi les plus emblématiques : l'affaire Mister
Conti , un faussaire qui a vendu de grands crus pour plusieurs de dizaines de millions de dollars ou encore celle du faux Pinot
noir , avec 18 millions de bouteilles aux appellations trompeuses vendues aux États-Unis.
Et depuis quelques années, une nouvelle fraude a fait son apparition en France : acheter du vin espagnol bas de gamme et le
revendre sous des appellations françaises prestigieuses . Face à ces arnaques, la Brigade d'enquête vins et spiritueux (BEVS)
de la Répression des fraudes (DGCCRF) sillonne la France pour traquer les escrocs. Chaque année, ses 70 agents effectuent
ainsi près de 4000 contrôles dans toutes les régions viticoles de l'Hexagone.
Un laboratoire unique en son genre
Lors de ces contrôles, les inspecteurs procèdent à un examen des caves et des productions des professionnels minutieux. "On
fait un inventaire, c'est-à-dire qu'on compte les volumes de vin pour s'assurer que par rapport à la production de ce domaine,
il n'a pas vendu autre chose que ce qu'il avait réellement produit", détaille Philippe Froelig, inspecteur de BEVS, dans le
reportage en tête de cet article. Les inspecteurs procèdent ensuite à plusieurs prélèvements placés sous scellé pour une
vérification de cépage et s'assurer qu'il correspond bien à ce qui est déclaré.
Des comparaisons qui sont faites au service commun des laboratoires (SCL) situé à Montpellier dans l'Hérault. Un site unique
en son genre, capable d'identifier un cépage ou de détecter si un vin a été illégalement modifié grâce à des échantillons
provenant de toute la France, constituant une banque de donnée primordiale pour détecter les fraudes. "Lorsqu'on va avoir le
vin qui a été prélevé, on va pouvoir le comparer avec un vin de notre banque de données qui se trouve dans la même région
et qui a été élaboré la même année. Et si les résultats diffèrent, on pourra émettre éventuellement une suspicion sur une
pratique qui ne serait pas autorisée", explique Vincent Bruneau, responsable du secteur boissons au SCL
Les agents de l'État ne sont pas les seuls à traquer les fraudes dans le domaine des vins et des spiritueux. Les professionnels
du secteur tentent également de s'organiser pour garantir l'authenticité de leurs bouteilles. En Champagne , par exemple, un
syndicat de vignerons a décidé de créer son propre dispositif pour lutter contre les contrefaçons : il a intégré un code, caché
dans la coiffe en aluminium des bouteilles de champagne. Ainsi, lorsque le client scanne la coiffe, il est renvoyé sur le site
internet des producteurs. "Si vous trouvez une bouteille comme ça dans le commerce, mais sans ce QR code, c'est qu'elle ne
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
REPORTAGE - Faux grands crus et vins trafiqués : ces agents qui traquent les fraudes
dans le monde viticole
9 Juin 2023
www.tf1info.fr p. 2/2
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vient pas de chez nous", prévient David Gaudinat, membre du syndicat général des vignerons de la Champagne.
Un dispositif utilisé par 3800 producteurs en Champagne. Des technologies similaires commencent à voir le jour dans
plusieurs autres régions viticoles de France.
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
VITISPHÈRE
Sharon Nagel
31·05·23
LES VINS ESPAGNOLS ET ITALIENS
PARTAGÉS SUR LA QUESTION DE LA
DISTILLATION (1)
Entre craintes de pertes de récolte pour cause d’intempéries et demandes formelles de distillation de
crise, les filières vitivinicoles espagnole et italienne sont partagées dans leur manière d’aborder les
problèmes conjoncturels et structurels.
A l’occasion d’une réunion à la mi-mai du comité vitivinicole des coopératives agroalimentaires de Castille-La
Manche, les premières perspectives pour la prochaine récolte dans la principale région productrice du pays ont
été évoquées. S’il est bien trop tôt pour avancer des prévisions chiffrées, l’organisme prédit à l’heure actuelle
des vendanges précoces et peu quantitatives, sécheresse et températures élevées obligent. « Il semble que la
récolte ne sera pas très importante et que les viticulteurs s’attendent à ce que les prix augmentent », a confirmé
le porte-parole du comité vitivinicole Juan Fuente. « S’il ne pleut pas, il est possible que les prix aient tendance
à augmenter au fil des mois ».
La Rioja souhaite distiller 40 millions de litres
Pour l’heure, les conditions météorologiques ont stimulé la demande au niveau national et international pour
les vins espagnols en vrac, note le courtier international Ciatti. Tout en restant extrêmement compétitifs, les
prix ont légèrement progressé à l’intérieur du pays pour afficher plutôt une stabilité à l’export, toutes les
catégories de produits étant recherchées. Toujours est-il que certaines régions estiment que seule la distillation
de crise pourra assainir le marché et réduire le poids des stocks. C’est le cas notamment de la Rioja et de
l’Estrémadure. A la mi-mai, le gouvernement régional de la Rioja a annoncé allouer 15 millions d’euros d’aide
à la distillation de crise. Priorisant les caves coopératives – et leurs quelque 6 000 adhérents – ainsi que les
petites caves familiales, les autorités ont recensé 134 structures ayant des excédents à distiller sur les 384
caves actives que compte la région (soit 35%). Au total, 40 millions de litres seraient concernés sur plusieurs
millésimes remontant jusqu’en 2010 et l’aide proposée par le gouvernement régional est de 1,13 €/litre. « Cette
situation critique d’une partie très importante des vins d’appellation d’origine contrôlée de la Rioja montre
que le système d’autorégulation ne fonctionne pas », a affirmé la ministre régionale de l’Agriculture Eva Hita
lors d’une conférence de presse. Et d’ajouter que le gouvernement régional « ne répondra pas pleinement à ces
situations ».
▼ SUITE ▼
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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
VITISPHÈRE
Sharon Nagel
31·05·23
LES VINS ESPAGNOLS ET ITALIENS
PARTAGÉS SUR LA QUESTION DE LA
DISTILLATION (2)
Une distillation de crise généralisée n’est ni nécessaire ni appropriée
Son homologue dans la région d’Estrémadure, dans le Sud-Ouest du pays, a formalisé une demande de
distillation de crise demandée par le secteur régional afin de pouvoir bénéficier des fonds de l’Union européenne.
Le gouvernement de l’Estrémadure apporterait 1,3 million d’euros au financement de la mesure, sachant que
4,3 millions de litres seraient concernés. L’excédent de vin rouge dans la région est estimé à 22% par rapport
à la moyenne des cinq dernières années. La distillation de crise ne s’appliquerait qu’aux vins rouges sans
appellation ni indication géographique. Sur le plan national, le ministre de l’Agriculture Luis Planas serait
plutôt favorable à une approche par région en fonction des besoins individuels. Son avis est partagé par le
directeur de la Fédération espagnole du vin, José Luis Benitez. « Une distillation de crise généralisée comme
celle qui a été mise en œuvre pendant la pandémie n’est ni nécessaire ni appropriée », a-t-il affirmé à l’agence
de presse EFE, estimant qu’il s’agit d’une mesure « très coûteuse » car il faut « payer beaucoup pour la rendre
attrayante ».
Les Italiens veulent favoriser la promotion et l’investissement
Le financement étant le nerf de la guerre, les professionnels italiens réunis au sein de l’Unione Italiana Vini ont
exprimé de leur côté leur opposition « au détournement, en faveur d’une distillation de crise, des fonds déjà
engagés pour la promotion et l’investissement ». L’UIV reconnaît que les stocks en Italie sont importants : «
Le niveau des stocks au mois de mars (60 millions d’hectolitres) est le plus élevé des cinq dernières années, en
hausse de 5,1% (+8,6% pour les AOP) par rapport à la même période de l’année dernière… Si la tendance se
poursuit, en raison de la baisse des ventes, on risque d’arriver à la prochaine récolte avec un poids des stocks le
plus élevé des 20 dernières années ». Toutefois, l’organisme professionnel estime que « la distillation ne résout
que temporairement les fissures structurelles déjà présentes dans le système ».
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