Brochure du Prix du patrimoine et du matrimoine 2021
Le Prix du Patrimoine et du Matrimoine de la Ville de Liège : une première en Wallonie ! Cet événement biennal alternera avec le Prix de l’Architecture et de l’Urbanisme. Il vise à promouvoir et à récompenser les initiatives en faveur du bâti, sa rénovation ou sa mise en valeur sur le territoire liégeois.
Le Prix du Patrimoine et du Matrimoine de la Ville de Liège : une première en Wallonie !
Cet événement biennal alternera avec le Prix de l’Architecture et de l’Urbanisme. Il vise à promouvoir et à récompenser les initiatives en faveur du bâti, sa rénovation ou sa mise en valeur sur le territoire liégeois.
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CATÉGORIE 1 - BIENS CLASSÉS À CARACTÈRE PATRIMONIAL ET MATRIMONIAL<br />
Rue Saint-Hubert 25<br />
Installation d'un chai urbain dans des caves <strong>du</strong> XVI e siècle<br />
Les propriétaires ont découvert par hasard de somptueuses caves classées datant <strong>du</strong> XVI e<br />
siècle dans le centre de Liège, leur ville d'adoption. Le coup de foudre est immédiat. Quelle<br />
opportunité pour y développer leur passion pour le vin ! Ils ont commencé par une rénovation<br />
complète des caves en conservant le caractère <strong>du</strong> lieu. Aujourd'hui, elles accueillent une<br />
trentaine de barriques de vins belges, allemands, français <strong>et</strong> hongrois. Les conditions sont<br />
optimales pour élever <strong>du</strong> bon vin : une humidité à 80 % <strong>et</strong> une température constante. En<br />
outre, une grande table peut accueillir jusqu'à 20 personnes pour une dégustation des vins.<br />
Aujourd’hui, « Luyck Urban Winery » est donc non seulement une marque de vins créatifs <strong>et</strong><br />
audacieux, mais aussi un prétexte pour vivre une expérience magique.<br />
©Luyck Urban Winery<br />
Commanditaire<br />
JKLM sa - Joris <strong>et</strong> Katrien Dubois<br />
Intervenants<br />
Architecte - Jean-François Salée<br />
N<strong>et</strong>toyage façade - Alain Rubens<br />
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