PANORAMA DE PRESSE - 31.05.23

POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE
LARVF
Rédaction de
LARVF, avec AFP
30·05·23
CHAMPAGNE : APRÈS UNE ANNÉE
2022 EXCEPTIONNELLE, DES
TURBULENCES EN VUE EN 2023
Vendange exceptionnelle, bouteille haut de gamme et exportations record : l’année 2022 a été hors norme
pour le marché du champagne qui s’attend toutefois à connaître quelques secousses en 2023.
Après une année 2021 déjà excellente, portée par la réouverture des bars et restaurants après la pandémie
de Covid-19, la prestigieuse boisson a confirmé son rebond, avec 325,5 millions de bouteilles vendues en
2022 (+1,6%), le plus haut volume en 15 ans, selon le bilan annuel du Comité interprofessionnel du vin de
champagne (CIVC). Profitant d’une soif mondiale plus aiguisée que jamais, le chiffre d’affaires a atteint un
«record» de 6,3 milliards d’euros (+11%), soulignait-il en décembre.
Depuis, plusieurs groupes champenois ont affiché de beaux résultats, avec une progression de leur bénéfice net.
Celui de Laurent-Perrier, numéro deux du secteur selon le Comité champagne, est en hausse de 16,4% sur son
exercice décalé 2022/23, a annoncé le groupe vendredi.
Plus tôt en mars, son concurrent Lanson-BCC, numéro cinq en France, selon le CIVC, avait annoncé le
doublement de son bénéfice net l’an passé par rapport à 2021, année de référence, avant la pandémie.
Pour juguler la flambée de leurs coûts de production (verre, gaz...), les maisons de champagne ont fait grimper
les prix de leurs bouteilles, accélérant une politique de «montée en gamme» engagée depuis quelques années.
Cette hausse de prix - que le groupe Lanson-BCC estime en moyenne à 12% pour ses bouteilles et à 9,4% pour
l’ensemble de la profession - n’a pas découragé les acheteurs fortunés aux Etats-Unis ou au Royaume-Uni.
Un ralentissement de la demande
Les exportations de cuvées prestige, par exemple, ont progressé de 18,2% l’an dernier, selon le Comité
champagne. Et près de 58% des bouteilles françaises sont désormais vendues à l’export. Le prix moyen de
l’hectare en Champagne est également reparti à la hausse en 2022 et a dépassé le million d’euros (+2,4%), «sur
un marché foncier très actif», a indiqué jeudi le régulateur du foncier rural Safer.
Le marché du champagne a montré toutefois des signes de fatigue au second semestre 2022 à cause du coût des
matières premières comme le verre et des problèmes de pouvoir d’achat des consommateurs. Pour l’analyste
financière Fatma-Agnès Hamdani, le ralentissement de la demande «semble s’être amorcé au deuxième
semestre 2022 dans le circuit de distribution en France, aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne».
La filière anticipe une baisse de 5 à 8% des volumes de champagne expédiés, ce à quoi s’ajoutent «les
incertitudes liées au contexte géopolitique et à la conjoncture économique», selon Lanson-BCC. La part de
marché des fines bulles en France a diminué d’environ 2% l’an dernier, selon le CIVC.
8