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PDF (Read Online) BIONETTOYAGE DES
LOCAUX ET DES ÉQUIPEMENTS DANS UNE
CUISINE DE COLLECTIVITE Tome 1:
BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET DES
ÉQUIPEMENTS SELON LA MÉTHODE HACCP
(BIONETTOYAGE ... DE COLLECTIVITE t. 2)
(French Edition)
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Bionettoyage d'une cuisine de collectivit&#233dans le domaine
de la restauration collective et commerciale.Le livre se
compose de 33 fiches de protocoles pr&#233senant les
diff&#233renes activit&#233s&#224r&#233alier lors du
bionettoyage des locaux et des &#233quiements et d'un
exemple d'un plan de nettoyage par zone devant
&#234treaffich&#233dans les locaux (l&#233gumrie et
r&#233sere, pr&#233partion froide, pr&#233partion chaude,
plonge, conditionnement) en respect de la r&#233gleentation.Il
est propos&#233une fiche d'organisation, de contr&#244leet
un rappel de l'utilisation des diff&#233rens produits d'entretien
et de leurs actions.Enfin un lien donn&#233dans le livre
permet de r&#233cup#233rer un tableau afin de construire et
imprimer son propre plan de nettoyage.
Link >> https://dewotresno.blogspot.com/?book=B018PQ7JC2
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un rappel de l'utilisation des diff&#233rens produits d'entretien
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BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET DES ÉQUIPEMENTS
DANS UNE CUISINE DE COLLECTIVITE Tome 1:
BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET DES ÉQUIPEMENTS
SELON LA MÉTHODE HACCP (BIONETTOYAGE ... DE
COLLECTIVITE t. 2) (French Edition) Publishing Ebook PDF -
BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET DES ÉQUIPEMENTS
DANS UNE CUISINE DE COLLECTIVITE Tome 1:
BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET DES ÉQUIPEMENTS
SELON LA MÉTHODE HACCP (BIONETTOYAGE ... DE
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ÉQUIPEMENTS DANS UNE CUISINE DE COLLECTIVITE
Tome 1: BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET DES
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COLLECTIVITE Tome 1: BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET
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COLLECTIVITE Tome 1: BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET
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COLLECTIVITE Tome 1: BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET
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