Revue de gamme Burgers
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BURGERS
P.03<br />
Le burger<br />
brasserie<br />
P.09<br />
Le burger<br />
classique<br />
P.11<br />
Le burger<br />
Original US<br />
P.04<br />
Le burger<br />
veggie<br />
P.13<br />
Les sauces<br />
P.18<br />
A emporter<br />
AU MENU<br />
• LE BURGER GASTRONOMIQUE<br />
• LES PAINS & LES BUNS<br />
• LES VIANDES<br />
• LE BURGER CLASSIQUE<br />
• LES FROMAGES<br />
• LE BURGER ORIGINAL US<br />
• LES LÉGUMES<br />
• LE BURGER VEGGIE<br />
• LES SALADES<br />
• LES SAUCES<br />
• LES EMBALLAGES<br />
03<br />
04<br />
06<br />
09<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
15<br />
18<br />
Transgourmet Opérations, SAS au capital <strong>de</strong> 15 000 000 € - Siège social : ZAC Départementale du Val Pompadour - 17 rue <strong>de</strong> la Ferme <strong>de</strong> la Tour – CS 10005 – 94460<br />
VALENTON – France – Tél : +33 1 46 76 61 61 - RCS Créteil 433 927 332 - Assortiment au 1 er septembre 2021. Sous réserve d’erreurs typographiques. Dans la limite <strong>de</strong>s<br />
stocks disponibles. Documents et photos non contractuels. Valable uniquement en France Métropolitaine. Offre réservée aux professionnels. Crédit photos : J-M. Péchart, S.<br />
Bahic, P. Rougereau, N. Lobbestael, D. Girard. DR.
L’INCONTOURNABLE<br />
BURGER BRASSERIE<br />
Retrouvez la recette<br />
en ligne<br />
BUN PREMIUM<br />
MULTI-GRAINES TRANCHÉ<br />
Diamètre : 110 mm<br />
Pièce <strong>de</strong> 90 g<br />
Colis <strong>de</strong> 24<br />
Co<strong>de</strong> : 400483<br />
STEAK HACHÉ FAÇON<br />
BOUCHÈRE RACE LIMOUSINE<br />
15% M.G.<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
Origine : France<br />
Pièce <strong>de</strong> 180 g<br />
Colis <strong>de</strong> 16<br />
Co<strong>de</strong> : 233795<br />
REBLOCHON AOP<br />
EN TRANCHES 27% M.G. IQF<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Barquette <strong>de</strong> 650 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 301516<br />
Comman<strong>de</strong> en ligne 24h/24 sur www.transgourmet.fr 3
MARQUE<br />
DIAMÈTRE<br />
DESCRIPTIF<br />
CONDITIONNEMENT<br />
COLIS<br />
CODE<br />
PAIN BURGER<br />
NATURE**<br />
CREATIV’BURGER<br />
110 mm<br />
Pièce <strong>de</strong> 80 g<br />
30<br />
252710<br />
PAIN BURGER<br />
XL NATURE**<br />
CREATIV’BURGER<br />
130 mm<br />
Pièce <strong>de</strong> 100 g<br />
24<br />
252706<br />
PAIN BUN<br />
NATURE CUIT***<br />
LA GERBE SAVOYARDE 115 mm Pièces <strong>de</strong> 80 g<br />
30<br />
297274<br />
PAIN BURGER<br />
BRASSERIE**<br />
JACQUET<br />
//<br />
Pièces <strong>de</strong> 80 g<br />
20<br />
940806<br />
PAIN BURGER<br />
NORDIC**<br />
CREATIV’BURGER<br />
110 mm<br />
Farine <strong>de</strong> blé, graines <strong>de</strong><br />
tournesol, lin brin, lin jaune<br />
et sésame, farines <strong>de</strong> malt<br />
Pièces <strong>de</strong> 80 g 30<br />
223786<br />
PAIN BURGER<br />
MINI NORDIC**<br />
CREATIV’BURGER<br />
40 mm<br />
Pièces <strong>de</strong> 15 g<br />
Colis <strong>de</strong> 4 sachets<br />
Sachet <strong>de</strong> 40 pièces<br />
223789<br />
PAIN BURGER<br />
BRIOCHÉ*<br />
CREATIV’BURGER<br />
110 mm<br />
Pièces <strong>de</strong> 80 g 30<br />
252570<br />
BUN BRIOCHÉ<br />
TRANCHÉ*<br />
/<br />
110 mm<br />
(+/- 5mm)<br />
Pièces <strong>de</strong> 80 g<br />
30<br />
247618<br />
PAIN BURGER<br />
BRIOCHE<br />
AU GRAINES**<br />
JACQUET<br />
110 mm<br />
Flocons d’avoine, graines <strong>de</strong><br />
lin brun, graines <strong>de</strong> sésame,<br />
graines <strong>de</strong> tournesol, millet<br />
décortiqué, graines <strong>de</strong> pavot,<br />
farinez <strong>de</strong> riz, farine <strong>de</strong> blé<br />
Pièces <strong>de</strong> 90 g<br />
30<br />
438198<br />
PAIN HAMBURGER<br />
GÉANT<br />
AU SÉSAME*<br />
HARRY’S FOOD<br />
SERVICE<br />
//<br />
Pièces <strong>de</strong> 85 g<br />
30<br />
438093<br />
BUN<br />
GÉANT TRANCHÉ<br />
SÉSAME**<br />
JACQUET<br />
117 mm<br />
(+/- 4mm)<br />
Pièces <strong>de</strong> 85 g<br />
30<br />
950372<br />
4<br />
* Produit économique ** Produit bon rapport qualité/prix *** Produit Premium
MARQUE<br />
DIAMÈTRE<br />
DESCRIPTIF<br />
CONDITIONNEMENT<br />
COLIS<br />
CODE<br />
BUN SIMPLE<br />
TRANCHÉ<br />
AU SÉSAME<br />
JACQUET<br />
97 mm (+/- 4mm)<br />
Pièce <strong>de</strong> 55 g<br />
48<br />
950373<br />
BURGER<br />
AVEC SÉSAME**<br />
HARRY’S FOOD SERVICE<br />
96 mm<br />
Pièce <strong>de</strong> 50 g<br />
48<br />
438097<br />
BUN GÉANT<br />
AU SÉSAME**<br />
PAIN BURGER<br />
MULTIGRAINS<br />
JACQUET 117 mm (+/-4) Pièces <strong>de</strong> 85 g<br />
30<br />
CREATIV’BURGER<br />
110 mm<br />
Farine <strong>de</strong> blé, vinaigre <strong>de</strong><br />
cidre, graines <strong>de</strong> lin brun,<br />
lin jaune, millet décortiqué,<br />
sésame décortiqué toasté,<br />
pavot bleu<br />
Pièces <strong>de</strong> 80 g<br />
30<br />
950379<br />
252711<br />
PAIN BURGER<br />
MULTIGRAIN<br />
CREATIV’BURGER<br />
130 mm<br />
Farine <strong>de</strong> blé, graines <strong>de</strong> lin<br />
brun, lin jaune, millet décortiqué,<br />
sésame décortiqué<br />
toasté, pavot bleu<br />
Pièces <strong>de</strong> 100 g 24<br />
252705<br />
BUN PREMIUM<br />
MULTI-GRAINES<br />
TRANCHÉ***<br />
FOOD PLUS<br />
110 mm<br />
Mélange multi-graines<br />
(graines <strong>de</strong> lin brun, graines<br />
<strong>de</strong> millet, graines <strong>de</strong> lin doré,<br />
graines <strong>de</strong> tournesol, graines<br />
<strong>de</strong> chia.)<br />
Pièces <strong>de</strong> 90 g<br />
24<br />
400483<br />
PAIN BURGER<br />
À L’ENCRE<br />
DE SEICHE***<br />
CREATIV’BURGER<br />
110 mm<br />
Pièces <strong>de</strong> 80 g 30<br />
252708<br />
PAIN BURGER<br />
MULTIGRAINS<br />
VERT ÉPINARD***<br />
CREATIV’BURGER<br />
110 mm<br />
Vinaigre <strong>de</strong> cidre, graines<br />
<strong>de</strong> lin brun, lin jaune, millet<br />
décortiqué, pavot, blé<br />
Pièces <strong>de</strong> 80 g<br />
30<br />
314028<br />
PAIN BURGER<br />
MULTIGRAINS<br />
ORANGE PAPRIKA***<br />
CREATIV’BURGER<br />
110 mm<br />
Vinaigre <strong>de</strong> cidre, graines<br />
<strong>de</strong> lin brun, lin jaune, millet<br />
décortiqué, pavot, blé<br />
Pièces <strong>de</strong> 80 g<br />
30<br />
314029<br />
PAIN BURGER<br />
SPICY ROUGE**<br />
CREATIV’BURGER<br />
110 mm<br />
Pièces <strong>de</strong> 80 g<br />
30<br />
252709<br />
PENSEZ-Y…<br />
Des produits pratiques que ce soit pour une<br />
consommation sur place ou à emporter.<br />
PIQUE STEAK CUISSON EN BAMBOU<br />
Paquet <strong>de</strong> 200<br />
Bleu : 235958 - Saignant : 235959 - À point : 235960 - Bien cuit : 235961<br />
RETROUVEZ L’ENSSEMBLE DE LA GAMME EMBALLAGE PAGE 18<br />
Comman<strong>de</strong> en ligne 24h/24 sur www.transgourmet.fr 5
MARQUE<br />
M.G.<br />
ORIGINE<br />
CONDITIONNEMENT<br />
COLIS<br />
CODE<br />
STEAK HACHÉ ROND<br />
FAÇON BOUCHÈRE VBF**<br />
BEAUVALLET<br />
RESTAURATION<br />
15%<br />
France<br />
Pièce sous atmosphère<br />
<strong>de</strong> 140 g<br />
16<br />
868832<br />
STEAK HACHÉ ROND<br />
FAÇON BOUCHÈRE VBF**<br />
BEAUVALLET<br />
RESTAURATION<br />
15%<br />
France<br />
Pièce sous atmosphère<br />
<strong>de</strong> 180 g<br />
16<br />
873127<br />
STEAK HACHÉ<br />
FAÇON BOUCHÈRE<br />
RACE LIMOUSINE***<br />
BEAUVALLET<br />
RESTAURATION<br />
15%<br />
France<br />
100 g<br />
16<br />
242397<br />
STEAK HACHÉ<br />
FAÇON BOUCHÈRE<br />
RACE LIMOUSINE***<br />
BEAUVALLET<br />
RESTAURATION<br />
15%<br />
France<br />
140 g<br />
16<br />
233797<br />
STEAK HACHÉ<br />
FAÇON BOUCHÈRE<br />
RACE LIMOUSINE***<br />
BEAUVALLET<br />
RESTAURATION<br />
15%<br />
France<br />
180 g<br />
16<br />
233795<br />
STEAK HACHÉ<br />
FAÇON BOUCHÈRE<br />
RACE BLACK ANGUS***<br />
NEWBIF<br />
20%<br />
Irlan<strong>de</strong><br />
ou Royaume Uni<br />
150 g<br />
20<br />
225512<br />
STEAK HACHÉ ROND<br />
RACE CHAROLAISE***<br />
SOCOPA<br />
15%<br />
France<br />
150 g<br />
20<br />
244448<br />
HACHÉ DE VEAU<br />
FAÇON BOUCHÈRE*<br />
TENDRIADE<br />
/<br />
France<br />
Pièce sous atmosphère<br />
<strong>de</strong> 150 g<br />
20<br />
244848<br />
STEAK HACHÉ ROND<br />
FAÇON BOUCHÈRE<br />
15 % M.G. VBF<br />
CHARAL<br />
Origine : France<br />
Pièce <strong>de</strong> 100 g x 60 (130611)<br />
Pièce <strong>de</strong> 120 g x 50 (131661)<br />
Pièce <strong>de</strong> 150 g x 40 (488429)<br />
Pièce <strong>de</strong> 180 g x 34 (101076)<br />
6<br />
* Produit économique ** Produit bon rapport qualité/prix *** Produit Premium
MARQUE<br />
M.G.<br />
ORIGINE<br />
CONDITIONNEMENT<br />
COLIS<br />
CODE<br />
HACHÉ PUR CANARD<br />
ASSAISONNÉ***<br />
PIERRE FOSSAT<br />
/<br />
France<br />
150 g<br />
Poche sous vi<strong>de</strong> <strong>de</strong> 5 x 6<br />
6<br />
206692<br />
HACHÉ PUR CANARD IQF<br />
PIERRE FOSSAT<br />
/<br />
France<br />
150 g<br />
40<br />
215060<br />
EFFILOCHÉ<br />
DE CANARD CONFIT***<br />
JEAN ROUTHIAU<br />
/<br />
France<br />
Sachet sous vi<strong>de</strong> <strong>de</strong> 1 kg<br />
16<br />
224953<br />
VENTRECHE DE PORC SÈCHE<br />
DU DOMAINE ABOTIA<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Barquette <strong>de</strong> 42 pièces (450 g)<br />
Colis <strong>de</strong> 12<br />
Co<strong>de</strong> : 311778<br />
La particularité <strong>de</strong>s porcs du Domaine Abotia, c’est la marque <strong>de</strong> fabrique <strong>de</strong> cette famille située à Ispoure au<br />
cœur du Pays Basque. La famille Errecart, élève <strong>de</strong>s porcs <strong>de</strong>puis plusieurs générations et veille à ce que leur<br />
poids atteigne 180 à 200 kg, en les nourrissant avec <strong>de</strong>s céréales cultivées localement.<br />
Séchée et affinée lentement selon la métho<strong>de</strong> traditionnelle Basque, la charcuterie proposée vous garantit un<br />
goût unique et une texture fondante. Coupé en fines tranches, il est fondant et délicat et peu salée avec un<br />
arôme <strong>de</strong> fruits secs apporté par sa longue pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> maturation et d’affinage. Vian<strong>de</strong> plus persillée que celle<br />
d’un porc Standard.<br />
Retrouvez la recette<br />
en ligne<br />
BURGER<br />
BOUCHÈRE<br />
Comman<strong>de</strong> en ligne 24h/24 sur www.transgourmet.fr 7
MARQUE<br />
M.G.<br />
ORIGINE<br />
CONDITIONNEMENT<br />
COLIS<br />
CODE<br />
POITRINE DE PORC FUMÉE<br />
EN TRANCHES FINES **<br />
TRANSGOURMET<br />
QUALITY<br />
/<br />
/<br />
Sachet <strong>de</strong> 400 g<br />
12<br />
300093<br />
BACON FUMÉ<br />
AU BOIS DE HÊTRE **<br />
TULIP<br />
/<br />
/<br />
Barquette <strong>de</strong> 1 kg<br />
4<br />
311606<br />
BACON CRISPY<br />
EN TRANCHES**<br />
EUROPA CUISSON<br />
/<br />
/<br />
Sachet <strong>de</strong> 500 g<br />
6<br />
245099<br />
FILETS DE COLIN<br />
D’ALASKA<br />
FAÇON FISH&CHIPS<br />
/<br />
/<br />
/<br />
Pièces <strong>de</strong> 120 g<br />
5 kg<br />
248348<br />
FISHBURGER<br />
/<br />
/<br />
/<br />
Pièces <strong>de</strong> 125 g<br />
24<br />
224856<br />
BURGER VÉGÉTARIEN ***<br />
Steak végétalien <strong>de</strong> protéines <strong>de</strong> pois<br />
GREEN MOUNTAIN<br />
/<br />
/<br />
Pièces <strong>de</strong> 125 g<br />
Sachet <strong>de</strong><br />
1,44 kg x2<br />
223810<br />
RÖSTI BURGER VPF **<br />
Le Rosti burger est composé <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux galettes<br />
<strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre cuites <strong>de</strong> forme ron<strong>de</strong> garnies<br />
d’une préparation à base <strong>de</strong> vian<strong>de</strong> <strong>de</strong> porc crue<br />
JEAN FLOC’H<br />
/ /<br />
Pièces <strong>de</strong> 200 g<br />
Barquette<br />
<strong>de</strong> 12<br />
tranches x2 215658<br />
STEAK HACHÉ<br />
DE POULET<br />
FAÇON BOUCHÈRE **<br />
POULE ET TOQUE /<br />
France<br />
Pièce <strong>de</strong> 120 g<br />
3,6 kg<br />
614629<br />
STEAK HACHÉ<br />
DE POULET<br />
FAÇON BOUCHÈRE **<br />
POULE ET TOQUE<br />
/<br />
France<br />
Pièce <strong>de</strong> 120 g<br />
Sachet <strong>de</strong> 2,25 kg<br />
Sachet <strong>de</strong><br />
2,25 kg x2<br />
227516<br />
BURGER DE FILET<br />
DE POULET PANÉ CUIT **<br />
PERE DODU<br />
/<br />
/<br />
Pièces <strong>de</strong> 120 g<br />
5 kg<br />
225486<br />
AIGUILLETTES DE POULET<br />
ENROBAGE MULTIGRAINS **<br />
/<br />
/<br />
/<br />
Sachet <strong>de</strong> 1 kg<br />
8<br />
212277<br />
8<br />
* Produit économique ** Produit bon rapport qualité/prix *** Produit Premium
LE BURGER<br />
CLASSIQUE<br />
Retrouvez la recette<br />
en ligne<br />
BUN GÉANT<br />
AU SÉSAME<br />
JACQUET<br />
Diamètre <strong>de</strong> 12 cm<br />
Pièce <strong>de</strong> 85 g<br />
Colis <strong>de</strong> 30<br />
Co<strong>de</strong> : 950372<br />
STEAK HACHÉ<br />
ROND FAÇON<br />
BOUCHÈRE<br />
15 % M.G. VBF<br />
CHARAL<br />
Pièce <strong>de</strong> 150 g<br />
Colis <strong>de</strong> 40<br />
Co<strong>de</strong> : 488429<br />
LAITUE ICEBERG<br />
EN CHIFFONADE<br />
ROSEE DES CHAMPS<br />
Sachet 500 g<br />
Colis <strong>de</strong> 12<br />
Co<strong>de</strong> : 228300<br />
CHEDDAR EN<br />
TRANCHES IQF<br />
CENTURION<br />
Barquette <strong>de</strong> 600 g<br />
Co<strong>de</strong> : 219657<br />
MOUTARDE<br />
AMÉRICAINE<br />
HEINZ<br />
Flacon top down <strong>de</strong> 220 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 252076<br />
Comman<strong>de</strong> en ligne 24h/24 sur www.transgourmet.fr 9
CHEDDAR<br />
CHEDDAR ROUGE<br />
EN TRANCHES**<br />
35 % M.G.<br />
ARLA PROFESSIONAL<br />
Dim. : 9x9 cm<br />
Barquette <strong>de</strong> 1 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 204247<br />
CHEDDAR ROUGE<br />
JEUNE RÂPÉ*<br />
READY FOR YOU<br />
Sachet <strong>de</strong> 1 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 231740<br />
CHEDDAR FONDU<br />
EN TRANCHES*<br />
24,8 % M.G.<br />
KERRYMAID<br />
Tranche <strong>de</strong> 12.3 g<br />
Paquet <strong>de</strong> 88<br />
Colis <strong>de</strong> 9<br />
Co<strong>de</strong> : 204841<br />
GRILLING CHEESE*<br />
ARLA PROFESSIONAL<br />
Pièce <strong>de</strong> 1.5 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 4<br />
Nature : 204842<br />
Au poivron fumé : 204843<br />
CHEDDAR<br />
EN TRANCHES IQF<br />
Barquette <strong>de</strong> 600 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 219657<br />
MOZZARELLA EMMENTAL BREBIS<br />
MÉLANGE<br />
MOZZARELLA<br />
ET EMMENTAL RÂPÉ*<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
sachet <strong>de</strong> 1 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 10<br />
Co<strong>de</strong> : 300775<br />
MOZZARELLA<br />
EN TRANCHES*<br />
22% M.G.<br />
Tranche <strong>de</strong> 20 g<br />
Barquette <strong>de</strong> 500 g (25 tranches)<br />
Colis <strong>de</strong> 10<br />
Co<strong>de</strong> : 249543<br />
MOZZARELLA<br />
EN TRANCHES IQF**<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Pièce <strong>de</strong> 13 g<br />
Barquette <strong>de</strong> 800 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 301518<br />
EMMENTAL<br />
EN TRANCHES<br />
CARRÉES**<br />
29 % M.G.<br />
ENTREMONT<br />
Barquette <strong>de</strong> 480 g (32 tranches)<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 221152<br />
TOMME DE BREBIS<br />
EN TRANCHES**<br />
PRESIDENT PROFESSIONEL<br />
Barquette <strong>de</strong> 400 g (36 tranches)<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 900800<br />
AUTRES<br />
RACLETTE EN TRANCHES **<br />
27% M.G.<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Barquette <strong>de</strong> 400 g (16 tranches)<br />
Colis <strong>de</strong> 12<br />
Co<strong>de</strong> : 301049<br />
REBLOCHON AOP EN TRANCHES **<br />
27% M.G. IQF<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Barquette <strong>de</strong> 650 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 301516<br />
BLEU EN TRANCHES<br />
IQF **<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Barquette <strong>de</strong> 650 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 301517<br />
10<br />
* Produit économique ** Produit bon rapport qualité/prix *** Produit Premium
LE BURGER<br />
ORIGINAL US<br />
Retrouvez la recette<br />
en ligne<br />
PAIN BURGER<br />
BRIOCHÉ TRANCHÉ<br />
Pièce <strong>de</strong> 80 g<br />
Sachet <strong>de</strong> 15 piéces<br />
Colis <strong>de</strong> 30<br />
Co<strong>de</strong> : 252570<br />
STEAK HACHÉ<br />
ROND FAÇON<br />
BOUCHÈRE<br />
20% M.G. VBF<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
Colis <strong>de</strong> 16<br />
Pièce <strong>de</strong> 180 g<br />
Co<strong>de</strong> : 233796<br />
SAUCE<br />
CHEDDAR<br />
READY FOR YOU<br />
Sachet <strong>de</strong> 500 g<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 249559<br />
CHEDDAR<br />
ROUGE<br />
JEUNE RÂPÉ<br />
READY FOR YOU<br />
Sachet <strong>de</strong> 1 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 231740<br />
Comman<strong>de</strong> en ligne 24h/24 sur www.transgourmet.fr 11
CORNICHONS<br />
OIGNONS<br />
CORNICHONS<br />
AIGRE-DOUX<br />
EN RONDELLES<br />
HUGO REITZEL<br />
Boîte 4/4<br />
Colis <strong>de</strong> 12<br />
Co<strong>de</strong> : 250516<br />
CORNICHONS<br />
AIGRE-DOUX<br />
EN LAMELLES<br />
MARTIN’S<br />
Bocal <strong>de</strong> 1.6 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 280542<br />
CONFIT<br />
D’OIGNONS<br />
ID FRUITS<br />
Seau <strong>de</strong> 1 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 2<br />
Co<strong>de</strong> : 195132<br />
EMINCÉ<br />
D’OIGNONS ROUGES<br />
SOBREVAL<br />
Barquette <strong>de</strong> 250 g<br />
Colis <strong>de</strong> 4<br />
Co<strong>de</strong> : 229355<br />
EMINCÉ<br />
D’OIGNONS JAUNES<br />
ROSEE DES CHAMPS<br />
Sachet 1 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 228320<br />
CONFIT D’OIGNON AU<br />
PIMENT D’ESPELETTE<br />
LOREZTIA<br />
Pot <strong>de</strong> 200 g<br />
Colis <strong>de</strong> 12<br />
Co<strong>de</strong> : 252517<br />
OIGNONS ÉMINCÉS<br />
PRÉFRITS<br />
CANDEL’S HOUSE<br />
Boite 5/1<br />
Colis <strong>de</strong> 3<br />
Co<strong>de</strong> : 288167<br />
OIGNONS ROUGES<br />
ÉMINCÉS<br />
ROSEE DES CHAMPS<br />
Sachet 1 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 238034<br />
OIGNONS FRITS<br />
DUCROS<br />
Sachet <strong>de</strong> 1 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 10<br />
Co<strong>de</strong> : 363119<br />
PICKLES<br />
D’OIGNONS ROUGES<br />
FLORETTE<br />
Sachet <strong>de</strong> 360 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 215337<br />
AUTRES<br />
FONDUE<br />
D’ÉCHALOTES<br />
SOBREVAL<br />
Barquette <strong>de</strong> 250 g<br />
Colis <strong>de</strong> 4<br />
Co<strong>de</strong> : 229337<br />
CARPACCIO<br />
DE COURGETTES<br />
SOBREVAL<br />
Poche sous vi<strong>de</strong> <strong>de</strong> 500 g<br />
Colis <strong>de</strong> 4<br />
Co<strong>de</strong> : 204850<br />
TAGLIATELLES<br />
DE CAROTTES<br />
SOBREVAL<br />
Poche <strong>de</strong> 500 g<br />
Colis <strong>de</strong> 4<br />
Co<strong>de</strong> : 215656<br />
AVOCATS<br />
EN TRANCHES IQF<br />
Epaisseur 7/12 mm<br />
Sachet <strong>de</strong> 1 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 10<br />
Co<strong>de</strong> : 237665<br />
TOMATES<br />
TRANCHÉES<br />
Barquette <strong>de</strong> 1 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 236259<br />
12
GERMES DE PETIT POIS<br />
Barquette <strong>de</strong> 100 g<br />
Co<strong>de</strong> : 267927<br />
VARIANTES DE LÉGUMES<br />
AU VINAIGRE<br />
MARTIN’S<br />
Carottes, choux-fleurs, navets,<br />
cornichons, poivrons, céleris,<br />
oignons<br />
Seau <strong>de</strong> 2.5kg<br />
Co<strong>de</strong> : 253768<br />
LE BURGER<br />
VEGGIE<br />
Retrouvez la recette<br />
en ligne<br />
PAIN BUN<br />
NATURE CUIT<br />
LA GERBE SAVOYARDE<br />
Diamètre : 11.5 cm<br />
Pièce <strong>de</strong> 80 g<br />
Colis <strong>de</strong> 30<br />
Co<strong>de</strong> : 297274<br />
BURGER<br />
VÉGÉTARIEN<br />
GREEN MOUNTAIN<br />
Pièce <strong>de</strong> 125 g<br />
Sachet <strong>de</strong> 1.44 kg<br />
Colis <strong>de</strong> 2<br />
Co<strong>de</strong> : 223810<br />
PICKLES<br />
D’OIGNONS<br />
ROUGES<br />
FLORETTE<br />
Sachet <strong>de</strong> 360 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 215337<br />
SALADE<br />
MESCLUN<br />
JEUNES POUSSES<br />
ROSEE DES CHAMPS<br />
Sachet <strong>de</strong> 250 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 310008<br />
KETCHUP<br />
HEINZ<br />
Bidon <strong>de</strong> 5,7 kg<br />
Co<strong>de</strong> : 102360<br />
Comman<strong>de</strong> en ligne 24h/24 sur www.transgourmet.fr 13
BURGER<br />
& SALADE<br />
Retrouvez la recette<br />
en ligne<br />
POUSSES<br />
DE ROQUETTE<br />
SAUVAGE CATÉGORIE 1<br />
JARDIN DE PAYS<br />
Barquette <strong>de</strong> 1 kg<br />
Co<strong>de</strong> : 8930<br />
POUSSES<br />
DE ROQUETTE<br />
CATÉGORIE 1<br />
Barquette <strong>de</strong> 1 kg<br />
Co<strong>de</strong> : 8931<br />
MÂCHE<br />
CATÉGORIE 1<br />
Barquette <strong>de</strong> 500 g x 2<br />
Co<strong>de</strong> : 8965<br />
ROQUETTE BIO<br />
Barquette <strong>de</strong> 1 kg<br />
Co<strong>de</strong> : 209636<br />
LAITUE ICEBERG<br />
EN CHIFFONADE<br />
ROSEE DES CHAMPS<br />
Sachet <strong>de</strong> 500 g<br />
Colis <strong>de</strong> 12<br />
Co<strong>de</strong> : 228300<br />
COEUR DE LAITUE<br />
ROSEE DES CHAMPS<br />
Sachet <strong>de</strong> 400 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 232997<br />
MÉLANGE<br />
DE JEUNES POUSSES BIO<br />
Barquette <strong>de</strong> 1 kg<br />
Co<strong>de</strong> : 273329<br />
SALADE MESCLUN<br />
JEUNES POUSSES<br />
ROSEE DES CHAMPS<br />
Sachet <strong>de</strong> 250 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 310008<br />
14
FROMAGÈRES<br />
KETCHUP<br />
SAUCE BLUE CHEESE<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 875 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 438082<br />
SAUCE CHEDDAR<br />
READY FOR YOU<br />
Sachet <strong>de</strong> 500 g<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 249559<br />
SAUCE BOURSIN<br />
Flacon <strong>de</strong> 770 g<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 232289<br />
SAUCE LA VACHE<br />
QUI RIT<br />
Flacon <strong>de</strong> 770 g<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 232292<br />
KETCHUP<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 342 g<br />
Colis <strong>de</strong> 10<br />
Co<strong>de</strong> : 404293<br />
MAYONNAISES<br />
KETCHUP<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 570 g<br />
Colis <strong>de</strong> 12<br />
Co<strong>de</strong> : 109066<br />
KETCHUP<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 910 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 466656<br />
KETCHUP<br />
HEINZ<br />
Bidon <strong>de</strong> 5.7 kg<br />
Co<strong>de</strong> : 102360<br />
MAYONNAISE VEGAN<br />
HEINZ<br />
Seau <strong>de</strong> 5 l<br />
Co<strong>de</strong> : 438091<br />
MAYONNAISE<br />
HELLMANN’S<br />
Seau <strong>de</strong> 5 l<br />
Co<strong>de</strong> : 203981<br />
MOUTARDES<br />
MAYONNAISE HAUTE<br />
FERMETÉ<br />
LESIEUR<br />
Seau <strong>de</strong> 5l<br />
Co<strong>de</strong> : 224744<br />
MAYONNAISE<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 220 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 10<br />
Co<strong>de</strong> : 250618<br />
MAYONNAISE NATURE<br />
BENEDICTA<br />
Tube <strong>de</strong> 175 g<br />
Colis <strong>de</strong> 12<br />
Co<strong>de</strong> : 258249<br />
MAYONNAISE<br />
AMERICAN STYLE<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 395 g<br />
Colis <strong>de</strong> 10<br />
Co<strong>de</strong> : 258252<br />
MOUTARDE<br />
KRAFT<br />
Seau <strong>de</strong> 5 kg<br />
Co<strong>de</strong> : 258177<br />
Comman<strong>de</strong> en ligne 24h/24 sur www.transgourmet.fr 15
MOUTARDES<br />
MOUTARDE<br />
AMÉRICAINE<br />
HEINZ<br />
Flacon top down <strong>de</strong> 220 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Classic : 252076<br />
Sweet (au miel) : 252077<br />
SAUCE MOUTARDE<br />
ET MIEL<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 800 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 438080<br />
MOUTARDE<br />
HEINZ<br />
Flacon souple <strong>de</strong> 875 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 203138<br />
MOUTARDE<br />
AMERICAINE CLASSIC<br />
HEINZ<br />
Bidon <strong>de</strong> 2.15 l<br />
Co<strong>de</strong> : 206522<br />
MOUTARDE<br />
DE DIJON<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 240 g<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 237664<br />
DIVERS<br />
SAUCE SMOKEY<br />
BACONNAISE<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 875 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 250492<br />
SAUCE CLASSIC<br />
BARBECUE<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 875 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 255466<br />
SAUCE<br />
BALSAMIQUE<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 800 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 438078<br />
SAUCE POIVRON<br />
ET ESTRAGON<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 800 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 438079<br />
SAUCE TEXAS<br />
BARBECUE<br />
UNCLE BEN’S<br />
Sauce traditionnelle du Texas à<br />
base <strong>de</strong> tomates, avec un léger<br />
goût sucré et fumé.<br />
Bidon <strong>de</strong> 2 L<br />
Colis <strong>de</strong> 2<br />
Co<strong>de</strong> : 940060<br />
SAUCE<br />
SWEET CHILI<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 875 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 438083<br />
PURÉE<br />
DE CHIMICHURRI<br />
BRESC<br />
Pot <strong>de</strong> 450 g<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 215798<br />
SAUCE ROASTED<br />
ONION<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 875 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 438081<br />
SAUCE<br />
CURRY MANGO<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 875 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 203137<br />
SAUCE<br />
CURRY MANGO<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 220 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 8<br />
Co<strong>de</strong> : 303772<br />
16
SAUCE<br />
CAESAR<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 400 g<br />
Colis <strong>de</strong> 10<br />
Co<strong>de</strong> : 251726<br />
SAUCE<br />
CAESAR<br />
HEINZ<br />
Seau <strong>de</strong> 3,6 l<br />
Co<strong>de</strong> : 207023<br />
SAUCE<br />
WORCESTER<br />
HEINZ<br />
Flacon <strong>de</strong> 568 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 250543<br />
SAUCE BARBECUE<br />
ORIGINAL<br />
BULLS EYE<br />
Flacon <strong>de</strong> 300 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 258167<br />
SAUCE STEAKHOUSE<br />
BULLS EYE<br />
Flacon <strong>de</strong> 300 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 258169<br />
PIQUANTES<br />
INDIVIDUELLES<br />
SAUCE<br />
SMOKEY BACON<br />
BULLS EYES<br />
Flacon <strong>de</strong> 300 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 258168<br />
TABASCO<br />
Bouteille <strong>de</strong> 60 ml<br />
Colis <strong>de</strong> 12<br />
Rouge : 102347<br />
Vert : 206560<br />
SAUCE BARBECUE<br />
HEINZ<br />
Sachet <strong>de</strong> 7 ml<br />
Boite distributrice <strong>de</strong> 250<br />
Co<strong>de</strong> : 250284<br />
KETCHUP<br />
HEINZ<br />
Sachet <strong>de</strong> 10 ml<br />
Boite distributrice <strong>de</strong> 200<br />
Co<strong>de</strong> : 231809<br />
MAYONNAISE<br />
HEINZ<br />
Sachet <strong>de</strong> 10 ml<br />
Boite distributrice <strong>de</strong> 200<br />
Co<strong>de</strong> : 231810<br />
AUTRES SAUCES<br />
MOUTARDE<br />
DE DIJON<br />
HEINZ<br />
Sachet <strong>de</strong> 7.6 g<br />
Boite distributrice <strong>de</strong> 250<br />
Co<strong>de</strong> : 231811<br />
SAUCES<br />
GYMA<br />
Flacon <strong>de</strong> 950 g<br />
Colis <strong>de</strong> 12<br />
Algérienne : 206527<br />
Curry : 206528<br />
Andalouse : 206530<br />
Poivre : 206533<br />
Tartare : 206536<br />
Samourai : 206537<br />
Cajun : 207029<br />
Kebab : 250500<br />
Mayonnaise allégée : 250501<br />
Ketchup : 250497<br />
Moutar<strong>de</strong> <strong>de</strong> Dijon : 250502<br />
Barbecue : 250503<br />
Suprême Burger : 250505<br />
Béarnaise (920 g) : 207028<br />
Comman<strong>de</strong> en ligne 24h/24 sur www.transgourmet.fr 17
BOÎTE BURGER FSC<br />
GAULT ET FREMONT<br />
Dim. : 117x118x74 mm<br />
Colis <strong>de</strong> 200<br />
Co<strong>de</strong> : 232606<br />
DIVERS<br />
BARQUETTE<br />
DE FRITES FSC<br />
En kraft brun<br />
GAULT ET FREMONT<br />
Dim. : 106x73x40 mm<br />
Colis <strong>de</strong> 1000<br />
Co<strong>de</strong> : 232608<br />
BARQUETTE<br />
DE FRITES LARGE FSC<br />
En kraft brun<br />
GAULT ET FREMONT<br />
Dim. : 210x90x500 mm<br />
Colis <strong>de</strong> 500<br />
Co<strong>de</strong> : 232609<br />
BOÎTE KEBAB FSC<br />
GAULT ET FREMONT<br />
Dim. : 225x120x72 mm<br />
Colis <strong>de</strong> 125<br />
Co<strong>de</strong> : 232604<br />
PAPIER BURGER KRAFT BRUN FSC<br />
GAULT ET FREMONT<br />
Dim. : 33x40 mm<br />
Colis <strong>de</strong> 758<br />
Co<strong>de</strong> : 232624<br />
PIC STEAK BAMBOU<br />
CUISSON<br />
Longueur <strong>de</strong> 9 cm<br />
Boîte <strong>de</strong> 200<br />
Colis <strong>de</strong> 20<br />
Bleu : 235958<br />
Saignant : 235959<br />
A Point : 235960<br />
Bien cuit : 235961<br />
SAC CABAS KRAFT<br />
BRUN AVEC POIGNÉE<br />
PLATE<br />
Dim. : 260/140 x 290 mm<br />
Colis <strong>de</strong> 250<br />
Co<strong>de</strong> : 950053<br />
PIQUES FRITES<br />
EN PAPIER BLANC<br />
NATURESSE<br />
Pièce <strong>de</strong> 8.8cm<br />
Paquet <strong>de</strong> 1000<br />
Colis <strong>de</strong> 6<br />
Co<strong>de</strong> : 236278<br />
18
CRAQUEZ !<br />
LA GLACE ARTISANALE À EMPORTER PAR GÉRARD CABIRON MOF<br />
AVEC<br />
CUILLÈRE<br />
INTÉGRÉE<br />
DANS LE<br />
POT<br />
301513<br />
301701<br />
Pot <strong>de</strong> 140 ml x 15<br />
301704 301509 301925 301678 301510 301703 301673 301524 301512<br />
Comman<strong>de</strong> en ligne 24h/24 sur www.transgourmet.fr 19
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