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REINIGUNG UND WARTUNG INHALT: 1.0 - WÖCHENTLICHE REINIGUNG 2.0 - ALLGEMEINE WARTUNG 2.1 - KONDENSATIONSBATTERIE 2.2 - ELEKTROVENTILATOREN 2.3 - VERSORGUNGSKABEL 3.0 - LÄNGERE STILLSTANDSZEITEN 4.0 - BELEUCHTUNGSSYSTEM Dieser Abschnitt betrifft den Endverbraucher und ist für den dauerhaften und vorschriftsmäßigen Betrieb des Gerätes von äußerster Wichtigkeit. Die sorgfältige und regelmäßige Durchführung einiger Arbeitsgänge beugt dem Eingriff des Fachpersonals vor. Die durchzuführenden Maßnahmen setzen keine besonderen technische Kenntnisse voraus. Es handelt sich dabei um einfache Kontrollen der Gerätekomponenten. WICHTIG BEVOR MAN DIE WARTUNG BZW. REINIGUNG VORNIMMT, DIE STROMVERSORGUNG DES GERÄTES AUSSCHALTEN. ACHTUNG DAS GERÄT NICHT MIT DIREKTEN HOCHDRUCKWASSERSTRAHLEN REINIGEN. AUF KEINEN FALL WASSERSTRAHLEN AUF DIE ELEKTRISCHEN TEILE RICHTEN. 1.0 - WÖCHENTLICHE REINIGUNG 1.1 - STRUKTUR 1.1.1 - Den Sauberkeitszustand der Strukturteile prüfen. Dabei besonderen Wert auf die Stahlteile legen. 1.1.2 - Die inneren und äußeren Flächen mit Wasser und Seife bzw. einem neutralen Reinigungsmittel reinigen. Eventuelle üble Gerüche können mit etwas Essig, das dem Wasser hinzugefügt wird, beseitigt werden. 1.1.3 - Mit viel Wasser auswaschen und gut abtrocknen. 1.2 - SYSTEM FÜR DIE ABTAUWASSERSAMMLUNG 1.2.1 - Sich vergewissern, daß das Abflußrohr des Kondenswassers nicht verstopft ist. Falls erforderlich, eine Reinigung vornehmen. 1.2.2 -.Das Kondenswasserammelbecken entleeren und wieder in seinen Sitz positionieren (nur für Ausführung ohne selbstverdunstendes Becken). ACHTUNG FALLS DIE OBERE TÜR SEHR OFT GEÖFFNET BZW.UNSACHGEMÄSSEN BENUTZT WIRD, MUSS MAN ÖFTERS DEN FÜLLUNGSZUSTAND DES SAMMELBECKENS PRÜFEN. 2.0 - ALLGEMEINE WARTUNG 2.1 - KONDENSATIONSBATTERIE Die Batterie muß unbedingt in der Lage sein, maximalen Wärmeaustausch zu bieten. Deshalb ist es äußerst wichtig, daß ihre Oberfläche stets frei von Staub- bzw. Schmutzpartikel ist, die sich infolge der Elektroventilatorentätigkeit abgelagert haben. 2.1.1 - Mit Hilfe eines Staubsaugers und eines Pinsels bzw. einer metallfreien Bürste alle Verschmutzungen (z.B. Papier, Staub), die sich eventuell auf der Batterieoberfläche abgelagert haben, entfernen. 2.1.2 - Die Aluminiumrippen auf Beschädigungen bzw. Biegungen prüfen. Falls derartige Beschädigungen vorliegen sollten, die Batterie mit Hilfe des eigens dazu bestimmten Gerätes "kämmen", um den optimalen Luftdurchstrom wiederherzustellen. Pag. 32 2.2 - ELEKTROVENTILATOREN 2.2.1 - Die Befestigung des Elektroventilators an die Halterung prüfen. 2.2.2 - Im Falle von störenden Geräuschen und Vibrationen prüfen, ob die Elektroventilatoren ausgeglichen sind. 2.3 - VERSORGUNGSKABEL 2.3.1 - Sich vergewissern, ob das Versorgungskabel Beschädigungen, Rißbildungen bzw. andere Veränderungen aufweist, die die Isolierung beeinträchtigen könnten. Sich bei erforderlicher Wartung an einen zugelassenen Kundendienst wenden. 3.0 - LÄNGERE STILLSTANDSZEITEN Bei längeren Stillstandszeiten wie folgt vorgehen: 3.1 -Den Netzschalter in die Position OFF bringen. 3.2 -Den Stecker aus der Steckdose ziehen. 3.3 -Das Gerät entleeren und den Angaben von Punkt 1.0 gemäß vorgehen. 3.4 -Die Türen nicht vollständig schließen, um das Entstehen von üblen Gerüchen zu vermeiden. 3.5 -Die Kompressorgruppe vor Staub schützen. 4.0 - BELEUCHTUNGSSYSTEM Das Beleuchtungssystem wird normalerweise bei Öffnung der Türen durch einen mechanischen bzw. magnetischen Mikroschalter aktiviert. Bei den Geräten mit Glastüren wird die Einschaltung von einem Schalter, der sich an der Schalttafel befindet, gesteuert. Falls eine der obengenannten Betriebsbedingungen nicht eintreten sollte bzw. bei Auftreten von Störungen, wenden Sie sich an einen zugelassenen Kundendienst bzw. an einen Fachmann, der für die erforderliche Wartung zuständing ist. WICHTIG DIE GERÄTE WERDEN AUS AISI- 304- STAHL HERGESTELLT, DER WIDERSTANDSFÄHIG GEGEN KORROSIONEN IST, DIE DURCH DEN NORMALEN GEBRAUCH ENTSTEHEN KÖNNEN . AUF KEINEN FALL REINIGUNGSMITTEL BZW. REINIGUNGSSYSTEME ANWENDEN, DIE DIE MASCHINE BESCHÄDIGEN KÖNNTEN .
Die im folgenden aufgeführten Punkte sollen bei der Lösung einiger das Gerät betreffenden Störungen behilflich sein. In diesem Handbuch sind selbstverständlich nicht alle Möglichkeiten aufgeführt. Die Einschaltung einer Sicherheitsvorrichtung ist Anzeichen einer Betriebsstörung; vor Wiederinbetriebnahme muß die Ursache festgestellt und beseitigt werden. Im folgenden führen wir eine Liste der möglichen Probleme, der entsprechenden Ursachen und Lösungen auf (halbfett gedruckt). ACHTUNG DIE VERANTWORTUNG FÜR DIE AUFGEFÜRTEN ARBEITSGÄNGE LIEGT BEI DER PERSON, DIE DIESE DURCHFÜHRT. MAN MUSS SICH AUF JEDEN FALL AN EINEN ZUGELASSENEN <strong>KU</strong>NDENDIENST WENDEN. DIESER <strong>KU</strong>NDENDIENST MUSS DIE NOTWENDIGEN ERFORDERNISSE FÜR DIE ARBEITSGÄNGE, WELCHE DIE FUNKTIONSTÜCHTIGKEIT WIEDERHERSTELLEN, BESITZEN. WICHTIG BEVOR MAN DIE WARTUNG VORNIMMT, DIE STROMVERSORGUNG DES GERÄTES AUSSCHALTEN. Störung 1.0 - NICHT NORMALER HOCHDRUCK. Ursache 1.1 VERSCHMUTZTE KONDENSATIOBSBATTERIE. Bei eingeschaltetem Kompressor den Wert des Kondensationsdruckes mit einem Druckmesser messen. Bei einer Lufttemperatur am Kompressoreingang von +32°C muß der Unterschied zwischem dem Sättigungswert des Kondensationsdrucks und der Lufttemperatur bei ca. 10°C liegen. Eingriff Falls der festgestellte Unterschied diesen Wert übertreffen sollte, die Reinigung den Anweisungen des Abschnitts "REINIGUNG UND WARTUNG" / Punkt 2.1 gemäß vornehmen. Ursache 1.2 KONDENSATIONSGEBLÄSE FUNKTIONIERT NICHT. Muß bei funktionierendem Kompressor in Betrieb sein. Eingriff Bevor man eine eventuelle Ersetzung vornimmt, die Spannung des Gerätes ausschalten und die elektrischen Anschlüsse auf Unversehrtheit prüfen. Ursache 1.3 VORHANDENSEIN VON NICHT KONDENSIERBAREN DÄMPFEN IM KREISLAUF. Bei Vorhandensein von nicht kondensierbaren Dämpfen wird der Unterschied zwischen dem Sättigungswert des Kondensationsdruckes und der Außenlufttemperatur über 10°C betragen. Eingriff Die ganze Kühlmittelfüllung aus dem Kreislauf entfernen, einen Wertvakuum, der kleiner bzw. gleich 100Pa ist, erzeugen und anschließend eine Kühlmittelmenge einlassen, die den Angaben des Geräteschildes entspricht. Ursache 1.4 MANGELHAFTE BELÜFTUNG DER ZONE, DIE AN DEN TECHNISCHEN BEREICH ANGRENZT. STÖRUNGSSUCHE INHALT: 1.0 - NICHT NORMALER HOCHDRUCK 2.0 - NICHT NORMALER TIEFDRUCK 3.0 - SCHUTZVORRICHTUNGEN DES KOMPRESSORS 4.0 - FÜHLERDEFEKT 5.0 - DER KOMPRESSOR LÄUFT NICHT AN 6.0 - VERDAMPFER MIT AUSSERGEWÖHNLICHER REIF-/EISBILDUNG 7.0 - DER KOMPRESSOR SETZT SEHR SELTEN SEINEN BETRIEB AUS 8.0 - GERÄUSCHVOLLES GERÄT 9.0 - ÜBERLAUFEN DES SELBSTVERDUNSTUNGSBEHÄLTERS Eingriff Enetuelle Verstopfungen, welche die korrekte Luftzirkulation am Eingang/Ausgang des Kompressors behindern, beseitigen. Ursache 1.5 DAS GERÄT WURDE GERADE IN BETRIEB GESETZT. Falls das Gerät erst seit kurzem in Betrieb gesetzt worden ist bzw. falls erst seit kurzem Lebensmittel eingeführt wurden, kann man die obengenannte Störung feststellen. Eingriff Es handelt sich um eine nur vorübergehende Störung, die bei Erreichen der Set- Temperatur verschwindet. Kein Eingriff erforderlich. 2.0 - NICHT NORMALER TIEFDRUCK. Ursache 2.1 KAPILLARE TEILWEISE VERSTOPFT. Eingriff Die Kapillare mit einer anderen, die die gleichen Abmessungen aufweist, ersetzen. Ursache 2.2 DEHYDRATIONSFILTER VERSCHMUTZT. Mit einem Kontaktthermometer die Temperatur am Anfang und am Ende des Filters messen, ein Temperatur- terschied von mehr als 1°C ist Anzeichen eines nicht leistungsfähigen Filters, der ersetzt werden muß. Eingriff Ersetzen. Ursache 2.3 MANGELHAFTE KÜHLMITTELFÜLLUNG. Eingriff Eventuelle Leckstellen beseitigen, falls erforderlich, den Kreislauf unter Druck setzen, um diese sichtbar zu machen, Entleerung und Füllung vornehmen. 3.0 - EINGRIFF DER SCHUTZVORRICHTUNGEN DES KOMPRESSORS. Ursache 3.1 DER THERMOSTAT ZÄHLT DIE VERZÖGERUNGSZEI- TEN NICHT. Zu schnell aufeinanderfolgende Anläufe gestatten keinen Druckausgleich. Eingriff Den entsprechenden Parameter prüfen und eventuell auf die Fabrikwerte bringen. Ursache 3.2 DIE TEMPERATUR DES ANGESAUGTEN GASES LIEGT OBERHALB DER OPTIMALEN WERTE. Eingriff Die Funktionstüchtigkeit der Laminardrossel prüfen. Die Kühlmittelfüllung und das eventuelle Vorhandensein von Leckstellen prüfen, falls erforderlich, den Kreislauf unter Druck setzen, um diese sichtbar zu machen, Entleerung und Füllung vornehmen. 4.0 - FÜHLERDEFEKT. Ursache 4.1 UNTERBRECHUNGEN DER ELEKTRISCHEN AN- SCHLÜSSE. Pag. 33
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