Mon Entreprise 1/2023

1 | 2023
Mon ENTREPRISE
Le magazine d’AXA destiné aux PME
Prix de l’énergie:
comment réduire la note
Page 8
Métavers:
effet de mode ou révolution?
Page 22
Chaque geste compte
À la tête de la durabilité chez IKEA Suisse,
Franziska Barmettler engage le géant de l’ameublement
dans une gestion responsable des ressources.
Elle explique son approche dans un entretien.
Page 30

Ma fierté
Fabian Gerber et Michèle Ségouin,
Breiterbildung GmbH
Le mot «formation» évoque le plus souvent une
progression linéaire, dans une seule direction.
Chez Breiterbildung GmbH, nous estimons que
la formation continue consiste aussi à explorer
d’autres dimensions. Il peut être utile de faire une
pause et d’envisager les possibilités qui s’ouvrent à
gauche et à droite. Notre entreprise soutient notre
clientèle dans cet «itinéraire de formation transversal».
Nous proposons des cours pratiques sur les
thèmes les plus divers. Chez nous, il n’y a pas de
cours type. Les sujets sont aussi variés que notre
clientèle, et nos formats de cours sont animés et
Repenser la formation
volontiers un peu fous. Nous nous sommes rencontrés
il y a quatre ans dans le cadre d’un projet commun
et avons rapidement constaté que le courant
passait. Nous partageons les mêmes approches et
les mêmes attentes en matière de formation. Nous
avons démarré notre activité en 2021 et l’année
dernière a été fructueuse. La création d’une entreprise
n’est bien sûr pas de tout repos. Mais nous
avons toujours considéré les difficultés comme autant
d’occasions d’apprendre. L’essentiel est de ne
pas trop réfléchir: cela tue l’inventivité.
breiterbildung.ch
Mon ENTREPRISE
2 01/2023

Ma fierté
Roberto Bortoli,
Bortoli AG
Fondée il y a neuf ans sous forme d’entreprise unipersonnelle,
Bortoli AG est aujourd’hui une société en
pleine croissance. Active dans le secteur de la cybersécurité,
son équipe compte huit expertes et experts en
TIC. Nous nous sommes spécialisés dans la sécurité informatique
pour les PME, car les grandes entreprises
avaient déjà beaucoup investi dans la cybersécurité.
Les hackers n’allaient donc pas tarder à s’attaquer aux
sociétés plus petites et plus vulnérables. Notre objectif
était le suivant: proposer aux entreprises plus modestes
des solutions de cloud abordables élaborées à partir des
produits de cybersécurité coûteux destinés aux grands
Projets d’avenir ambitieux
groupes. Ce qui est génial dans notre travail, c’est que
la diversité de notre clientèle nous offre un aperçu des
secteurs les plus variés. Le contact personnel avec la
clientèle est un aspect crucial que nous souhaitons préserver
au maximum en dépit de notre croissance. Chez
nous, chaque client, chaque cliente a un conseiller dédié.
C’est cette touche personnelle, ce contact humain
qui me plaît le plus dans mon travail. Ce que je souhaite
pour l’avenir? Que notre entreprise devienne leader du
marché suisse dans le secteur de la cybersécurité pour
les PME.
bortoli.ch
01/2023 3
Mon ENTREPRISE

L’énergie est limitée.
Ne la gaspillons pas.
5 recommandations pour
économiser l’énergie au
bureau
Éteindre la machine
à café:
les appareils laissés en veille consomment
beaucoup d’électricité. Éteignez-les après
utilisation.
Éteindre votre
ordinateur:
en fin de journée, éteignez votre ordinateur
plutôt que de le mettre en veille.
Réduire la luminosité
de votre écran:
en diminuant la luminosité de votre écran et
de l’éclairage ambiant, vous économisez
de l’énergie.
Dégager les radiateurs:
l’air chaud doit pouvoir circuler
librement. Veillez à ne rien placer
devant les radiateurs.
Toujours éteindre les
lumières:
éteignez systématiquement les lumières
dans les pièces inoccupées.
Rendez-vous sur
stop-gaspillage.ch pour
découvrir d’autres conseils
et tout savoir sur la situation
énergétique en Suisse.

SOMMAIRE | ÉDITORIAL
IMPRESSUM
Éditeur:
AXA, Newsroom
Adresse de la rédaction:
AXA «Mon Entreprise»
Römerstrasse 17
8400 Winterthur
www.meine-firma.ch
E-mail: meine.firma@axa.ch
Rédaction:
Melanie Ade
(rédactrice en chef)
Ont collaboré à ce numéro:
Anna Ehrensperger,
Joëlle Jeitler
En ligne: Urs Wildi
Traduction:
Language Services, AXA
Conception et production:
Der Layouter,
Marco Vara, AXA Newsroom
Impression et expédition:
Swissprinters AG
Brühlstrasse 5
CH-4800 Zofingen
Parution:
trois fois par an en français,
en allemand et en italien
Tirage:
84 000
Régie publicitaire:
Galledia Fachmedien AG
Burgauerstrasse 50
9230 Flawil
Tél. 058 344 97 69
ornella.assalve@galledia.ch
www.galledia.ch
Changements d’adresse et
désabonnements:
merci d’adresser vos
demandes à
meine.firma@axa.ch
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8
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Ma fierté: Fabian Gerber et Michèle Ségouin,
Breiterbildung GmbH
Ma fierté: Roberto Bortoli, Bortoli AG
Sécurité
Efficacité énergétique: des mesures simples font baisser la
note des PME.
Durabilité: seule une PME sur huit connaît ses émissions
de CO 2.
Infographie: l’énergie
Il reste du
potentiel
Flambée des prix de l’énergie, inflation,
difficultés d’approvisionnement,
pénurie de personnel qualifié: la
conjoncture n’est pas des plus encourageantes
pour les PME suisses. Et
même si les coupures de courant tant
redoutées n’ont pas eu lieu cet hiver,
le coût des matières premières plombe
les bilans. Il est donc crucial pour les
entreprises de renforcer leur efficacité
énergétique. Nous vous livrons
des pistes pour réduire votre facture
énergétique et préserver à la fois vos
finances et l’environnement.
Agir en faveur de la planète, c’est aussi
une préoccupation majeure pour IKEA.
Dans notre grand entretien, Franziska
Barmettler, responsable de la durabilité
chez le géant suédois du meuble,
explique comment celui-ci entend
rendre sa gamme durable sans augmenter
les prix.
Vous trouverez d’autres articles sur ce
sujet et sur l’entrepreneuriat en général
dans la présente édition de notre
magazine.
Bonne lecture!
Stampato
myclimate.org/01-23-363482
17
Succès
18
22
Apprentissage: beaucoup de jeunes échouent aux examens
– les pistes pour y remédier.
Métavers: gadget ou révolution d’Internet?
Melanie Ade
Rédactrice en chef de «Mon Entreprise»
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Responsabilité
Photos: Dan Cermak; Keystone/Gaëtan Bally
Nous sommes aussi
présents sur LinkedIn.
Venez consulter notre
page:
www.linkedin.com/
company/meine-firma
Des contenus passionnants,
sur papier et en
ligne.
26
30
34
35
Modèles de travail flexibles: le télétravail et la semaine de
quatre jours ne sont plus réservés aux employés de bureau.
La preuve par l’exemple.
Entretien avec Franziska Barmettler,
responsable de la durabilité chez IKEA Suisse
Ma fierté: Fabienne et Fabian Gschwend,
Gschwend Kältech GmbH
Ma fierté: Enrico Rüegg,
Signaltec AG
01/2023 5
Mon ENTREPRISE

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avec contrat
LPP ou APG
d'AXA.

Sécurité
Questions des lecteurs
Responsabilité en cas
de glissement de neige
Il y a quelques semaines, la neige accumulée
sur le toit de mon commerce d’électronique
a provoqué une petite avalanche de toit.
Heureusement, personne n’a été blessé, mais
je me demande maintenant qui répondrait
d’un dommage causé à une personne ou à un
véhicule parqué.
K. M., Frauenfeld
Le propriétaire du bâtiment est tenu de permettre
un accès sans danger à son immeuble.
Sa responsabilité est donc engagée en cas de
dommage causé à un tiers par un défaut
d’entretien. En vertu de la responsabilité du
propriétaire d’ouvrage, le propriétaire répond
également en cas de glissement de neige du toit
de sa maison. L’existence d’un défaut de
l’ouvrage s’apprécie sur la base de critères
objectifs. Un éventuel motif d’excusabilité
subjectif du propriétaire de l’ouvrage n’est pas
déterminant. Le propriétaire peut donc être tenu
pour responsable même s’il ignore tout du
danger, p. ex. parce qu’il est en vacances.
Toutefois, les devoirs de diligence du propriétaire
d’ouvrage ne sont pas illimités. Les mesures
requises doivent se situer dans un cadre
raisonnable, c’est-à-dire que les dispositions
visant à prévenir des dommages doivent être
techniquement réalisables et rester financièrement
dans un rapport coût-utilité adéquat. La
proportionnalité s’évalue selon un critère
subjectif qui, selon le Tribunal fédéral, dépend
du risque susceptible de se réaliser sur le lieu en
question. Dans le cas d’une maison située dans
une rue très fréquentée, on pourra donc exiger
des mesures plus poussées que dans le cas
d’une ferme isolée.
Seule une PME sur deux a
défini des règles pour la
création de mots de passe
Une étude d’AXA montre que les PME suisses restent très peu sensibilisées
aux risques en matière de cybercriminalité. Peu s’imaginent
pouvoir être la cible de cybercriminels: 62% des PME sondées jugent
faible le risque d’être victime d’une telle attaque. Elles ne sont que
12% à qualifier le risque d’élevé. D’après les résultats de l’étude, 60%
des PME jugent leurs données suffisamment protégées par des parefeux
et des logiciels antivirus. Elles sont un peu plus des deux tiers à
utiliser un antivirus, et 73% effectuent des sauvegardes régulières de
leurs données. Un peu plus de la moitié (55%) ont installé un pare-feu
pour protéger leur réseau d’entreprise, et 46% seulement ont défini
des règles pour la création de mots de passe. Les PME ne sont pas
non plus très au fait de la nouvelle loi sur la protection des données.
Il ressort en effet de l’étude que plus d’une PME interrogée sur cinq
ne se sent pas concernée par la révision totale. Et même parmi celles
qui savent être soumises à la LPD, seule une sur deux a déjà pris des
mesures. Elles sont à peine 16% à s’être informées, et seulement un
dixième à avoir pris des mesures concrètes.
Albert Studer
lic. jur. avocat, Dommages
matériels Responsabilité civile
et construction
Photos: màd; monsitj
01/2023
7 Mon ENTREPRISE

GESTION DE L’ÉNERGIE
Les économies
d’énergie protègent
le climat et le budget
La hausse des coûts de l’énergie oblige aussi les PME à se pencher sur la question de l’efficacité
énergétique. Trois entreprises ont trouvé le moyen de faire des économies d’énergie tout en
contribuant positivement à l’environnement à l’aide de quelques mesures rentables à court terme.
Texte Melanie Ade Photos Dan Cermak
Même si la pénurie d’électricité
était sur toutes les lèvres en
2022, le scénario catastrophe
ne s’est fort heureusement toujours
pas produit cet hiver. Il
n’empêche que la hausse des prix de l’énergie
et des matières premières pèse lourdement sur
le bilan de maintes PME. «En Suisse, quelque
80 000 PME ont une facture énergétique annuelle
comprise entre 20 000 et 300 000 francs.
La plupart n’ont pas conclu de convention d’objectifs
avec le canton ou la Confédération, ne
sont pas exemptées de la taxe sur le CO 2 ni
ne peuvent demander un remboursement du
supplément réseau», explique Raffael Schiess,
responsable Efficacité énergétique et système
des bâtiments chez energiebüro ag. De nombreuses
PME ont négligé ce sujet ces dernières
années, parce que les prix de l’énergie étaient
bas, mais aussi par manque de ressources ou
de savoir-faire. Mais les choses évoluent depuis
quelques mois en raison de la situation géopolitique
et économique actuelle. «Le thème de
l’efficacité énergétique est devenu pertinent
pour les PME, surtout depuis la guerre et ses
répercussions», estime R. Schiess.
Bâtiment ancien, coûts d’exploitation élevés
Diminuer sa facture énergétique est même devenu
une question de survie pour Marianne
Brechbühl-Bär, 48 ans. Depuis 2016, elle gère
avec son époux Andreas le café Plaza à Cham,
dont elle loue les murs. Ses parents exploitaient
déjà une boulangerie avec coin café dans ce bâtiment
construit en 1903, et elle avait à cœur de
poursuivre cette activité. Mais le bâtiment prenant
de l’âge, les installations étaient devenues
obsolètes et les coûts d’exploitation, élevés. De
plus, le café subissait les conséquences des fermetures
dues à la pandémie de Covid et n’était
plus rentable. Pour garantir la survie de leur
commerce, les époux Brechbühl devaient impérativement
baisser leurs frais d’entretien. «Dans
la restauration, les marges sont plutôt faibles,
et une baisse des coûts d’exploitation a un effet
direct sur le bilan», affirme M. Brechbühl. Le
couple a frappé à la porte de PEIK, un prestataire
d’audit énergétique. «Notre objectif était de réduire
nos coûts astronomiques d’électricité et
de gaz naturel à l’aide d’investissements minimaux
et d’assurer ainsi la survie du café.»
R. Schiess, de la société energiebüro ag (agence
officielle de PEIK en Suisse alémanique jusqu’à
fin 2022), explique le déroulement d’un tel audit:
«Les conseillères et conseillers en énergie
de PEIK analysent sur place la consommation
des PME et proposent des mesures concrètes
en indiquant les coûts et la durée du retour sur
investissement. Les PME reçoivent un rapport
complet présentant les résultats et les mesures,
ainsi qu’un plan de mise en œuvre avec des informations
sur les subventions. Sur la base de
ces données, elles peuvent définir leur calendrier
de mesures. SuisseEnergie assume 50%
des coûts de l’audit énergétique, au maximum
2500 francs.»
Économies d’énergie, même dans l’ancien
Les époux Brechbühl avaient déjà pris des
mesures avant l’audit. Ainsi, ils avaient remplacé
les ampoules par des LED et étaignaient
les appareils non utilisés au lieu de les mettre
en mode veille. La conseillère PEIK a toutefois
identifié un potentiel d’économies supplémentaire:
les conduites et les radiateurs encore
raccordés alors qu’ils n’avaient plus d’utilité
ont été mis hors service, et la courbe de
chauffe du bâtiment a été optimisée. La mesure
la plus radicale a été le remplacement de
la chambre froide datant des années 1980 par
de petits congélateurs à utilisation modulable.
«La chambre froide nous coûtait 700 francs par
Au «Plaza», seuls des produits
frais régionaux ont leur place.
Mon Entreprise
Marianne et Andreas Brechbühl
gèrent le café Plaza
à Cham depuis 2016. Ils
emploient entre quatre et six
collaborateurs et collaboratrices.
Les parents de la
gérante tenaient déjà une
boulangerie avec coin café
dans le bâtiment construit
en 1903. L’endroit est connu
pour servir le meilleur café
de la ville, des gâteaux et des
quiches maison, mais aussi
pour l’accueil chaleureux de
la patronne.
plazacham.ch
▶
Mon ENTREPRISE
8 01/2023

GESTION DE L’ÉNERGIE
Le café Plaza est connu
pour ses gâteaux maison
et pour l’accueil chaleureux
de Marianne Brechbühl.
01/2023
9
Mon ENTREPRISE

GESTION DE L’ÉNERGIE
L’audit énergétique a
permis à Christian Maier de
réaliser des économies
d’énergie et d’agir pour le
climat.
Mon ENTREPRISE
10
01/2023

GESTION DE L’ÉNERGIE
«Les économies d’énergie sont possibles partout, dans un
immeuble vétuste ou dans un bâtiment neuf.»
Raffael Schiess, conseiller en énergie
Grâce à une pompe à chaleur,
le garage Schloss chauffe
désormais ses locaux dans le
respect du climat.
Mon Entreprise
Le garage Schloss est le
plus grand concessionnaire
Alfa Romeo et Abarth de
Suisse ainsi que le spécialiste
Fiat pour le district de
Winterthur et le canton de
Thurgovie. Christian Maier
gère l’entreprise familiale
en quatrième génération et
emploie 33 personnes sur
deux sites.
schloss-garage.com
mois, contre 300 francs par an pour les petits
congélateurs. Rien que ce changement a fait
une énorme différence», affirme M. Brechbühl.
Ces mesures immédiates et rentables à court
terme ont permis au couple de maintenir son
café à flot durant la pandémie. Aujourd’hui,
les affaires ont repris. Les époux Brechbühl
ne veulent pas pour autant en rester là et prévoient
d’isoler les conduites restantes afin de
réaliser des économies supplémentaires. «Pour
nous, l’investissement dans l’audit énergétique
a été très utile», souligne M. Brechbühl.
Et R. Schiess d’ajouter: «Les économies d’énergie
sont possibles partout, que ce soit dans un
immeuble vétuste ou dans un bâtiment neuf.
Dans la plupart des cas, des mesures immédiates
simples peuvent réduire les coûts énergétiques
de 10% à 15%.» Les personnes encore
incertaines quant à l’utilité d’un audit énergétique
PEIK pour leur PME peuvent calculer leur
potentiel d’économies en ligne sur www.peik.
ch/fr/calculateur-deconomies: il suffit de saisir
les données clés de l’entreprise pour obtenir en
quelques clics une estimation personnelle.
Une production de chaleur très énergivore
Avant, l’efficacité énergétique n’était pas une
priorité pour Christian Maier, 42 ans, directeur
du garage Schloss à Winterthur. Même si son
garage est l’un des grands consommateurs
d’électricité de la ville, le patron ne s’était
jusqu’ici pas préoccupé de cette question. La
durabilité et la hausse des prix de l’énergie ne
le laissent pas de marbre, loin de là. Mais son
quotidien professionnel très chargé ne lui en
avait pas laissé le temps, précise le garagiste.
«On s’occupe toujours en premier lieu des
affaires urgentes, pas des questions importantes.»
Ch. Maier a d’autant plus apprécié
qu’un conseiller PEIK de la ville de Winterthur
lui présente cette offre en 2019. «Le fait de pouvoir
externaliser toutes ces activités et de me
concentrer sur les affaires courantes a représenté
un avantage décisif.
Le rapport a mis en évidence une série de mesures
de diverse envergure. Tout d’abord, la
grande porte d’accès à l’atelier a été automatisée.
D’une part, le personnel a tiré profit de
cette solution confortable (il n’était plus nécessaire
d’ouvrir et de fermer le portail manuellement),
d’autre part, l’automatisation réduit
les pertes de chaleur et accroît les économies
d’énergie. De plus, le garage Schloss est passé
progressivement à un éclairage LED. «La production
de chaleur était toutefois notre prin-
cipal gouffre à énergie», explique Ch. Maier. Le
garage Schloss, qui chauffait ses locaux ainsi
que la trattoria adjacente et 14 appartements à
l’aide de deux chaudières au mazout, consommait
30 000 litres de mazout par an. «Étant
donné que les installations étaient intactes
et auraient encore pu fonctionner pendant
20 ans, nous avons bien réfléchi au moment
idéal pour investir dans une nouvelle installation
de chauffage – éliminer un système qui
fonctionnait encore aurait été une aberration
tant économique qu’écologique», estime le garagiste.
Un investissement qui finit toujours par
payer
Le garage Schloss a changé son système de
chauffage deux ans plus tard, profitant de
grands travaux de transformation. «Les engins
de construction étaient déjà sur place, le
moment était donc idéal pour installer le nouveau
système», déclare Ch. Maier. Le passage
à une pompe à chaleur ne sera probablement
pas rentable avant 20 ans. Le patron est néanmoins
convaincu du bien-fondé de son investissement.
«À côté des mesures simples et rapides,
l’audit énergétique aide aussi à planifier des
investissements plus importants et à évaluer le
retour sur investissement, en calculant précisément
la durée de rentabilisation.» De plus,
en utilisant les ressources avec parcimonie, il
se sent plus serein. Pour le garage Schloss, la
prochaine étape sera une installation photovoltaïque
dès que l’autorisation aura été délivrée.
«De par leur infrastructure, environ 80% des
PME ont le potentiel de produire leur propre
L’expert
Raffael Schiess dirige la division Efficacité énergétique
et système des bâtiments de la société
energiebüro ag à Zurich. L’entreprise indépendante
est spécialisée dans les centrales photovoltaïques,
l’hydraulique et l’efficacité énergétique.
Une vingtaine d’expertes et experts offrent des
prestations complètes, des audits aux contrôles
qualité, en passant par la réalisation.
energieburo.ch
▶
01/2023 11
Mon ENTREPRISE

GESTION DE L’ÉNERGIE
«Puisque nous produisons désormais notre électricité
nous-mêmes, nous avons pu limiter nos hausses de prix.»
Roman Geu, directeur de Egli Federnfabrik AG
électricité à l’aide d’une installation photovoltaïque.
C’est non seulement durable et écologique,
mais aussi très rapidement rentable»,
explique R. Schiess.
Évaluation professionnelle externe
La société Egli Federnfabrik AG accorde également
une place de choix à la durabilité. Économe
en ressources et attentive au respect de
l’environnement, l’entreprise s’est fait certifier
ISO 14001 dès 2013. Lors de son déménagement
de Dübendorf vers la nouvelle unité de production
à Volketswil en 2017, ce fabricant de ressorts
techniques à fil et à bande métallique en
a profité pour réaliser diverses mesures d’économie
d’énergie. Il a notamment remplacé
les anciennes ampoules FL par de nouvelles
lampes LED et mis en place une installation
permettant de récupérer la chaleur des fours et
d’autres systèmes thermiques, ce qui réduit les
frais de chauffage en hiver. Egli Federnfabrik
AG a néanmoins réalisé un audit énergétique
en 2019. «Je voulais obtenir une expertise professionnelle,
savoir où nous nous situions en
termes d’efficacité énergétique et connaître les
autres possibilités d’optimisation», explique le
directeur Roman Geu. Après tout, une entreprise
certifiée ISO doit viser une amélioration
permanente de sa gestion environnementale et
atteindre chaque année de nouveaux objectifs
environnementaux.
Récupérer la chaleur, renoncer à la climatisation
De fait, la fabrique de ressorts présentait encore
du potentiel: pour permettre le va-et-vient des
camions, un grand portail restait ouvert dans
l’atelier de production durant les opérations de
chargement et de déchargement. L’air ambiant
était donc particulièrement froid en hiver pour
le personnel, avec des pertes de chaleur importantes
et des frais de chauffage inutiles. Le
conseiller énergétique de PEIK a recommandé
à R. Geu d’ériger une cloison pour créer une
zone de déchargement et une zone de travail.
Il a aussi identifié un potentiel d’optimisation
au niveau de l’installation de récupération de
la chaleur, en particulier pour les journées
chaudes: en faisant tourner le système durant
la nuit, la fabrique peut utiliser l’air frais pour
abaisser la température de quelques degrés
dans l’atelier – plus besoin d’installer de climatisation!
«Nous n’avions pas pensé que nous
pouvions utiliser l’installation pour rafraîchir
l’air en été», affirme R. Geu. «Les optimisations
proposées par un expert externe et le concept
global détaillé qu’il élabore grâce à ses connaissances
des nouvelles technologies et installations
sont d’une très grande utilité.»
L’atout concurrentiel du photovoltaïque
Autre mesure d’optimisation: en été 2022, la
société Egli Federnfabrik a mis en place une
installation photovoltaïque. «Avec une surface
de toit de 3200 m 2 , nous pouvons produire
nous-mêmes la quantité d’électricité dont nous
avons besoin pour toute une année», affirme
R. Geu. Un investissement coûteux, mais rentable.
«Si les prix de l’énergie restent au niveau
actuel, l’installation sera amortie dans huit à
neuf ans», explique R. Geu. Mais ce n’est pas
la seule raison: «La durabilité est un thème auquel
la clientèle accorde toujours plus d’importance.
Et puisque nous produisons désormais
notre électricité nous-mêmes, nous avons pu
limiter nos hausses de prix, ce qui nous confère
un avantage concurrentiel.» Aussi les prochaines
mesures sont-elles déjà prévues: R. Geu
prévoit d’acquérir une flotte électrique pour
pouvoir utiliser le courant excédentaire de son
installation. Et une chose lui tient particulièrement
à cœur: «Nous traînons encore un boulet:
un chauffage au gaz que nous entendons aussi
remplacer au plus vite. Et contribuer ainsi à la
transition énergétique.»
●
Chez Egli Federnfabrik AG, une
installation de récupération
de chaleur assure des températures
agréables, été comme
hiver.
Mon Entreprise
Egli Federnfabrik AG fabrique
des ressorts techniques à
fil et à bande métallique
de grande qualité et usinés
avec précision à l’aide de la
technologie laser. Fondée en
1961, l’entreprise produit des
séries pour tous les domaines
industriels et artisanaux, essentiellement
pour le marché
suisse. Elle emploie 33 collaborateurs
et collaboratrices
sur son site de Volketswil.
eglifedern.ch
Mon ENTREPRISE
12 01/2023

GESTION DE L’ÉNERGIE
Le directeur Roman Geu n’a pas
seulement immortalisé la
nature sur les murs, mais aussi
dans la stratégie d’entreprise.
01/2023 13
Mon ENTREPRISE

ENQUÊTE
Photo: iStock
Seule une PME sur huit
connaît ses émissions de CO 2
La situation actuelle
sur les marchés du
gaz et de l’électricité
met à rude épreuve
de nombreuses PME
en Suisse. Une enquête
d’AXA montre
que près de la moitié
d’entre elles se sont
dotées d’une stratégie
de durabilité,
mais que la mise en
œuvre laisse encore
à désirer.
Texte Melanie Ade
Inflation, difficultés d’approvisionnement
et de production: les PME suisses
font actuellement face à des défis de
taille. D’après un sondage mené par la
société de conseil EY fin 2022, près de
90% des entreprises interrogées s’attendent à
une nette augmentation des prix de l’énergie
en 2023. Elles sont dès lors de plus en plus nombreuses
à engager des mesures pour réduire
leurs coûts dans ce domaine. Un constat qui
est d’ailleurs confirmé par une enquête d’AXA
Suisse: la moitié des entreprises interrogées
ont indiqué s’être d’ores et déjà dotées d’une
stratégie en matière de durabilité, et cette proportion
atteint 84% dans les PME comptant
50 salariés ou plus.
Gestion économe des ressources
Dans le cadre de cette enquête d’AXA menée auprès
des PME en partenariat avec Sotomo, seules
28% des entreprises interrogées ont déclaré
mettre en place des critères de durabilité afin
de faire baisser leurs coûts. Pour 54% d’entre
elles, il s’agit avant tout d’économiser les ressources.
Elles sont par ailleurs 43% à considérer
que l’adoption d’une stratégie de durabilité va
dans le sens de leurs valeurs cardinales. En revanche,
elles ne sont que 15% à déclarer qu’elles
prennent de telles mesures afin de soigner leur
réputation. À noter que 15% des entreprises
sondées ne voient toujours aucune raison de
mettre en place des critères de durabilité (voir
graphique 1).
Charge administrative, manque de moyens
Même si, d’après l’enquête, une entreprise sur
deux poursuit une stratégie de durabilité, il
existe aussi des facteurs dissuasifs: une PME
sur cinq invoque les obstacles bureaucratiques,
et elles sont même 30% à être de cet avis si l’on
ne considère que celles qui emploient dix personnes
ou plus. Parmi les autres freins figure
le manque de personnel ou de ressources financières,
cité par une PME sur six. Enfin, 15%
des entreprises interrogées estiment que le jeu
n’en vaut pas la chandelle du point de vue économique,
et un pourcentage équivalent balaie
ces mesures en considérant qu’elles tiennent
plus du «greenwashing» que de l’action réelle.
Seule une PME sur huit connaît son bilan
carbone
La neutralité carbone n’est un objectif déclaré
que pour une entreprise sur cinq et n’est pas
d’actualité pour 60% des entreprises sondées.
Elles sont aussi rares à connaître leurs émissions
Mon
Mon ENTREPRISE
ENTREPRISE
14 01/2023

ENQUÊTE
Seule une entreprise interrogée sur dix applique des incitations
à utiliser les transports publics
de CO 2: seule une PME sur huit est au courant
de son volume d’émissions. Même parmi celles
qui visent la neutralité carbone, elles sont moins
d’un tiers (32%) à connaître leurs émissions de
CO 2 (voir graphique 2).
Des mesures concrètes pour le tri des
déchets et le matériel de bureau
On constate aussi des différences quant aux mesures
concrètes: 67% des PME interrogées ont
indiqué trier leurs déchets et réduire les emballages.
Dans les domaines de l’énergie et de la mobilité,
ce sont avant tout les PME de grande taille
qui se sont déjà engagées: la moitié environ des
PME employant entre 50 et 250 personnes ont
répondu utiliser des appareils à basse consommation
ou de l’électricité verte, et le constat est
similaire quand il s’agit de réduire les voyages
d’affaires ou d’encourager le télétravail et les
déplacements en transports publics.
Du côté des achats, la prise en compte des émissions
de CO 2 n’est pas encore entrée dans les
mœurs: 7% seulement des petites PME et 10%
des moyennes agissent ou forment leur personnel
en ce sens, et même parmi les grandes PME
(jusqu’à 250 salariés), à peine 15% prennent ce
critère en considération.
Le bilan relatif au parc automobile n’est pas
plus flatteur: les entreprises ne sont que 10%
à appliquer des incitations à utiliser les transports
publics ou à avoir plafonné les émissions
de gaz à effet de serre de leurs véhicules utilitaires.
Néanmoins, environ 25% des PME disent
attacher de l’importance aux circuits courts
ou au choix de fournisseurs climatiquement
neutres, alors que les entreprises plus petites
misent davantage sur une utilisation économe
en ressources de leur système informatique
(voir graphique 3).
Graphique 1: Pourquoi une stratégie de durabilité?
• Total • Petites PME (1–9) • PME moyennes (10–49) • Grandes PME (50–250)
54% 55
49
41
Gestion
économe
des
ressources
Graphique 2: Connaissance des émissions en CO 2
Total
PME de 1 à 9 coll.
PME de 10 à 49 coll.
PME de 50 à 250 coll.
43% 45
42
25
Valeurs
cardinales de
l’entreprise
28% 28
27 24
24%
22 22%
19
20
Réduction
des coûts et
de la
consommation
Argument de
vente,
critère
d’attribution
de marchés
• Oui • Non • Ne sait pas
Selon la taille de l’entreprise
Graphique 3: Mesures prises
48
39
38
Motivation
du
personnel,
bien-être
30
25
21
15%
14 15% 14
Réputation
de l’entreprise
• Total • Petites PME (1–9) • PME moyennes (10–49) • Grandes PME (50–250)
1
Aucune
raison
12% 80%
8%
11% 82%
7%
26% 59%
15%
26% 52%
22%
Une sensation de désavantage
Il ressort également de l’enquête qu’un quart
des PME interrogées se sentent désavantagées
par rapport aux grandes entreprises dans un
contexte où les critères de durabilité écologique
prennent une importance croissante,
cette part étant même de 44% chez les entreprises
de taille moyenne (de 10 à 49 salariés).
Pour l’heure, la pression extérieure qui s’exerce
sur les entreprises pour les inciter à prendre
des mesures durables ne semble pas très forte:
près de la moitié (45%) des PME interrogées ont
indiqué ne pas percevoir d’exigences en ce sens
de la part de l’opinion publique, des médias, de
leur personnel ou de leur clientèle. ●
67% 69
62
44
Déchets
25% 26
19
13
Informatique
66
63%
58
40
Matériel de
bureau
26
24
19% 18
Logistique
52
37% 37
31
Énergie
17
12% 15
12
Frigorigènes
34% 35 26
24
Chauffage
11% 11 9
20
Parc de
véhicules
50
29% 2928
Mobilité
15
10
7% 7
Achats
7% 6
16
0
Aucun
domaine
01/2023 15
Mon ENTREPRISE

INFOGRAPHIE
MARKETING
Une denrée rare
Longtemps disponible en abondance, l’énergie
est soudain devenue une denrée rare.
Cet hiver, nous nous en sommes assez bien
sortis. Mais pour l’avenir, les spécialistes sont
pessimistes: dans toute l’Europe, la construction
de centrales d’énergies alternatives
avance bien trop lentement.
2,0%
Climatisation
Ventilation
Installations
techniques
4,1%
Autres
appareils
électriques
2,3%
Lavage et
séchage
Degrés-jours de chauffage
Consommation finale d’énergie
Population résidante
PIB réel (aux prix de 2020)
1,9%
Éclairage
65,4%
Chauffage
140
120
100
80
60
40
Indexé, 2020 = 100
1970 1980 1990 2000 2010 2020
Parts de consommation d’énergie
dans les ménages privés
Tendance positive,
sombres perspectives
Malgré une forte hausse de la
population et de la performance
économique au cours
des dernières décennies, la
consommation énergétique
totale de la Suisse est en
baisse. Outre les mesures
d’efficacité comme l’isolation
des bâtiments, le changement
climatique y est pour
beaucoup, puisque le nombre
de jours pendant lesquels il
faut chauffer en hiver a
nettement diminué. Mais en
raison du tournant énergétique
et de la guerre en
Ukraine, le risque de pénurie
d’énergie demeure.
Source: OFEN
4,4%
Cuisine et
vaisselle
14,4%
Eau chaude
2,6%
Divertissement,
information et
communication
2,7%
Congélation et
réfrigération
Centrale éolienne
de Haldenstein
(GR) 176 m
Tour Roche 2, Bâle
205 m
S’habiller chaudement
Éteindre la lumière derrière soi, c’est bien. Mais ce n’est qu’une
goutte d’eau dans l’océan.
Car dans les ménages privés, le chauffage est de très loin le
poste énergétique le plus important. Conclusion: pour aider à
lutter contre le risque de pénurie d’énergie, mettez une petite
laine et baissez le chauffage.
Source: OFEN
Mauvaise élève
En matière de construction de
centrales photovoltaïques et
éoliennes, la Suisse accuse un
important retard par rapport à
d’autres pays. Ainsi, avec une
production de 372 kWh par
personne et par an, elle n’est
que 23 e du classement
européen.
Source: Energiestiftung.ch
4. Irlande
1961
15. France
767
2. Suède
1. Danemark
2980 kWh
1970
2782
3. Allemagne
23. Suisse
372
1403
11. Autriche
Reine des vents
La plus grande éolienne de Suisse (176 mètres de haut) se trouve à
Haldenstein, dans les Grisons. En comparaison internationale, elle est
toutefois plutôt petite. Actuellement, le record mondial de 247 mètres
est détenu par une éolienne située à Gaildorf, dans le land allemand du
Bade-Wurtemberg. Et une installation atteignant même 300 mètres doit
être mise en service l’année prochaine dans le Brandebourg.
5. Espagne
1764
781
14. Italie
Mon ENTREPRISE
16 01/2023

Succès
Questions des lecteurs
Créances non réglées
Je suis propriétaire d’un garage. L’un de
mes clients n’a pas réglé ses factures de
réparation. J’aimerais donc retenir les
pneus d’été qu’il a stockés chez moi. En
ai-je le droit?
W. K., Altstetten
Oui, vous en avez le droit. Vous pouvez retenir
les pneus d’été tant que votre client n’a pas
réglé ses factures. C’est ce que l’on appelle le
droit de rétention. Les bases légales figurent
dans le Code civil suisse (art. 895 ss CC).
Lorsqu’un créancier se trouve en possession
de choses mobilières appartenant au débiteur,
il a le droit de les retenir jusqu’à ce que
ce dernier ait réglé sa créance. Il faut toutefois
que la créance soit exigible et qu’il y ait un
certain rapport entre elle et l’objet retenu. En
termes juridiques, la réparation du véhicule
de votre client constitue un contrat d’entreprise.
Pour la conservation des pneus d’été,
un contrat de dépôt a été conclu. Malgré ces
deux motifs juridiques différents, vous pouvez
faire usage du droit de rétention, car il existe
un rapport entre votre créance et les pneus
d’été.
Carole Kaufmann Ryan
Avocate chez AXA-ARAG
Photos: Nattawan ǰayawan/EyeEm; màd
Prévoyance vieillesse:
un critère important dès
la recherche d’emploi
Il ressort d’une enquête représentative menée par AXA Investment Managers
que le critère n° 1 lors du choix d’un employeur est le degré
d’intérêt du poste, suivi des collègues et du salaire. La culture d’entreprise,
l’image de l’employeur et le trajet domicile-travail figurent aussi
dans le haut de la liste. Sur les douze critères lors de la recherche d’un
emploi, les prestations de la caisse de pension se classent au 7 e rang.
Pour les jeunes adultes surtout, la caisse de pension ne joue manifestement
qu’un rôle secondaire dans la recherche d’emploi, alors qu’il
serait justement judicieux de s’en préoccuper très tôt. Selon la caisse
de pension, l’avoir qu’une personne peut accumuler au cours de sa vie
professionnelle varie fortement.
Néanmoins, environ 40% des personnes sondées ont déclaré se renseigner
formellement sur les prestations de la caisse de pension lors de
l'entretien d’embauche, dont une majorité d’hommes, de personnes
d’âge mûr ou à haut pouvoir d’achat et une minorité de femmes, de
jeunes et de personnes à bas pouvoir d’achat.
«En proposant des solutions de caisse de pension de qualité, les entreprises
peuvent se positionner comme des employeurs attrayants
sur le marché du travail afin d’attirer du personnel qualifié. En effet,
les cotisations et les prestations de prévoyance professionnelle
font partie de la rémunération financière totale et ont une influence
considérable sur le montant de la future rente de vieillesse», souligne
Daniela Bräm, experte en caisse de pension auprès d’AXA Suisse.
01/2023 17
Mon ENTREPRISE

TALENT MANAGEMENT
La relève, notre
meilleur atout
Tout ce qui les intéresse, ce sont les jeux en ligne et les sorties. Inutile
de leur parler de réveil aux aurores ou de dur labeur. La jeune génération
est pourrie gâtée et totalement autocentrée. Voilà pour les a priori.
Mais qu’en est-il vraiment? Nous avons posé la question.
Texte Melanie Ade Photos Marco Vara
Pénurie de main-d’œuvre plus criante que jamais,
taux de chômage au plus bas depuis vingt
ans: de nombreuses branches ne parviennent
plus à recruter et sont dans l’impasse. Il est d’autant
plus important de promouvoir la relève
dans ses propres rangs et de former les forces
vives de demain. Pourtant, selon les chiffres
récents de l’Office fédéral de la statistique, les
apprenties et les apprentis sont loin de tous
achever leur formation. En 2021, 5889 jeunes
ont ainsi échoué à leur examen final, soit 8,2%.
Ce taux flirte avec les 20% ou plus dans divers
métiers artisanaux, le record étant détenu par
la construction d’installations de ventilation,
avec 42% d’échec. Mais pourquoi?
La génération Z – fainéante et démotivée?
Pour les associations professionnelles et les
médias, apprenties et apprentis ne peuvent
s’en prendre qu’à eux-mêmes, tant ils sont
peu motivés, fainéants et dénués de tout sens
du devoir ou de la discipline. Balivernes! s’insurge
Patrizia Hasler. La rectrice de l’école professionnelle
technique de Zurich a mené une
étude nationale sur les résiliations de contrats
d’apprentissage dans le secteur principal de la
construction et, dans ce contexte, examiné de
près les conditions nécessaires pour qu’apprenties
et apprentis puissent valoriser leur potentiel.
«Si les jeunes étaient dûment encouragés,
la plupart achèveraient leur apprentissage
avec succès», souligne-t-elle. Dans la réalité,
les recrues en formation sont souvent utilisées
«On voit vite
qui a la passion
du métier.»
Simon Hugi, Kuster Gärten
Mon Entreprise
Depuis 1911, Kuster Gärten,
à Mühleberg, propose des
services spécialisés dans
l’horticulture, l’aménagement
des jardins dans la
région de Berne. La société,
qui a été reprise en 2010
par Simon et Martina Hugi,
emploie 42 personnes, dont
8 apprenties et apprentis.
kuster-gaerten.ch
comme main-d’œuvre bon marché plutôt que
d’être préparées avec sérieux à leurs examens,
en particulier dans l’industrie et l’artisanat.
Or la promotion de la relève est cruciale, précisément
dans ces secteurs. «En réponse à la
pénurie de personnel et à l’académisation
croissante, nous devons absolument former
des spécialistes solides dans les métiers de l’artisanat,
à même d’exécuter les travaux selon
les hauts standards de qualité suisses», insiste
l’experte. Elle conseille à chaque entreprise
de bien s’assurer en amont qu’elle dispose des
ressources et des compétences requises pour
être une entreprise formatrice. «Il faut être
conscient que l’accompagnement des jeunes en
apprentissage est une activité très exigeante et
chronophage, surtout au début.»
Petites victoires et grande motivation
Simon Hugi, gérant et responsable de la formation
professionnelle chez Kuster Gärten à
Mühleberg, le sait bien, puisque son entreprise
de jardinage accompagne chaque année – et
avec succès – de six à huit jeunes en apprentissage.
Depuis mars 2021, Kuster Gärten est
d’ailleurs l’une des dix sociétés de Suisse distinguées
comme «TOP Entreprise formatrice
de niveau 3», un certificat décerné aux entreprises
qui s’engagent intensivement en faveur
de la formation des jeunes. Quel est le secret
de Kuster Gärten? «Nous intégrons nos apprenties
et apprentis dans les tâches quotidiennes
et, surtout, nous les plaçons au centre de nos
▶
Mon ENTREPRISE
18 01/2023

1 – Simon Hugi, directeur de
Kuster Gärten, s’investit
à fond dans la formation de
ses apprentis.
TALENT MANAGEMENT
2 – La société a été certifiée
«TOP Entreprise formatrice
de niveau 3» en 2021.
3 – Chez Kuster Gärten, les
apprentis travaillent à
l’entretien des jardins, mais
s’investissent aussi dans
des projets plus ambitieux.
4 – L’apprentissage en commun
et axé sur la pratique fait
partie intégrante de la
formation.
1
3
2
01/2023 19
4
Mon ENTREPRISE

Mon Entreprise
Flüma Klima AG dessine,
installe et entretient des
solutions de ventilation et de
climatisation innovantes et
sur mesure. Fondée en 1982,
cette société sise à Ebikon
emploie 45 personnes, dont
3 apprentis.
fluema.ch
1
1 – Bei der Flüma Klima kommt
auch der Spass nicht zu kurz.
2 – Die Ausbildung junger Anlagebauer
ist auch eine Investition
in die Zukunft.
3 – Ausbildner Emanuele De Caro
legt Wert auf eine empathische,
konstruktive und transparente
Kommunikation.
3
1 – Chez Flüma Klima, travail rime
souvent avec plaisir.
2 – La formation de jeunes
constructeurs d’installations est
aussi un investissement dans
l’avenir.
3 – Le formateur Emanuele De Caro
privilégie une communication
empathique, constructive et
transparente.
2
Mon ENTREPRISE
20 01/2023

TALENT MANAGEMENT
activités, au sein de l’équipe et pas seulement
sur le papier.» Ainsi, l’entreprise ne se contente
pas de les employer à l'entretien des jardins,
elle leur permet aussi de participer à des projets
d’envergure afin d’élargir leurs horizons.
Les incitations sont également de mise: «Nous
les laissons rapidement conduire certaines machines.
Pour nous, ce n’est pas spécialement
efficient au début, mais pour eux, c’est une petite
victoire», s’amuse le technicien paysagiste
diplômé.
En outre, l’équipe s’efforce de créer un environnement
chaleureux dans lequel tout le monde
se sente à l’aise, à l’exemple du tutoiement
généralisé et des repas de midi pris en commun.
«Les jeunes sont surpris au début, mais
ils s’y font vite», observe Simon Hugi. Patrizia
Hasler confirme l’importance de cet état d’esprit:
«L’instauration active d’une relation de
confiance dès le début de l’apprentissage est
essentielle pour que les apprenties et les apprentis
osent s’adresser à leurs personnes de
référence en cas questions ou de problèmes.»
Pour Simon Hugi, les jeunes doivent avoir du
plaisir à travailler. Mais le plus important, c’est
de choisir le métier qui leur plaira vraiment. «Les
jeunes doivent se décider pour un métier à un
moment complexe de leur vie, c’est un réel défi»,
souligne l’entrepreneur. Patrizia Hasler abonde:
«Les jeunes subissent une pression pour trouver
rapidement une place de formation. Ils sont
nombreux à penser qu’en Suisse, la formation
professionnelle est la voie royale pour assurer
financièrement leur avenir. Ils cherchent donc
désespérément un apprentissage sans s’être
réellement renseignés sur la profession ni avoir
une idée de ce qui les attend.» Simon Hugi en a
aussi fait l’expérience. C’est pourquoi il propose
toujours quelques jours de stage aux candidates
et candidats; les plus intéressés peuvent ensuite
enchaîner avec une semaine complète à titre
d’essai. «On voit vite qui a la passion du métier.»
Aux indécis, Simon Hugi conseille d’explorer
d’autres possibilités avant de faire un choix. S’ils
reviennent, c’est qu’ils veulent vraiment être là
et qu’ils sont plus motivés que jamais.
Un investissement dans l’avenir
Des jeunes motivés, on connaît cela aussi chez
Flüma Klima AG, à Ebikon. Cette entreprise
accueille actuellement trois apprentis, dont
deux en construction d’installations de ventilation,
précisément la filière qui recense le plus
haut taux d’échec. La relève est donc d’autant
plus importante pour la société. «La pénurie
de main-d’œuvre est un grand problème dans
notre branche, nous peinons à recruter. En
«Chaque jeune
est une personnalité
avec une
famille, une
histoire, des
problèmes et
des soucis.»
Emanuele De Caro, Flüma Klima AG
L’experte
Patrizia Hasler est la rectrice
de l’école professionnelle
technique de Zurich (TBZ).
Elle a fait ses études à l’université
de Berne et a obtenu
en 1989 le brevet d’enseignement
pour le secondaire. En
2011, elle a décroché un Master
of Science en formation
professionnelle auprès de
l’Institut fédéral des hautes
études en formation professionnelle
(IFFP), à Zollikofen.
Soutenu à l’université de
Stuttgart, son travail de master
porte sur les résiliations
de contrats d’apprentissage
et sur le potentiel inutilisé
des apprenties et des apprentis
dans le secteur principal
de la construction.
formant des jeunes constructeurs, nous investissons
dans l’avenir», explique Emanuele De
Caro, formateur responsable.
Il confirme la responsabilité que représente la
formation d’apprenties et d’apprentis: «Pour les
jeunes, la période 14-18 ans est très exigeante.
Ils passent sans transition des bancs de l’école
au monde du travail, où ils doivent tout apprendre.
Ce n’est pas facile.» Il ne suffit donc pas
de vérifier leur ponctualité. «Nombre d’entre
eux ont des problèmes familiaux ou personnels
qu’il faut traiter avec autant d’attention que les
questions d’ordre professionnel.»
Et Patrizia Hasler de mettre en garde: «N’oublions
pas que les jeunes ne sont pas matures.
Ils sont encore en plein passage entre enfance
et âge adulte et ne connaissent pas les règles
et les usages du monde du travail. Ils n’ont
pas l’habitude de se lever tôt, de travailler
physiquement ou d’exécuter des tâches de manière
autonome. C’est pourquoi ils ont besoin
d’une bonne dose de soutien, d’empathie et de
temps, surtout au début. Aucun d’entre eux
n’a la science infuse.» Pour Emanuele De Caro,
il importe de parler ouvertement des attentes
des uns et des autres et des règles de comportement
en vigueur dans l’entreprise. Cela signifie
parfois sortir du rôle du «gentil chef» qui
passe tout aux jeunes pour leur faciliter la vie.
Si on veut qu’ils apprennent quelque chose, il
faut les amener de manière constructive plutôt
qu’autoritaire à comprendre le sens de l’effort.
Un soutien à tous les niveaux
Chez Flüma Klima AG, on s’attache à combiner
les aspects techniques, théoriques et sociaux.
«Si nous remarquons qu’il y a des problèmes
aux cours, nous mettons en place un cercle
d’apprentissage à titre de soutien. Sur les chantiers,
nous veillons à ce que les jeunes ne soient
pas traités comme de la main d’œuvre corvéable,
mais qu’ils puissent mettre en pratique
ce qu’ils apprennent en classe.» Cependant,
souligne Emanuele De Caro, le plus important,
c’est la dimension sociale: «Chaque jeune est
une personnalité avec une famille, une histoire,
des problèmes et des soucis. En tant que
formateurs, nous devons accompagner les apprenties
et les apprentis dans leur évolution et
leur apporter le soutien nécessaire. Ensemble,
on trouve toujours une solution.»
●
01/2023 21
Mon ENTREPRISE

MÉTAVERS
Internet de demain
ou effet de mode?
Se glisser dans la peau d’un
avatar pour rencontrer des
gens, travailler et voyager dans
un environnement virtuel et
interactif: ce concept encore
abstrait pourrait bientôt
devenir réalité.
Mais qu’est-ce que le
métavers, et quelles
possibilités offre-t-il?
Un expert nous répond.
Texte Melanie Ade
Illustration: iStockphoto/TarikVision
Mon ENTREPRISE
22 01/2023

La vision
Le métavers se veut plus immersif,
plus interactif et plus tangible que
l’Internet actuel. Les expériences
virtuelles doivent donner l’impression
d’être réelles. C’est pourquoi la
réalité virtuelle (RV) et la réalité
augmentée joueront un rôle
important. Munis d’un casque de RV,
nous pourrions rencontrer des amis,
participer à des réunions, jouer ou
faire du shopping dans le métavers.
MÉTAVERS
Les avatars
Pour pouvoir évoluer dans un monde
virtuel, nous avons besoin d’un alter ego
numérique, appelé avatar, que nous
concevons et développons nous-mêmes.
Celui-ci a aussi des besoins, comme
l’interaction, la consommation, la
reconnaissance et le divertissement. Le
secteur de la mode, en particulier,
entrevoit là un immense potentiel de
marché. Des marques comme Nike, Adidas
ou Prada se bousculent déjà pour
l’exploiter.
La décentralisation
Tandis que l’Internet 1.0 se caractérisait par des sites Web statiques sur lesquels nous
puisions de l’information, le Web 2.0 privilégie l’interaction sur des plates-formes mises
à disposition par des géants comme Microsoft, Google ou Facebook. La vision du Web 3
est de revenir à un Internet décentralisé: le contrôle central serait retiré des mains des
grandes plates-formes et rendu aux utilisatrices et aux utilisateurs, qui pourraient ainsi
préserver leur anonymat tout en gardant la maîtrise de leurs données.
Les faits
Aujourd’hui, nous passons déjà près de la moitié de
notre temps dans des espaces numériques. Que ce soit
pendant notre temps libre (jeux vidéo, shopping en
ligne, réseaux sociaux) ou dans le cadre du travail
(équipes MS Teams, conférences Zoom ou Google
Docs). Pour l’instant, nous alternons encore beaucoup
entre les mondes numérique et réel, même si la
pandémie a accéléré la digitalisation des activités
01/2023 23
professionnelles et sociales.
Les NFT
Les NFT («non fungible
tokens» ou jetons non
fongibles) sont des objets
numériques à caractère
unique. Basés sur la
blockchain, ils peuvent être
achetés et revendus. Les
domaines d’application sont
nombreux: musique,
peinture, vidéo, certificats,
vêtements ou bijoux. Le
thème gagne en importance
et offre aux entreprises des
opportunités intéressantes.
Par exemple, elles peuvent
organiser des campagnes de
fidélisation dans lesquelles le
nombre de jetons possédés
procure des avantages
exclusifs, ou des campagnes
d’activation où le NFT sert de
symbole de statut visant à
accroître l’attractivité d’une
marque.
Mon ENTREPRISE

MÉTAVERS
Les réunions du futur
Dans l’application Horizon Workrooms développée par Meta (anciennement
Facebook), les personnes participant à une réunion se retrouvent dans une salle
virtuelle sans être physiquement présentes. L’utilisation d’avatars et de son
spatialisé améliore la sensation de présence par rapport aux solutions de
vidéoconférence classiques, le but étant d’accroître la productivité. Horizon
Workrooms est conçu pour la réalité virtuelle, mais on peut aussi y participer à
travers des appels vidéo.
Le conseil
Actuellement, le métavers
en est à ses balbutiements et
relève encore beaucoup du
gadget. Pourtant, il est plus
qu’une mode et ne doit pas
être sous-estimé. Les technologies
et environnements
virtuels modifieront en profondeur
de nombreux pans
de l’économie et de la société,
comme l’ont fait les médias
sociaux ces dernières années.
Par conséquent, penchez-vous
sans tarder sur le sujet, réfléchissez
à des applications
concrètes pour votre entreprise
et surtout: testez les nouvelles
technologies comme la
réalité virtuelle; vous saurez
ainsi de quoi il en retourne.
Les mondes virtuels
Les mondes virtuels comme
Decentraland ou Sandbox sont des
plates-formes 3D décentralisées
dans lesquelles les utilisatrices et
utilisateurs se déplacent au moyen
d’avatars, achètent et vendent des
biens virtuels, interagissent et
créent des expériences virtuelles.
Les possibilités sont illimitées: on
peut organiser des fêtes, discuter,
assister à des concerts ou faire des
achats en ligne. Les actifs numériques,
appelés NFT, sont payés en
cryptomonnaies propriétaires. Il en
résulte d’immenses d’opportunités
pour les entreprises dans le
domaine de l’e-commerce. Celles-ci
peuvent investir de nouveaux
secteurs d’activité en achetant ou
en louant un espace commercial
dans le monde virtuel afin d’y
proposer leurs produits ou
services.
Le nom
Le terme «métavers» est tiré du
roman de science-fiction «Le
Samouraï virtuel» («Snow Crash»
en anglais) paru en 1992. Son
auteur, Neal Stephenson, y décrit
un monde parallèle virtuel où les
gens évoluent sous forme
d’avatars.
Les opportunités pour les PME
L’espace virtuel offre beaucoup de potentiel pour les
PME. La technologie nécessaire est déjà disponible et
utilisée par de nombreuses entreprises renommées. Les
possibilités d’application sont variées, notamment dans
l’industrie, la technique médicale ou la gestion de la
production: en réalité virtuelle ou augmentée, on peut
par exemple effectuer la maintenance de machines,
analyser des erreurs dans le processus de production ou
créer des notices d’entretien. Mais les opportunités sont
tout aussi nombreuses dans les secteurs de la mode, de
l’immobilier ou de la vente de détail.
L’expert
Yann Wanner est Head of
Business Development au
sein de l’agence numérique
DEPT. Active à l’international,
cette société spécialisée dans
les services technologiques
et de marketing soutient les
entreprises dans leur développement
numérique et crée
des expériences numériques
intégrées de bout en bout.
Fondée en 1996, DEPT emploie
aujourd’hui 3500 personnes sur
37 sites répartis dans le monde,
notamment à Zurich et à Berne.
deptagency.com
Mon ENTREPRISE
24 01/2023

Responsabilité
Questions des lecteurs
Une protection
juridique contre le
cyberharcèlement
Je possède un restaurant. Une de mes
collaboratrices a été personnellement
attaquée et insultée sur une plate-forme
d’évaluation en raison d’un service prétendument
insatisfaisant. Quelle suite juridique
y donner et comment protéger ma
salariée?
G. L., Ascona
Il est recommandé de faire immédiatement
une capture d’écran de la publication à des fins
de preuve. Vous pourrez ensuite demander la
suppression de la publication incriminée auprès
de la partie adverse, lorsque cette dernière est
connue. Dans tous les cas, il faut signaler cette
infraction à la plate-forme, afin qu’elle puisse
supprimer le commentaire et bloquer son
auteur. Souvent, c’est la seule solution lorsque
l’auteur de l’insulte est introuvable.
De plus, vous avez la possibilité de porter
plainte. Selon la législation suisse, les cyberharceleurs
peuvent être poursuivis en justice pour
injure, diffamation et calomnie notamment.
Kevin Zowa
Juriste chez AXA-ARAG
Photos: màd
Changement climatique:
la plus grande menace
mondiale
AXA a publié la 9 e édition de son Future Risk Report annuel. Plus de
23 000 personnes dans le monde, mêlant des spécialistes de la gestion
des risques et le grand public, ont été interrogées sur leur perception
des risques futurs. Pour la première fois depuis le lancement de cette
enquête, les expertes et experts de toutes les régions considèrent le
changement climatique comme le risque numéro un. Lors de la dernière
édition (en 2021), la tête du classement était occupée par les cyberrisques
aux États-Unis et par les pandémies et les maladies infectieuses
en Asie. Cette année, alors que les risques sanitaires figurent toujours
parmi les principales menaces en Asie et en Afrique, les risques économiques
et géopolitiques devancent la pandémie en Europe et en Amérique.
En Suisse, 76% des expertes et experts sont préoccupés par les
risques et les répercussions du changement climatique (11% de plus
qu’en 2021). Comme en 2021, ils considèrent toujours ce dernier comme
la plus grande menace. Pour la première fois depuis le lancement de
cette enquête, les spécialistes de toutes les régions partagent cet avis; en
2021, en comparaison régionale, le changement climatique n’occupait
la première place qu’en Europe. Il est à noter que, désormais, le grand
public aux États-Unis le place également en tête des préoccupations. La
confiance dans les institutions publiques en matière de lutte contre le
changement climatique a diminué par rapport à 2021: seuls 14% des
expertes et experts mondiaux et 27% du grand public estiment que les
autorités sont prêtes à faire face aux risques futurs.
01/2023
25
Mon ENTREPRISE

NOUVEAUX MODÈLES DE TRAVAIL
Le travail flexible, un
avantage compétitif
Dans les secteurs soumis à une forte pénurie de main-d’œuvre qualifiée,
les entreprises misent sur des modèles de travail flexibles pour recruter.
Désormais, télétravail et semaine de quatre jours ne sont plus réservés aux
employés de bureau. La preuve par l’exemple.
Texte Melanie Ade Photos Marco Vara
Mon ENTREPRISE
26 01/2023

NOUVEAUX MODÈLES DE TRAVAIL
Voilà quinze ans déjà que l’idée de
la semaine de quatre jours trottait
dans la tête de Philipp Albrecht.
À l’époque de sa formation à
l’école hôtelière, il avait été séduit
par ce concept novateur. Devenu directeur du
Park Hotel à Winterthur, il a vu cette solution
s’imposer d’elle-même à l’été 2021. «Après
le deuxième hiver de pandémie, nous avons
commencé trop tard à recruter du personnel,
et faute de main-d’œuvre qualifiée dans la restauration,
nous avons fait chou blanc.» Avec
le retour en masse de la clientèle, l’équipe en
cuisine a vite été débordée. Surmenée, elle n’a
pas tardé à manifester son mécontentement,
en pointant tout particulièrement les quatre
heures de pause obligatoire de l’après-midi.
«Dans les hôtels de montagne, le personnel profite
de cette plage horaire pour faire du ski ou
se reposer dans les locaux mis à sa disposition à
proximité. Rien de tel dans les hôtels situés en
ville, où cette interruption est un temps mort
que le personnel, pénalisé par de longs temps
de trajet, peut difficilement mettre à profit. Résultat,
en période de forte affluence, la pause
est tout bonnement supprimée et les heures
supplémentaires s’accumulent.» C’est dire s’il
était urgent de changer les choses.
Rationaliser les procédures
Aidé de son chef cuisinier et du responsable
RH, Ph. Albrecht a élaboré un modèle visant
en premier lieu à mieux répartir les ressources
de la brigade et à gagner ainsi en efficacité.
L’idée a donc germé de passer à la semaine
de quatre jours, en supprimant la pause de
l’après-midi pour pouvoir travailler chaque
jour deux heures de plus. Le temps de travail
ainsi récupéré est mis à profit pour préparer les
services du soir et du lendemain. Pour Johann
Weichbrodt, spécialiste en psychologie organisationnelle
à la Haute école spécialisée de la
Suisse du Nord-Ouest, il existe deux conditions
sine qua non pour réussir la transition vers
de nouveaux modèles de travail: adopter une
approche globale et communiquer en toute
transparence. «Tout l’art consiste à concilier
les impératifs de gestion de l’entreprise et les
besoins de son personnel. Il faut mesurer l’efficacité
de chaque processus pour recenser ceux
qui doivent être améliorés ou supprimés. Pour
ce faire, instaurez un dialogue étroit avec vos
équipes lors de la phase de planification, expérimentez
votre modèle pendant quelques mois
puis évaluez-le ensemble.»
C’est précisément ce qu’a fait l’équipe du Park
Hotel: deux mois d’essai pour tester la faisabi-
15 étapes pour
réussir son
passage au
travail 4.0
Initialisation
1 Coup d’envoi avec la
direction
2 Définition des objectifs/ de
l’étendue du projet
Évaluation des besoins et
du potentiel
3 État des lieux de
l’entreprise
4 Ateliers en équipe
Développement stratégique
et feuille de route
5 Analyse et actualisation
des objectifs
6 Présentation des résultats
et de la stratégie
7 Planification
Mise en œuvre
8 Coup d’envoi avec l’équipe
9 Mise en œuvre et suivi
10 Contrôle des résultats et
rapport
11 Gestion de la qualité et
sécurité
12 Lancement
Achèvement du projet/
poursuite
13 Documentation
14 Contrôle et pérennisation
des résultats
15 Projets de suivi dans un
environnement numérique
dynamique
Source: Marc K. Peter (FHNW)
Mon Entreprise
Le Park Hotel Winterthur
a ouvert ses portes en
1957. Autrefois dédié à
une clientèle d’hommes
d’affaires, l’hôtel 4 étoiles
de 73 chambres propose
aujourd’hui de nombreux
événements culinaires et
culturels et accueille un public
varié pour des séjours en
famille, des mariages ou des
escapades d’un week-end.
Dirigé par Philipp Albrecht
depuis 2017, il emploie une
cinquantaine de personnes.
phwin.ch
«La refonte de notre modèle
de travail est une vraie réussite:
nos collaboratrices et
collaborateurs sont plus satisfaits,
nos processus plus
efficaces, et nous avons gagné
en attrait en tant qu’employeur.»
Philipp Albrecht, directeur du Park Hotel
lité de la semaine de quatre jours, avant d’ultimes
réglages. «Nous avons vite remarqué que
le modèle ne fonctionnait pas pour tout, notamment
pour la plonge», précise Ph. Albrecht.
En la matière, l’établissement a donc renoué
avec ses anciennes pratiques. Et J. Weichbrodt
d’insister sur ce point: «Lorsqu’au sein de votre
entreprise, les tâches diffèrent fortement d’un
service à l’autre, prenez soin d’articuler le nouveau
modèle avec les besoins spécifiques de
chaque équipe.»
Quoi qu’il en soit, la semaine de quatre jours
est devenue la norme au sein de la brigade du
Park Hotel, et les retours sont des plus positifs.
De quoi envisager d’appliquer le concept
à d’autres domaines. Bref, c’est un directeur
d’hôtel heureux qui l’affirme aujourd’hui: «La
refonte de notre modèle de travail est une vraie
réussite: nos collaboratrices et collaborateurs
sont plus satisfaits, nos processus plus efficaces,
et nous avons gagné en attrait en tant
qu’employeur.»
La technologie au service de la flexibilité
Avec des ateliers à Kirchberg et à Bâle et des
horaires d’ouverture fixes, un prestataire de
maintenance tel que Küffer Elektro-Technik
AG (KETAG) ne peut pas assouplir ses modèles
de travail tous azimuts. Mais le cadre bucolique
dans lequel est implanté son siège social, dans
l’Emmental, est passablement trompeur: cette
entreprise fédérée autour de son dirigeant, Michael
Kummer, est à l’avant-garde, y compris
▶
01/2023 27
Mon ENTREPRISE

NOUVEAUX MODÈLES DE TRAVAIL
«Nous tentons de rester à
l’écoute de nos équipes
et de leur offrir un cadre
de travail aussi agréable
que possible.»
Michael Kummer, directeur de Küffer Elektro-Technik AG
Chez KETAG, Michael Kummer favorise depuis des années déjà le travail flexible et les
nouvelles technologies.
en matière de travail 4.0. Ainsi les collaborateurs
du marketing, de l’administration et des
ressources humaines sont-ils libres de travailler
quand et où ils le souhaitent. Les réunions
avec l’ensemble du personnel se tiennent en
mode hybride et tout est fait, depuis des années,
pour soutenir le temps partiel et les
femmes souhaitant reprendre une activité
après une pause familiale. «Avant même la pandémie,
nous avions opté pour des modèles de
travail flexibles chaque fois que l’occasion se
présentait. La COVID a cependant hâté le mouvement
et favorisé la mise en place d’outils et
de logiciels performants comme Teams, pour
simplifier encore le travail en équipe», précise
Michael Kummer. Au point que ce dernier ne
rencontre plus ses fournisseurs allemands physiquement
qu’une fois par an et virtuellement
le reste du temps. Et pour expliquer une offre
à un client de Saint-Gall, plus besoin de se déplacer,
un simple appel vidéo suffit. «Le temps
ainsi dégagé est consacré à d’autres tâches».
Mon Entreprise
Küffer Elektro-Technik AG est
spécialisée dans la maintenance
des systèmes d’entraînement
et de commande.
Fondée par deux amis au
fond d’un garage en 1949,
elle emploie aujourd’hui
35 personnes sur deux sites.
À Kirchberg et à Bâle, les
ateliers révisent et réparent
de A à Z des systèmes de
transmission. Les techniciens
assurent l’entretien
et la modernisation d’équipements
partout en Suisse
et dans presque tous les
secteurs de l’industrie et de
l’artisanat.
ketag.ch
Le travail 4.0: une opportunité à saisir
«La digitalisation et la COVID-19 ont révolutionné
nos modes de travail. La question
n’est plus de savoir si l’on accepte ce changement,
mais bien comment l’accompagner au
mieux», décrypte Marc K. Peter, directeur du
centre de compétence pour la transformation
numérique à la Haute École spécialisée de la
Suisse du Nord-Ouest. Le monde du travail 4.0
offre des possibilités insoupçonnées aux PME
et pas seulement dans les bureaux, comme
le souligne cet expert, par ailleurs co-auteur
d’un livre sur le sujet (cf. encadré en page 29):
«Grâce aux nouvelles technologies, conjuguer
travail mobile et travail sur place n’a plus rien
d’impossible, même pour les entreprises artisanales.»
Un modèle de travail que KETAG se fait fort
d’appliquer, puisqu’à Kirchberg, ses équipes
jouissent d’une certaine souplesse, dans les
ateliers comme sur les chantiers. «Si nous
ouvrons le matin à sept heures, il est inutile
que tout le personnel soit présent; lorsqu’un
des membres de l’équipe prend son poste plus
tard, ses collègues se chargent de réceptionner
les commandes de travaux.» De même, sur les
chantiers, les monteurs disposent des technologies
nécessaires pour créer leurs rapports ou
pointer électroniquement, ce qui leur épargne
un détour par l’entreprise de bon matin et en
fin de journée. «L’essentiel est que nos clients
bénéficient de la même qualité de prestations
qu’auparavant. Si, en prime, nous améliorons
l’équilibre entre vie privée et vie professionnelle
de notre personnel, c’est encore mieux!»
Des avantages gages d’attractivité
Chez KETAG aussi, cette transition a été largement
motivée par la pénurie de main-d’œuvre
qualifiée. «Contrairement aux grandes entreprises,
les PME ne peuvent pas offrir d’avantages
supplémentaires aux membres de leur
personnel. D’où la nécessité, pour les attirer,
d’actionner d’autres leviers incitatifs.» M. Kummer
sonde donc régulièrement l’humeur de ses
Mon ENTREPRISE
28 01/2023

NOUVEAUX MODÈLES DE TRAVAIL
Les experts
troupes et tente de répondre à leurs attentes.
Ainsi, c’est à la demande du personnel que la
pause déjeuner a été ramenée d’une heure et
demie à une heure. «Avant, chacun rentrait
manger à la maison, quelle que soit la durée
du trajet. Désormais, c’est un traiteur local qui
nous livre les repas sur place.» Une économie
de temps appréciable, qui permet de rentrer
plus tôt chez soi le soir. Difficile pour autant
de satisfaire 35 personnes en même temps,
d’où la nécessité de développer une culture du
compromis. «Défendue par seulement deux
employés, l’idée d’une cantine a fait long feu»,
concède M. Kummer. Et Marc K. Peter de renchérir:
«Le travail 4.0 exige d’opérer en permanence
des arbitrages entre la stratégie de l’entreprise
et les besoins du personnel. Mais plus
on implique ce dernier, plus il soutient les décisions.»
Chaque PME doit aussi garder à l’esprit
qu’elle ne pourra pas se soustraire au travail
hybride: «Voyez dans ces nouveaux modes de
travail l’occasion d’aborder avec vos collaboratrices
et collaborateurs un sujet incontournable
et de poser ensemble les jalons du succès
pour la décennie à venir.»
●
Marc K. Peter dirige le centre
de compétence pour la transformation
numérique au sein
du département d’économie
de la Haute École spécialisée
de la Suisse du Nord-Ouest
(FHNW), à Olten. En marge
de ses activités de chargé
de cours et de directeur
d’études, il a lancé et encadré
le projet baptisé «Transformation
numérique des PME»
et aide les entreprises à développer
et à mettre en œuvre
des stratégies de croissance
numérique. Il a coécrit un
livre intitulé «Arbeitswelt 4.0:
Als KMU die Arbeitswelt der
Zukunft erfolgreich gestalten»
(Travail 4.0: créer avec
succès le monde du travail de
demain en tant que PME).
Johann Weichbrodt est
spécialiste en psychologie
organisationnelle et
enseignant-chercheur au
département de psychologie
appliquée de la FHNW. Il enseigne
et mène des travaux de
recherche sur les modèles de
travail flexible et les processus
de changement à l’œuvre
dans le monde du travail.
Ses principaux domaines de
compétences: l’analyse et la
conception d’un monde du
travail flexi-mobile, les modes
de gestion et d’organisation
dans des contextes de flexibilité
et d’agilité.
Moins d’accidents,
moins d’absences
Prévenir les accidents de loisirs profite aux entreprises.
Le BPA les aide dans cette démarche en leur offrant:
• des conseils et formations pour les spécialistes
de la sécurité et les responsables
• des offres de sensibilisation et moyens d’intervention
pour les collaborateurs
entreprises.bpa.ch
Bureau de prévention
des accidents

ENTRETIEN AVEC MARKETING
FRANZISKA BARMETTLER
Franziska Barmettler, responsable de la
durabilité chez IKEA Suisse, n’en doute pas:
on peut s’inscrire dans une démarche durable
tout en proposant des produits abordables.
«Chaque geste compte,
petit ou grand»
En tant que responsable de la durabilité chez IKEA Suisse, Franziska Barmettler guide le
géant suédois vers une gestion plus réfléchie des ressources. Car pour elle, la durabilité ne
doit pas être un luxe.
Entretien Anna Ehrensperger Photos Marco Vara
Mon ENTREPRISE
30
01/2023

ENTRETIEN AVEC FRANZISKA BARMETTLER
Madame Barmettler, IKEA est connu
pour son mobilier bon marché. Comment
allier produits abordables et
durabilité? Des meubles à bas coût
peuvent-ils être durables?
En Suisse, on a tendance à croire qu’un produit
bon marché ne peut pas être durable. Nous
entendons prouver le contraire. Nous estimons
en effet que la durabilité doit être abordable
et accessible au plus grand nombre, et non réservée
à un cercle d’initiés ou de nantis. Nous
souhaitons donc que l’ensemble de notre offre
soit durable.
«Je suis persuadée
que toute
entreprise peut
agir pour plus
de durabilité.»
C’est une avancée réjouissante, mais ce n’est
pas suffisant. Le temps presse, et la politique
est hélas à la traîne. Je trouve l’économie plus
dynamique à cet égard.
Quels sont les principaux enjeux selon
vous?
Les technologies modernes ouvrent de nombreuses
possibilités pour limiter le changement
climatique. C’est à présent le facteur temps qui
est déterminant. Nous devons agir dès maintenant
pour infléchir la tendance. Diviser par deux
les émissions de CO 2 d’ici à 2030 est essentiel.
Comment vous y prenez-vous?
La durabilité a quand même un prix.
Notre taille nous permet d’une part de réaliser
des économies d’échelle sur les matériaux.
IKEA est ainsi l’un des principaux acheteurs de
polyester recyclé, ce qui nous confère une certaine
marge de négociation. D’autre part, nous
concevons nos produits selon le principe du «design
démocratique»: dès le début du développement,
le cahier des charges impose de réunir les
cinq dimensions que sont la forme, la fonction,
la qualité, la durabilité et le prix bas.
Pouvez-vous nous donner un exemple?
Pour remplacer les ampoules conventionnelles,
nous avons demandé à nos designers
de concevoir une ampoule LED ne coûtant pas
plus d’un euro. Ils étaient d’abord sceptiques,
mais ils ont réussi. Bien sûr, cela ne marche
pas à tous les coups, mais c’est le principe de
base que nous appliquons au développement
de tous nos produits.
En plus d’œuvrer pour plus de durabilité
dans le cadre de votre travail, vous
êtes engagée politiquement. Depuis
quand vous sentez-vous concernée par
ce thème?
Je crois que je l’ai toujours été. À la maison,
mes parents ont toujours veillé à ce que nous
ne mangions que des fruits et des légumes
locaux et de saison. C’est l’état d’esprit dans
lequel j’ai grandi. J’ai pris conscience très tôt
de l’importance d’opérer des choix conscients
jusque dans les petits gestes du quotidien. J’ai
d’ailleurs opté pour des études d’économie notamment
parce que je voulais en comprendre
les grands rouages.
D’après vous, où se situe aujourd’hui
la Suisse en matière de durabilité?
Quand j’ai commencé à travailler, en 2008,
les entreprises étaient souvent opposées au
durcissement des objectifs climatiques. Depuis,
l’idée selon laquelle l’économie et l’environnement
pouvaient aller de pair et même
se nourrir mutuellement a gagné du terrain.
En quelques
mots
Ma devise
«Rien n’est plus fort qu’une
idée dont l’heure est venue.»
(Victor Hugo)
Mon rituel quotidien
Cinq minutes de méditation
chaque matin pour bien démarrer
la journée.
Mon plat préféré
La chakchouka.
Ma matière préférée
à l’école
Les mathématiques.
Mon premier emploi
Garde d’enfants.
Je ne sors jamais sans
Mon téléphone (hélas).
Les réseaux sociaux
où je suis
Instagram, FB, Twitter et
LinkedIn.
Je recharge mes
batteries
En pratiquant le yoga, en
marchant ou en courant dans
la nature.
Ce n’est pas mon fort
L’oisiveté.
Le pays où j’aimerais
vivre
Au bord de la Méditerranée ou
dans une grande ville.
IKEA s’est engagé à avoir un impact
positif sur le climat d’ici à 2030.
Qu’est-ce que cela signifie?
Cela signifie éliminer plus d’émissions de
CO 2 que nous n’en générons sur toute notre
chaîne de valeur.
Et comment procédez-vous concrètement?
Avant tout, nous entendons réduire autant
que possible nos propres émissions de CO 2, notamment
en recourant aux énergies renouvelables.
En complément, il s’agit de capter du
CO 2 dans l’atmosphère et de le stocker de manière
à ce qu’il ne nuise plus au climat. Enfin,
nous voulons aider notre clientèle, nos fournisseurs
et nos partenaires à émettre moins de
CO 2. La lutte contre le changement climatique
ne se mène pas en solo. Nous devons être aussi
nombreux que possible à unir nos forces.
Quelles ont été les principales réalisations
d’IKEA ces dernières années?
La promotion des énergies renouvelables,
que ce soit dans les processus de production,
l’exploitation ou la gamme de produits. Nous
avons installé des panneaux solaires sur la
quasi-totalité de nos magasins, et proposons
des panneaux solaires et des pompes à chaleur
pour les ménages. Car les énergies renouvelables,
elles aussi, doivent être abordables pour
tout le monde.
Par ailleurs, nous nous efforçons de rendre
tous les produits de nos magasins plus durables
et plus efficaces du point de vue énergétique.
Nous ne vendons plus que des ampoules LED
depuis 2015 et avons supprimé les piles jetables
en 2021 pour nous limiter aux batteries rechargeables.
Nous aidons ainsi de nombreuses personnes
à adopter des habitudes plus durables.
Vous encouragez également l’économie
circulaire. En quoi cela consiste-t-il?
Là aussi, il y a plusieurs approches. À l’horizon
2030, nos matériaux seront exclusivement
renouvelables ou recyclés, ce sera donc la fin
des plastiques bruts et autres matériaux si-
▶
01/2023 31
Mon ENTREPRISE

ENTRETIEN AVEC MARKETING
FRANZISKA BARMETTLER
Engagée pour la durabilité: à son poste
ou devant l’objectif, Franziska Barmettler ne
fait pas les choses à moitié.
milaires. Nous voulons par ailleurs prolonger
la durée de vie de nos produits, par la mise à
disposition des pièces détachées ou la vente de
meubles d’occasion par exemple. Depuis trois
ans, nous reprenons ainsi certains meubles
IKEA en bon état en échange d’un bon d’achat.
Ces meubles sont ensuite revendus à un prix
avantageux dans notre Espace seconde vie.
L’Espace seconde vie d’IKEA donne une nouvelle vie
aux meubles d’occasion.
«Loin de
prendre la
poussière dans
les magasins,
les meubles
d’occasion
retrouvent
très vite
preneur.»
Est-ce que ce service de seconde main
marche bien?
Loin de prendre la poussière dans les magasins,
les meubles d’occasion retrouvent très
vite preneur. La demande nous permettrait
d’en revendre bien plus qu’actuellement, et
nous travaillons donc à faire connaître ce service
et à faciliter les retours. En effet, peu de
gens savent qu’IKEA offre la possibilité de rapporter
des meubles qui ne servent plus.
Le fait de travailler dans une entreprise
aussi grande est-il pour vous un
avantage ou un inconvénient?
Je suis persuadée que toute entreprise,
quelle que soit sa taille, peut agir pour plus
de durabilité. Chaque geste compte, petit ou
grand. Chez IKEA, nous disposons d’un levier
énorme, car nos magasins et nos restaurants
touchent un très grand nombre de personnes.
Toute adaptation de notre offre, de notre
production ou de notre chaîne logistique entraîne
des effets considérables. Pour cette raison,
nos actions sont d’ailleurs observées à la
loupe, et nous sommes plus exposés aux critiques.
Mais nous sommes justement ouverts
aux critiques.
Mon ENTREPRISE
32 01/2023

ENTRETIEN AVEC FRANZISKA BARMETTLER
Une fois dans un magasin IKEA, il
n’est pas rare qu’on achète plus que
ce qu’on avait prévu. Cette incitation
à consommer est-elle compatible avec
votre approche durable?
Nous avons pour objectif d’aménager notre
gamme de manière à ce que tout ce qui s’achète
chez nous soit durable. À l’heure actuelle, 70%
de nos matériaux sont recyclés ou renouvelables,
et nous voulons que tous nos produits
soient respectueux du climat et fabriqués à
base de matériaux recyclés ou renouvelables
d’ici à 2030. L’excès de consommation n’est
évidemment pas souhaitable, et c’est pourquoi
nous créons des concepts favorisant la revalorisation
ou la conservation des meubles. Mais
il faut encore que les mentalités changent et
que les gens cessent d’associer ce qui est bon
marché à des articles sans valeur ou jetables.
Portrait
Franziska Barmettler (40 ans)
est responsable de la durabilité
chez IKEA Suisse depuis
2019. Auparavant, elle
avait été responsable adjointe
du Fonds pionnier Migros,
pour lequel elle était en charge
de la durabilité. Elle est en
outre députée au Conseil
cantonal de Zurich (Vert’lib), et
a cofondé, puis codirigé
l’association swisscleantech.
Lucernoise d’origine, elle a fait
des études d’économie à
l’université de Berne.
Comment les comportements d’achat
ont-ils évolué ces dernières années?
La clientèle attache-t-elle plus d’importance
à la durabilité?
Oui, c’est très net. Les clientes et les clients
sont toujours plus nombreux à se renseigner
sur la durabilité de tel ou tel produit, et un sondage
a révélé que 85% d’entre eux étaient prêts
à s’engager davantage pour le climat. Nous
constatons en particulier que les jeunes se
montrent souvent plus critiques et désireux de
connaître les valeurs défendues par la marque.
Aujourd’hui, les entreprises ne peuvent plus
se permettre de ne pas prendre position. Nos
3500 salariées et salariés attendent aussi que
nous agissions en faveur de la durabilité, et ce
thème revient de plus en plus dans les entretiens
d’embauche.
Quels souhaits formez-vous pour
l’avenir?
Que tout le monde ait une bonne qualité de
vie sans détruire la planète. Je crois que nous
pouvons y arriver, je suis optimiste. Cela peut
vous paraître un peu naïf, mais je me refuse à
envisager le contraire.
●
01/2023 33
Mon ENTREPRISE

Ma fierté
Fabienne et Fabian Gschwend,
Gschwend Kältech GmbH
Depuis 2020, Gschwend Kältech GmbH veille à offrir
aux entreprises et aux particuliers un climat intérieur
agréable tout au long de l’année. Nous proposons un
service complet dans le secteur de la réfrigération et
de la climatisation: du conseil à la réalisation et à la
maintenance des installations. Il y a deux ans, nous
nous sommes véritablement jetés à l’eau en nous mettant
à notre compte. Les débuts sont toujours difficiles,
mais nous avons eu la chance de pouvoir compter
sur les conseils et le soutien de nos proches, dont
certains avaient eux-mêmes créé leur entreprise. En
tant qu’équipe au travail comme dans la vie privée,
Une équipe bien rodée
il n’a au départ pas toujours été facile de trouver le
bon équilibre. Nos horaires de travail n’étant pas réguliers,
il nous arrive de devoir répondre à des appels
de la clientèle ou d’intervenir sur un appareil défectueux
à des heures tardives. Mais les retours positifs
de notre clientèle nous confirment régulièrement que
nous avons pris la bonne décision. Le choix des bons
partenaires a également contribué à notre réussite.
Notre conseil à l’attention des futurs entrepreneurs
et entrepreneuses: constituez-vous un réseau fiable et
de qualité.
gschwend-kaeltech.ch
Mon ENTREPRISE 34
01/2023

Ma fierté
Enrico Rüegg, Signaltec AG
Signalisation: innover dans la bonne direction
À nous trois, mes partenaires Markus Manser, Yves
Brändli et moi-même totalisons près de 60 ans d’expérience
dans la technique de transport, de marquage
et de dissuasion d’accès. Lorsque nous avons
créé Signaltec AG en 2018, nous avons réussi à nous
démarquer de la concurrence en misant d’emblée
sur un nouveau système. Grâce à l’acquisition d’une
imprimante spéciale, nous sommes aujourd’hui en
mesure d’imprimer des films réfléchissants. Une
autre de nos innovations a été très bien accueillie:
nos panneaux anti-stickers, qui permettent un retrait
sans résidus des autocollants. La durée d’utilisation
de nos panneaux est ainsi prolongée, un
plus à la fois pour notre clientèle et pour l’environnement.
Nous fabriquons presque tout en interne,
dans notre atelier de serrurerie et de production de
panneaux. Nous sommes fiers de tout ce que nous
avons construit. Au début, beaucoup ont tenté de
nous dissuader de nous lancer dans l’entrepreneuriat.
D’où mon conseil: si tu as une idée innovante,
garde-la pour toi et monte un bon business plan. Il
faut un peu de courage pour se mettre à son compte,
mais l’aventure en vaut vraiment la peine.
signaltec.ch
01/2023 35
Mon ENTREPRISE

Vivre plus
sereinement
grâce à une
prévoyance
intelligente
Planifiez dès maintenant votre
prévoyance professionnelle. Nous nous
ferons un plaisir de vous conseiller.
AXA.ch