Miles #41 - ROBERTO MARTINEZ - THE COACH
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PARFUMS<br />
AUX RACINES D’UN PARFUM<br />
Les Indiens connaissent les vertus aromatiques et médicinales du vétiver depuis des siècles. Aujourd’hui, cette plante<br />
graminacée constitue un ingrédient de choix de parfums singuliers.<br />
ofie Alrecht<br />
Fourrage pour les élevages, rempart contre l’érosion des sols,<br />
utilisé dans des rites vaudous et ingrédient apprécié en parfumerie<br />
: le vétiver est étonnamment polyvalent.<br />
Dans des recettes ayurvédiques indiennes datant d’environ<br />
1000 avant J.-C., on l’appelait l’huile du calme en raison de<br />
ses propriétés apaisantes. Les Indiens l’utilisaient aussi pour<br />
fariquer de l’encens, purifier l’eau et parfumer des oissons<br />
lactées.<br />
À l’origine, cette plante sauvage poussait dans le sol humide des marais<br />
du sud de l’nde. Aujourd’hui, elle est cultive dans des rgions sutropi<br />
cales de Chine, de la Réunion, de Java, des Philippines et d’Haïti. En un<br />
an, elle peut atteindre 2 mètres de hauteur et jusqu’à 3 ou 4 mètres sous<br />
le sol où, à plusieurs, les plantes de vétiver forment un réseau qui affermit<br />
le soussol, le rendant moins vulnrale à l’rosion. Le vtiver est aussi<br />
une plante apprcie pour sa durailit. Les heres servent au fourrage,<br />
les racines aux parfums et le ule repousse lorsque vous le plante.<br />
Des racines, on distille une huile essentielle : un sirop jaunâtre à l’arôme<br />
ois complexe qui varie selon la qualit et le terroir. Le vtiver Bour<br />
on de la union est le plus raffin terreux et pic, avec des notes<br />
de roses. Celui de Java est plutôt amer et fumé, tandis que celui d’Haïti<br />
est considr comme de qualit standard ois avec des notes de cuir<br />
fumé. Le vétiver contient par ailleurs des notes d’agrumes, car cette graminée<br />
appartient à la famille des Poaceae tout comme la citronnelle par<br />
exemple. Le vétiver possède donc un arôme complexe. Il renforce ainsi le<br />
pouvoir de rétention d’un parfum.<br />
© Chanel<br />
© Chanel<br />
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