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L’air du temps / Gastronomie • Gastronomy<br />
La gastronomie<br />
à l’honneur<br />
à Saint-Martin<br />
A SPOTLIGHT <strong>ON</strong> GASTR<strong>ON</strong>OMY<br />
IN SAINT MARTIN<br />
Le Festival de la gastronomie de Saint Martin se tiendra du 11 au 22 novembre 2022.<br />
Organisée par l’Office du Tourisme de Saint-Martin,<br />
cette deuxième édition promet bien des délices !<br />
The Festival de la Gastronomie of Saint-Martin takes place on November 11 & 12, 2022.<br />
Organized by the St. Martin Tourist Office,<br />
this second edition of the event promises to be delicious!<br />
Cette année encore, la diversité culinaire de Saint-Martin sera<br />
à l’honneur lors du Festival de la gastronomie. Organisé par<br />
l’Office du Tourisme de Saint-Martin, il se tiendra du 11 au<br />
22 novembre et affiche un programme alléchant pour des<br />
publics de tous les âges. Ainsi, des chefs locaux ou d’envergure<br />
internationale éveilleront les papilles et susciteront peut-être<br />
des vocations lors d’ateliers de cuisine ludiques, de différents<br />
niveaux, destinés aux enfants comme aux adultes.<br />
DE GRANDES TOQUES ~ De grands noms de la cuisine<br />
et de la Gastronomie ont été conviés : Laurent Huguet, Chef<br />
cuisinier étoilé venu d’Alsace ; Lionel Lévy de l’InterContinental<br />
Marseille, une étoile au Guide Michelin; Ilham Moudnib Chef<br />
pâtissière de Bretagne finaliste de Masterchef, du Champion-<br />
Once again this year, the culinary diversity of Saint Martin<br />
will be in the spotlight during the island’s Gastronomy<br />
Festival. Organized by the St. Martin Tourist Office, the<br />
event will take place on November 11 & 12 with a schedule<br />
that appeals to people of all ages. Local chefs as well<br />
as those of international stature will awaken the taste<br />
buds and maybe even attract acolytes though fun cooking<br />
workshops at various levels for children as well as adults.<br />
ACCLAIMED TOQUES ~ Big names on the culinary<br />
scene have been invited: Laurent Huguet, starred chef<br />
from Alsace; Lionel Lévy from InterContinental Marseille,<br />
a one-star Michelin; Ilham Moudnib, pastry chef from<br />
Brittany, finalist on MasterChef, at the French dessert<br />
54 SEPTEMBRE - OCTOBRE - NOVEMBRE 2022<br />
Auteur : Agnès Monlouis-Félicité
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