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Fiche le sesame blanc produit au Tchad-converti

Le sesame est produit principalement dans la zone méridionale et le Guéra dans le centre. Selon les localités, il peut présenter des couleurs blanches ou noires

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FICHE DE PRODUIT : SESAME BLANC DU TCHAD

1. Description du produit

1.1. Caractéristiques physiques

• Aspect : Enrobé de pellicule amère, biométrique, grains plats, lisse,

• Couleur: blanche.

1.2. Caractéristiques chimiques et nutritionnels

• Variété locale N°1 Kerr blanc : Norme NF EN ISO 659 : 57,1%, acidité de l’huile ISO

660 : 1,37¨%, teneur en Eau et matières volatiles NFVO3909 : 4,7%, impureté Totales

0,10%.

• Variété Locale N°2 Kerr blanc : Norme NF EN ISO 659 : 55,8%, acidité de l’huile ISO

660 : 1,74¨%, teneur en Eau et matières volatiles NFVO3909 : 4,9%, impureté Totales

0,20%.

• Variété Pachequeno : Norme NF EN ISO 659 : 54,3%, acidité de l’huile ISO 660 :

1,64¨%, teneur en Eau et matières volatiles NFVO3909 : 5%, impureté Totales 0,10%.

• S 42 : Norme NF EN ISO 659 : 56,5%, acidité de l’huile ISO 660 : 1,4¨%, teneur en Eau

et matières volatiles NFVO3909 : 4,8%, impureté Totales 0,10%.

1.3. Caractéristiques biologiques

• Vertu médicinale ;

• Bonne qualité nutritionnelle ;

• Graine couleur blanche ;

• Autres usages.

2. Conditionnement

• Sac en plastique de 100 kgs ;

• Vrac de 500 kgs.

3. Prix (rendu Port de DOUALA)

• 1250 FCFA le kilogramme


4. Commande minimale et capacité

• 50 tonnes minimales

• 150 tonnes maxi

5. Conditions financières

• Lettre de commande

• Avance de 60% à la commande, Solde à la livraison à DOUALA

6. Délai de livraison après commande ferme

• De Janvier à Mars : 30 jours

• De Mars à Juin : 60 jours

• De Juin à Octobre : 90 jours

• Octobre à Décembre : 45 jours

7. Représentation permanente dans la zone de production

• Coût annuel : 1 800 000 FCFA soit 120 000 FCFA le mois.

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