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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS-CHAMPAGNE<br />
VITISPHÈRE<br />
Sharon Nagel<br />
25·05·23<br />
LE ROYAUME-UNI VEUT<br />
S’AFFRANCHIR <strong>DE</strong>S RÈGLEMENTS<br />
EUROPÉENS POUR SOUTENIR SES<br />
VINS (1)<br />
Le gouvernement britannique annonce vouloir supprimer des contraintes bureaucratiques héritées de<br />
l’Union européenne pour faire gagner 180 millions £ aux professionnels du vin.<br />
Ce 21 mai, les secrétaires d’Etat britanniques à l’alimentation, aux boissons, au commerce et aux entreprises,<br />
Thérèse Coffey et Kemi Badenoch, ont fait connaître leur intention de réduire « de manière drastique 400 pages<br />
de règlementations [sur le vin] afin de diminuer les coûts pour tout le monde ». A quelque deux mois de la mise en<br />
œuvre du nouveau système de calcul des droits d’accise sur les boissons alcoolisées, le gouvernement propose<br />
de modifier différentes réglementations issues de l’Union européenne sur la production et la commercialisation<br />
de vins de manière à « faire gagner 180 millions £ (soit quelque 208 millions d’euros) à notre secteur du<br />
vin ». Les modifications proposées portent sur des questions telles que l’étiquetage, l’encépagement, le<br />
conditionnement et la transformation des produits vitivinicoles.<br />
Hybrides et piquette pour améliorer le revenu des producteurs<br />
Si les propositions sont actées suite à une phase de consultation qui doit débuter « prochainement », les<br />
vins portant une appellation d’origine protégée seraient autorisés à utiliser des hybrides, « plus résistants aux<br />
maladies », pour limiter les pertes potentiellement subies par les producteurs. Ces derniers auraient également<br />
le droit de produire et de commercialiser de la « piquette » à partir de leurs sous-produits de la vinification, «<br />
créant ainsi de nouvelles sources de revenus… », et d’afficher le nom d’un cépage et d’un millésime « sans<br />
avoir à passer par des procédures laborieuses d’autorisation imposées auparavant par l’Union Européenne ».<br />
Modification de la définition du vin<br />
De leur côté, les importateurs seraient autorisés, non seulement à assembler des vins une fois arrivés sur le<br />
territoire britannique, mais également à ajouter du gaz carbonique et des édulcorants, et à désalcooliser les<br />
produits importés. Une autorisation qui « permettra à notre secteur de développer son offre pour mieux répondre<br />
au marché britannique/aux goûts des Britanniques et d’élargir le choix des produits pour les consommateurs »,<br />
affirment les secrétaires d’Etat concernées. Au niveau du conditionnement, l’obligation « coûteuse et fastidieuse<br />
» de coiffer les vins effervescents avec des capsules en aluminium et de les obturer avec des bouchons en forme<br />
de champignon serait supprimée. Enfin, pour tenir compte de l’engouement croissant en faveur des produits<br />
faiblement alcoolisés ou sans alcool, de nouvelles définitions seraient instaurées pour que l’on puisse désigner<br />
les produits titrant moins de 8,5% sous le vocable de « wine ».<br />
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