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NOVEMBRE / DÉCEMBRE 2021
BÂTIMENT: ÉTUDE & CONCEPTION
Bauhärepräis OAI 2020:
restaurant à Mondercange
Maître d’ouvrage nominé: commune de Mondercange
Le bâtiment du restaurant s’implante sur l’empreinte de
l’ancienne ferme Weirig et ses étables. Le concept réinterprète
la typologie de la ferme au 21 e siècle. Le restaurant est conçu
avec une mezzanine généreuse. Avec la double hauteur,
l’étage est traité d’une façon brute, avec des matérialités de
revêtements en bois et acier. Les terrasses du restaurant sont
toutes orientées vers le parc Molter et le nouvel espace public
créé dans le cadre du projet urbain.
Copyright: Eric Chenal
au niveau du manque de disponibilité
du consultant ainsi qu’aux multiples
changements d’opinion pendant la phase
d’exécution du projet. Si la commune
devait recommencer, plusieurs aspects
seraient à régler en amont, dont la
question de l’exploitation et de l’entretien
du bâtiment.
Avez-vous des conseils à donner à de
futurs maîtres d’ouvrage?
Un conseil primordial à donner porte sur
la communication, car c’est le dialogue
qui permet au concepteur de s’imprégner
du projet afin de le faire sien. Par ailleurs,
il s’avère nécessaire de rester ouvert à
toute autre proposition, justement en vue
de compléter l’idée initiale et d’aboutir
ainsi à un projet final, correspondant
davantage aux besoins et aux attentes liés
à ce dernier.
Comment s’est passée votre collaboration
avec l’équipe des concepteurs?
Les échanges avec l’architecte furent
multiples et prompts. La collaboration
avec les interlocuteurs du projet était
très satisfaisante et rapide. Une réponse
fut donnée rapidement, soit par voie
téléphonique/électronique, soit en fixant
un rendez-vous sur place.
Architecte/architecte d’intérieur: A+T architecture
Ingénieur structure: Tecna ingénieurs-conseils
Ingénieur technique: Goblet Lavandier & Associés
Si vous deviez recommencer, que
feriez-vous différemment aujourd’hui?
La conception d’un restaurant en tant
que projet communal représente une
première pour notre administration. Afin
de concevoir au mieux un tel projet, un
consultant expert en restauration s’est
joint à l’équipe de conception.
Article réalisé en partenariat avec l’OAI et
s’inscrivant dans une série destinée à présenter
les maîtres d’ouvrage du secteur communal
distingués lors du Bauhärepräis OAI 2020. Plus
d’informations sur www.bhp.lu.
BAUHÄREPRÄIS OAI 2020
Cela dit, cette collaboration a fait face
à plusieurs contraintes, notamment